Bravčové mäso na zeleninovo-sladkokyslej omáčke (multivarkár Redmond RMC-02)

Bravčové mäso na zeleninovo-sladkokyslej omáčke (multivarkár Redmond RMC-02)

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Bravčové (krkovička)	350 g
Sladká paprika (veľká)	1 ks
Mrkva (stredná)	2 ks
Luk (stredné hlavy)	2 ks
Kečup Heinz	na požiadanie
Heinz sladkokyslá omáčka	2 lyžice. lyžice
Zeleninový olej	na požiadanie
Soľ	ochutnať
Štyri koreniace zmesi	ochutnať
Cesnak	2 plátky
Koreň petržlenu (sušený)	ochutnať
Zeler (sušený)	ochutnať

Metóda varenia

• Bravčové mäso nakrájajte na stredne veľké kúsky, vložte do misky na varenie, pridajte trochu rastlinného oleja, soľ a korenie. Nainštalujte si program Pečenie. Smažte (presnejšie duste vo vlastnej šťave) so zatvoreným vekom 15 minút.
• Pridajte stredne veľkú mrkvu, cibuľu a papriku. Smažte 15 minút s otvoreným vekom. Pridajte kečup, heinzovskú sladkokyslú omáčku (mrkva, červená a zelená paprika, cibuľa, paradajkový pretlak, ananás, ananásový sirup, bambusové klíčky, soľ, korenie, ocot, kyselina citrónová, cukor, sójová omáčka), restujte ďalších 5 minút.
• Nainštalujte program „Dušená polievka“. Dusíme 40 minút.
• Pridáme sušenú petržlenovú vňať a zeler, podľa potreby pridáme soľ a korenie. Dusíme 15 minút.
• Pridajte nasekaný cesnak. Dusíme 5 minút
• Nechajte misku lúhovať 10 minút.
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

2 porcie

Čas na prípravu:

1,5 hodiny.

Poznámka

Omáčka je dosť sladká, ak chcete kysnúť, môžete pridať trochu vínneho octu)))