Kuchár

Leska, Ďakujem ti veľmi pekne!!!

Môžete to objasniť? Koľko vody a soli?
Tanyulya
Robil som to nasucho, okom. Ukázalo sa to vynikajúce.
nakapustina
Som suchý veľvyslanec v marinátorovi, robím to isté ako vo vreci. Na 1 kg uhoriek - 1 polievková lyžica soli. Trochu cesnaku a nasekaný kôpor.
Tanyulya
Citácia: nakapustina

Som suchý veľvyslanec v marinátorovi, robím to isté ako vo vreci. Na 1 kg uhoriek - 1 polievková lyžica soli. Trochu cesnaku a nasekaný kôpor.
Stále dávam listy alebo koreň chrenu. A nasekané vetvičky ríbezlí.
nakapustina
A z nejakého dôvodu tieto prísady nešli presne v tomto recepte, tak som sa zastavil pri cesnaku a kôpru. Je to vec vkusu
Leska
Citácia: Cook

Môžete to objasniť? Koľko vody a soli?

Ja som dal soľ do hrnca s vodou rýchlosťou 2 lyžice. l. na 1 liter vody (pre seba, keďže spodok je príliš slaný - beriem soľné lyžice bez vrchu), nové korenie 4-6 ks, 1-3 klinčeky a bobkový list. Dajte na oheň a priveďte do varu. Výslednú soľanku ochladím. Nalejem do marinátora. Čo je najzaujímavejšie, v marinátore nemusíte skutočne sledovať proporcie hmotnosti uhoriek a nálevu. Ak sa vám náhle zdali uhorky menej slané, ako máte radi, môžete ich osoliť a posúvať ešte raz. Mimochodom, soľ je v poslednej dobe taká zvláštna: niekedy je slaná alebo nie príliš slaná
Leska
Citácia: Tanyulya

A nasekané vetvičky ríbezlí.
ale tieto vetvičky mi poškriabali celú nádobu. Teraz sú listy v marinátore a holé vetvičky hádžem do vriacej soľanky.
Antonovka
A zdá sa mi, že marinátor bol úplne zakrytý. Trochu som ho použil - točil sa iba viac-menej jedným smerom. Teraz sa video točí a plechovka, bez ohľadu na to, ako to zariadite, sa neotáča - iba sa otrie strašným zvukom. A toto je pred tabuľkou NG
Omela
A zlomil som sa. Spočiatku čerpadlo prestalo pumpovať vzduch, ja som ho prečerpával vysávačom. A teraz ventil nedrží vzduch. Ale teraz mám vákuové nádoby !!! A tak sa mi páči !!!!! Na noc alebo aj viac som to položil a všetko je v poriadku!
Antonovka
Takže si tiež myslím, že teraz budem používať iba vákuovú nádobu
Caprice
Ó, dievčatá! Všetci títo novomanželia, marinátori, silikóny a tak ďalej - to všetko je taký nezmysel! Môj marinátor sa nezlomil (hádam nateraz), ale dojem je taký krehký, že je strašidelné ho zložiť z police a znova použiť. Navyše, s každým novým zariadením som čoraz viac presvedčený, že naši predkovia neboli hlúpi a čoraz viac inklinovali k tradičnému pečeniu / vareniu atď.
Caprice
Keď som býval v Kyjeve, piekol som všetko v hliníkových formách. A presťahovali sa sem - iné výrobky, iná voda, iné formy ... A nejako nechcem zaostávať za životom.
Všetko, budem hľadať plechy na pečenie.
IRR
Citácia: Caprice


O akej Lude z Kyjeva ste hovorili?

Marinátori pre domácnosť

čo je teraz reklama vianočný košíček, uf sex, nie, košíček
Láska.
Niečo v téme pokoja, naozaj sa dosť hralo s marinátormi, ale ja som si práve kúpil a prvý deň toľko emócií a dojmov. Vyrobil som si super hruď, nakladanú kapustu, krídla, dnes budem pokračovať v pokusoch. Rodina je tiež potešená, aj keď veľmi dlho trvalo, kým sa rozhodlo, či to potrebuje, alebo nie, ale keďže veľa varím vo fritéze, je toto zariadenie veľmi užitočné. Naštudovala som si túto tému, ďakujem Elene Bo za úžasné recepty a ďakujem všetkým, všetkým. Na tvoju radu som ihneď namazal tesnenie a neprepadol panike, ak niečo nefunguje.
Caprice
Dievčatá, znova som sa pozrel na Temku. Zdá sa, že je potrebné mazať tu, no, a v príspevkoch ďalej v texte ...
Láska.
Citácia: Caprice

Dievčatá, znova som sa pozrel na Temku. Zdá sa, že je potrebné mazať tu, no, a v príspevkoch ďalej v texte ...
Áno, dievčatá, myslím to vážne. Pri druhej evakuácii vzduchu začalo čerpadlo zle pracovať, pocit, že sa doň dostal kúsok gumy a prekážal mi, tu na tomto odkaze som čerpadlo rozobral a ukázalo sa, že tesniaca guma sa posunula, prekážala, ba dokonca spomalila , namazané silikónovým olejom a všetko fungovalo. A dnes som zmenil čerpadlo na čerpadlo z vákuových vriec, je väčšie a rýchlo sa odčerpáva, nasadil som na neho gumovú zátku z čerpadla marinátora, v prípade záujmu môžem odfotiť.
Láska.
Marinátori pre domácnosť
Marinátori pre domácnosť
Stále som sa rozhodol fotografiu ukázať, možno sa niekomu bude hodiť. Kúpil som si vakuové vrecká za FIX cenu, vybral som hadičku z pumpy a odpílil hrot, na ktorý sa hadička nasadila a nasadil gumovú zátku, pumpuje vzduch oveľa rýchlejšie.
Láska.
Dievčatá, potrebujem vašu pomoc. Na banke marinátora sa objavili praskliny, niekde v téme som sa dočítal o takomto probléme, ale teraz ho neviem nájsť. Hneď odovzdajte strešné plsti, alebo ich možno nechajte, ale obávam sa, že praskliny sa zvýšia a nebude tam žiadna tesnosť, za tieto tri dni som si už zvykol, všetko dopadne veľmi chutne.
Caprice
Iba tri dni k marinátorovi a už praskajú? Musíme to teda rýchlo vrátiť, nech to môžu zmeniť!
Láska.
Citácia: Caprice

Iba tri dni marinátorovi a už praskajú? Musíme to teda rýchlo vrátiť, nech to môžu zmeniť!
Už som to menil, teraz sa bojím veľa odčerpávať vzduch, ale ak sa na tejto banke objavia praskliny, budem ho musieť odovzdať, prípadne chybnú dávku.
Prus - 2
Dobrý deň!
Vďaka nášmu fóru som si kúpil všetky druhy vybavenia a myslel som si, že už mám všetko! Ale pochopil som. Len zomieram bez marinátora. Teraz aktívne hľadám, ktorý z nich kúpiť? Výber v zásade nie je bohatý - všetky sú rovnakého typu. Ale veľmi ma zaujal model VES VMR-11. V predmete som videl, že máme majiteľov tohto modelu. Žiadam vás o odpoveď - aké problémy má tento marinátor, aké pohodlné je to v prevádzke? Vopred ďakujem.
JulJul
Prus - 2!
Tiež som veľmi chcel 11. model, ale po prvé bolo veľmi ťažké ho nájsť a po druhé ma predajcovia internetových obchodov veľmi aktívne odrádzali od kúpy. Hovorili, že veľmi často sa automatická vákuová pumpa pokazí a bez nej podľa toho z toho nič nebude. Nakoniec som si kúpil 12. model a som veľmi šťastný.
Tatiana S.
Citácia: balerian1

Tento príspevok sa týka takmer všetkých marinátorov, ktorí majú ručnú pumpu
Nie je žiadnym tajomstvom, že v poslednej dobe sa veľa používateľov marinátorov s ručnými pumpami sťažuje na slabý výkon alebo chyby týchto strojov. Ale do istej miery si za to môžeme sami, že čerpadlo neplní svoju funkciu alebo zlyhá. Dôvod je nasledovný: čerpadlo sa skladá z dvoch rúrok, medzi ktorými je nainštalované gumové tesnenie. Takže - musí byť namazaný dostatočným množstvom maziva, aby sa zabránilo treniu a v dôsledku toho sa hrýzlo tesnenie medzi stenami čerpadla.
Marinátori pre domácnosť
To je eliminované t. C. nedorozumenie takto:
Demontujeme čerpadlo
Marinátori pre domácnosť
Namažte vnútornú dutinu pumpy a gumový krúžok vazelínou, glycerínom alebo iným lubrikantom vhodným pre styk s pokožkou (krúžok nie je potrebné vyberať, natierame ho po celom obvode).
Marinátori pre domácnosť
Zostavujeme čerpadlo v opačnom poradí.
Tento postup je vhodné vykonať raz mesačne (pri častom používaní marinátora) alebo pred začatím práce (pri dlhodobom skladovaní)
Cením si to . Všetko sa ukázalo byť také jednoduché a teraz už všetko
Tatiana S.
Dlho som si na tomto prístroji oblizoval pery a nakoniec som ho dostal. Keďže sa jedná o vec, ktorá sa tak často nevyužíva, ako napríklad spoločnosť HP, rozhodol som sa, že bude lacná. Objednal som si to cez internet, skontroloval ma, stálo ma to 770 rubľov. s dodaním. Samozrejme to nie je VES, ale všetkých iba 9 minút, ale zatiaľ to bude stačiť. Cvičím. Medzitým vyberám recepty
Lagri
Kúpil som si aj marinátora VES. Tiež som sa dlho dlho obzeral pozorne. Pre mňa veľmi potrebná vec. Spokojní s nákupom a rodina s rýchlosťou varenia a vynikajúcou chuťou pokrmov po morení.
Tatiana S.
Kúpil som šunku „Beloboka“ a marinátor „9 minút“ súčasne, vyskúšal som oboje.Určite môžem povedať, že po marinátorovi bude väčší dopyt. Kórejská mrkva sa znížila naraz. Dnes som priniesol nakladané ryby. Vyrobené 2 slede + 2 makrely „v jednej fľaši“. 1 sleď vo forme filé a všetko ostatné v jatočných telách, iba bez hláv a bez vnútorností. Mňam sa ukázal mmm ..........
Navazelinylová pumpa - nie je potrebný žiadny vysávač. Hojdáte sa 8-10 krát - a dokončíte objednávku Všetko sa točí rovnomerne ako pri plnom zaťažení, tak aj pri nízkom zaťažení. Aj keď som spokojný s nákupom
Lagri
Áno, marinátor je v kuchyni užitočná vec. Ani som si nepredstavoval, že dokáže toľko, že by bolo také ľahké s ním uvariť chutné jedlá. O niečo skôr som kúpil Beloboku a marinátora pre Beloboku. Ukázalo sa, že marinátor je plný práce aj bez Beloboky. Tiež som veľmi spokojný s nákupom a ani neviem, ako som bez neho obstál predtým.
P.S. U mňa iba niekedy zhruba bzučí, neviem prečo. Možno to neinštalujem celkom správne. A niekedy sa to otočí tak či onak. Vypnem a znova zapnem. Ale častejšie to funguje dobre. Takže rozmýšľam, či tomu venovať pozornosť ... Možno niekto vie o zložitosti marinátora? Na čo by ste si mali dať pozor?
Tatiana S.
Citácia: Láska.

Marinátori pre domácnosť
Marinátori pre domácnosť
Rozhodol som sa fotku ukázať, možno sa niekomu bude hodiť. Kúpil som si vakuové vrecká za FIX cenu, vybral som hadičku z pumpy a odpílil špičku, na ktorú sa hadička nasadila, a nasadil gumovú zátku, pumpuje vzduch oveľa rýchlejšie.
Ďakujeme za tip, Lyubushka. Dnes som si kúpil také čerpadlo s balíkom za FIX cenu. Už som to skúsil, špičku som však neodpílil, ale jednoducho som odstránil gumovú špičku z čerpadla marinátora, pevne ju stlačil k ventilu na kryte marinátora, stlačil novú pumpu proti nej, jemne ňou kolísal 3 krát - to je všetko.

Citácia: Lagri

... U mňa iba niekedy zhruba bzučí, neviem prečo. Možno to neinštalujem celkom správne. A niekedy sa to otočí tak či onak. Vypnem a znova zapnem. Ale častejšie to funguje dobre. Takže rozmýšľam, či tomu venovať pozornosť ... Možno niekto vie o zložitosti marinátora? Na čo by ste si mali dať pozor?
Nie, moje bzučanie sa zdá byť vždy rovnaké, ale keď som ryby marinoval, prvých 9 minút. točil sa jedným smerom a po opätovnom zapnutí druhým smerom. Ale to mi neprekážalo, pretože ten istý príbeh pozorujem aj v mojom výrobníku zmrzliny Clathronic.
Irman
A aj ja najskôr v jednom a potom v druhom.
Lagri
No, ak nie som sám, „teraz v jednom, potom v druhom“, potom to už nie je vada. A vďaka za to. Ale o bzučaní (a akoby sa trochu spomalilo), možno sa bubon nejako pohne, keď sa začne točiť opačným smerom. Čítal som tiež, že môže spomaliť vďaka tomu, že je nádoba trochu znečistená, ale zdalo sa, že všetko dobre utrie. Zajtra mäso znova marinujem a znova skontrolujem, či nezaznie bzučiak.
Irman
Môže sa spomaliť, ak je hmotnosť produktu veľká.
Lagri
Hmotnosť niekde 0,6 kg - 1,0 kg, zdá sa, že nie je taká veľká.
Irman
Citácia: Lagri

Hmotnosť niekde okolo 0,6 kg - 1,0 kg, zdá sa nie taká veľká.
Vložím 1,5 kg, otočí sa normálne.
Tatiana S.
Spolu s bankou som mal viac ako 2,5 kg, prekvapivo som si poradil a ani som nespomalil
Lagri
To znamená pravdepodobne manželstvo. Mám na to záruku 1 rok a odo dňa nákupu ešte neuplynulo 14 dní. Musí sa zobrať do obchodu, možno sa zmenia.
Irman
Citácia: Lagri

To znamená pravdepodobne manželstvo. Mám na to záruku 1 rok a odo dňa nákupu ešte neuplynulo 14 dní. Musíte si ho vziať do obchodu, možno to zmenia.
Najskôr to pravdepodobne zoberú na opravu a ak dôjde k poruche továrne, vymenia ju.
Lagri
A myslel som si, že uvidia, keď sa zapne, že to nefunguje správne a zmenia to. Bolo treba poriadne skontrolovať v obchode. V obchode predajca zapol podstavec, rozsvietilo sa svetlo a všetko zhromaždilo. Vtedy som si nemyslel, že by mohol byť taký problém. Sakra ...
Irman
Citácia: Lagri

A myslel som si, že uvidia, keď sa zapne, že to nefunguje správne a zmenia to. Bolo treba poriadne skontrolovať v obchode.V obchode predajca zapol podstavec, rozsvietilo sa svetlo a všetko zhromaždilo. Vtedy som si nemyslel, že by mohol byť taký problém. Sakra ...
Len to nepôjde.
Lagri
Ďakujeme za upozornenie. Teraz aspoň nie ako sneh na hlave. A ak len prejdete, ako chybu voľby?
Lagri
Čo sa točí a spomaľuje tam a späť?
Irman
Čo spomaľuje, ale v rôznych smeroch by sa to malo točiť.
Lagri
Neotáča sa len rôznymi smermi, ale na jednom mieste sa spomalí a nepohne sa, a potom sa začne točiť, potom sa to po 9 minútach opakuje, ale nie vždy. Nechápem, čo to je: manželstvo, alebo by to tak malo byť. Myslím si, že zrazu je to začiatok vážneho zrútenia.
Irman
Citácia: Lagri

Neotáča sa len rôznymi smermi, ale na jednom mieste sa spomalí a nepohne sa, a potom sa začne točiť, potom sa to po 9 minútach opakuje, ale nie vždy. Nechápem, čo to je: manželstvo, alebo by to tak malo byť. Myslím si, že zrazu je to začiatok vážneho zrútenia.
Keď zapnem marinátora, okamžite sa začne točiť. Ak urobím 2 cykly, najskôr sa to otočí jedným smerom. a v druhom cykle do druhého.
Ksyushk @ -Plushk @
MaškrtaNerozumiem. Iba spomalí alebo vstane rovno? Pokračuje šustenie základne - otáča sa alebo sa tiež zastaví?
Lagri
Nie, nevstáva, ale mierne jedným smerom, potom sa niekoľkokrát pohybuje druhým smerom, ale neurobí zákrutu. A potom sa to po chvíli začne točiť. Základňa šuští. Ale nie vždy to tak je. Ale stáva sa. Toto sa mi nepáči.
Ksyushk @ -Plushk @
Rozhodne sa meňte a nie žiadne nechty. Ako som čítal, bez problémov ich menia. Vyzerá to, že vedia, že mesto je z väčšej časti hotové.
Ksyushk @ -Plushk @
Tiež som si spomenul, prečítal som si, že na tomto vyčnievajúcom krúžku sú otrepy, ktoré bránia tomu, aby sa normálne točil. Skontrolujte, či tam nie sú nejaké kúsky plastu.
Lagri
Môj manžel teda našiel tieto otrepy a povedal, že môžu narušiť správnu funkciu.
Ksyushk @ -Plushk @
Môžu byť leštené. Ak nie je príliš veľká, nechajte manžela skúsiť chodiť s malou kožou. A ak sú veľmi veľké, je lepšie ich zmeniť.
Lagri
A tiež sme videli, že ľavé zadné koleso je rozbité, nie celé. Všeobecne si myslím, že je to stále manželstvo.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba