Viki
Dnes som použil toto zariadenie
Injekčná striekačka na stlačenie cookies

Injekčná striekačka na stlačenie cookies

Čo sa stane?
Injekčná striekačka na stlačenie cookies
Elena Bo
Viki. Pravdepodobne máte nejaký magický recept. Ukázali sa také pekné koláčiky. Môžem ho požiadať, aby to uviedol do rôznych receptov? Snažil som sa ich vyrobiť viackrát, ale buď plazivé alebo neohrabané.
Mams
Aha, a tiež mám podobnú striekačku, akúsi nemeckú, slušnú. Ale cesto sa nijako nepodarí, buď je veľmi tvrdé, alebo sa rozotiera ...

Môžem sa tiež pripojiť k žiadosti o test?
Caprice
A ja mám takú striekačku. A získavajú sa v ňom dobré cookies. Môžem písať recepty
foxtrader
Vyžadujeme recept. Také injekčné striekačky mám také nečinné, od čias cára hrášku
Elena Bo
Citácia: Caprice

A ja mám takú striekačku. A získavajú sa v ňom dobré cookies. Môžem písať recepty
Caprice a váš recept čakajú. Dobrých receptov nikdy nie je príliš veľa
Navrhujem nazvať tému „Injekčné cookies“ a umiestniť ich tam pre všetkých
Caprice
Recepty som zverejnil tu: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=3398.0 A už som. Ak chcete, premenujte sa.
Elena Bo
Nie, nebudeme premenovať. Nech je to lis pre labužníkov. Ani som nevedel, ako sa táto vec volá (alebo možno som to vedel, ale zabudol som). Mám striekačku.
Mams
Toto sa deje v nemčine, Leifheit
Injekčná striekačka na stlačenie cookies Injekčná striekačka na stlačenie cookies

V Eurodome stojí 560 rubľov. On s dávkovačom, to znamená na jedno stlačenie rukoväte - „vypľuje“ jeden koláčik.
Caprice
Jeden cookie súčasne - malo by to tak byť. Ale aj tak, šikovná vec
Yana
Dievčatá, a aby mohli „verbáli“ robiť, aká tryska je potrebná?
Viki
Citácia: Yana

Dievčatá, a aby mohli „verbáli“ urobiť potrebnú dýzu?
Môžete objasniť, čo máte na mysli? Ako by to malo vyzerať?
Pekár samouk
Citácia: Yana

Dievčatá, a aby mohli „verbáli“ urobiť potrebnú dýzu?

A podľa môjho názoru „slovesá“ majú formu veľkého písmena „g“. Odtiaľ pochádza aj názov ...
Alebo sa mýlim ...
Viki
Injekčná striekačka na stlačenie cookies
Tu je - „sloveso“. To nemam
Pekár samouk
ale podla mna taký pečeň sa môže uložiť aj z cukrárskeho vrecka ...
Predtým (pred injekčnou striekačkou) som sa bavil takýmito prácami ...
Yana
Citácia: Pekár samouk

ale podla mna taký pečeň sa môže uložiť aj z cukrárskeho vrecka ...
Predtým (pred injekčnou striekačkou) som sa bavil takýmito prácami ...

Takže „slovesá“ sa zvykli vyrábať z cukrárskeho vrecka. Recept, ktorý som našiel, je starý pol storočia. A tam sa z vrecka na pekáč uvoľnia iba „verbáli“. Len som chcel prispôsobiť cukrársku striekačku pre tento koláčik.
Anastasia
Áno, dlho som nedržal túto striekačku v rukách. Nedostal som krásne koláčiky. Otázka teda znie, ako oddelíte cookie od injekčnej striekačky? Tu klikli na injekčnú striekačku, cesto trochu vyšlo a ako ho oddeliť od formy?
Pekár samouk
Injekčnú striekačku dáte striktne zvisle a stlačte ju proti povrchu, na ktorom budete piecť. Urobte jedno „kliknutie“ (jedno stlačenie na rukoväti), a je to, sušienky na plechu na pečenie, striekačka je pripravená na ďalšiu prácu. Hneď po „cvaknutí“ mierne nadvihnite injekčnú striekačku z plechu. Cesto zostáva na plechu.
Musíte si len precvičiť a konzistencia cesta by nemala byť príliš hustá.
Veľa štastia.
Anastasia
Citácia: Pekár samouk

Injekčnú striekačku dáte striktne zvisle a stlačte ju proti povrchu, na ktorom budete piecť. Urobte jedno „kliknutie“ (jedno stlačenie na rukoväti), a je to, sušienky na plechu na pečenie, striekačka je pripravená na ďalšiu prácu. Hneď po „cvaknutí“ mierne nadvihnite injekčnú striekačku z plechu. Cesto zostáva na plechu.
Musíte si len precvičiť a konzistencia cesta by nemala byť príliš hustá.
Veľa štastia.

Poďakovať! Zdá sa, že robím všetko. Ale zatiaľ, bohužiaľ. Dobre, budem trénovať. Pamätám si, že predtým som jedným kliknutím nedostal cookie. Vždy som urobil 2 pre jednu vec.
Pekár samouk
Cookies sa NEMUSIA lepiť kvôli povrchu, na ktorom pečiete.
Najvýhodnejšie (podľa mňa) je na silikónovej podložke na pečenie a netreba nič mazať.
Anastasia
Citácia: Pekár samouk

Cookies sa NEMUSIA lepiť kvôli povrchu, na ktorom pečiete.
Najvýhodnejšie (podľa mňa) je na silikónovej podložke na pečenie a netreba nič mazať.
Presne tak. Koberček ešte nemám, ale už som si uvedomil, že je lepšie cesto nechať vypustiť na studený plech, ktorý nie je ničím pokrytý. Inak sa cesto nechcelo držať na papieri na pečenie a ťahalo sa spolu s papierom za injekčnú striekačku.
Celestín
Citácia: Honda

Super, ale kde sa, čudujem, v Kyjeve dá také niečo zohnať

Možno to už nebude relevantné, ale zrazu niekto príde vhod. Kúpil som si dnes v „Auchane“ za 60 g. (10 dýz na cesto a 6 dýz na krém) od Dr. Oetker
RybkA
Ale dostala som ako darček od manžela takú lis na cesto / cukrovinkovú striekačku TESKOMA. Bola to radosť!

Injekčná striekačka na stlačenie cookies

ALE hudba nehrala dlho (c) ... pri prvom spustení niečo zacvaklo v rukoväti a Usyo už nefunguje. Sedím tu smútiaci, zajtra to vezmeme späť.
Kto má taký zázrak a kto ho skutočne využil, prosím odpovedzte! Ako ste im separovali cesto, inak som to nechcel sám, musel som si pomôcť rukami / nožom, respektíve forma sa stratila.
julifera
Napriek tomu, že mám starú tlačovku Gourmet, rozhodol som sa rozmaznávať a kúpil som Teskomovského:

Injekčná striekačka na stlačenie cookies

Spočiatku sa zdalo, že Lakomka je vyspelejšia, koniec koncov, možnosti vytláčania 2x2, ale táto nová sa mi zdala taká obrovská, piest sa vytiahne až po stlačení gombíka ... Márne som si myslel, asi som si ho kúpil .. .

Ale nakoniec sa Teskomovský ukázal ako najlepší - a je rýchlejšie a pohodlnejšie meniť prílohy, ľahšie sa odvíjať a vo všeobecnosti je v ruke oveľa pohodlnejší.

Ale na druhej strane v Lakomke vidíte, koľko cesta zostáva, pretože telo je priehľadné

Recepty na sušienky z injekčnej striekačky sa našli tu:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3398.0

Urobil som to s majonézou - vytlačilo sa to super, v prvej Temke nechám recenziu.
orech
Och, mám to také, ktoré používam stále a plním nimi svoje elektrónky, tiež si to kúpili v Kyjeve, ale ooooooooooooooooo
julifera
Citácia: RybkA

ALE hudba nehrala dlho (c) ... pri prvom spustení niečo zacvaklo v rukoväti a Usyo už nefunguje. Sedím tu smútiaci, zajtra to vezmeme späť.
Kto má taký zázrak a kto ho skutočne využil, prosím odpovedzte! Ako ste im separovali cesto, inak som ho nechcel sám, musel som si pomôcť rukami / nožom, respektíve forma sa stratila.
RybkA, ako sa tam skončil váš epos so striekačkou?

Pravdepodobne ide o taký nešťastný exemplár.
Keď som kúpil predajcu, vytiahol som ho a pol hodiny som všetko odkrútil, vykrútil späť, párkrát som to úplne zacvakal až na koniec.
Potom sa mi podarilo farbu zmeniť a ona celý tento postup svedomite vykonala ďalšou striekačkou.
Anastasia
Citát: julifera


RybkA, ako sa tam skončil váš epos so striekačkou?

A mám ďalšie nešťastie - striekačka sa nerozbije, ale aké recepty som neskúšala - moje koláčiky sú zle vytlačené - vyjdú, ale neusadia sa na plechu na pečenie. Ani neviem, odrezať to nožom?
julifera
Môžem povedať naisto - recept s majonézou vždy vyšiel z injekčnej striekačky úhľadne!
a pred 20 rokmi a teraz s novou striekačkou

Jediná vec je, že sa nemôžete obmedziť na jeden alebo dva recepty, najmä také tučné ako pri majonéze.

Takže navrhujem, aby ste skúsili experimentovať:

1. Závisí to od toho, aké otvory v rezačke súborov cookie:

- ak sú otvory malé, musíte stlačiť dvakrát, to znamená akoby na jednom sedení dvojitú porciu, pretože cesto by malo siahať po vyloženom povrchu na maximum,
a ak je trochu vytlačený (1 sedenie), bude sa ťažko držať a bude sa striekačka ťahať dozadu.

- a s veľkými otvormi som už mal 1 krát na podložke, a nie na striekačke.

2. Uhádnuť zlatú strednú cestu s cestom - a aby sa nerozotierala a aby vyliezla zo striekačky bez toho, aby sa na ňu prilepila, ale dievčatá o tom už písali v Temku s receptami na sušienky, že ak je tekuté, držte ho v chladničke, ak je trochu tesný, musíte pridať trochu tekutejšej prísady.
RybkA
Citát: julifera


RybkA, ako sa tam skončil váš epos so striekačkou?

julifera, Vymenil som striekačku za novú, ALE nikdy som sa nenaučil, ako vyrábať cookies.
Vyskúšal recept kokos podľa pokynov pre injekčnú striekačku. Všetko bolo rozdelené: hobliny osobitne, bielkoviny, z nejakého dôvodu tiekli, hoci boli šľahané na kameň.
Všeobecne som sa na neho opäť nahneval a on podozrivo znova cvakol.

Keď som ho používal ako striekačku na krém, nedávno som naplnil tuby. Tu šlo všetko s treskom!
Caprice
Citácia: RybkA

julifera, Vymenil som striekačku za novú, ALE nikdy som sa nenaučil, ako vyrábať cookies.
Vyskúšal recept kokos podľa pokynov pre injekčnú striekačku. Všetko bolo rozdelené: hobliny osobitne, bielkoviny, z nejakého dôvodu tiekli, hoci boli šľahané na kameň.
Všeobecne som sa na neho opäť nahneval a on podozrivo znova cvakol.

Keď som ho používal ako striekačku na krém, nedávno som naplnil tuby. Tu šlo všetko s treskom!

Jasný. Použijem svoj starý osvedčený „Gurmán“, pretože v ňom nie je čo kliknúť a pokaziť ho, všetko v ňom je „elementárne, Watson!“
Begemot133
Dievčatá, mám otázku - môžete z tohto lisu vytvoriť ozdoby s bielkovinovým krémom? Skúšal to niekto?
Caprice
Citácia: Begemot133

Dievčatá, mám otázku - môžete z tohto lisu vytvoriť ozdoby s bielkovinovým krémom? Skúšal to niekto?
Je možné, že je to možné. Otázkou je, aké pohodlné je to?
Begemot133
Citácia: Caprice

Je možné, že je to možné. Otázkou je, aké pohodlné je to?

A to je tiež zaujímavé. A radi sadia bezeshki ... Chcem ich používať nielen na sušienky
Viki
Citácia: Begemot133

Dievčatá, mám otázku - môžete z tohto lisu vytvoriť ozdoby s bielkovinovým krémom? Skúšal to niekto?
Mám to vyskúšané. Je to bielkovinový krémeš. Vyrobená „ozdoba“ na tortu. Stalo sa toto:
Injekčná striekačka na stlačenie cookies
RybkA
Citácia: Begemot133

A to je tiež zaujímavé. A radi sadia bezeshki ... Chcem ich používať nielen na sušienky
Spravil som pusinky s malým otvorom pre snehuliakov s tryskou a tri kliknutia s hviezdičkou na sušienky.
tatulja12
Ernimel„Nemám na notebooku Google, ale bing, takže som sa tak zhoršil, že som chcel vášeň! Hviezdavec je zaujímavá, stojí iba 1100, už v Petrohrade - nájdete ju a počkáte na recenzie (ste najpokročilejší v technológii).
Ernimel

Práve som našiel také niečo na nete, ale na batérie to funguje! Jej názov je „Elektrický dávkovač striekačiek na sušienky, pasty a krémy Cookie Press EL-1007“. Nehádžem odkazy, aby to nepovažovali za reklamu - v prípade záujmu to bude pravdepodobne googliť podľa mena. Vyzerá lákavo, myslíte si, že elektrický pohon namiesto piestu má skutočný prínos? Na prvý pohľad som veľmi chcel toto ..
........................ ........................ .........

Hlásim výsledky včerajšieho dlhého hľadania elektrického zázraku kulinárskeho myslenia, ktorý je na prvý pohľad taký silný!

Dlho a dlho som sa snažil o to vyhrabať aspoň nejaké recenzie alebo informácie. Vrátane utopených v Anglonete, pokúsiť sa tam hľadať. My (runet) je to jediný model. Je to hlboko čínsky noname a deje sa to iba v obchodoch so suvenírmi so špičkovou technológiou. Čo je samo o sebe trápne - zvyčajne viac alebo menej skutočné výrobky kulinárskeho a / alebo domáceho druhu berú aspoň internetové obchody s tovarom pre domácnosť / tovarom pre domácnosť. Zdá sa, že to naživo cítite v niečom špeciálnom. obchodná sieť „31. storočia“ (len vychytávky, suveníry a ďalší lyafutur) - ten najbližší je pre mňa navrchu, ale na mnohých elektronických trhoch existujú body, ak sa dostanem von, odpíšem svoje živé dojmy.

Na západe robí podobné veci niekoľko výrobcov, ale zdá sa, že ľudia z nich, ktorí ich používali, nie sú tak nadšení. Hovoria, že batériová verzia má veľmi slabý motor (a ten, ktorý máme, je batéria), ak je cesto o niečo hustejšie, ako potrebuje, bude zle tlačiť a môže sa dokonca spáliť. A ak sa rozdrví normálne, potom nie je také ľahké (ako sa na prvý pohľad zdá) upraviť veľkosť súboru cookie - je ťažké krátko stlačiť, ale zároveň dostatočne dlho na to, aby ste dostali presne toľko, koľko je potrebné , a nie príliš veľa - nedá sa tam šliapať, je to dobré alebo zlé.

Zároveň stále existujú možnosti zo siete, ale všetky sú to vzácnosti, ktoré boli prerušené - hľadajte iba aukcie. Tu veľa milovníkov sušienok chválilo drôtové „staré veci“. A na aukciách nie sú ani také drahé - asi 30 dolárov (teda rovnakých ~ 1000 r). Pre nás je to však nevyhnutný poplatok za prepravu + ťažkosti s poštou.

Navyše, môj manžel, ktorý je bystrý a nepodlieha spontánnym nákupom, si myslí, že batérie pri mechanických prácach v dávkach jednoducho odletia a aj keď si ich vezmete, veľmi rýchlo zomrú z častého dobíjania. Takže si myslím, že nakoniec. A hľadám ďalšie informácie. zdá sa, že peniaze sú malé, ale chcem vedome pristupovať k nákupom tohto druhu.

ps: podľa testov a recenzií v AngloNet získame ten najlepší lis na sušienky - kompletne vyrobený z kovu, mechanický, s piestovým dávkovačom. Hovoria, že je to len večná maškrta, niekto iný používa babku.
zvezda
Tatulya !!!Nenašiel som to v Petrohrade ... ale tu: Ernimel Trochu ste ochladili moje nadšenie ..... ale zároveň mám sito na batériu a som veľmi šťastný, už pol roka a nikdy som nevymenil batérie ... aj keď toto je trochu iné. .
Mate
Po prečítaní som nemohol prejsť okolo.Kúpil som si ho v Maxidome, hneď som ho vyskúšal podľa receptu s návodom. Všetko prebehlo perfektne a cesto si udržalo tvar a napriek horúčave sa dobre odrážalo. Podáva sa polovičná porcia, ukázalo sa to 2,5 vaničky

250 g. sl. maslo + 250 g cukru, pomelieme, pridáme 2 vajcia, zašľaháme. Pridajte štipku soli a 500 g prosovej múky a 1/2 ČL. vanilková esencia

Toto je moja nová adaptácia, Olezhke sa tento postup veľmi páčil! a ja tiež, nejaká priama hra!

Injekčná striekačka na stlačenie cookies
Injekčná striekačka na stlačenie cookies
Injekčná striekačka na stlačenie cookies
Ernimel
Povedzte mi, videl niekto náhodou samostatnú sadu trysiek pre ďalší oetkerský lis? A potom chcete viac rozmanitosti a na fotografii v brožúre sú aj ďalšie prílohy, ale kde ich môžem zohnať? .. napríklad v tej mojej nie je srdce. Snažil som sa pretlačiť cez disky „baterky“ (stále mám taký piest) - nehodia sa veľkosťou a sú menšie, ak by ich bolo viac - meditoval by som a zapadol s troškou. Na stránkach Yetkersky ani sám nevidím tlač - je tu iba kuchár ...
sevara
Ľudia, ak má niekto pekársky lis 80. rokov, ako na prvom obrázku, pošlite mi dobierku) Takéto sušienky veľmi chcem !!!
Oca
CHCETE !!! CHCEM túto striekačku! Pár rokov som hľadal sadu odrezkov na cesto, nepáčili sa mi všetci, ale tu taký zázrak technológie!
K dispozícii je injekčná striekačka rovnakého dizajnu ako na prvom obrázku témy.
Otázky: ako vytlačiť cesto z prvého? Stlačte piest alebo držte valec rukou a pracujte s rukoväťou ako vodné čerpadlo? Aká pohodlná je tá či oná striekačka?
Viki
Citácia: Oca

Otázky: ako vytlačiť cesto z prvého? Stlačte piest alebo držte valec rukou a pracujte s rukoväťou ako vodné čerpadlo? Aká pohodlná je tá či oná striekačka?
Nepoviem, aké pohodlné je to alebo ono, keďže som mal iba jeden na prvom obrázku a druhý nebol. Spoľahlivý - áno! Má určite viac ako dvadsať rokov (stále má značku sovietskej kvality).
Držím ju jednou rukou a druhou, rovnako ako vodné čerpadlo ALE, som ju raz celú zdvihol a úplne spustil. Preskupené. Ďalšia cookie.
Pod mojou rukoväťou, ktorá stúpa a klesá, je otočný gombík. Jedna cesta veľká časť, druhá časť druhá vylezie ukáže sa.
mamontenok
Oca Stále mám starú injekčnú striekačku, ale po prezeraní fotografií na vašich odkazoch som si uvedomil, že sa v zásade líšia dizajnom. Pri práci je striekačka umiestnená na plechu na pečenie a jednou rukou sa drží a druhá slúži ako pumpa. Neviem, ako to tu je, ale v starých striekačkách existuje rotačný trik, pomocou ktorého môžete upraviť rozstup piestov a podľa toho aj hrúbku sušienok.
Oca
Ďakujem pekne za rýchlu odpoveď! Niektoré videá zobrazujú tento gombík riadenia toku cesta. Trieda! Objednám si to, iba kurz mojej banky sa drží na 32,75 rubľov za 1 dolár a britská mena je asi 50,46 rubľov, len som išiel hľadať na miestne stránky a čakať na správy z centrálnej banky ...Páčilo sa mi, že to bolo akési kovové a s 24 dýzami!
Nájdené pokyny v obrázkoch, možno niekto príde vhod Injekčná striekačka na stlačenie cookiesInjekčná striekačka na stlačenie cookiesInjekčná striekačka na stlačenie cookies
Ukka
Vosa, mám takú striekačku. Kúpila priateľka na aukcii v Taliansku. Stálo to 12 eur so zásielkou v Taliansku, odtiaľ to kamarát odovzdal priateľom ... Páčilo sa mi to v práci.
Caprice
Pokiaľ ide o funkcie a použitie, dovezené lisovacie striekačky sa nelíšia od predchádzajúcich sovietskych modelov. Rozdiel je iba v tom, že tie sovietske sú priehľadné a na injekčnej striekačke môžete vidieť, koľko testu ešte zostáva.
mamontenok
Pri pohľade na podrobné fotografie som dospel k záveru, že v zásade sa od čias únie nič nezmenilo, iba dizajn je modernejší. Tá vec je naozaj veľmi dobrá. Rýchle, krásne, chutné. Ak sú deti, budete často piecť, pre nich je to sviatok, najmä proces varenia. Ale chcem povedať, že ak deti nie sú celkom malé a zvedavé, musíte si dať pozor. Pamätám si, že naša mama kedysi také veci piekla, a potom som sa jedného dňa rozhodol sám vyskúšať, ako tieto koláčiky tak krásne vychádzajú, a vymiesil som pevné cesto, ako halušky. Prirodzene tlačila zo všetkých síl, až kým sa injekčná striekačka nerozbila (vtedy som mal 8 - 9 rokov).
Oca
Videl som práve tie priehľadné, ale nie je jasné, čo tam je: sklo alebo plast? V zásade možno zvyšok cesta určiť podľa dĺžky piestu na oko. Čím viac kopem internet, tým viac sa do tejto veci zamilujem! Na jednom webe sa ukázalo, ako pomocou 2 injekčných striekačiek vyrobili sušienky a z druhého ho okamžite ozdobili krémom s rovnakou tryskou. A kučery na torte ich tiež robia, aké čaro Deti ešte nie sú, ale chcú koláčiky a dokonca veľmi. Na trhu je to pod 100 rubľov za kg, ale chutí len g. Na pive si urobím svoje obľúbené sušienky, s takým prístrojom upečiem päťkrát rýchlejšie!
julifera
Citácia: Caprice

Pokiaľ ide o funkcie a použitie, dovezené lisovacie striekačky sa nelíšia od predchádzajúcich sovietskych modelov.
Rozdiel je iba v tom, že tie sovietske sú priehľadné a na injekčnej striekačke môžete vidieť, koľko testu ešte zostáva.

Súhlasím - veľmi sa mi páči naša transparentnosť

Zameral som sa na Teskomovského, ktorý mal náš starý priehľadný, no unavil ma vzhľad starého plastu, chcel som nový.
Takže takto v tom prísloví - starý priateľ je lepší ako dvaja noví!!!

Dizajn spoločnosti Teskoma je horší! To znamená, že sa hodí na porcie, tu nie je problém.
A tak som chcel sušienky v kučeravých pruhoch.
Ak chcete, vytlačte prúžok ... začína veľmi „vymoženosť“

Na našej by ste mohli vývrtku otočiť o 90 C - a cesto nešlo po častiach, ale neustále plynulo tlačíte na vývrtku a tá sa uvoľňuje kučeravým prúdom, pokojne urobíte pásik pozdĺž plechu na pečenie.
A v Teskome, kým nestlačíte špeciálne tlačidlo - nebudete môcť túto vývrtku sklopiť bez prekážok, ale je to nepríjemné, pretože - súčasne stlačte rovnomerne tlačidlo a vývrtku a uistite sa, že je hrúbka pásky stabilná.
Stručne povedané, trest je pevný.
A na obrázkoch na internete toto tlačidlo nie je nikde k videniu!
Tak teda Wasp pri výbere buďte opatrní!
Dobre Capriceže si to vtedy nekúpil
Ale! Napriek tomu má jednu výhodu
Je schopný použiť 2 injekčné striekačky súčasne !!!
Keď vyberáte cesto z chladničky, rýchlo ste ich oba naložili a prinitovali sušienky do rúry.
Nič nemá čas sa roztopiť, držať, všetko sa dobre vyrovná.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba