Kastról z tvarohu (diétny)

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá
Kastról z tvarohu (diétny)

Zloženie

Bielok 2 ks
Kryštálový cukor 1 polievková lyžica
Krupica 2 polievkové lyžice
Voda 40 ml.
Nízkotučný tvaroh 400 gr.
Zelené jablko 1 ks.
Prášok do pečiva 1/2 lyžičky

Metóda varenia

Recept na to slaný kastról z tvarohu je úplne prispôsobený na výživu s pankreatitídou, cholecystitídou (diéta č. 5 a 5P), obsahuje iba výrobky povolené pre tieto choroby. Bude to tiež užitočné pre ľudí, ktorí dodržiavajú zásady zdravého diétneho stravovania.

Nalejte krupicu vlažnou vodou na 10 minút.
Vychladnuté bielkoviny dobre rozšľahajte, pridajte cukor, šľahajte, kým sa nevytvoria biele vrcholy.
Jablká olúpeme, nastrúhame a výslednú šťavu (bez fanatizmu) vytlačíme.
Vymiesime tvaroh, pridáme krupicu, prášok do pečiva, nastrúhané jablko. Dobre premiešajte.
Jemne vložte bielkovinovú hmotu.
Kastról vymastíme rastlinným olejom.
Režim pečenia 45-50 minút.
Po signáli pripravenosti ochlaďte 10-15 minút. a vyberte na parnom hrnci. Kastról chutí lepšie, keď je úplne vychladnutý.

Miska je určená pre

8 porcií

Čas na prípravu:

60

Program varenia:

Pekárenské výrobky

Poznámka

Vďaka tomu získame nesladený kastról, ktorý má miernu kyslosť, jemnú chuť a jablkovú arómu.
Tento kastról „zmizne“ rýchlejšie ako obvyklý sladký.

Oca
V triede! Musím ísť na tvaroh, už chcem kysnutý kastról. V ktorej multivarke sa piekol, ak nie tajomstvo? Na zozname vidím malý Panas, čo znamená, že pre vysoký kastról musíte piecť v 3-litrovom multi, nie?
MariV
Dobrý recept, správne! a v pooperačnom období tiež
Maliny
Oca, pečené v multivarke Panasonic SR-TMH 10.
Maliny
Citácia: Oca

Na zozname vidím malý Panas, čo znamená, že pre vysoký kastról musíte piecť v 3-litrovom multi, nie?
áno, v malom alebo zväčšiť objem o 30 - 50% v prípade veľkého
Lanier
Maliny. Skvelý recept. Určite sa to pokúsim upiecť. Myslím si, že s týmto kastrólom sa dá aj schudnúť. :Poďakovať.
Gala
Dobrý recept

Citácia: Lanier

..... Myslím, že s týmto kastrólom sa dá aj schudnúť.
Potom musíte opraviť recept: namiesto krupice - otrúb nahraďte cukor stéviou a vezmite nízkotučný tvaroh.
Ale toto už bude úplne iný recept ...
MariV
Tento recept je to, čo lekár predpísal pre diétu č. 5.
Oca
Niečo bolo upečené Najskôr som sa chcel rozčúliť, ale potom som videl, že veľa pekáčov malo na rozdiel od košíčka zlyhaný stred. Tekuté ... ale chutné. Do receptu som pridala 2 lyžice cukru, vypila vytlačenú jablkovú šťavu. Veveričky boli dokonale zbité, zmes som dal lyžičkou do pomalého hrnca - nechcel som vytekať.
Maliny
Oca, Dostal som hutnú konzistenciu, určite nie tekutú. Je mierne vlhký, zatiaľ čo je horúci, a keď ochladí, ako obvykle, na pohľad. Možno to závisí od kvality tvarohu.
Olga **
Asi super s diétou # 5, ďakujem za recept. (ale pokiaľ ide o stravu, nie, krupica je rovnaká ako pšeničná múka, bohužiaľ).

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba