Robin Bobin
Zvláštne, málo ľudí varí za 0,3? Ja robím kašu a dusenú zeleninu iba 0,3. stane sa, že používam 0,3 častejšie. Pre mňa je všetko akosi čerstvé).
Masha Ivanova
Robin Bobin, Lena! Len veľmi málo ľudí má Shtebs schopný variť pri tlaku 0,3. Väčšina Shtebsov na tento tlak jednoducho nereaguje. Preto takmer nikto nevarí o 0,3. Veľa sa o tom popísalo. Ak vaša Shtebochka varí pod týmto tlakom, máte šťastie. Postaraj sa o ňu. Vynikajúci tlak na varenie mnohých jedál, najmä obilnín.
kartinka
Robin Bobin, Pripravím ovsené vločky 2mst ovsené vločky -5mst tekutinu (mliečnu vodu na polovicu) pri 0,7 tlaku po dobu 10 minút a o 0,3 koľko? Chcem to vyskúšať, možno uspejem
Ilmirushka
kartinka, Marína, ale všetko je jednoduché. Tu som varil napríklad hráškovú polievku. No prvý - je to všetko uvarený hrášok, celé viečko bolo podopreté a ak si ľahne, vyschne, druhým je vôňa. Vrchnák je urgentne „vo vani“, hodím ho hore dnom a zalejem vodou. Všetko je nasiaknuté, hrášok a niečo iné ... všetko je zmyté. Rozoberám ventily a aj moje, pričom som vyradil všetko, čo je uviaznuté a spálené špáradlami. Sušenie, žiari ako nové!




Citácia: Masha Ivanova
Len veľmi málo ľudí má Shtebs schopný variť pri tlaku 0,3. Väčšina Shtebsov na tento tlak jednoducho nereaguje.
Masha Ivanova, Lenaprečo? Tento režim tiež používam zriedka, ale ak sa do riadu odoberie dostatočné množstvo tekutiny, potom všetko funguje.
Gingi
Citácia: Ilmirushka
Tu som varil napríklad hráškovú polievku. No, prvá vec je, že všetok uvarený hrášok bol po celom viečku
Varila som fazuľu a šošovicu - vrchnák je čistý. Je hrášok taký reaktívny? Práve som sa chystal variť. Už som si urobil zásoby údeného mäsa a teraz nemám absolútne žiadnu túžbu.
marina-mm
Veko nebolo nikdy odstránené z vriaceho hrachu. Veko je vždy čisté, iba kondenzuje.
Soul
Nech sa páči! Veko sa rozobralo, vo vnútri je všetko čisté. Všetko opäť opláchnuť a vyčistiť. Plavák bol premočený a vyčistený najmä zvnútra (včera). Dokonca som fotil, ale nemôžem to zverejniť. Točilo sa perfektne. Celý silikón je nový.
Tlak sa zvýši, teplota je 116 - 118 a reset sa začne okamžite. Menej ako minútu - a už 109. Pri 98 padá plavák (
Manžel hovorí, že je škoda to vyhodiť (Skúsme niečo iné.
Gingi
Citácia: marina-mm
Veko je vždy čisté, iba kondenzuje.
A na mojom viečku nie je nič iné ako kondenzácia. Ani ovsené vločky nie sú žiadny problém.
Bijou
Citácia: Soul
Tlak sa zvýši, teplota je 116 - 118 a okamžite začne reset. Menej ako minúta - a už 109. Pri 98 padá plavák (
To znamená, že naberie teplotu, zastaví ohrev a už ho nezapne, alebo čo? Pokračuje ochladenie až do konca programu?

Skutočnosť, že teplota klesne zo 118 na 109, je úplne normálna, to je správne zahrievanie. Veľmi často je na konci programu teplota ešte nižšia o 0,7, čo je prirodzené. Premýšľate o tom, ako to funguje.)

Ako sa vám ale darí sledovať teplotu počas programu? Je viditeľná iba v časti Vykurovanie. Alebo nie?
Soul
Lena, možno som to neopísal veľmi presne alebo nesprávne. Ale nie v procese teplota. Ihneď po skončení programu. Nasadil som ho na 3 minúty, plavák sa zdvihol (predtým, ako bol kryt rozobratý a všetky časti umyté, vôbec sa nezvýšil, nemilosrdne sa vznášal) a po troch minútach práce pípne teplota Shteby aj na hodnote 118. Zdá sa mi, že pokles teploty na 109 trvá veľmi rýchlo, je to veľmi rýchle. Tiež plavák klesne na 97-98.
Alebo možno letel ohrievač? Desať alebo aké je správne meno?
kartinka
Ilmirushka,
Citácia: Ilmirushka
Sušenie, žiari ako nové!
Bliiin, a pri varení polievkového kompótu nedostanem spočiatku pokrievku - všetko je tekuté, zalejem menej vody - prevarím a po uvarení pridám objem (ale tlak na tekutiny nevykrvujem , Čakám), špeciálne som sa pozrel na veko, čisto, samozrejme ho umyjem, ale stačí ho opláchnuť pod prúdom a pravidelne odstraňovať veľký ventil, ale nerozoberal
zatiaľ tu nie je jediné tesnenie, áno, moje, a v miske s octom (od pachu) -lit -myť-utrieť a znova do boja (druhé náhradné nebolo ani vytiahnuté z krabice
Ilmirushka
Citácia: Gingi
Je hrášok taký reaktívny?
Gingi, Galina, toto nie je hrachový prúd. Len neviem trochu variť a vždy varím do očí. Preto a iba z tohto dôvodu sú na viečku ... stopy hrachového pyré. Dievčatá, neberte všetko doslovne
Masha Ivanova
Hrášok varím úplne rovnako ako Ilmira, presne v rovnakom množstve, pokrievka sa vždy zašpiní, uvarím naraz 1 kg.Všetko sa bez problémov vyperie. A hrášok úspešne mrazím po častiach - na polievku, na hummus (hummus z hrášku sa mi páči viac ako z cíceru) a iné.
Linadoc
Citácia: Soul
Nasadil som ho na 3 minúty, plavák sa zdvihol (predtým, ako sa veko rozobralo a všetky časti sa umyli, vôbec sa nezdvihol, nemilosrdne sa zaparil) a po troch minútach práce pípol pri 118 aj Shteba.
Nech sa páči! Napriek tomu to bol problém s plavákom. Je potrebné opäť dôkladne vyčistiť otvor pre plavák, silikónový krúžok a samotný plavák. A skontrolujte, či je čierny ventil oblečený. Je potrebné, aby bol pevne oblečený, kvôli tomu na neho silno tlačte rukou, stáva sa, že úplne nevstúpil. A skontrolujte maticu pod ním, vyberte sitko a utiahnite.
Biryusa
Citácia: Soul
po troch minútach práce pípne Shteba a teplota je 118
Ak pípne a ukazuje teplotu, znamená to, že je vypnutá. Toto nie je problém s plavákom.
Linadoc
Citácia: Biryusa
Ak pípne a ukazuje teplotu, vyplo sa.
Tak si dala na 3 minúty. Personál pracoval 3 minúty a vypol, bežná práca.
Biryusa
Och, dobre, áno ... 3 minúty ... nečítal som to
V čom je teda problém? Zvýšil tlak, vypracoval to, omdlel. Teplota rýchlo klesá? Možno bolo v miske málo tekutiny. Plný kastról z kompótu alebo huspeniny dlho ochladí.
Mimochodom, môj ventil tiež klesá na 97-98 *.
Soul
Takže sme sa dvakrát zložili a rozobrali))) Plavák je vyleštený a všetko ostatné) Skrútené a zabrúsené dovnútra. Silikón je úplne nový. Čo ešte chce, neviem.
Zo všetkých trhlín ste dali polievkovú paru. Veko vo vode zvnútra. Zalejete vodou, ihneď po neúspechu s polievkou (v druhej miske), dáte ju, trochu ide para (predtým to nebolo), plavák vyskočil, teplota 118 a po dvoch minútach. môžete otvoriť veko)))




A dnes som to piekla s tvarohom. Aspoň to urobí. Stavil som na „kašu“, tlak 0,3 a 1-20. Stalo.
Ilmirushka
Citácia: Soul
para ide trochu (predtým nebolo), plavák vyskočil, tepl.118 a po dvoch minútach. môžete otvoriť veko)))
Soul, Helena, Nerozumiem tu vôbec nič, ak skočil plavák, znamená to, že sa nahromadil tlak a veko je zablokované. Zvolený program je spustený. Prečo môžete otvoriť veko po 2 minútach.
Ak sa tlak nahromadil (a to dokazuje zabuchnutý plavák), potom po 2 minútach nemôže v žiadnom prípade klesnúť na úroveň, keď je možné otvoriť veko. Uvoľnenie tlaku trvá istý čas.
lustra
niekedy silikón nie je pevne zasunutý a potom tlak nezískava, hoci obsah už vrie .. Odstránim veko rukami, opravím to a ok ... a ešte raz som veko spustil a plavák praskol , Musel som kúpiť nové veko .... to je všetko, varím ďalej
Ilmirushka
Citácia: lustra
plavák je prasknutý
ako môže prasknúť, je vo vnútri veka a nie je čo prasknúť, svorník so silikónovým krúžkom, kovová „záclona“, ktorá uzatvára otvor, to je všetko.
Soul
Ilmira, to hovorím))) Keby sa to všetko začalo tým, že sa spod viečka liala para a plavák sa nezdvihol a pod vekom sa vytvorilo veľa vody ...Potom po demontáži a umytí veka a všetkých náhradných dielov plavák stúpa, ale ... na konci programu tlak veľmi rýchlo poklesne. Vždy minimálne 30 min. a dlhšie čakáš na pokles plaváka, ale potom už nemusíš čakať.
Včera sme kryt demontovali a opäť zmontovali. Všetko je čisté, ako to bolo. Dnes budú testy.
Ilmirushka
Citácia: Soul
na konci programu tlak veľmi rýchlo poklesne. Vždy minimálne 30 min.
Soul, Helena, Nemám ani jedno, ani druhé. Poďme na to. Skutočnosť, že na veku je veľa kondenzátu vodnej pary, je normálna, varí sa vo vnútri, kam môže voda ísť, kvôli tomu stúpa tlak. Toto je normálne. Ďalej píšete na koniec programu ... takže program sa koniec koncov nezastaví, končí? A až potom sa otvorí veko? Ak je to tak, je to tiež v poriadku. Čo tam ešte je? Čas na uvoľnenie tlaku ... no, ja neviem, nikdy nemám 30 minút v tom zmysle, že ak potrebujete urobiť niečo ďalej, nestihol som presný čas, ale možno 10-15 minút, niekedy aj o 20 minút dlhšie. ste hneď?
Jedna chvíľa poteší, ak je zablokované veko a program funguje úplne, čo vás trápi? CastrUlka funguje!
Biryusa
Soul, Helena, a O-krúžok sa pokúsil zmeniť?
So štandardným krúžkom som sa tiež silno vznášal spod krytu, aj keď sa ventil zatváral. Pomohla výmena prsteňa (kúpil som ho od Unit).
Rick
30 minút je, ak je panvica plná tekutiny.
vis
Citácia: Masha Ivanova

Robin Bobin, Lena! Len veľmi málo ľudí má Shtebs schopný variť pri tlaku 0,3. Väčšina Shtebsov na tento tlak jednoducho nereaguje. Preto takmer nikto nevarí o 0,3. Veľa sa o tom popísalo. Ak vaša Shtebochka varí pod týmto tlakom, máte šťastie. Postaraj sa o ňu. Vynikajúci tlak na varenie mnohých jedál, najmä obilnín.
Ďakujem, túto informáciu som ešte nevidel. Nevarím na 0,3, všetko je surové, myslel som si, že robím niečo zle ...
optimista
Robin Bobin, a aký je dôvod, že Shteba nevarí pri 0,3, veľmi zaujímavé!?
Keď som sa raz rozhodol variť kašu pri tomto tlaku, skutočne obilniny zostali surové. Zrejme som narazil na takúto kópiu.
Bijou
Citácia: vis
Nevarím na 0,3, všetko je surové, myslel som si, že robím niečo zle ...
No, ako to je?)) Ľudia varia v pomalých hrncoch na 80 - 90 stupňov a nezdá sa, že by jedli surové, ale tu je prítomný var (tj. Minimálne 100) a výrobky sú surové?

Citácia: Ilmirushka
Jedna chvíľa poteší, ak je zablokované veko a program funguje úplne, čo vás trápi? CastrUlka funguje!
Tu mám na tejto stránke toto zmätenie.))

Soul„Niekedy nahradíte pojmy, možno odtiaľ pochádza zmätok? Teplota na snímači pod miskou a tlak sú stále rôzne veci, aj keď môžu čiastočne súvisieť. Ohrievač sa zapne, zvýši teplotu na niektoré prednastavené parametre (názory sa líšia - robí to z hľadiska teploty, tlaku alebo oboch?) A vypne sa. Dno misy je v tomto bode najvyššie, že? Čo sa stane ďalej? Obsah misky odoberá teplotu. A čím je tenší (a viac z neho), tým rýchlejšie. Dno misky vychladne, ohrievač sa opäť zapne a všetko sa opakuje od začiatku.

Ak počúvate, sú okamihy zapínania a vypínania dokonale počuteľné. A ak napríklad dáte rovnakú pohánku na 3 minúty, niekedy môžete naraziť na taký vývoj udalostí, že sa karikatúra zahreje, zahreje, zohreje ... Potom bum! - zapol program na displeji a vypol ohrievač. Všetky. Uvoľnené 3 minúty uplynú, ale už sa nezapnú - teplota (alebo tlak) neklesla na požadovanú hodnotu. A čas vypršal. Akú teplotu zobrazí displej po prepnutí na vykurovanie? Správne, malé.

A ak sa počas stanoveného časového obdobia musí kúrenie opakovať, potom môžu byť stupne veľmi vysoké, najmä ak výrobok už absorboval vodu a teraz horšie odvádza teplo. Skúste prevrátiť napríklad chlieb, nastavte ho na 0,3 iba za 1 minútu.Program už bude vypnutý a teplota bude neustále stúpať - ohrievač je horúci a akumulované teplo sa naďalej ohrieva a chlieb nemá čas toto teplo odoberať. Misa sa môže ohriať na 200 - 250 stupňov. Zároveň tam samozrejme nie je žiadny tlak a nie je ani blízko.))

Akonáhle sa dostanete na kĺb predpovedania toho, čo sa deje vo vnútri, ako bude Shteboy riadiť, bude oveľa jednoduchšie a obavy zmiznú. Najsmrteľnejšia je para pod vekom. ((Toto je skutočne neporiadok, rovnako ako dlhodobé vznášanie sa nad plavákom bez toho, aby ste ho zdvihli.) Vo všetkých ostatných ohľadoch funguje karikatúra správne.
Ilmirushka
Bijou, Lena, áno, ak to dlho stúpa a voda pod vekom je dobre na čiernom okraji samotnej Shteby ... to je otázka! Toto som mal raz párkrát, ale iba kvôli prsteňu, ktorý som pred zatvorením neopravil. To znamená, že Shtebka pracuje a snaží sa variť všetko. teplota dosiahla, ale kvôli netesnosti nemôže získať tlak, takže sa rúti para-voda. Začala pozorne sledovať prsteň - všetko je v poriadku, pah-pah.
lustra
no nie samotný plavák, ale ventil asi .. skrátka bolo vidno prasknutie a tlak nebol prijatý .. ale na to čo milujem hlavu na ňom sa ukázalo, že nie je problém kúpiť kryt vôbec a kopa doplnkov ...
Ilmirushka
Citácia: lustra
bola viditeľná prasklina
lustra, Ľudmila, na čom a na akom mieste bola táto trhlina? Na samotnom čiernom ventile, ktorý sa otáča?
lustra
po odstránení uzáveru, ktorý ste videli, došlo k prasknutiu plastu vo vnútri výstupu pary ...
Ilmirushka
Citácia: lustra
keď zložíte veko
Pokiaľ chápem, samotný čierny ventil nazývate „uzáverom“, ktorý je čierny a pomocou ktorého môžete násilne uvoľniť tlak? A trhlina bola v drážke, kde by mala byť umiestnená táto čierna chlopňa? Ak je to tak, tak hádajte, prečo, trhlina bola v samotnom veku, v mieste, kde je umiestnený ventil. K dispozícii je iba výmena celého krytu.
Biryusa
Citácia: Ilmirushka
prasklina, bolo to v samotnom viečku v mieste, kde je umiestnený ventil. K dispozícii je iba výmena celého krytu.
Pre mňa Shteba s prasklinami v tejto depresii (a v rôznych smeroch od nej) pracoval dva roky, neustále zvyšoval a udržoval tlak. A až keď sa kúsky plastu začali drobiť a vypadávať, vymenil som kryt za nový.
Tento červený plastový kryt slúži iba ako dekoratívna funkcia krytu, celý náklad nesie kovová základňa.
Ilmirushka
Biryusa, Oľga, Práve som preskúmal svoj kryt, nie sú tam žiadne praskliny, ale už sú tu nejaké náznaky. To znamená, že keď sa vám z viečka začali sypať omrvinky, Steba prestal naberať tlak, dobre som to pochopil?
Biryusa
Ilmirushka, Ilmira, nie, Shteba naďalej pravidelne získaval a udržoval tlak, len som sa začal obávať, že sa nepríjemným pohybom tieto kúsky môžu dostať do misy.
A kúpil som si nové viečko hneď, ako sa na plaste objavila „pavučina“, ale toto viečko so mnou ležalo dva roky (už som však o tom písal).
LyubaVik
Dobrý deň! Mám ťažkosti - vyhorel mi Steba DD1, ozvalo sa také tlieskanie, že bol guľomet vyrazený. Manžel sa rozobral a zistil, že doska je spálená. Zavolal som do servisného strediska v mojom meste a oni odpovedali, že štáb sa neopravuje. A veľa som ju nenaložil. má iba sous vide a šunku, na všetko ostatné existujú vďaka fóru ďalšie tlakové hrnce a multivarky.
lustra
preto som vymenil celý kryt
Ukka
Citácia: LyubaVik
Zavolal som do servisného strediska v mojom meste a oni odpovedali, že štáb sa neopravuje.
Kontaktujte Valeriyho, zástupcu spoločnosti Shteba, ktorý vám môže pomôcť https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;u=89146;start=0
Masha Ivanova
LyubaVik, môžete zmeniť dosku od Shteby a keďže stále meníte, môžete si kúpiť dosku od Shteby DD2 s najnovšími zmenami (neviem, či má Shteba DD2 zapnuté / vypnuté kúrenie)
LyubaVik
Olya a Elena Ďakujeme! Skúsim kontaktovať Valeryho, inak mi Steba DD1 Eco veľmi chýba. A vo všeobecnosti nie je možné nastaviť teplotu v krokoch 1 stupňa v každej multivarke.
Masha Ivanova
LyubaVik, a ak si vezmete dosku z DD2, potom túžba plus pridáte! A existuje taký teplotný rozsah, trieda! Môj obľúbený režim.
LyubaVik
Ďakujem Elena!
LudMila
Citácia: LyubaVik
Zavolal som do servisného strediska v mojom meste a oni odpovedali, že štáb sa neopravuje.
Ak chcete upgradovať na zástrčky dd2, musíte vymeniť obe dosky, výkonové aj ovládacie. Manžel s rukami a hlavou to dokáže sám, hlavnou vecou je objednať si dosky v maximálnom pohodlí a dostať ich (napríklad poštou).
marinastom
Dievčatá, ktoré mali praskliny na viečkach Shtebok, som sa tiež obrátil na Valeryho, keď sa mi začali rozpadať plastové časti na viečku. Poslali mi tieto plasty za smiešne peniaze, všetko som si sám rozobral a zložil a veko bolo ako nové.




A zmenili sme poplatok, nič komplikované, aj keď nie veľmi šikovné ...
LyubaVik
LudMila, Napísal som Valerymu. ale nie je online. Zajtra skúsim kontaktovať Comfort Maximum. Ďakujem za tip.
Bubuka
Dievčatá, v doskách Comfort-maximum sa objavia až v septembri. Podal som žiadosť, odpovedali týždeň. Moja prvá Shtebochka vyhorela, už v Temke som sa pýtal na radu: opraviť alebo kúpiť nový základný model Dd2. Vo výsledku som si kúpil nový, ale prišiel s výrobnou chybou, zavesil som program Steam a potom som prestal úplne prechádzať na čokoľvek iné. Našťastie bez problémov dosiahli návratnosť ozónu. Teraz som sa vrátil k tomu, že je potrebné opraviť moju starú Shtebu. Ďakujem za odkaz na Valeriu, tiež som písal, čakám na odpoveď. Zvykla som si na asistentku, aké je to bez nej zlé ...
Fotina
Citácia: marinastom
Dievčatá, ktoré mali praskliny na viečkach Shtebok, ja, keď sa mi na viečku začali drobiť plastové časti, som sa tiež obrátil na Valeryho. Poslali mi tieto plasty za smiešne peniaze, všetko som si sám rozobral a zložil a veko bolo ako nové.
Marina, môžeš vymeniť kľučku? Pre mňa obe z dd1 a dd2 s čipmi - vyleteli od stola.
LyubaVik
Elya, Valery mi tiež povedal, že dosky budú v septembri, ale ja som si už kúpil zľavnený po opravách v CSN a bola v ňom vymenená aj riadiaca doska. Cena je 2 tisíc, všeobecne sa ukázalo, že multivarok bol vo výbornom stave a DD2, chceli sme ho na náhradné diely, ale rozmysleli sme si to, používame to. Môžeš mať šťastie.
Bijou
Citácia: LyubaVik
všeobecne sa ukázalo, že multivark bol vo vynikajúcom stave a DD2, chceli sme ho na náhradné diely, ale rozmysleli sme si to a používali sme ho.
Oooh ... moja obľúbená možnosť!
Koľkokrát som sa dostal týmto spôsobom - kúpim si obnovenú druhú kópiu „na náhradné diely“ a potom to funguje a funguje!
Nevedel som o CSN, predtým som lovil iba v Yulmart. Stále pamätaj Používam nepriľnavé misky pre Shtebu lacnejšie ako tristo rubľov.))

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba