Koláč „Čierny princ“ vo multivarke Panasonic

Koláč „Čierny princ“ vo multivarke Panasonic

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
HROBOK:
Vajcia	1 ks.
Cukor	1 st
Kefír	1 polievková lyžica.
Džem bez bobúľ (Mám jahodu s bobuľami)	1 polievková lyžica.
Múka	2 lyžice.
Soda	1 polievková lyžica. l.
Glazúra:
Mlieko	4 lyžice. l.
Cukor	2 lyžice. l.
Kakao	1 polievková lyžica. l.
Maslo	50 g
Krém:
Kyslá smotana	200 g
Cukor (Vždy používam v takom kréme práškový cukor)	100 g

Metóda varenia

• Zmiešajte polevu, na miernom ohni povarte do zhustnutia, pridajte olej a všetko premiešajte.
• Nalejte sódu do kefíru a nechajte stáť 2-3 minúty.
• Vajce rozšľaháme s cukrom, pridáme džem, kefír so sódou, múku.
• Cesto vymiesime a pečieme v multi, asi 50 minút.
• Koláč ochladíme, nakrájame na 2 kúsky. Spodný koláč namočte krémom.
• Vrch torty zalejeme horúcou polevou.

Poznámka

Recept z dobrej kuchyne bol už mnohokrát prevzatý a otestovaný :)

Čierny princ
recept zdieľala Sandy (Luda), jej pečivo je výhodné pre všetkých.

Podobné recepty

Torta „Čierny princ“ s jahodovým Kurdom (Ilona)

Torta „Čierny les“ alebo „Selva Negro“ (Niunia)

Torta princa regenta (elochka26)

Malý, ale nevyhnutný doplnok: kefír sa po stretnutí so sódou snaží uniknúť - vziať sklo viac, Vzal som misku.
Tu je môj Čierny princ s tekvicovým džemom, bielym krémom a bielou polevou - Biely princ
Ráno sa mi podarilo vytrhnúť vinič, keď všetci spali. Do obeda nezostáva nič

Zdá sa mi, že 1 polievková lyžica. lyžica sódy je veľa. Podľa môjho názoru 1 lyžička. Milujem výrobu s čučoriedkovým džemom. Po sóde je farba modrá, ako hlina. To je to, čomu hovoria „Clay“.

[ALE]

Túto tortu som dnes urobila - nie je únavná, nie je zaťažujúca z hľadiska výrobkov, vzhľad je na najvyššej úrovni.
Jeden ALE pre tých, ktorí sa snažia prísne dodržiavať recept - dávajte pozor na čas pečenia. Tu je to indikovaných 50 minút. Avšak aj po 60 minútach bol stred koláča stále úplne mokrý. Pečené 60 minút + 20 minút viac. Za tento čas pečenia bolo všetko upečené ako malo.
Ale sóda je stále 1 CT. lyžice, ako je uvedené v recepte.

Ale sóda je stále 1 CT. lyžice, ako je uvedené v recepte.

a potom sóda nie je cítiť ?? Prvýkrát, keď v recepte vidím toľko sódy, pridám pol čajovej lyžičky čaju a je z toho facka a tu je jedáleň

Je dobre uhasený kefírom. Miešajte dobrá sóda s kefírom - zmes by mala napeniť a pred pridaním do cesta nechať stáť 3 - 4 minúty.

a potom sóda nie je cítiť ??

Zvláštne je, že to vôbec nie je cítiť. Ale naozaj to musíte najskôr uhasiť kefírom a potom pridať do cesta.

pripravil tento koláč dvakrát - oba krát s 1 lyžičkou. sóda - ako tu na fotografii, nezvýšila sa.
Oba časy dopadli rovnako. Aj keď som druhýkrát zabudla dať sódu do kefíru, už som ju dala do cesta. A druhýkrát som do receptu pridala ďalšie vajíčko. Chcem byť stále vyššie a suchšie. Ukázalo sa to chutné oba razy, ale ... trochu v pohode. Aj keď tu nie je „strašidelné“ to, čo máme obvykle na mysli. Ukázalo sa to oba razy .. ako tvaroh .. také ťažké cesto. Tu je fotka, aj keď som ju už zverejnil v inej téme.
Ale ako sa hovorí, „cítiť rozdiel“:

Určite sa pokúsim vyrobiť ho na tretíkrát s 1 lyžicou sódy bikarbóny .. Keďže to nie je cítiť

v obidvoch prípadoch vynikajúce, ale ... trochu v pohode. Aj keď tu nie je „strašidelné“ to, čo máme obvykle na mysli. Ukázalo sa to oba razy .. ako tvaroh .. také ťažké cesto.

A ako dlho sa napiekli včas - možno je to v pohode?
Skvelé mi to vychádza na 60 + 15 (20) minút, všetko závisí od hrúbky kefíru.

[Leska]

Leska, 1 krát 60 minút, 2. - 55. Ale cesto .. nedá sa to nazvať surové. Je jednoznačne upečený. Aj keď som sa nepokúšal strkať špáradlom. Ťažko povedať, či by sa niečo lepilo. Pravdepodobne nie. Žiadny test ako taký nebol. Taký ťažký keksík .. Nie je vzdušný.

1 krát 60 minút, druhý - 55. Takýto ťažký sušienok .. Nie je vzdušný.

Ako to pochopiť: 60 + 55? Ukázalo sa, že je farebne jednotná alebo prekladaná?

Ako to pochopiť: 60 + 55? Ukázalo sa, že je farebne jednotná alebo prekladaná?

Hovoril som ti - urobil som to dvakrát. Myslím tým dva pokusy
No .. prvýkrát je to menej homogénne. Druhýkrát je úplne homogénny. Ale tiež ťažký a nie vysoký.
Kefír použil „ju“ - z kefírových húb.

[Konfetti]

Konfetti tu skutočne sušienka vyjde ťažšia ako klasická, ale vôbec nie „v pohode“. Pozrela som sa na vášho princa v reze ... stále sa mi zdá, že by bolo treba trochu predĺžiť čas pečenia.

Zvyčajne som dala pečivo na 60 - 65 minút. Otvorím to a uvidím, či pridať čas alebo nie. Je to na pohľad viditeľné, aj keď ak pichnete palicou, nič sa na ňu nelepí. Ale ak je trochu vlhký, pridám 20 minút. Je potrebné ochladiť na drôtenom stojane, aby sa nestal vlhký.

[Zest, Elena Bo]

Zest, Elena Bo , Skúsim ďalej. viackrát. Ale do 1 polievkovej lyžice pridám sódu. l. Poďme sa pozrieť čo sa stalo. Pretože sa mi recept veľmi páčil - je ľahký a nie drahý. Aký ďalší koláč môžete pripraviť za 1 vajce :)
Mimochodom, keď otvorím m-varenie, potom je sušienka navrchu ako kysnuté cesto. A urobil som ten istý chlieb. Ako môžete na prvý pohľad pochopiť, že ak na vrchu nie je žiadna te (e)?

Chápem - toto je asi skúsenosť. A tak to skúste s palicou - ale nesústreďte sa iba na prilepenie, ale na to, ako doň vstupuje. Ak je elastický, potom ste hotoví. Ak je to jednoduché, potom si pridajte viac času. Postupom času pochopíte, keď uvidíte rozdiel. Pečiem muffiny takmer každý deň - už som toho videla dosť

[Ako môžete na prvý pohľad pochopiť, že ak na vrchu nie je žiadna te (e)?]

Ako môžete na prvý pohľad pochopiť, že ak na vrchu nie je žiadna te (e)?

Moje dieťa zvyčajne hovorí: „To je všetko, pupok je preč, vytiahnite ho.“

Napokon, ukázalo sa to na 100%! Ruža a chutné. Vyrobené z tekutého čučoriedkového džemu. Keď som jedol, spomenul som si, že to moja staršia sestra často piekala, keď sme boli malí. Na ríbezľovom lekvári. A vždy s bobuľami. Iba on bol nazývaný nie čiernym princom, ale „zhnitým pňom“. Zdá sa mi, že toto meno mu viac vyhovuje - ukáže sa tak voľný. Vynikajúce! A hlavná vec je sóda + kefír, je správne robiť. Ako bolo odporúčané. Potom bude určite všetko v poriadku. Ďakujem za recept!

Tento koláč som upiekla. Pečenie 65 min. Keď som otvoril veko, vôňa sódy bikarbóny mi zrazila nohy. Myslel som, že všetko v koši. Keď vychladol, skúsil som to - vraj to necítim. Pravdepodobne nabudúce budem sódu držať dlhšie v spoločnosti kefíru (vydržala som ju 3 minúty). Tiež nakrájam nie na dva, ale na tri alebo štyri koláče, výška to umožňuje a bude to šťavnatejšie a sýtejšie. Všeobecne sa mi recept páčil. Jednoduché produkty a prevedenie sú veľmi podmanivé. Ďakujem autorovi!

Tento recept sme vždy volali perník.

A keď som uvidela recept, bola som veľmi šťastná, upiekla som deti do školy v rúre. Bolo to pred 10-15 rokmi.
Včera som to urobila, pridala som marhuľový sirup (zostal z džemu), myslela som si, že bude tekutý, ale nie, všetko bolo upečené perfektne. Dala som na 65 minút výpek. a 15 minút. neotvárať. Všetko je v poriadku.
Pečiem nie na kefíre zakúpenom v obchode, ale na domácom kyslomlieku (ale myslím si, že od toho nie je veľký rozdiel) a sódovej st. lyžička bez šmýkačky.

Často pečiem tento koláč, jeden z mojich obľúbených receptov! Presnejšie, používame ho vo forme košíčka na čaj, iba ho na vrch potriem kyslou smotanou alebo čokoládovou polevou :-) Iba ja dám menej sódy, stačí asi lyžička.

Bolo treba vyhodiť kefír a čerešne. Podľa tohto receptu som vyrobil keksík do „čierneho lesa“. 100 g školy som rozpustil s 20 - 30 g masla vo vodnom kúpeli, pridal som ho k múke (múku som zredukoval o 1/2 šálky). Soda vzala 1 lyžičku. s hráškom. Džem nebol plnený. Všetko dopadlo veľmi dobre.

Napokon, ukázalo sa to na 100%! Ruža a chutné. Vyrobené z tekutého čučoriedkového džemu. Keď som jedol, spomenul som si, že to moja staršia sestra často piekala, keď sme boli malí. Na ríbezľovom lekvári. A vždy s bobuľami. Iba on bol nazývaný nie čiernym princom, ale „zhnitým pňom“. Zdá sa mi, že toto meno mu viac vyhovuje - ukáže sa tak voľný. Vynikajúce! A hlavná vec je sóda + kefír, je správne robiť. Ako bolo odporúčané. Potom bude určite všetko v poriadku. Ďakujem za recept!

Urobil som to, zdvihol som ho o 0,5 cm .. Piekol som ho 65 minút a karikatúru som nechal vypnutú 20 minút so zatvoreným vekom ... Tyčinka ukázala, že je trochu vlhký ... Zhreším na kvasení čučoriedkový džem, a okrem toho som dostal lenivý kefír - vázy nebublávali. Najskôr som to chcel vytiahnuť - z formy som sa nedostal. Dal som to piecť na ďalších 20 minút ... Možno márne - malo by to byť lepkavé? mierne lepkavý? Ako ste vyskočili z formy? A aká by mala byť výška? Mám 3,5 centimetra ... možno po 9 centimetrovom medovom koláči je len badateľný rozdiel?
nakrájajte - vo vnútri sa vôbec nepečie. Vyletel z okna k vranám na sladké raňajky.
Tu je fotografia: v skutočnosti nadpis „Nečakal“, pripomínam vám: 3,5 cm na najvyššom mieste
Pripravila som ďalší koláč s rovnakým droždím, kefírom, škrobom - nad pochvalu. Myslím si, že STE kefír sa nezačal objavovať, keď som dával sódu.

Ahojte všetci!
A pamätám si tento koláč od detstva, len sa mu hovorilo Negro v pene a lekvár v ňom bol vždy kladený čierny ríbezľ a nevyhnutne nie utieraný, ale bobule! Vyskúšajte, koho to zaujíma - nebudete ľutovať

pri použití čiernych ríbezlí. džem, koláč sa ukáže ako tmavý a krásne harmonizuje s bielym krémom a bobule, ak nie sú rozotreté, sú trochu podobné hrozienkam, veľmi chutné.

A vždy sme to mali, bohužiaľ, „čierny muž v pene“. Výkon je veľmi jednoduchý, ale veľmi chutný. Vždy som to robila s džemom z čiernych ríbezlí, ale tentokrát som sa rozhodla urobiť to s čerešňou a ukázalo sa to nemenej chutné. Iba s kyslou smotanou vyšiel šuplík, pane. Neustále som kupoval 30% kyslej smotany Riga (aj keď som ju krájal nožom), ukázalo sa, že to bol úžasný krém, a teraz je táto kyslá smotana preč, vzal som si to, čo to bolo, tiež 30%. Otvorené ... áno .... 30% tam a nevoňalo, urobte si z nás blázna, ako chcú. Ale aj tak som upiekla tortu, napriek svojim nepriateľom.
Pozri, chválim sa


Takýto vzor vyšiel zo zúfalstva, pretože kyslá smotana tiekla ako rieka a rázne odmietla zamrznúť. Uhýbala teda, ako najlepšie vedela: do krému som pridala trochu želatíny, poliala koláč a „štuchla“ štetcom.

urobil, vzrástol o 0,5 cm.
Pripomienka: 3,5 cm v najvyššom bode
Pripravila som ďalší koláč s rovnakým droždím, kefírom, škrobom - nad pochvalu. Myslím si, že STE kefír sa nezačal objavovať, keď som dával sódu.

Znova torta. Ale teraz sa kefír objavil, ako sa hovorí - cítiť rozdiel. Na kefír si musíte skutočne vziať veľkú šálku - Lika má pravdu a pri miešaní rastie. Kľúčom k úspechu je tiež dobré premiešanie.

Ukázalo sa, že vysoké. Krému som urobila dvakrát toľko a bolo to málo, nakrájala som ho na štyri koláče, urobila som polevu v dvojnásobnej veľkosti a rôzne - koláč som vyliala jedným, potom do chladničky, potom som ho posypala práškom a škoricou a trochou kokosu a vyliala ho druhou vrstvou glazúry, celkom: glazúra má tri porcie. Výška 12 cm ... Zdá sa mi to pre posledný ocenený koláč

Torta sa ukáže byť aspoň úžasná, aspoň na môj vkus. Piekla som to s džemom z čiernych ríbezlí. Taký, povedal by som, koláčový koláč, alebo koláčový perník, ktorý sa mi na ňom obzvlášť páči. V detstve niečo také piekla mama mojej najlepšej kamarátky a potom mama, ale nepamätám si, ako sa to volalo.
Keď som piekla prvýkrát, mala som strach z výsledného cesta, farby modrej hliny, ale počas procesu pečenia sa farba zmenila na takú čokoládovú, čo ma veľmi potešilo.
VĎAKA ZA RECEPT !!!!!!!

A priniesla som poďakovanie za tortu! Včera som si ho pripravila na večerný čaj. Chutné, jednoduché, nijako zvlášť nepríjemné! POĎAKOVAŤ!!!!! Idem dať znamienko plus!

A pod menom „Čierny princ“ mám tento recept už 20 rokov:
4 vajcia rozšľaháme s 2 pohármi cukru
pridajte 200 g kyslej smotany
1 ČL sódy bikarbóny
3/4 plechovky sú zahustené. mlieko
3,5 šálky múky
4 lyžice. l kakao
300g orechov

Upečieme 2 koláče

Krém: 300g masla
1 plechovka kondenzovaného mlieka
orechy
4 lyžice. l kakao
Pohár-200g

A s obrovským poďakovaním za tortu.
Ukázalo sa, že to bol len rozprávkový košíček, vysoký a chutný. Ja som to ničím nerozmazala a nerozmazala som to ani navrch, keďže sa ukázalo byť také chutné a voňavé a bola som príliš lenivá na to, aby som urobila krém ako obvykle. Cesto som vypracovala presne podľa receptu z prvej strany (mám s višňovým a ríbezľovým džemom), aj keď bolo strašidelné pridať celú lyžicu sódy, ale využila som šancu a neľutovala som, sóda je úplne nepočuteľná v hotovom výrobku.
Je úžasné, ako sa taká jednoduchá a lacná sada výrobkov môže stať takou krásnou a chutnou.

dievčatá, môžete mi pomôcť.
rodina požaduje pečivo, chcela sa konečne potešiť „princom“, ale ... chýba tam kefír, džem.

je tam domáci jogurt a kyslá smotana. môže niekto z tohto nahradiť kefír? ak ano, ako a v akom mnozstve?
sú tu mrazené čerešne, mrazené jahody a mrazené arónie ... možno niečo z toho urobí? Alebo sa vôbec zaobídete bez bobúľ?

Kefír na jogurt sa bez problémov mení. Ak varíte mrazené bobule v cukrovom sirupe, potom bude džem

Ahojte všetci! Recept sa mi veľmi páčil, všetko som upiekla a do zajtra som dala do chladničky, skúsim s celou rodinou, napíšem: nyam: Polevu som neurobila, ale natrela krémom . ak najdem fotik tak pridam fotky. Ukázalo sa to dosť husté, koláč som nakrájala na dva, ale môžete pokojne aj na tri !!!! veľmi jednoduchý recept

[Zagadoshna]

ZagadoshnaĎakujeme za recept a všetkým, všetkým - vďaka za tipy!
Máme tu „Čierneho princa“:

Jeme len tak, bez „peny“ - veľmi chutné a aromatické. Ukázala sa veľmi zaujímavá elasticita. Vyrobené podľa autorského receptu, sóda nie je cítiť. Pečenie 60 + 20, sa otvorilo a ihneď vytiahlo. Som veľmi šťastný - ľahké a jednoduché!

Plačem. dostanete takú krásu, ale mám problémy. Raz som to urobila s jablkovým hustým džemom - podrážka je lepkavá. A kefír sa penil. Usúdil som, že džem je hustý. Vyrobené z tekutej marhule, - rovnaký výsledok. Čo? Povedz mi !!

Vyrobil som aj svojho „Čierneho princa“. Namiesto džemu som si dala čerstvé maliny s cukrom. Ukázalo sa to chutné. Ďakujem za recept. Urobím to viackrát. Jednoduché a chutné.

a okuliare sa pouzivaju na 250g alebo 200g?

A toto je môj koláč

Veľmi chutné! Krémovo-kyslá smotana vyšľahaná s cukrom.

[lessik]

lessik, ukázalo sa to nádherne!

[Lesya]

Lesya, chutný A čo, čokoláda alebo kakao bolo pridané do cesta? A aký džem? Ukázalo sa vám to tak tmavohnedé. Toto sa mi páči viac

Ďakujem za úžasný recept, teraz ho mám vo svojich obľúbených. Pridala som slivkový lekvár, namiesto kefíru som použila kysnuté pečené mlieko. Doba pečenia 60 minút. Výsledkom je vysoký, nadýchaný, lahodný suchár, ktorý nie je „mokrý“. Rozkrojil som ho na polovicu a potrel som ho krémom, teraz ho znova upečiem.

Ďakujem za recept! Stále zabúdam prepisovať recept na černošský koláč cestom podobným vášmu receptu. Mama to pečie s muffinom a ríbezľovým džemom na veľkej panvici v čajovej peci. Ja som piekla podľa vášho receptu s maminou :) ríbezľový lekvár pol porcie v malom pomalom hrnci Philips. Výsledkom je voľný, nie fádny, nie suchý, veľmi chutný a ľahký košíček na čaj. Aj manželovi sa to páčilo, budem sa opakovať. p.s. Pol pohára domáceho jogurtu a pol polievkovej lyžice sódy bikarbóny sa zvýšila na plný pohár.