Biely chlieb s hrozienkami a vlašskými orechmi

Biely chlieb s hrozienkami a vlašskými orechmi

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
voda	300 ml
Margarín alebo maslo	2,5 lyžice. l.
Soľ	2,0 lyžičky
Cukor	2,5 lyžice. l.
Múka	520 g
Suché droždie	1,5-1,6 lyžičky.
Hrozienka	75 g
Vlašské orechy	40 g

Metóda varenia

• Roztopíme margarín alebo maslo, nalejeme ho na lopatku miešadla (bude sa ľahšie vyťahovať chlieb), prilejeme vodu, opatrne pridáme preosiatu múku. Do stredu pridajte soľ, cukor, v strede droždie, naštartujte pekárničku: režim - základný, hmotnosť 900 - 1000 g, stredná kôrka. Vlašské orechy zomelieme na prášok. Hrozienka zalejeme vriacou vodou. Po zapípaní pridajte vlašské orechy a hrozienka. Nalejte droždie 1,5 lyžičky. - chlieb sa ukáže byť hustejší, ak chcete byť vzdušnejší - zvýšte droždie na 1,6 lyžičky. Chlieb sa ukáže ako voňavý, jemnozrnný, s mierne drsnou kôrkou.

Miska je určená pre

900 gr.

Čas na prípravu:

3 hodiny

Program varenia:

hlavný

Podobné recepty

Biely chlieb s hrozienkami, kurkumou a šafranom (pekárnička) (Bodka)

Pšeničný chlieb s hrozienkami (barbariscka)

Celozrnný chlieb s hrozienkami a sušenými marhuľami (Zhorzhevna)

Pekné jesť jeden na raňajky!

Aj toto často pečiem. Naozaj ako!

Pečiem taký chlieb, ale bez orechov a polovičnej normy (pretože ho jem sama, môj muž je len čierny) - je to veľmi chutné a pohodlné, keď doma na čaj okrem masla nie je nič. Pečte - a krása! Ďakujem autorovi

som rada, že sa vám páči

Ahoj! Práve som vstúpil na vaše úžasné fórum. Zatiaľ som na to neprišiel, ale snažím sa. Prečítala som si prvý recept, taký krásny chlebík! Dnes mi prinesú PANASONIK 2500, už som si urobil zásoby jedla. Prvý chlieb vyrobím podľa vášho receptu.