Press cookies "Lakomka" (zbierka receptov)

[Recepty:]

Press cookies "Lakomka" (zbierka receptov)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Injekčná striekačka na stlačenie cookies

Metóda varenia

• Táto téma obsahuje recepty z pokynov pre lis na striekačky na cesto / cukrovinky alebo autorské recepty na ne alebo recepty, ktoré boli používateľmi fóra testované na kompatibilitu s injekčnou striekačkou.
• Ak sa chcete podeliť o svoj recept, vložte ho ako samostatný recept do sekcie Cookies a v tejto zbierke na neho nechajte odkaz.
• Viac informácií o striekačke s lisom na sušienky si môžete prečítať tu:
• https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=21130.0
• Recepty:
• Kokosové sušienky MomMaxa
• Kurabye Baku Elfka
• Kurabye v azerbajdžančine Celestín
• Citrónové sušienky s makom MomMaxa
• Medové sušienky MomMaxa
• Ovsené a ražné sušienky Anka_DL
• Lisované cookies (miesenie v pekárni) Anastasia
• Domáce koláčiky Viki
• Súbory cookie „Glagolics“ Frézia
• Majonézové sušienky "Lakomka" Caprice
• Mliečne sušienky lina
• Cookies na žĺtky s vaječným práškom Guylechka
• Krehké sušienky „Lakomka“
• Press cookies "Lakomka" Caprice
• Cookies s chuťou "Gurmán" Caprice
• Viedenské čokoládové sušienky fomca
• Tvarohové sušienky MomMaxa
• Škoricový jablkový tekvicový cookie MomMaxa
• Jazyky s kokosom (drobivé kurabye) kava

Poznámka

Fotografie Viki

Dievčatá, mám recept na pivné sušienky veľmi ľahký, chutný, ľahký a ak začnete jesť, neprestanete. Určite prídem domov a napíšem to.
Pivné sušienky

[Citrónové sušienky]

Medzitým pokračujem v pečení koláčikov ...



Citrónové sušienky
100 g zmäkčený margarín (maslo), 50g. cukor, nastrúhaná kôra z jedného citróna, 1 lyžička. prášok do pečiva, 150gr. múka.
Maslo pomelieme s cukrom, pridáme kôru a múku s práškom do pečiva. Vypracujeme veľmi plastické cesto, ak ho preexponujeme v chladničke, rozpadne sa. Pečie sa veľmi rýchlo.
Oranžové sušienky
Nahraďte citrónovú kôru pomarančovou kôrou.
Čokoládové sušienky
Kôru nahradíme 1 lyžicou. l. kakaový prášok.
Kávové sušienky a Vanilka Myslím, že každý už uhádol ...

A cookie cesto začínam v pekárni v režime cesta na halušky. Ukázalo sa to skvele a zdá sa to ešte chutnejšie a drobivejšie ako z ruky. Ale margarín nechávam cez noc pri izbovej teplote

A cookie cesto začínam v pekárni v režime cesta na halušky. Ukázalo sa to skvele a zdá sa to ešte chutnejšie a drobivejšie ako z ruky. Ale margarín nechávam cez noc pri izbovej teplote

Zaujímavá myšlienka, hlavne pre moju lenivosť. Len naposledy som tieto koláčiky piekla späť, keď som nemala HP

Každému, kto otvorí nové témy - obrovský merci !!!!
Skutočne - taký lis dlho ležal, už som na to zabudol
A išiel som na fórum - večer je už pripravená snímka cookies!
Super!!
Ľudia! Zdieľajte ďalšie zaujímavé recepty ..
Ďakujem !!!

[Celestín]

Celestín , ak vaše dieťa miluje sušienky, skúste to upiecť, mohlo by mu to chutiť. Recept je veľmi jednoduchý a cookies sú úžasné.

Jemné drobivé sušienky

250 g margarínu, nastrúhame
1 polievková lyžica. l. bravčová masť
100 g vody
1 polievková lyžica. l. ocot
múka - koľko cesto zaberie.

Cesto vypracujeme a dáme do chladničky na 1 hodinu.
Vyvaľkáme, vystrihneme pohárom kruh a je v ňom ešte jeden malý (vyrezal som ho plastovým vekom na šampanské). Mali by ste dostať koleso s otvorom.
Pečieme v rúre a potom posypeme práškovým cukrom.

Neskôr skúsim toto cesto pretlačiť cez injekčnú striekačku, ale tieto koláčiky pečiem už veľmi dlho, ako som popísal.

A chcem rovnakú striekačku! Chcem krásne koláčiky !!!!!!!!!! A potom všetko lyžičkou a mlynčekom na mäso! Dajte krásu !!!!!!! Rozbehol som sa pozrieť!

wow, ďakujem za recepty!
Rád vyskúšam všetko. Zajtra večer to asi urobím ako obvykle. Recepty, ktoré vidím - snažím sa, chvalabohu, nie všetko sa ukáže ako začiatok - inak som sa takmer pochválil))) Buď bochník-krokodíl, potom koláč - „raňajky varone“
Vyskúšam aj cookies. moja prežila čarodejnicu za pol dňa ... A tiež sa volajú moji rodičia
Moji rodičia budú zajtra mučení s koláčikmi.
S tým:

Som tu na tipe z témy Užitočné kuchynské náradie.

Ako sa má teda cesto oddeliť?
Ani ja to nedokážem. Pokyny hovoria, že ho musíte vložiť do chladničky, aby netečie a nestratí tvar. Dal som to a to ... zatiaľ čo som mučený a hnevám sa na seba bez rúk

vložíme do chladničky, aby netečie a nestratí tvar. Dal som to a to ... zatiaľ čo som mučený a hnevám sa na seba bez rúk

PUTTER v chladničke je nevyhnutný, aby sa maslo nerozpustilo. Navyše môžete okamžite začať formovať prvú dávku na plechoch zo striekačky a zvyšok cesta vložiť do chladničky, keď pripravujete prvú dávku.

Dievčatá, dali ste mi nápad na zábavu! Už dávno som chcela začať s výrobou cookies pre dieťa sama, ale chcela som, aby to bolo zaujímavejšie a nie veľmi veľké. A všetky drážky, na ktoré som narazil, boli viac „perníkového“ formátu, malé som nenašiel. A tu je taká úžasná téma! Všeobecne platí, že obrovské mercibo !! Práve som vytiahla svoje prvé hviezdičky, vyrobila som ho podľa prvého receptu, ale bez kakaa - aby bolo možné dať dieťaťu.

Vytlačil som to jednoduchou plastovou striekačkou pre 200r so 6 vymeniteľnými tryskami, ale rozhodol som sa začať trénovať až 1. (hviezdička ako kurabieshki). Zdá sa, že som sa nakoniec prispôsobil, aj keď si (s najväčšou pravdepodobnosťou) 8. marca vypýtam „cool“ s piestom.

Najťažšie pre mňa bolo rovnomerne tlačiť, aby sa ukázali rovnaké a aby lisovacia sila bola konštantná. Okamžite som stlačil papier na pečenie, niečo sa normálne zaseklo a čo sa nelepilo, prispôsobil som sa tak, aby som takto strieľal (možno sa to niekomu bude hodiť): buď jemne, bez vytrhnutia keksíka z plechu, vykrútiť striekačku, príp. zdvihnite injekčnú striekačku spolu s keksom a opatrne sa s nimi porozprávajte - potom keksy ľahko spadli (buď na hárku naraz, alebo na vašu ruku a potom ich opatrne priložte), ak sa ukázali príliš vysoké, iba sploštil som ich prstom navrchu, aj keď je možné, že ich nebudem splošťovať - ​​pravdepodobne - všetky sú rovnaké, potom sa samy roztiahli viac.

Zatiaľ ste to neskúšali, vyzerá to, že sa nič nestalo.

Rozumiem, ale 1,5-ročné dieťa nechce dať majonézu

Takže urobte možnosť bez majonézy! Vynikajúce krehké cesto je vyrobené len z masla, cukru a múky s vajíčkom.

Vyrábam podľa tohto receptu - balíček masla, pol pohára cukru, vajíčko, 2 poháre múky.To robím svojej dcére už veľmi dlho. môžete mať menej cukru, ak chcete, môžete pridať kakao alebo kávu, potom bude ako čokoláda. Najdôležitejšie je nehniesť príliš veľa, doslova hniesť vidličkou a potom to zbierať rukou do hrudky. Alebo na kombajne (ak existuje). Dlhé miesenie (najmä rukami) ho robí citeľne „ťažším“ a prestáva byť také drobivé.

Takže urobte možnosť bez majonézy! Dokonalé krehké cesto je vyrobené len z masla, cukru a múky s vajíčkom.

Vyrábam podľa tohto receptu - balíček masla, pol pohára cukru, vajíčko, 2 poháre múky.To robím svojej dcére už veľmi dlho. môžete mať menej cukru, ak chcete, môžete pridať kakao alebo kávu, potom bude ako čokoláda. Najdôležitejšie je nehniesť príliš veľa, doslova hniesť vidličkou a potom to zbierať rukou do hrudky. Alebo na kombajne (ak existuje). Z dlhého miesenia (najmä - ručne) je nápadne „ťažšie“ a prestáva byť také drobivé.

takže chcem použiť injekčnú striekačku, ale obvyklý recept cookies neoddeľuje, chcem niečo krajšie. Ja som dala namiesto cukru fruktózu

Robím to teda pomocou striekačky. Mám "Dr. Yetker", sedia dobre, udržiavajú si tvar dobre a vôbec. Zmiešali to, vložili do injekčnej striekačky (alebo ako to moje dieťa nazýva „pištoľ na sušienky“) a šup s ňou na výstupok (NEMAŽTE panvicu!) Alebo na silikónovú podložku. Len neviem - ako sa fruktóza správa v ceste a ako sa na ňom počíta obyčajný cukor - tiež neviem, úprimne.

Ahojte dievčatá! Niečo, čo moji muSchinki nasýtili koláčmi, koláčmi a bábovkami, a pýtali si (väčšinou synové) sušienky. Prelistoval som celú Temku a našiel som niekoľko atraktívnych receptov a začal som ... Pečiem takmer každý deň, ale zje sa to takmer hneď prvý deň. Napríklad včera som piekla kurabie - ukázalo sa to drsné (zjavne som to preexponovala), ale bolo to veľmi chutné a hneď som sa najedla, ale dnes som piekla „domáce“ - ukázalo sa až príliš veľa, že moje boli vyrobené , Teraz si myslím, že to stačí na pár dní, ale veľmi som sa rád motal, hlavne s tlačou, taký krásny a iný! Takže ĎAKUJEM VŠETKÝM ZA COOKIES a za úžasné Temko!

No nie fórum, ale nález !!!! Kamkoľvek idete - všetko by sa malo kupovať alebo variť! Ďakujem ti!
Po objavení tejto témy som si spomenul, že mám aj tlačovku „Lakomka“ (svokra jej ju dala už dávno).


Ukázalo sa to 85 kusov.

Nabudúce to v tejto tlačovke urobím podľa iného receptu (urobil som to podľa návodu, recept číslo 3, je to pre mňa veľmi mastné). Mama tieto koláčiky vyrábala často. Z knihy „Kniha o chutnom a zdravom živote“ - Domáce sušienky, rolované v mlynčeku na mäso:

Na 3 sv. múka:
2-3 vajcia,
250g sl. oleje,
1-1 1/4 lyžice. Sahara,
1/2 lyžičky soľ,
1/2 vanilínového prášku
sóda.

Vajcia zomelieme s cukrom do biela, pridáme zmäknuté maslo, sódu bikarbónu, vanilín, premiešame a za pridania múky vypracujeme tuhé cesto.
Vkusnooooooo !!!!!

Hurá! Kúpil som si striekačku tam, kde som to vôbec nečakal. V časti s umývadlami sa v rohu vitríny nachádzal nenápadný, jedinečný a nenapodobiteľný. 0 príloh cookies a 4 prílohy krémov. Okamžite som to kúpil. Ravda sa obával, že to zrazu nedopadne dobre, ale všetko sa naraz podarilo. Až nabudúce vypracujem cesto trochu strmšie, aby sa menej rozotieralo a lepšie držalo tvar. Piekla ho takmer do polnoci, od rána do večera boli zhasnuté svetlá. Šiel som teda do postele, ale nemôžem spať, vôňa vyráža dych. A tak som tam ležal a premýšľal, prečo .... Suroviny sú obyčajné.

Aj ja som nestihol 3-krát dať plech na pečenie, nelepil sa, potom som ho vyrobil podľa receptu, ktorý bol dodaný s lisom (mám plastový lis Dr. Oethker), a všetko vyšlo!

Tu je recept (urobil som polovicu porcie, ukázalo sa to 2 zásobníky):

práškový cukor (vzal som surový cukor) - 250 gr
kukuričný škrob - 125 gr
soľ - štipka
olej - 300 gr
mlieko - 200 ml
múka - 500 gr
recept obsahuje aj 1 balíček citrónovej kôry Dr. Oethker (takto 🔗) ale nepridal som ...

Najskôr vymiešajte cukor so škrobom, soľou a maslom, až kým nebude hladký.
Potom pridáme mlieko a premiešame.
Na záver pridáme múku.

Všetky. Vyberte dýzu, cesto vložte do lisu a vytlačte ho na suchý, studený plech na pečenie.
Všetko drží dobre

[Anya]

Jemné drobivé sušienky

250 g margarínu, nastrúhame
1 polievková lyžica. l. bravčová masť
100 g vody
1 polievková lyžica. l. ocot
múka - koľko cesto zaberie.

Cesto vypracujeme a dáme do chladničky na 1 hodinu.
Vyvaľkáme, vystrihneme pohárom kruh a je v ňom ešte jeden malý (vyrezal som ho plastovým vekom na šampanské). Mali by ste dostať koleso s otvorom.
Pečieme v rúre a potom posypeme práškovým cukrom.

Anya, a cesto je úplne, úplne bez cukru?!

Prijmite panenské hlásenie: 🔗 vyšlo to strašne chutné keksíky a najdôležitejšie je, že s valčekom nie sú problémy, inak moje cesto na konci výroby pomocou foriem len nadobudne kamenný vzhľad a táto vec sa volala lis, ktorý som mal 10 rokov a ani som nevedel, čo sa používalo na sušienky

ach, aké krásne sušienky!
Tiež by som mal hľadať taký lis, už si ani nepamätám, kde som to doma videl, ale predtým som ho často používal!
špeciálne kúpené, namiesto jednoduchej injekčnej striekačky na pečivo.
bude musieť znovu zvládnuť „nový je dobre zabudnutý starý!“
predtým som často piekla sušienky, ale teraz, z nejakého dôvodu, veľmi zriedka. treba opraviť!

ach, aké krásne sušienky!
Tiež by som mal hľadať taký lis, už si ani nepamätám, kde som to doma videl, ale predtým som ho často používal!
špeciálne kúpené, namiesto jednoduchej injekčnej striekačky na pečivo.
bude musieť znovu zvládnuť „nový je dobre zabudnutý starý!“
predtým som často piekla sušienky, ale teraz, z nejakého dôvodu, veľmi zriedka. treba opraviť!

A moja tlač sa pokazila pred týždňom, neviem, čo si mám teraz kúpiť, moja so mnou žije už 30 rokov.

Kúpil som si aj striekačku Marcato Biscuits. Včera nič nefungovalo, ale dnes to fungovalo, aj keď nie veľmi pekné, ale sú prvé:

Hlavné je, že som sa naučila ukladať cesto na plech. Ďakujeme všetkým za tipy na používanie lisu a prípravu cesta. Po prečítaní Temka, sledovaní videa a vyvodení záverov som dnes cesto premiesil (veľmi málo, raz v injekčnej striekačke) a začal som ho dávať na plech a všetko fungovalo.

[Mária,]

Hlavné je, že som sa naučila ukladať cesto na plech. Ďakujeme všetkým za tipy na používanie lisu a prípravu cesta. Po prečítaní Temka, sledovaní videa a vyvodení záverov som dnes cesto premiesil (veľmi málo, raz v injekčnej striekačke) a začal som ho dávať na plech a všetko fungovalo.

Mária, Gratulujeme k nákupu a k prvému súboru cookie!
Zistíte, kde ste kúpili injekčnú striekačku, koľko to stojí a on má dýzu na slovesá.

Ďakujem, Victoria. Kúpil som ho za 380 rubľov, je čínsky, ale vyrobený dobre a vyzerá ako taliansky. Zatiaľ mi to pôjde, pretože taliančina je veľmi drahá. Kúpil som ho v železiarstve, náhodne som ho uvidel (nebol na očiach, ale v kúte, skromne a kto o ňom nevie, je nepravdepodobné, že mu bude venovať pozornosť, takže ich musíme hľadať v malých domácnostiach. ) boli len 2. Druhá, nasledovaná kúpou, keď som sa dozvedela, ako ma zaujímajú. K dispozícii je 10 rôznych okrúhlych dosiek s otvormi pre lis a 4 ďalšie dýzy na krém, ktorými sú:

Dolný je možné použiť so slovesami. Čítal som o nich tu:

[Lagri,]

Lagri, Potom prosím napíšte tento recept z kúska papiera.

Luysia, dnes som kupil Teskomovsky press, su tam 3 recepty.

Dnes som si kúpil lis Tescom. A keksy som už upiekla podľa receptu z návodu.

Toto bruško sa mi páči ešte viac.

Mliečne sušienky (lina)

Medové sušienky (injekčná striekačka na cesto Tescoma) (Mama maxa)


Rýchle, chutné a chutné cookies.

Citrónové sušienky s makom (striekačka na cesto Tescoma) (Mama maxa)

[Škoricový jablkový tekvicový cookie (striekačka na cesto Tescoma)]

Škoricový jablkový tekvicový cookie (striekačka na cesto Tescoma)

[Kokosové sušienky (injekčná striekačka na cesto Tescoma)]

Kokosové sušienky (injekčná striekačka na cesto Tescoma)

[Tvarohové sušienky (injekčná striekačka na cesto Tescoma)]

Tvarohové sušienky (injekčná striekačka na cesto Tescoma)

Jazyky s kokosom (drobivé kurabye) (kava)

Ovsené a ražné sušienky (Anka_DL)

Špeciálna injekčná striekačka neexistuje, ale myslím si, že to nevadí Aké skvelé je to, že všetky recepty sú zhromaždené v jednej téme - je ľahšie si vybrať

kúpil Teskomovský lis, existujú 3 recepty

Dievčatá, nikto sa nepokúšal upiecť syrové tyčinky z receptov v tejto téme?

Kurabye Baku (Elfský)

Domáce pečivo bez vajec (Elfský)

Nedávno som dostal striekačku a ešte som ju neskúšal. A na našom fóre máme na ňu toľko receptov. Vyberiem. Ani neviem, kde mám začať

[Albina]

Domáce pečivo bez vajec (Elfský)

Albina, z toho alebo z tohto

Kurabye Baku (Elfský)

Cookies z toho, čo bolo (na základe Kurabye) (Olga VB)

Dlho som sedel v kríkoch a lízal si pery .... Kúpil som si v našom supermarkete injekčnú striekačku * A la Marcato * Tu sú moje sušienky. Recept - Bakinskoe Kurabye. Len namiesto bielkovín som dal žĺtok ... A použil som proteín na marshmallows ...

Robila som aj také koláčiky. Ďakujem Temkovi za pripomenutie injekčnej striekačky „Lakomka“. Nečinne ležal viac ako 20 rokov.
Vyrobené z cesta s majonézou. Všimol som si veľký rozdiel medzi vareným už dávno a teraz.Nie tak drobivý vyšiel a nechcel vypadnúť na plech so všetkými formami. Myslím, že dôvodom je kvalita majonézy na skladovanie.

Dievčatá, ktoré majú recept na nesladené sušienky abs? zdieľam

[Babovka]

Babovka, skúsili ste slané kurabye?

Je pravda, že ho formujem rukami, ale ak chcete, myslím, že môžete prispôsobiť recept na tlač ...

Babovka, skúsili ste slané kurabye?

Mozem mat recept?

A ako môžete po upečení kombinovať koláčiky vo dvojici? Niečo iné ako varené kondenzované mlieko vám nepríde na myseľ ...

[dimitrova]

A ako môžete po upečení kombinovať koláčiky vo dvojici? Niečo iné ako varené kondenzované mlieko vám nepríde na myseľ ...

dimitrova, môžete použiť džem, Kurd, ganache, všetko záleží na recepte

Povedzte mi, prosím, nikto sa nestretol s receptom na cesto v rastlinnom oleji a kyslej smotane. Žiadne maslo, je lenivé ísť do obchodu