Cuketa zapečená so syrom

Cuketa zapečená so syrom

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Cuketa	500 g
Múka	1 polievková lyžica. l.
Parmezán (strúhaný)	6 polievkových lyžičiek. l.
Rastlinný olej na vyprážanie	približne
Omáčka:
Múka	1 polievková lyžica. l.
Maslo	2 lyžice. l.
Kyslá smotana	0,5 šálky

Metóda varenia

• Cuketu nakrájame na kolieska, vyvaľkáme v múke zmiešanej so soľou a čiernym korením.
• Orestujeme do zlatista, vložíme do pekáča, pridáme kyslú smotanu, posypeme strúhaným syrom a dáme piecť do rúry, kým syr nezhnedne.
• Omáčka: suchú múku na panvici, posypeme ju tenkou vrstvou a za stáleho miešania pridáme maslo, zohrejeme, potom zalejeme kyslou smotanou, všetko premiešame a privedieme k varu.
• 

Podobné recepty

Cuketa zapečená so syrom gruyere (MariV)

Frittata s cuketou (Omela)

Cuketa so syrom a špenátom (Korzika)

Mám rada cuketu s ľubovoľnou syrovou omáčkou, ale vyprážam. Nataša je tááák vynikajúca fotka

[olesya26,]

olesya26, poďakovať!

[Tanyulya]

A zrazu som si pomyslel, nemal by som upiecť cuketu na grile? ako Tanyulya pečený. Potom rastlinný olej zmizne oveľa menej ...

[Natusik!]

Natusik! A už sme zjedli všetko - vynikajúce, vďaka!



Omáčku som pripravila z mlieka + kyslej smotany, pridala som do nej nastrúhaný syr a premiešala som ju a na vrch som vyliala cuketu.

[Fomca,]

Fomca, veľmi krásna cuketa! Som rada, že sa mi recept páčil.

[Natusik]

A toto jedlo určite uvarím! Cuketu veľmi milujem a všetko vyzerá veľmi chutne! Natusik, ďakujem za recept!