Zostavenie torty "One"

Zostavenie torty "One"

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Piškóta 35 x 25 cm (pre 8 vajec)	1 ks
Krém
Vládca
Nôž

Metóda varenia

• Najskôr upečte obdĺžnikový sušienku. Veľkosť cca 35X25 cm
• Namočte sušienku
• Potrieme krémom
• Začneme orezávať, ako na fotografii - orezanú časť posunieme cez vrch torty
• 
• 
• Zo strany výtoku vystrihnite obdĺžnik
• Dĺžka na oboch stranách spodnej časti jednej musí byť rovnaká
• 
• Jeden z nich odrežte nos vo forme trojuholníka
• 
• Okraje po celom obvode zaoblíme. Okrem nohy jednotky.
• 
• 
• V mikrovlnke zohrejeme 200 gr. čokoláda
• Beat osobitne 150 gr. krém
• Pripojte, premiešajte špachtľou
• 
• 
• Tortu zo všetkých strán natrieme ganache
• 
• Zarovnajte koláč horúcim nožom
• 
• 
• Koláč je ochladený a pokrytý tmelom alebo krémom.
• Plné MK na zdobenie torty si môžete pozrieť TU

Ahojte dievčatá! : ahoj: Chcem pridať svoj prvý.
Pre Dominika!
Vnútorne sušienka s vanilkou a čokoládou, varené kondenzované mlieko a maslový krém. Hmotnosť nad 2 kg, zakúpené figúrky.

gratulujem k prvému)) Milujem ich výrobu - je tak príjemné robiť každú maličkosť pre najmenších)))
Tvar tvojho čísla sa mi veľmi nepáčil. Ak ti to nevadí, ukážem ti trochu, ako tvar jedného robím, je zrazu užitočný. dnes, iba jeden, urobil pri tom niekoľko záberov), samozrejme, nie ideálne, ale stále)
vezmeme obdĺžnikový koláč a nakrájame ho takto - pozdĺžne, jedna polovica je o niečo hrubšia ako druhá. hrubá polovica bude nohou jednej a tenkú, ktorú rozrežeme na dve časti, veľkú a malú - veľká je základňa a malý nos

odrežte ďalší trojuholník od najmenšej častice tak, aby bol potom nos ostrý

diely navzájom pripevníme (kĺby natrieme krémom) a nakoniec sa tak stane


Pečiem v obdĺžnikovej krabičke na vodku))
Veľkosť je asi 28 krát 35 cm, keby som to zmeral práve teraz. Torta zdobená mb s masticovými detailmi
Koláč sa ukáže byť asi 3 kg s ľahkými krémami vo vnútri (tvaroh, krémová, kyslá smotana) a s maslom - asi 3,8 kg

Ďakujem, Gulya ... A povedz mi, prosím, aká je váha koláča .. A aký je obdĺžnikový tvar na pečenie?

Pečiem v obdĺžnikovej krabičke na vodku)) veľkosť je asi 28 krát 35 cm, keby som to zmeral práve teraz. Torta zdobená mb, s tmelovými časťami, má asi 3 kg s ľahkými krémami vo vnútri (tvaroh, krémová, kyslá smotana) a s maslom - asi 3,8 kg

Pečiem v obdĺžnikovej krabičke na vodku)) veľkosť je asi 28 krát 35 cm, keby som to zmeral práve teraz. Torta zdobená mb, s tmelovými časťami, má asi 3 kg s ľahkými krémami vo vnútri (tvaroh, krémová, kyslá smotana) a s maslom - asi 3,8 kg

je to rovno do kartónovej škatule vyleješ cesto a do rúry, dobre som to pochopil? Mono je podrobnejšie.

Krabicu vyložím papierom na pečenie, spodok a boky, aby sa do sušienky určite nedostalo nič cudzie. jedna krabica na dlho stačí, už som ju pre istotu piekla 20-krát) a stále budem) Koláče v nej zbieram tiež, po zakrytí potravinovou fóliou

Ďakujem za skvelý nápad, uvediem ho do praxe!