Horúci predjedlo „Na základe predjedál“ (multivarok Redmond RMC-02)

Horúci predjedlo „Na základe predjedál“ (multivarok Redmond RMC-02)

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Baklažán (malý)	1 ks
Pór (malá stonka)	0,5 stonky
Zeler	3 stopky
Mrkva (malá)	1 ks
Paradajka (stredná)	1 ks
Čerstvá petržlenová vňať	3 vetvy
Čerstvý kôpor	2 vetvy
Cesnak	2 veľké klinčeky
parmezán	na požiadanie
Zeleninový olej	na požiadanie
Suchá zmes talianskych bylín	ochutnať
Soľ	ochutnať
Zmes štyroch paprík	ochutnať
Sladký hrášok	1 hrášok
bobkový list	maličký list
Ocot z bieleho vína (5%)	2 lyžičky
Tekvicové semiačka	hrsť

Metóda varenia

• Predjedlá sú teplé predjedlá podávané pred hlavným jedlom (v Taliansku sú hlavným jedlom cestoviny, takže predjedlá sú „pred cestovinami“).
• Toto jedlo môžete variť v bežnej panvici na plynovej varnej doske, ale ja som varil v pomalom sporáku.
• Nainštalujte si program Pečenie. Vložte zeler nakrájaný na pol krúžky do misky na varenie, pridajte trochu rastlinného oleja, trochu soli. Smažte 5 minút so zatvoreným vekom.
• Pridajte na malé kocky nakrájaný baklažán, pridajte rastlinný olej (podľa potreby a podľa vkusu), soľ, mix Štyri korenie, mix talianskych bylín. Smažte 5 minút so zatvoreným vekom a 3 minúty s otvoreným vekom.
• Pridajte pór nakrájaný na krúžky, stredne nastrúhanú mrkvu, nakrájané paradajky, hrsť tekvicových semiačok. V prípade potreby pridáme soľ a korenie. Smažte 5 minút s otvoreným vekom.
• Nainštalujte program „Dušená polievka“. Do misky s multivarkami pridajte 2 - 3 polievkové lyžice vody, ocot z bieleho vína, hrášok nového korenia, malý bobkový list, nasekanú petržlenovú vňať a kôpor a prípadne aj rastlinný olej a soľ. Dusíme 5-10 minút (kým zelenina nezmäkne).
• Vypnite multivarku. Do misy pridáme cesnak nakrájaný na lise, nastrúhaný syr na strednom strúhadle. Premiešame. Necháme 5 minút lúhovať.
• Podávame ako teplé občerstvenie.
• Môže byť podávaný jednotlivo na krehký chlieb "Borodinskiye" od "Dr. Korner" (iba bezprostredne pred jedlom, inak by chleby zvlhli).
• 
• Dobrú chuť!

Poznámka

Predjedlo by malo byť dosť pikantné (dá sa však pripraviť na každý vkus podľa obsahu korenia)
Je tiež chutné za studena.
Výber zeleniny môže byť veľmi odlišný, riadil som sa obsahom mojej chladničky

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanyusha, a ja to pokazím, ale nedávam tekvicové semiačka, ale sezamové semiačka!
Rád ju pridávam všade!
Poďakovať!

Pridané v sobotu 9. júla 2016 15:44

Podávame ako teplé občerstvenie.
Môže byť podávaný jednotlivo na krehký chlieb "Borodinskiye" od "Dr. Korner" (iba bezprostredne pred jedlom

... alebo na Borodino Khlebushka z mamusi ...

Rita, sezamové semiačka budú super. A smažte trochu borodínskeho chleba na princeznej ...

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanya, všetky tvoje recepty sú vynikajúce !!! Výborne !!

Mária, ďakujem pekne! Som veľmi rád!

[Tatyana]

Tatyana, Môžem byť na tebe)))

Dobre, Maria, budeme pri tebe. Som rád, že sa vám páčili recepty, ktoré som navrhla

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanya, si zásobárňou nápadov!
Som taký človek, že recept sledujem podľa stupňa zložitosti. No, to sa len lenivosť zrodila predo mnou ... Áno.
Aj keď je veľa ingrediencií, zvládnem to.
Ďakujem, Tanechka!

Rita, všetko je tu veľmi jednoduché))) „Jednominútové“ podnikanie))) Ďakujem, že si prišiel „na svetlo“

Ďakujem !!!
Jedlo ma veľmi potešilo

Ja som robil iba 01 v Redmonde, pohodlnejšie je to na panvici. A je potrebná porcia 2-krát viac.
Semená dávajú zvláštne čaro.
Každý, kto má rád zeleninové jedlá - určite varte!

Lahodne chutné!
Ešte dodám, že zima na druhý deň je tiež veľmi dobrá! Skôr ako kaviár, ale o to chutnejší kvôli semiačkam a syrom.

Daria, ďakujem pekne! Som rád, že sa vám páčilo!

[Tatyana]

Tatyana, Dobrú noc!

Prijmite vďačnosť za lahodný recept od celej rodiny)

Veľmi chutné a veľmi jednoduché!

[Helena]

Helena, Som veľmi rád, že sa vám páčilo!