Kuracie aspik (vo variči Redmond RMC-01)

Kuracie aspik (vo variči Redmond RMC-01)

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kuracie šunky	4 veci
Mrkva	1 ks
Cibuľa	1 ks
Korenie (provensálske byliny)	2 lyžičky
Mix papriky	1 lyžička
bobkový list
Cesnak

Metóda varenia

• 1. Šunky umyjeme a rozdelíme na 2 časti a vložíme do MB. Neoddeľujte kuraciu kožu
• 2. Vložte všetky koreniny + nakrájanú cibuľu + mrkvu + bobkový list
• 
• 3. Zapnite CF na funkciu „Detská výživa“ - 1 hodina - aby sa šťava neuvoľňovala tak „agresívne“, potom zapnite „Guláš“ - 3 hodiny.
• 
• 4. Po dokončení programu vyberte šunky a nakrájajte ich (oddeľte mäso od kostí). Buničina, spolu so šupkou, je hnetená vidličkou, môžete nakrájať nôž.
• 
• 5. Vložte trochu uvareného mäsa do formy a vložte celú mrkvu a potom druhú časť.
• 
• 6. Toto všetko naplňte tekutinou, v ktorej bolo mäso dusené.
• 7. Vložte do chladničky, kým nie sú jemné.
• 

Poznámka

Na želanie je možné pridať želé. Všetko závisí od vašich chuťových preferencií. Ak je to so želatínou, potom sa aspik ukáže byť dosť hustý. A v tomto prípade mäkké, ale nerozpadajúce sa. Myslím, že 1 vrecúško bude tak akurát.

Ďakujeme vám za vytvorenie záložky!