Okamžitá cuketa

Okamžitá cuketa

Kategória: Zeleninové jedlá

Zloženie
Cuketa	500 gr.
Soľ	1/2 lyžičky
Rafinovaný rastlinný olej	100 g
Ocot 9%	2 lyžice. l.
Med	2 lyžičky
Cesnak	2-3 zub
Sezam	2 lyžice. l.
Sójová omáčka	1 polievková lyžica. l.
Kôpor, korenie (červená paprika, chmeľ-suneli), sladké a kyslé bobule

Metóda varenia

• Kórejská cuketa, veľmi rýchla!
• 1. Cuketu nakrájame na čo najtenšie kolieska, posypeme soľou.
• 
• 2. Pripravte omáčku: zmiešajte med, sójovú omáčku, korenie, pretlačte cesnak cez lis, ocot, ja si väčšinou dám 6% hroznového octu.
• 
• 3. Cuketu vytlačíme, scedíme vodu, dochutíme omáčkou.
• 4. Na panvici rozohrejeme olej, pridáme sezamové semiačka, malo by to zmeniť farbu!
• 
• 5. Cuketu zalejeme horúcim sezamovým olejom, pridáme nadrobno nasekaný kôpor.
• 
• 6. Jemne premiešame, ochutíme sladkokyslými bobuľami, ja mám brusnice, a to čisto na ozdobu.
• Hneď ako ho budete jesť, ukáže sa to veľmi chutné a rýchle!
• 
• Dobrú chuť!!!
• P.S. Recept Olgy Babichovej 🔗Tento recept používam už 3 roky, veľmi sa mi páči!

Alena, ďakujem za recept! Veľmi, veľmi chutné! Urobil som to na obed, myslel som si, že to bude na večeru, mýlil som sa!

Som rád, že sa vám páčilo!

Označené ako záložky! veľmi zaujímavý recept, vďaka!

Dnes som si kúpila cuketu a práve som narazila na recept. Môžem to urobiť bez sójovej omáčky?

Albina, tento recept zbožňujem https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67444.0

Ale určite vyskúšam aj tento recept!

Albina, tento recept zbožňujem https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67444.0

Ale určite vyskúšam aj tento recept!

poďakovať

Dnes som si kúpila cuketu a práve som narazila na recept. Môžem to urobiť bez sójovej omáčky?

Neskúšal som to ničím nahradiť, chuť sójovej omáčky je veľmi špecifická, ak ju niečím nahradíte, bude to iné jedlo.
Na tyrnete som našiel toto:
"Sójová omáčka má špecifickú chuť a arómu. Často sa používa v čínskej, japonskej, kórejskej a iných národných kuchyniach. Dodáva pokrmom neobvyklú, zaujímavú chuť."

Ale stane sa, že chcete pripraviť exotické jedlo, ale nevyhnutná omáčka nie je po ruke. A niektorí ľudia jednoducho nemajú radi toto korenie. Ako môžete v tomto prípade nahradiť sójovú omáčku? Závisí to od toho, aké jedlo chcete variť.

Na kórejské šaláty použite obyčajný alebo jablčný ocot. Ak chcete získať jedinečnú chuť kórejských jedál, jemne nakrájaný cesnak sa vloží do horúceho rastlinného oleja. Potom sa tento olej zaleje korením a pridá sa jablčný ocot. “
ale už máme v recepte cesnak a ocot, nahradila by som slanou vodou

Ďakujem za recept, všetkým chutil. Urobil som to bez sójovej omáčky a s domácim jablčným octom a zvyšok bol recept.
Nabudúce pridám ešte ocot a cesnak
Pozývam ťa na večeru

: priatelia: mmmmmmmmmm, aké vynikajúce! Ďakujeme za správu!

A ak si dnes urobíte také cukety na zajtra, sezam nekysne?

Nie, nekysne

A ak si dnes urobíte také cukety na zajtra, sezam nekysne?

Máj na zajtra sú ešte chutnejšie, pretože budú vylúhované

[Leka_s, olesya26]

Leka_s, olesya26, dievcata, orezane pochopene, teraz to urobim.

Vynikajúce! A podnikanie na 15 minút! Iba ja som to urobil bez červenej papriky, trochu jemnejšej, aby bola, a bez kôpru. Jednoducho neexistuje. Ďakujem za recept!

Som rád, že sa vám páčilo a ďakujem za spätnú väzbu! Tiež sa mi na tomto výsledku páči rýchlosť a jednoduchosť varenia.

Ukázalo sa to veľmi chutné a neobvyklé. Je pravda, že tam nebol žiadny med.Manžel povedal, že môžete opakovať (aj keď bez sezamu ...). Ďakujem za občerstvenie!

Super, varte pre zdravie

[Alyona]

Alyona, ďakujem za recept!
Šalát sa mi veľmi páčil, vôbec som nevybočil z receptu, naniesol som všetky suroviny.

[Taya]

Taya, ďakujem za tip, som rád, že sa vám páčil