Kuracie guláš s tekvicou a žeruchou (multivarkár Redmond RMC-02, plynová varná doska)

Kuracie guláš s tekvicou a žeruchou (multivarkár Redmond RMC-02, plynová varná doska)

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kuracie prsia (filé)	400 g
Tekvica (olúpaná)	300 g
Mrkva (veľká)	2 ks
Cibuľa (stredná hlava)	1 ks
Tomel (veľký, zrelý)	1 ks
Suchá pomarančová kôra od Kotanyiho	ochutnať
Škorica	ochutnať
Karafiát	ochutnať
Soľ	ochutnať
Štyri koreniace zmesi	ochutnať
Zeleninový olej	na požiadanie
Marinádová omáčka TERIYAKI	ochutnať

Metóda varenia

• Filet z kuracích pŕs nakrájajte na veľké kúsky, soľ a korenie, pridajte omáčku z marinády TERIYAKI, trochu rastlinného oleja. Marinujte kurča 15 minút.
• Kurča dáme do misy na multivarke, nastavíme program Pečenie, za občasného miešania opekáme 15 minút so zatvoreným vekom.
• Nainštalujte program „Dušená polievka“. Vložte tomel nakrájaný na kúsky do misky s multivarkami, pridajte suchú oranžovú kôru. Dusíme 15 minút.
• V tomto čase nahrubo opražte cibuľu a mrkvu na rastlinnom oleji, trochu ich osoľte a okoreňte.
• Opečenú cibuľu a mrkvu presunieme do misky s multivarkami. Podľa potreby dosolíme, okoreníme. Dusíme 15 minút.
• V tomto čase na rastlinnom oleji orestujte tekvicu nakrájanú na veľké kúsky, trochu ju osolte a okoreňte.
• Opečenú tekvicu preložíme do misky na varenie. Pridajte trochu škorice a klinčekov a premiešajte. Dusíme 10 minút.
• Vypnite multivarku.
• Nechajte misku lúhovať 15 minút.
• Dobrú chuť!
• Môžem navrhnúť ďalšie jedlá s tekvicou.

• Slepačia polievka s tekvicou, bulgurom a citrónovou šťavou (multivarkár Redmond RMC-02, plynová varná doska) (mirtatvik)

• Pečený moriak s tekvicou (varič Redmond RMC-02, plynová varná doska) (mirtatvik)

[Tatyana]

Tatyana, s tým som nevaril vtáky .., ale s tomelou musíme zababahat. Pts zaujalo))))

Zhanna, toto je pre milovníkov sladkostí))) Nie každému sa bude páčiť)))

[Tatyana]

Tatyana,

aká neočakávaná kombinácia, nuž, keďže pre milovníkov sladkostí sa mi bude určite páčiť, čakajú ma 2 plody kaki, jedno bude určite s vtáčikom a tekvicou

Alla, dúfam, že sa ti bude páčiť)))

[mirtatvik]

mirtatvik, Mal som nazvať recept * Guláš na jedenie mozgu *! Takáto kombinácia chutí! Bude jedným z mojich obľúbených receptov!

[Deana]

Deana, Dina, ďakujem pekne! Som veľmi rád za vaše hodnotenie!

[mirtatvik]

mirtatvik, na * vy * pliz
Tomel s tekvicou sú také super kombinované, ktovie! A kto by tipoval, že škorica by sa tam tak hodila! Zatiaľ som nepridával kôru, zabudol som si ju kúpiť úplne, z nejakého dôvodu som si myslel, že je to na iný recept. Nabudúce urobím všetko úplne podľa receptu! Už teraz predvídam, aký prízvuk bude mať chuť. Mňam!

Dina, môžeš tiež experimentovať so sadou korenia)))

[mirtatvik]

mirtatvik, no, toto je samo osebe zlyhanie, iba ak sú kombinované so sladkosťami. Alebo s pomarančom.
A aké jemné kurča sa ukáže!

Ďakujem autorovi za veľmi chutný recept. Zaujal ma prítomnosťou tekvice, ktorá nemá kam ísť, a škorice, ktorú práve zbožňujem. Po prečítaní komentárov, že jedlo je sladké, som trochu pochyboval, bravčové v ananásoch a kuracie v mede mi neprišli, ale rozhodli sa vyskúšať. Nikdy som neľutoval. Je pravda, že som klinčeky nepridával, no nemám to rád) Ak toto jedlo jete osobitne, je skutočne neobvyklé a sladké, ale s prílohou je to iba bomba. Ďakujem ti veľmi pekne!

[night_furia]

night_furia, Margot, ďakujem, že si sa zastavila! Som rád, že vám jedlo chutilo. Milujem aj tekvicu.Pozri, receptov s tekvicou je viac, zrazu ti chutia.

Už som ich pre každý prípad kopal do záložiek)