Domáce pekárne Novex

Kúpil som si pekárňu NOVEX. Povedali novú spoločnosť ... nikde o tom nič nie je !! Som zatiaľ jediný taký majiteľ? ... prvý raz sa pri miesení ozvala nejaká hrkálka ... ale cesto bolo suché, druhýkrát som pridal menej múky a nebol hluk! A tak sa chlieb skutočne ukázal! Kto nakúpi alebo čo bude o tejto spoločnosti počuť, napíšte !!!

Novex NBM-7011

Všeobecné charakteristiky
Príkon 600 W
Maximálna hmotnosť pečenia 900 g
Úprava hmotnosti pečenia áno
Forma na pečenie bochníka
Na výber je farba kôry
K dispozícii je časovač, až 13 hodín
Udržiavacia teplota je až 1 hodinu
Programov
Počet programov pečenia 12
Cesto sa vymiesi
Zrýchlené pečenie je
Celozrnný chlieb je
Je tam džem
Francúzska bageta je
Je tam pšeničný chlieb
Je tam košíček
Je tam ražný chlieb
Je tam sladké pečivo
Ďalšie informácie
Dávkovač č
Rezerva pamäte v prípade výpadku napájania 15 min
Podsvietenie displeja je
Detská poistka č
Dĺžka napájacieho kábla 1 m
Rozmery a hmotnosť
Rozmery (ŠxVxH) 340x330x250 mm
Hmotnosť 7,2 kg

Novex NBM-7012

Všeobecné charakteristiky
Príkon 700 W
Maximálna hmotnosť pečenia 900 g
Úprava hmotnosti pečenia áno
Forma na pečenie bochníka
Na výber je farba kôry
K dispozícii je časovač, až 13 hodín
Udržiavanie teploty je
Programov
Počet programov pečenia 8
Cesto sa vymiesi
Zrýchlené pečenie je
Celozrnný chlieb je
Žiadny džem
Francúzska bageta je
Pečenie bez kvasníc je
Je tam košíček
Je tam sladké pečivo
Ďalšie informácie
Dávkovač č
Rezerva pamäte v prípade výpadku napájania 15 min
Podsvietenie displeja je
Materiál puzdra plast
Detská poistka č
Rozmery a hmotnosť
Hmotnosť 7,5 kg

[Tema7]

Pokiaľ som všetkému správne porozumel, tak toto je stránka výrobcu 🔗

Spoločnosť sa zrejme rozhodla prejsť na domáce spotrebiče, čo je zaujímavé. Tema7, dáme si chlieb?

Vyzerá to takto:

alebo takto:

Presne ako na vrchnej fotografii! Zatiaľ vám o chlebe veľa nepoviem - bol upečený iba raz ... ukázalo sa, že je veľmi hutný ... asi príliš veľa múky ... ale stále chutnejší ako ten z obchodu! dnes som vyskúšala menej múky - ľahšie to prekážalo, ale ešte som to neporezala - chladí ... a tiež praská na vrchu ... no, myslím, že nabudúce dám menej droždia! Skúsime! Budem vás informovať o vašich úspechoch!

Chlieb sa ukázal ako úžasný !!! 8) Ja dávam múku na tradičné biele, nie 520g (ako v recepte z návodu), ale 500 ... rozdiel je citeľný

Môj manžel mi dal pekárničku ako na obrázku nižšie.
Prvýkrát som pripravoval chlieb podľa francúzskeho režimu s chlebom - urobil som všetko dobre, ale droždie zlyhalo (boli staré).
Druhýkrát podľa receptu na sladký chlieb s hrozienkami, orechmi - zdá sa byť normálny (chutný), ale nezvýšil sa príliš mokrý a vo vnútri
Po tretíkrát použijem sladký chlieb iba s džemom - takmer sa nerozrástol, je nepochopiteľné, či je alebo nie je upečený (vnútri príliš lepivý, aj keď s dierkami)
Teraz pečiem obyčajný chlieb, dal som dvakrát toľko droždia - ale zvýšil sa, ako sa neskôr ukáže, napíšem.
Všeobecne neviem, ako využiť svoj zázrak technológie na získanie skutočne chutného chleba.
A ešte jedna vec: farba kôry je stredná a vrchná časť je všeobecne svetlá bez kôry a spodná časť a bočné strany sú veľmi hnedé.

lella_baya, pečieme, kým si zvykneš a pochopíš všetky zložitosti pečenia jednoduchého chleba.
S džemom (ak ste ho pridali do múky), veľmi ťažko sa zdvihne. Hrozienka, orechy (podľa toho, koľko a kedy pridať) to tiež sťažia (hrozienka treba umyť a osušiť).
Skutočnosť, že vrchol je ľahký, je s najväčšou pravdepodobnosťou vlastnosťou modelu (niečo je neúplné).
Prečítajte si Základy pečenia - veľa sa dozviete pre seba. Veľa štastia.

Sestra môjho manžela má to isté ako na spodnom obrázku, ale je bielej farby a vyrába ju Kenwood. Model je VM-210.

Kúpil som si aj taký pekárenský stroj ako na obrázku nižšie. Prvýkrát, čo som varil francúzsky chlieb, sa ukázalo, chutné a dobre sa zdvihlo. Potom som skúsila sladké so škoricou a orechmi, dala som tam aj kandizované ovocie, veľmi chutné, ale ukázalo sa to až na druhýkrát. Vyskúšané cesto na pizi dnes, takže tak. A tiež urobila jahodový džem z mrazených jahôd, veľmi chutný! Ale máloktorý recept, kto vie, mi to hovorí.

Vezmite si akýkoľvek recept z webu, všetky sú vhodné pre akékoľvek rúry. Len venujte pozornosť hmotnosti, aby ste program nastavili správne.

Receptov je málo. Nenašiel som žiadne recepty na pizi ani na nič chutné.

Na ľavej strane, kde sú producenti, otvorte Hitachi. V samostatnom stĺpci budú recepty. Na začiatok ich môžete vyskúšať. Všeobecne, ak je to žiaduce, na stránke v dokumentácii ku každému sporáku sú recepty a vo veľkom množstve. Môžete si vybrať a vytlačiť. A čo je najdôležitejšie, prejdite cez ponuku stránok (tiež na ľavej strane obrazovky) na fórum a tam hľadajte podľa tém. Alebo iná možnosť prostredníctvom Vyhľadávania (tiež vľavo). Zadajte požadovaný motív a vyberte si z nájdených.

[pár receptov ???]

Je mi to nesmierne ľúto, ale tu pár receptov ???
Recepty bez kysnutého cesta https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=29.0
Recepty na cesto https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=31.0
Recepty na kváskový chlieb: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=30.0
Džemy a zaváraniny https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=32.0

Takmer všetky recepty sú prispôsobené pre rôzne pece!

Aké malé recepty!?!? Knihu som si urobil pre seba stiahnutím receptov z webu, iba z receptov na „Kváskový chlieb“ vyšlo 45 strán. Teraz spracovávam nové, bude tam ďalších 20 strán. Potom trochu pečiem, skontrolujem, prispôsobím pre seba.

Dostal som Novex NBM 7012. Zatiaľ ma to teší. Pravda, prvý chlieb sa pripravoval zo sódy, ktorá sa volala írska. Všetko sa zdvíhalo a pieklo perfektne, ale samotný chlieb sa mi nepáčil a druhý bol klasický biely. Super.
Ak to niekto potrebuje, môžem naskenovať knihu receptov. Je však malý, ale niekomu môže byť užitočný.

Neviem čo robiť!!!
Môj chlieb sa nechcel nijako vytiahnuť a pomohol som mu drevenou špachtľou a dnes som zistil, že vo vnútri vedra sú malé odreniny nepriľnavého povlaku. Takže si myslím, či sa lyžica predáva osobitne X / P alebo sa dá ďalej využiť? Nie je to škodlivé pre nás a pre x / n?

lella_baya malé výmazy nie sú strašné, použite ich ďalej, nie je to škodlivé pre vás ani pre pekárnu. Samostatné náhradné lyžice je možné zakúpiť v servisnom stredisku.

Ahojte všetci pekári! Čítal som fórum dlho a rozhodol som sa, že sa spočiatku zastavím v lacnom pekárni chleba a neďaleko je dobré M-Video. Získané Novex NBM-7011. Zoberte to teda do svojich radov))). Vyskytol sa však problém - niekde na ceste domov stratili pokyny ((((, nemalo zmysel vracať sa do obchodu, pretože kúpili posledný pekárenský priemysel. Kto môže pomôcť.) Servisné stredisko neposkytlo odpoveď zatiaľ, ale naozaj si chcem vyskúšať svoj chlieb. ..

Tento sporák je veľmi podobný vášmu.https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=36&Itemid=80 Možno boli vyrobené v rovnakej podobe, ale pod rôznymi názvami. Pozri sa na jej pokyny, možno bude vyhovovať tým tvojim.

natalka, dakujem pekne. Súdiac podľa programov a času ich vykonania, inštrukcia bude robiť)

A ešte pár otázok. Zvládne moja rúra s miesením tuhého cesta? Ako presne určiť, na ktorom programe sa má piecť chlieb podľa konkrétneho receptu? (pokyny a recepty aj pre „dvojku“ mojej rúry sú veľmi zlé) ...

Pokyny na strane 59 popisujú všetky programy, ktorý je pre ktorý chlieb. Prečítajte si to, určite na to prídete. Jediná vec, ktorá môže byť zmätená, je program 4, ktorý je určený na pečenie na prášku do pečiva. Špeciálny program na halušky / cesto na halušky neexistuje, ale nie ste v tom sami. Každý nájde cestu von a miesi toto cesto na programe na cesto, ktorý je, ale bez ďalších kontrolných metód, vytiahnutý na konci prvej dávky. V tých rúrach, kde je jednoduchý program na cesto, vydrží od 10 do 20 minút. Takže rátajte s tým.

Áno, zabudol som napísať o receptoch. Môžete použiť ľubovoľný z webu, nezabudnite však na maximálnu hmotnosť vašich kachlí a v prípade potreby spočítajte počet. Veľa štastia!

Dostal som jednoduché čínske HP. Som neskúsený človek v pečení a tu je tiež technická inovácia. Rád by som sa podelil o svoje skúsenosti so skúsenými pekármi.

Prečo ste sa nepozreli na fórum? Pomáha vyhľadávanie
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2767.0

Samozrejme mať !!! Moja téma sa nachádza pod vašou v sekcii prevádzka ... Celkom dobrý stroj ... úžasný chlieb !! A cupcakes mimochodom tiež !!!!!

Prijmite do rodiny nováčika - majiteľa Novex NBM-7011. Mám kachle na týždeň. Francúzsky som piekla trikrát - všetky trikrát úspešne. Dnes sa chcem pokúsiť tortu „rozkývať“. Ja si len vyberiem recept!

Márne švihla po torte. Nevyšlo to. Ale Francúzi na perlivej vode sú len zázraky. Ak chcete vidieť obrázky a recept, kliknite na tento odkaz
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1755.0

Vezmite si recept na veľkonočný koláč od Eleny Bo. Môžete si vziať 2/3 dávky ingrediencií na vzorku, všetko by malo vyjsť. Pečieme na sladkom programe. Úspešný a chutný chlieb!

Vezmite si recept na veľkonočný koláč od Eleny Bo. Môžete si vziať 2/3 dávky ingrediencií na vzorku, všetko by malo vyjsť. Úspešný a chutný chlieb!

Ďakujem za spätnú väzbu. A nedávaj odkaz, nenašiel som. Dohoda od fugasky, ale zrejme sú naše režimy sporákov rovnaké podľa názvu, ale rozdielne v čase.

Kulich Elena Bo
Pravdepodobne ste sa ešte nehrabali v časti „cesto“, ale je ich toľko chutných a zaujímavých

Kulich Elena Bo

Pravdepodobne ste sa ešte nehrabali v časti „cesto“, ale je ich toľko chutných a zaujímavých

Cesto je dobré. Ja sám mám veľa receptov na cesto, ale môj sporák sa nepečie dobre, tak som si kúpil pekárničku.

Kúpil som si aj taký pekárenský stroj ako na obrázku nižšie.

Tento sporák máte už šesť mesiacov. Podeľte sa o svoj názor na ňu. Ako to funguje, či sa začali poruchy, atď. Mám to zatiaľ iba na 3 týždne. Jej práca ma potešila.

Pripojili sa k radom majiteľov Novex NBM-7011!
Prvýkrát piekli francúzštinu. Dopadlo to úžasne! Moja mama mala LG, takže s pečením mala málo skúseností. Chystám sa na košíček. Je pravda, že v zbierke je veľmi málo receptov. Bude hľadať!

Dobrý deň všetkým!
Včera mi môj manžel nečakane dal Novex 7011. Teraz som medzi vami.
Večer som skúsil upiecť obyčajný francúzsky chlieb, ale z nejakého dôvodu sa nezvýšil ... teraz to chcem skúsiť znova. Ale už chcem sladkosť alebo košíček.
Čo radíš? Aké sú osvedčené recepty na tento konkrétny sporák a s proporciami, ktoré je možné merať pohárom z tohto konkrétneho sporáka?
Rád pomôžem!

Blahoželáme vám k nákupu. Baňa zatiaľ funguje bez prerušenia. Ak žlč nestúpa, skontrolujte kvasinky, mala som kvôli tomu problém. Všeobecne odporúčam všetkým nováčikom recept „Francúzsky na minerálke“, ktorý je pre všetkých prospešný, keď som si kúpil sporák, najskôr som ho vyskúšal zo svojho receptu, veľmi mi nechutil, a potom som išiel do stránka a z nejakého dôvodu si vybral tento recept zo všetkých receptov, stále ďakujem vynálezcovi tohto receptu GruSha ... Tu je odkaz https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1755.0

Vyrobené už dvakrát vo francúzštine pre minerálnu vodu ... vynikajúce. Ale nerozumiem tomu, prečo sa môj bochník ukáže ako maximálne tretina vedra? 900 gramov? tak by to malo byť?

Nie, nemalo by. Vymeňte droždie.

Nadiy, ktoré berieš?
a aký by mal byť bochník? dĺžka celého vedra?
mimochodom, je možné upiecť chlieb v režime „francúzsky“ a nahradiť všetku tekutinu mliekom?

Používam Saf-moment rýchlo pôsobiace droždie. A pozri sa do výšky na odkaz, ktorý som ti poslal. Dal som tam všetky obrázky a tiež to, s čím som experimentoval s týmto receptom. A z nejakého dôvodu nemám rada mlieko. Je to pre mňa ťažšie.

S pekárňou som zatiaľ spokojný. Celý chlieb sa podarí. :) Ja som piekla francúzštinu na minerálke, Darnitsky podľa receptu Fugaska (aj keď som to trochu vylepšila - pridávam suchý kvasný koncentrát - 2 lyžice, ale chuť je úplne iná!), Pomarančový džem a muffiny. Recepty som prevzal zo stránky, ďakujem všetkým !!! Hmotnosť výrobkov sa merala pohárom označeným v gramoch (múka, cukor, voda atď.)Myslím, že je lepšie piecť muffiny v rúre. A všetko ostatné je jednoducho vynikajúce! Chlieb už nekupujeme vôbec. Všetko úspech a veľa šťastia!

A tieto chleby ste vyrábali podľa nejakého receptu alebo na základe „minerálnej vody“ “

Robila som to s mliekom a bylinkami a s hrozienkami .... vyšlo mi veľmi krásne a chutné!
a skúsim to ešte raz na minerálke ...........

Nekúpil som si pekárničku NOVEX NBM-7011, nikde som o nej nenašiel informácie a recenzie, pokiaľ je to možné, dajte nám prosím vedieť váš názor a pripomienky.
Zatiaľ spokojných, 12 programov, relatívne malá cena, kniha receptov, ku ktorej je podľa môjho názoru potrebné pristupovať opatrne, čo sa týka hmotnosti a objemu naložených ingrediencií.

Mám jednu. Ale nedávno a nie som len „mladý pekár“, ale aj prirodzené dieťa. Napriek tomu sú všetky výsledky (5) úspešné, s výnimkou úplne prvého, a potom sa pokazila. Recepty z návodu ma jednoducho netrápia, robila som iba podľa nich, podľa mňa je všetko harmonické. Stále idem robiť niečo podľa miestnych receptov, ale zatiaľ aspoň naplánujte a upravte miery, časy a veľkosti chlebov pre ďalšie modely pekárov, ale s matematikou to mám ťažké
Ojoj, o tejto pekárni chleba bola téma.

Môžete mi prosím povedať, môžete v tejto rúre piecť raž? Špeciálny režim neexistuje, ale niečo by malo zapadnúť? Základné? Celý?

[Ideálne nastavenie pre ražný chlieb]

Dokonca aj tí, ktorí majú vo svojom pekárni režim „Rye“, ho prakticky nepoužívajú, pretože na fóre sa zúčastnili Ideálne nastavenie pre ražný chlieb
Režim „Cesto“ (alebo „knedľa“) + 1 hod. Kysnutia (rúra je vypnutá) + režim „Pečenie“
Cesto teda počas kysnutia neopadáva - to je veľmi dôležité. Ražná múka (alebo jej zmes s pšeničnou múkou) je ťažká pre droždie. Členovia fóra teda prišli s takouto kombináciou. Jednoduché a pohodlné. Mám kachle s programovaním, sám som si takýto program uložil do pamäti. Nenamáhate tým „manuálny režim“. Ale dostaneš žito -

Torta, ďakujem za radu!
Som veľmi rád, že sa také fórum ukázalo ako úžasné. Toľko užitočných vecí. Dnes vyskúšam recept z fóra

Milý čas dňa.
Chcem dať svojej matke pekárničku. Voľba bola rozhodnutá na Novex NBM-7012. Zaujímalo by ma, ako je to v prevádzke? pretože firma sa javí ako nová a nestretla sa s ňou skôr.

Milý čas dňa.
Chcem dať svojej matke pekárničku. Voľba sa rozhodla pre Novex NBM-7012. Zaujímalo by ma, ako je to v prevádzke? pretože firma sa javí ako nová a nestretla sa s ňou skôr.

Neviem, ktorý Novex NBM-7012 je, ale s mojou 7011 som veľmi spokojný. Zatiaľ nemá sťažnosti. Chlieb je biely aj sivý, cesto na koláče dopadne super, Jediné, čo mi nevyšlo, bol koláč. Skúšal som to vyrobiť hneď, ako som kúpil sporák, nevyšlo to, dobre, už som to neskúšal. Ale myslím si, že to nezáviselo od sporáka.
Vyliezol som na miesto a pozrel som sa na asi 7012. Všetko je rovnaké ako v roku 7011, iba môj je oválny a 7012 je obdĺžnikový a 7011 má zrýchlené pečenie 2 režimov. Tak si ho vezmite, nebudete ľutovať. Áno, Panasonic a Moulinex sú luxusné, ale sú aj drahšie. Ak vaša matka nemusí rúru programovať sama, potom pre vás samých stačí Novex NBM-7012. Jediné recepty sa niekedy musia prispôsobiť, ale nie je to také ťažké. A ak to tu na webe bude, vždy pomôžu s poradenstvom.

Dobrá rúra a ľahko ovládateľná. Dobrý darček

Úplne súhlasím. Teraz Darnitsky piekol, niektorí sa sťažujú, že sa ukázalo, že sú husté, chcú mať nadýchané. A v našej kachle som stále neustále nadýchaná a môj syn miluje jemné póry. Nemôžem to získať. Chlieb chutí vynikajúco, ale nedá sa dosiahnuť jemná pórovitosť, ako v obchode „Stolichnoye“. Na tomto probléme budeme ďalej pracovať.