Chlieb s cesnakom

Chlieb s cesnakom

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Proso múka. s otrubami	200 g
Proso múka.	200 g
Voda	260 ml
Soľ	1 a 2,3 lyžičky.
Cukor	1 a 2,3 st. l.
Olejova pumpa.	1 a 2,3 st. l.
Kvasinky	1 lyžička
Cesnak	1 polievková lyžica. l. alebo 1 sucha kocka.

Metóda varenia

• Základný režim - 4 hodiny
  

Poznámka

Recept som mierne zjednodušil z pokynov pre HP Panasonic 255.

Stalo sa toto. Veľmi chutné.

Takmer pečiem, len pridám syr. K klobáse je to asi chutné, ale teraz má takú nechutnú kvalitu, že si ju vôbec nekúpim.

A čo si myslíte, ak sa otruby jedia osobitne, v akom pomere by sa mali pridávať múky a otruby?
Cesnak - 1 polievková lyžica l. - myslíš suchý cesnak?

Môžete robiť bez otrúb?
A skontrolujte cesnak)

ellfox, zaobídete sa bez otrúb.
Vezmite si svoj obľúbený recept na chlieb a pridajte 0,5 lyžice sušeného cesnaku na signál alebo do dávkovača.

Predávame pšeničnú múku Doktorskaya s otrubami. Ja to tiež používam. Chlieb je úžasný. Otruby v múke sú 14% v prémiovej triede a 11% v prvej triede. Hneď som dal suchý cesnak, ale klobásu. syr z dávkovača

Ďakujem za recept! Naozaj sa chcem pokúsiť pripraviť taký chlieb!

Otruby v múke sú 14% v prémiovej triede a 11% v prvej triede.

Niečo ste si pomýlili s otrubami, v najvyššej triede ich nemôže byť viac ako v prvom.

[Predávame hotovú múku vo vreciach. Dotlačil som z obalu. Neskôr pridám fotografiu balíčka.]

Niečo ste si pomýlili s otrubami, v najvyššej triede ich nemôže byť viac ako v prvom.
[/ kv
Predávame hotovú múku vo vreciach. Dotlačil som z obalu. Neskôr pridám fotografiu balíčka.