Mäso a zelenina dusená v syre (multivarkár Redmond RMC-02)

Kategória: Mäsové jedlá

Mäso a zelenina dusené v syre (multivarkár Redmond RMC-02)

Zloženie
Bravčové mäso	100 g
Surová údená hruď	2 kusy
Biela kapusta	100 g
Cuketa (malá)	0,5 ks
Mrkva (malá)	1 ks
Cibuľa (malá)	1 ks
Zelený hrášok (konzervovaný)	0,5 malá plechovka
Kukurica (konzervovaná)	2 lyžice. lyžice
Tavený syr Hochland	4 čajové lyžičky (so šmýkačkou)
Soľ	ochutnať
Štyri koreniace zmesi	ochutnať
Zeleninový olej	na požiadanie

Metóda varenia

„Mäso je v zásade iba ospravedlnenie pre konzumáciu zeleniny.“
IRIS MORDOK, „More, more“
Nainštalujte si program Pečenie. Vložte bravčové mäso nakrájané na kocky, dva tenké plátky tepelne nespracovaného údeného hrudníka do misy multivarku, pridajte trochu rastlinného oleja, soľ a korenie. Smažte 10 minút so zatvoreným vekom a 5 minút s otvoreným vekom.
Do misy pridáme nakrájanú kapustu, nastrúhanú mrkvu na strednom strúhadle, na kocky nakrájanú cibuľu. Pridajte soľ, zmiešajte štyri korenia. Smažte 10 minút so zatvoreným vekom.
Nainštalujte program „Dušená polievka“. Pridajte na kocky nakrájanú cuketu. Pridajte trochu soli a korenia, zalejte trochou vody. Dusíme 10 minút.
Pridajte zelený hrášok, kukuricu, tavený syr, soľ a korenie, ak je to potrebné. Dusíme 10 minút.
Môžete ho nechať 5-10 minút v programe „Automatické ohrievanie“ (ak chcete, aby bola zelenina veľmi jemná a jemná).
Dobrú chuť!

Miska je určená pre

2 porcie

Poznámka

To, že v chladničke sú uložené malé množstvá „zvyškov“ niektorých potravín, pre mňa nebolo nič neočakávané. Práve z týchto „zvyškov“ sa toto jedlo pripravovalo (s výnimkou cibule a mrkvy).
Ukázalo sa to veľmi chutné!
Namiesto hrudníka môžete „pripnúť“ zvyšky párkov, údených klobás ...