Kapustové rolky

Kapustové rolky

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
stredne veľká kapusta	1
Mleté mäso (mám hovädzie mäso)	400-500 gr.
Mrkva	1 ks
Luk	1 ks
Rajčinová pasta	1-2- st. l.
Ryža	0,5 m / s
Soľ, korenie, bobkový list	ochutnať
Cesnak	3-4 klinčeky

Metóda varenia

• 1. Kapustu povaríme 10-15 minút. Oddeľte listy. Odstrihnite všetky silné stonky.
• 2. Ryžu uvaríme do pripravenosti a pridáme k mletému mäsu, dochutíme soľou, korením, ja som pridala aj cesnak.
• 3. Vytvorte cestoviny z mrkvy, cibule a paradajok na vyprážanie, urobte to tak, že do pomalého hrnca nalejte trochu oleja, vložte mrkvu, cibuľu a zapnite režim pečenia, 10 minút, potom pridajte paradajkovú pastu a ešte trochu osmažte.
• 4. Mleté mäso zabalíme do listov a vložíme na vyprážanie, podlejeme vodou, aby sa kapustové kotúče dosť zakryli, osolíme a zapneme režim dusenia - 1 hodina. ALE potom kapustové rožky ešte celú noc stáli, vo vypnutom, ale zatvorenom multi, išli. Ale môžete jednoducho dusiť dlhšie, aby boli mäkké.
• Podávame s kyslou smotanou.
• Dobrú chuť!!!

Čas na prípravu:

1 hodina 10 minút

Program varenia:

Pečenie - 10 - 15 minút, dusenie - 1 hodina

Podobné recepty

Lenivé plnené kapustové kotúče v multivarke Cuckoo 1054 (Strašiak)

Zakarpatské kapustové kotúče v multivarkovom tlakovom hrnci Brand 6051 (MariV)

Zelné závitky v ľahkej zeleninovej omáčke (majstrovská trieda) (natapit)