Risovarka. Ako variť.

máš francúzštinu a ja francúzštinu + nemčinu na úrovni abecedy a tiež tááák dlho

Niečo sa mi dnes veľmi ohrialo na dne, keď som pripravovala perličkovú kašu s hubami. Nie do černa, ale ukázala sa hnedastá kôrka na dne, ktorá pri otáčaní kaše okamžite zaostávala za dnom.
Možno treba do kaše nalievať studenú vodu, ale ja nalievam horúcu vodu?

Nemôžem nič povedať ... Čo tak technológia? Najprv vyprážané huby, potom cereálie, potom voda? Studené a horúce IMHO neovplyvňuje. Iba rýchlejšie v čase, ak je horúco.

Podľa technológie áno - cibuľa, šampiňóny vyprážané + obilniny + voda. Kedysi jedno dievča už písalo, ako pripravuje ryžu na sushi a prilepilo sa to na dno, ale potom mala malý objem a nezdalo sa mi, že by som mala tak malú kašu ... Všeobecne postupujte podľa bum ...

Ryba, dostali ste ju hneď alebo bola stále vyhrievaná?

Prvá skúsenosť - ryža vyšla prvýkrát. -

[ikko4ka]

ikko4ka , vynikajúci výsledok. Blahoželáme!
Koľko vody / ryže bolo dané? Vytvorila sa na dne kôra?

RybkA, voda v ryži pridaná 1 až 1,7. Všetko je približne .....
Na džús - 10 minút a potom na zahriatie, 15 minút. Kôra nebola. Teraz trápim čokoládu na vriacej vode.

Povedzte mi, prosím, pri naparovaní v rivovare COMFORT, koľko vody potrebujete?
(ovplyvňuje nedostatok pokynov)

Povedzte mi, prosím, pri naparovaní v rivovare COMFORT, koľko vody potrebujete?
(ovplyvňuje nedostatok pokynov)

Dajte 2 litre, neminiete. Hrniec je inteligentný, ak voda zovrie, automaticky sa vypne.

Prečo dva litre? Koľko prevarí túto vodu? Myslím si, že sa musíte sústrediť na čas potrebný na prípravu konkrétneho jedla. Ak sú ryby, vajcia, jemná zelenina, potom na vašu hlavu stačí 0,75 - 1,0 litra. Ak je ryža v pare, potom ju musíte ešte vyliať takmer pod kôš.

[pre začiatočníkov]

Rina má pravdu ako vždy. Pridám ďalšie - pre začiatočníkov, potom to bude ako náš otec. Ak chcete variť rýchlejšie (iba nie mlieko), pokojne zapnite džús a ovládajte hodinky, prejdite na kašu na prevarenie. Otváram veko na ľubovoľnom programe: -X áno, áno, áno. Ktokoľvek. Šťava je obdobou silného ohňa na plynovom sporáku. kaša je malý oheň. Teplý - ohrev až na 80 gr. (ak je na teplo zapnutý studený kastról, potom týchto 80 naberie za 2 - 3 hodiny).
Mimochodom, na šťave Comfort veľmi rýchlo vrie voda. Teraz môžem urobiť test na 2 litre. počkaj. potom budeme porovnávať. Neskôr. 2l- 17min (možno menej, keď som sa naposledy pozrel dovnútra, už to vrelo v plnom prúde, ale pozrel som sa 5x)

Prečo dva litre?

Rina72, menovec, mierim na podlahu. Ak muž varí, to mäso(teda 2 litre). Ak sú ženy, potom môžete jemnú brokolicu (toda 1 liter.). Irchik,

[Varíme na kašu. (]

Dajte 2 litre, neminiete. Hrniec je inteligentný, ak voda zovrie, automaticky sa vypne. Varíme na kašu. (nie na džús)

IRR, áno, šup, nalievam 2 litre na varenie 8 vajec z ryžovaru, teda asi 160 - 180 ml .. ak máte zeleninu, tak si treba pozrieť, aká zelenina a koľko z nich .. . ano, na spodok som dal sitko.Mám 2 litre, aj jeden, no proste neviem nalievať
a prečo na kašu a nie na kuchárku? voda by mala neustále vrieť

IRR, ste experimentátor!
Ako je odborník na pohodlie od nováčika
Otázka - Po džúse sa hasiaci režim nezapne okamžite, ale po chvíli. Takto by to malo byť? A ak okamžite zapnete hasenie, vypne sa samo? Na torte sa to stále prepínalo na kúrenie.

[prepína sa sám,]

IRR, ste experimentátor!
Ako je odborník na pohodlie od nováčika
Otázka - Po džúse sa hasiaci režim nezapne okamžite, ale po chvíli.Malo by to tak byť?

Áno, malo by to tak byť.

A ak okamžite zapnete hasenie, vypne sa samo? Na torte sa to stále prepínalo na kúrenie.

Je to iba na tvojich koláčoch (dusená kaša) prepína sa sám, panvica sa chráni pred prehriatím. V iných prípadoch je kaša vypnutá ručne. Koláče sa ohrievajú a pečú. Na záver máme expertov Rybku a Yukku a ďalších na toritki (ak prídem aj na koláče, budem musieť prerezať dvere, prepáčte)

[vypne sa.]

Irrchik, ešte raz pre tých, ako som ja, - zaspím obilninu, zapnem kašu, potom ju sám vypnem. Urobil som to ..... Pohánka vyšla

Nie. Všetky cereálie, ktoré chcete uvariť bez omáčky, zapnite šťavou. Voda v tomto programe vrie a je to vypne sa. Hlavná vec je nastaviť požadovaný podiel. (No, kto je náš technológ?) Preto sa pohánka ukázala, ak sa vám páčila, môžete pokračovať - ​​ako sa potom vysvetlí, toto varenie sa líši od varenia na plyne v horúcom hrniec? Trik ryžovaru spočíva v tom, že vás zbaví miešania, vykúkania a nalievania atď. a. a veľa ďalších atď. Voda sa varí z džúsu - to je všetko, finita, sporák sa vypne. Ja sám... Bodka.

... a aký je váš pohár? - nalejte potom. Mimochodom, a to varené vajce sa nejako líši od vareného? [citát autor = cikán
a prečo na kašu a nie na kuchárku? voda by mala neustále vrieť
na našej kaši to trochu vrie a nevrčí s veľkými žiarovkami. Stačí pár.

Nikdy som nevlial len včera, uvaril som súčasne 3 zemiaky a 5 vajec, nezalial som viac vody ako pohára, kvôli zemiakom som to dal nie po 23 minútach, ale po 30 minútach - všetko je v poriadku, uvarené zemiaky, vajcia v strmom.
Ir, na rovnakom mieste je veko tesne uzavreté, voda sa pomaly odparuje.

Je potrebné pozrieť si návod .. Celý čas cheto varím natvrdo, jem iba tieto. Nájdem a napíšem.

A naskenujete nám vaše pokyny? Alebo je to v hebrejčine?

čo hebrejská, americká Tama sa dá stiahnuť na nete .. plná pre akýkoľvek model.
tu je tanier s tým, čo je v pare

[ikko4ka]

IRR, ste experimentátor!
Ako je odborník na pohodlie od nováčika
Otázka - Po džúse sa hasiaci režim nezapne okamžite, ale po chvíli. Malo by to tak byť? A ak okamžite zapnete hasenie, vypne sa samo? Na torte sa to stále prepínalo na kúrenie.

ikko4ka, Keď som piekla Čokoládu, neprešla som z HASENIA na KÚRENIE a keď som piekla medový perník, prešla som. Bol som dokonca prekvapený, pretože podľa pokynov sa dá prepínať iba manuálna. Ale vidíte, že hrniec na ryžu je inteligentný pre svoje dve gombíky, pretože spodok háčkovania bol suchý a tvrdý, akurát tak bez impregnácie - podrážka je mäkšia, ale namočená a stal sa z nej normálny koláč.
Sám som si urobil záver, že nemá zmysel klikať, ak drží na SOOK iba 1 minútu, je lepšie prejsť na HASENIE ihneď po prvom vypnutí. Takto som upiekla tvarohový kastról. Pri HASENÍ vyhrieva teplotu a udržuje ju, nie ako na JUOC - vrchol a pokles, vrchol a pokles.
Keď som varil rôsolovité mäso, zmeral som teplotu, ak neotvoríte veko na HASENÍ min. 1 hodinu, potom teplota dosiahne 98 * C, a ak sa pozriete, potom v priemere asi 80-85 * C.

Včera som si uvedomil, že otvory v stojane parníka sú trochu veľké, pretože hrášok a kukurica sa neustále snažili uniknúť.

RybkA, daj si handričku alebo gázu alebo tyl \ tyl \ do tej nitky a na dierkovanom dne môžeš uvariť dokonca kuskus

[ikko4ka]

ikko4ka, odkazujme na pokyn !!! A potom zrazu pre Comfort dozrie niekto iný (napríklad ja) ...

Dievčatá, varená pšeničná kaša. Dal som 1 pohár obilnín a 3 poháre vody na režim Juice a sadol som si do tábora. Pri čítaní fóra kaša unikla cez ventil. Na dno klesol suchý pás. Výsledok kaše nebol potešujúci.
Nabudúce zmením režim.

Hovorím o pšeničnej krupici. .. nemôžem nič povedať. Zdá sa, že som to uvaril, ale nepamätám si presne, ktorý režim. Pohánka a ryža sú len na džús, ale toto ...
S ovsenými vločkami vo vločkách (myslím tým okamžité varenie) buďte ešte opatrnejší - tiež sa snaží utiecť. Niekedy. Aj pri dusení.Varím to na mlieku + vode (na dusení), potom je všetko o. do.

Tiež som uvaril pšeničnú kašu vo vode a na kuchárke sa pokúsila uniknúť cez ventil a odkvapkávač, potom umyla veko zo všetkých strán. Dospel som k záveru, že drvené obilniny sa v tomto režime nemôžu variť. Ryža, pohánka, jačmeň sa pri varení správajú normálne. Nevaril som proso na vode v hrnci na ryžu.

Dievčatá, skúsime to v iných režimoch a stále sa učíme ...

Tiež som uvaril pšeničnú kašu vo vode a na kuchárke sa pokúsila uniknúť cez ventil a odkvapkávač, potom umyla veko zo všetkých strán.

Mal som taký incident aj s Panasonikom. Vyskytol sa režim STEWING a kaša MILK. Dokonale uvarené! Nie som vedený v režimoch ryžovaru, ale možno vám niekto pomôže s výberom požadovaného režimu.

[Elenka69]

VĎAKA, Elenka69! V našich ryžovaroch je režim Stewing (kaša) totožný s režimom mliečnej kaše v programe Panas (asi Comfort). V klathronike - šťava (pred varom) + kúrenie - hasí sa. (správne sa orientovať?)

Proso, ovsené vločky, kukurica, jačmeň - to všetko je dusené. Čas od oka. Jačmeň 10 minút, ovsené vločky (menovite obilniny) - 30, zvyšok si už nepamätám.

Proso, ovsené vločky, kukurica, jačmeň - to všetko je dusené. Čas od oka. Jačmeň 10 minút, ovsené vločky (menovite obilniny) - 30, zvyšok si už nepamätám.

RybkA, ďakujem! : kvety: Potom po uhasení prešli na kúrenie?

[ikko4ka]

RybkA, ďakujem! : kvety: Potom po uhasení prešli na kúrenie?

ikko4ka , áno, najmä pre obilniny, ktoré je potrebné odparovať - ​​jačmeň, pšenica, proso. Okamžite zjedli ovsené vločky, ale potom mohli stáť do obeda na kúrení a nevyschli

Kukurica - dlhá. Dnes som to varila v pomalom hrnci od 12. do 7. hodiny (alebo lepšie povedané, nie ja, môj drahý kastról). Stalo . A v tejto dobe ja ospalý spiace

IRR, Nemám rád čistú kukuricu, ale zmiešanú s proso a dokonca + tekvicu, hrozienka = milujem a moje jedia normálne, inak je to len kukurica, ktorá sa potom stane plochým koláčom.
Ale svoju zmes som nevaril tak dlho, tiež 30 minút + trochu kúrenia a všetko je pripravené!

[IRR, Nemám rád čistú kukuricu, ale zmiešanú s proso a dokonca + tekvicu, hrozienka = milujem a moje jedia normálne, inak je to len kukurica, ktorá sa potom stane plochým koláčom.]

IRR, Nemám rád čistú kukuricu, ale zmiešanú s proso a dokonca + tekvicu, hrozienka = milujem a moje jedia normálne, inak je to len kukurica, ktorá sa potom stane plochým koláčom.

Ja tiež. Zmiešané s ryžou + mliekom (s vodou)

Moja správa o obilnej kaši. 1 pohár zmesi, 3 poháre studenej vody, soľ - 5 minút pri dusení, kúrenie preplo na 10 minút, vyplo ho a po 15 minútach ho úplne vytiahlo. Výsledok ma teší

Dievčatá, stále týram svoju Comfortinku. Dnes som upiekla recept na sušienky, dala som si sušienku do pomalého hrnca, všetko som robila podľa receptu. Iba bez citrónu.
Cukor 1/2 hrnčeka do bielkov, zvyšok do žĺtkov. Poraziť.
Preosiatu múku na žĺtky, pridáme 1/3 bielkovín, premiešame. Potom som pridal zvyšok bielkovín.
Koľko a v akom režime nezistil.
Najskôr som to nasadil na Sook vypnutý-stojan a uhasil. Keď som bol pripravený (skontrolované palicou), opatrne som sa pozrel na ružovú stranu a rozhodol som sa, že nebudem ružový. Zapol som to na Sooku a nechal som ho zahriať 10 minút. Odpojené a vytiahnuté po 15. Vyšiel pekný, vysoký a ryšavý. : wow: Možno v rúre a rýchlejšie, ale v s. v. bez problémov.
Fotoreportáž bude večer.

[ikko4ka]

ikko4ka, nerozumel si, ale otočil to? (čakáme na správu)

Nie, neobrátil som to, iba som ho vytiahol. naklonila sa a uvidela, že strana bola svetlohnedá. Vrátil som to do rieky. v. a zapol Sook.

Horná časť sa ukázala byť ľahká, ale elastická.
Teraz budem často piecť sušienky

Fúha! Super! Koľko santimetrov? Tu máme odmerané sušienky v cm

Výsledkom je sušienka s výškou 8cm.

(y) Nakrájajte ho, rozložte a bude 15 cm koláč! (je potrebné pozvať hostí, inak je to plné ... pre hfygura)

Kukurica - dlhá. Dnes som to varila v pomalom hrnci od 12. do 7. hodiny

A môžete sa dozvedieť viac o kukuričnej kaši. Ako to uvariť v pomalom hrnci? Koľko vody a musíte počas procesu varenia pridať niečo iné ako soľ? Existuje napríklad ropa? Čítal som recepty na hominy (sám som to neurobil) a viem, že dosť stuhne a potom tieto koláče namočím do kyslej smotany. Ale rád by som to skúsil.
Varíte to z kukuričnej krupice? Pretože včera som uvidel kukuričnú múku v Silpe. To nie je to isté?

Ale stále sa jej trochu bojím,

uvaríme si pohánku - je to jednoduché. 1 šálka kurpy v 2 šálkach vody (soľ) a džúsu. Všetky. Vypne sa a automaticky sa prepne na kúrenie.Po vypnutí otvorte, premiešajte plastovou lyžičkou a vložte maslo (ak nemá diétu) a zatvorte veko. Udržujte ho zahrievaný 15-20 minút. Všetky. Môžete si vziať vzorku.
Pozri, Dnes ráno som varila panvica sa varila .. nie je to strašidelné. ; -D Toto je vynikajúce

Koláč „Čokoláda na vriacej vode“ sa práve upiekol, výška 5,5-6 cm, zatiaľ neviem, ako chutí, a je upečený, akosi nie je úplne jasný, mal by byť mierne vlhký? oplatí sa ochladiť, ak to vyjde, zajtra zverejním fotku. Bežala som urobiť krém

Celkovo máme:


Piekla som dve hodiny, ale myslím si, že toto, pretože keď sa prvýkrát prispôsobím režimom, bude to rýchlejšie

Mimochodom, keď som varil ryžu v clathronicu, mierne ma „napínalo“, že ryžu na červe zospodu zachytávala sušená kôrka. Je potrebné zaobstarať časovaciu zásuvku.

Na Varm nikdy nedávam ryžu, často ju vypínam ešte skôr, ako je naplánované. Kôra sa stále deje, ale nie výrazne, je to prirodzené, pretože ryžu nikto nemieša. Keď ste pripravení, musíte vypnúť, otvoriť a premiešať, potom bude ryža vždy dobrá.

Zvykám si na svoj nový hrniec na ryžu, neľutujem, že som si ho kúpil, dospel som k záveru, že všetko chutí rovnako, a to ako v Panasonicu, tak aj v mojom hrnci na ryžu (moji rodičia majú multivarku); recepty sú vhodné, ale ak je všetko prispôsobené na viac jedál (v tom zmysle, pečenie 65 + 20 minút bez otvorenia veka atď.), potom sa v prípade režimu Comfort musíte prispôsobiť režimom. Samozrejme, nie je k dispozícii žiadny časovač, ale nie som si istý, či to potrebujem, obávam sa, že s našimi sieťami necháme zariadenie dlho bez dozoru. No, 420 UAH. Nie je mi jej tak ľúto ako 1500 pre Panasonic (varím v nej iba niekoľko dní)

Dievčatá, povedzte mi pliz
Mama má ryžovar Klatronic ... kaše sa pečú zdola ... ale v mojej Panase nie je ... možno potrebujete viac vody (nie je možné miešať) ...?

[Teen]

Teen, ako som pochopil, kaša sa lepí, ak je aj „na chvíľu“ ponechaná „teplá“. Myslím, že východiskom by mohla byť zásuvka časovača, ktorá úplne vypne hrniec. V zariadeniach Epicenters sú také zásuvky - mechanické (ktoré, myslím, že budú pohodlnejšie), aj elektronické (ovládanie nie je celkom komplikované)

[Rina72]

Dospievajúci, Rina72 a Cigán v predošlých príspevkoch sme diskutovali - alebo ho vytiahnite zo zásuvky ihneď po odpojení, aby ste nemali čas na varm. A hneď otvorte a premiešajte. Píšem pre ryžu. Zvyšok obilnín by sa mal vyskúšať (mám však tiež podozrenie, že technológia je rovnaká)

Zvykám si na svoj nový hrniec na ryžu, neľutujem, že som si ho kúpil, dospel som k záveru, že všetko chutí rovnako, a to ako v Panasonicu, tak aj v mojom hrnci na ryžu (moji rodičia majú multivarku); recepty sú vhodné, ale ak je všetko prispôsobené na viac jedál (v tom zmysle, pečenie 65 + 20 minút bez otvorenia veka atď.), potom sa v prípade režimu Comfort musíte prispôsobiť režimom. Samozrejme, nie je k dispozícii žiadny časovač, ale nie som si istý, či to potrebujem, obávam sa, že s našimi sieťami necháme zariadenie dlho bez dozoru. No, 420 UAH. Nie je mi jej tak ľúto ako 1500 pre Panasonic (varím v nej iba niekoľko dní)

Chobotnica! Myslíme si to aj tu!