Marinátori pre domácnosť

[Lyuba]

Ale vyskúšajte recept na kapustu tety Basie https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=24752.0 - toto je neuveriteľne chutná kapusta!

LyubaĎakujem za odporúčaný recept. Náhodne vošiel dnu a uvidel. Len to potrebujem. Zajtra to skúsim urobiť.

Všetko v kombajne som nakrájal, vložil do marinátora (vytiahnite hrotitý tanier!), Pridal cukor-soľ-olej-ocot a na 2 cykly. A potom ochlaďte zelenú v chladničke.

Takže budem. Prepočítam recept na 1 kg a viac!

Pre spoločnosť som si do marinátora VES VMR-10 kúpil sadu 2 vákuových nádob SCARLETT SC-761 0,67 a 1,36 l ( 🔗). Súčasťou je čerpadlo. Mimochodom, je to produktívnejšie ako vo VES. A hoci šarlátka nezapadá ideálne do súdka, rýchlejšie pumpuje vzduch. Po evakuácii sa dá všetko v nádobe uložiť oveľa dlhšie. Navyše je v nich celkom možné marinovať. Aj keď sa odhaduje cena marinátora na 900 rubľov, 700 rubľov za kontajnery sa môže zdať až príliš veľa.
Všetky tri nádoby držia vákuum perfektne a obe pumpy s ním manipulujú ľahko a rýchlo, ale Scarlet časy 1,5 krát rýchlejšie. Vysávač v tomto prípade zjavne nie je potrebný. Hlavnou vecou nie je preháňať to ...

Kúpil som si vákuové čiapky Elross. Dáte to na plechovky, kde dáte zeleninu alebo mäso, ryby na morenie, odčerpáte vzduch pumpou a počkáte hodinu, pravidelne ju pretrepávate.
S guľatým marinátorom som nemal nič spoločné. Zľakla ma recenzia kamaráta, ktorý si kúpil chybné zariadenie v televíznom obchode.
Ktorá firma je najspoľahlivejšia?

[mur_myau]

mur_myau, áno všetky sú z rovnakého súdka, aj keď je to na pohľad viditeľné. Vzal by som tam, kde je ľahšie vrátiť, požadovaný objem nádrže (4 alebo 6 litrov), s prihliadnutím na cenu a záruku. Pri manuálnej pumpe sa tvorba vákua nesleduje (hlavnou vecou je nepreháňať to s čerpaním vzduchu), pri elektrickej pumpe sa sleduje, ale nie všetky modely (11 nemá, 13 áno). A ihneď doma skontrolovať, ako drží vákuum. Pre istotu mám 4 dni vo VES VMR-10, bolo to príliš lenivé na ďalšiu kontrolu ako zbytočnú. V Murmansku na objednávku v Yulmart všetky tri modely.
Všeobecne platí, že schopnosť robiť aj tie najjednoduchšie veci, ako napríklad marinátor 10. modelu cez zadok, je jednoducho úžasná. Hlaveň sa nebude točiť, pretože sa dotýka puzdra viečkom a musíte ho trochu prerezať, čím zaniká záruka. Zdá sa, že takáto situácia s týmto modelom nie je pre všetkých bez výnimky, ale pre mnohých.

[Arkady _ru]

Arkady _ru,
Ďakujem za taký podrobný príbeh. Vezmem to.
Moji milovníci mmmmmyasa)) to určite ocenia.

[mur_myau]

mur_myaubude nepochybne ocenený. Podľa môjho skromného názoru stojí za to vziať buď 10. alebo 13. model (alebo ich analógy / klony).
Mimochodom, v Murmansku je obchod Cyberry. Vzal som to do toho. Marinátorky Martha, Lumme (neberte kvôli nižšej záruke) a VÁHA sú všetci z jedného hniezda - vyberte si to, ktoré je lacnejšie. 🔗
Zdalo sa mi, že dodávané čerpadlá nemôžu poškodiť hlaveň marinátora, pretože nemôžu vytvárať vákuum, ktoré spôsobí zničenie nádrže.

[Ovocný kokteil]

Ovocný kokteil
2 jablká (najlepšie jedno červené a jedno zelené)
2 hrušky (tiež lepšie ako rôzne odrody)
2 kivi
1 oranžová
hrsť hrozna bez jadierok
2 lyžice. lyžice cukru
1/3 čajovej lyžičky kyseliny citrónovej

Ovocie musí byť olúpané a nakrájané na kúsky rovnakej veľkosti a tvaru a hrozno musí byť nakrájané na dve polovice.
Všetko vložíme do marinátora, 30 minút točíme. Potom môžete chladiť v chladničke.
Ukazuje sa to niečo absolútne neporovnateľné!
Áno, tiež - nedávame banány, tie dávajú hlieny. Pravdepodobne si môžete dať niečo iné - melón, ananás atď., Ale zatiaľ sme sa k tomu nedostali, dali sme to, čo je v akomkoľvek obchode.

Dievčatá, zdá sa, že som tu zatiaľ sama temná bez marinátora
Prečo som sa dostal k objednávke, ale sú odlišné Ves, Bradex, Lumme, Supra ... skrátka som sa zmätil! Ktorý si objednať?

Nastal čas na grilovanie - hosť, nemám čas marinovať mäso počas bežných dní

Pomoc s radou prosím!

[Irina]

Irina, Mám Ves. a ako darček som si objednala rôzne - 9 minút, nejaké ďalšie. Takže - všetci sú rovnakí! Behal som všetko - a tie sa nelíšia vzhľadom a prácou. Jediná vec je, že Vesa má zadymenú žiarovku, zatiaľ čo ostatné majú bielu farbu. Hlavnou vecou je dobre namazať čerpadlo vazelínou! Úspech pre vás!

Lyubochka, ďakujem pekne za radu! Je rozdiel, ručné čerpadlo alebo automat? Majú všetky plastové alebo sklenené banky?

[Irochka]

Irochka, všetky banky sú plastové. Píšem iba o marinátoroch s ručnou pumpou, o elektrických neviem nič povedať. Postačí vám ručná pumpa - skvelá, veľmi užitočná vec! Ak je to možné - skontrolujte - zapnite, vložte banku, nechajte ju otočiť. Uvidíte, že nič nezasahuje do voľného behu. No, namažte čerpadlo vazelínou! Prvýkrát, keď pumpujete, je to veľmi ťažké (nechce sa pumpovať, kým nie je vyvinutá membrána - testovaná na 4 rôzne typy), potom to pôjde ľahko.

Zober ma do svojich radov. Kúpil som si marinátora Sakura. Vyberala som zo štyroch farieb (biela, tmavo červená, strieborná a zlatá), nakoniec som zvolila červenú. Zatial som nic nenarabila, chcem uhorky prvy krat

Dievčatá, povedzte mi, prosím, ako zľahka osolíte uhorky v marinátore?
Vo svojej knihe nemám recepty na marinátora.
A pozrel som sa na internet, všade, kde píšu: uhorky, soľ, cukor atď. - a koľko vecí, to nie

Ja robím - na 1 kg uhoriek 1 ČL / l soli, 1 ČL / l cukru, cesnak s lisom na cesnak a nasekaný kôpor.

Nakladal niekto kapustu v marinátore?

Na prvej stránke je odkaz na recept. Ukazuje sa to veľmi chutné a veľmi rýchlo.

Dakujem pekne za recept

dievčatá, možno kto potrebuje marinátora na 9 minút? Našiel som každý po 170 UAH (približne 510 rubľov), ale existuje veľkoobchod od 10 kusov a minimálna objednávka 2000 UAH. Možno spoločný podnik?

Na prvej stránke je odkaz na recept. Ukazuje sa to veľmi chutné a veľmi rýchlo.

Áno, ďakujem za tip! Vyskúšali sme to aj druhý deň, naozaj vynikajúce!

Kúpil som si aj supra marinátora, šťastného ako slona. existuje kniha s receptami v ruštine. kapacita misy 3,200 .... vynikajúca kvalita plastu

Ale, povedz mi plizzzz, ako rozoznať tie písmená a čísla, ktoré si tak usilovne napísala?
Kde sú bodky, čiarky, medzery na oddelenie fotografie od odkazov a ako ju správne prečítať, kde by ste mali stlačiť?

Vy, naozaj tak napíšete komentár k svojmu textu, takpovediac pravidlá používania textu, plizzzz

[Reyhan]

Reyhan, Mám to isté ,: priatelia: veľmi sa mi to páči

Dnes som práve sledoval Supr, stojí 2 600, kúpiť, nie?

bočné pupienky (tie, ktoré sú čierne) sa neodlomia? ....... ten, ktorý sa dá bezpečne odstrániť biely, je tzv. plesňový záblesk

Ahojte všetci! A zober ma do svojich radov. Mám otázku. Ak tento blesk odstránite, nebude to mať vplyv na vytvorenie vákua?

Dnes som sa stal hrdým majiteľom ves vmr-12) Študujem recepty, pripravujem sa na nové kulinárske kúsky. Zajtra musíme marinovať kebab pri dači ... A vezmite si ho so sebou - skúsme si pripraviť nakladané uhorky.
Angela88, myslím si, že tieto veci (čierne) sú potrebné ... držia ventil. Nevidim ziadne biele.

Nehovorím o čiernej, o bielej. Mám to presne ako na fotke. Jeden malý biely trčí. Máte, olalekhi, nejaký?

Mám „9 minút“. Skúsil som aj marinovať kapustu ... ALE mäso sa tak pojedá do roštu a „medzi rebrá“ ... že sa nedá normálne umyť. preto ho používam iba na mäso. Ako sa vyrovnávate s týmto problémom? Umývačka riadu, samozrejme, viac-menej umyla rošt ... Ale aj tak sa to po bravčovom mäse namáha, že (((((
Ako ospravedlnenie poviem, že nepoužili žiadnu vazelínu. Guma na pumpe je veľmi lepkavá. Dokonca až príliš. Pravda, potom sa dcéra dotkla krúžku niekde z pumpy .... Nikdy ho nenašli. Šité na superlepivej gumičke z prísavky z háku na kúpeľ. Pracuje s ofinou. Ale hlavným problémom pre mňa osobne je nekompatibilita surového mäsa a zeleniny .... Pre mňa by banky mali byť iné.

Pre mňa by banky mali byť rôzne po jednej.

K dispozícii sú modely s DVA nádobami: malý a veľký 3 \ 6 litrov. Rado sa stalo.

Nikdy som nedával rošt. Nevidím z toho nijaký úžitok, najmä preto, že je to len pre mäso, a to môžete najskôr poraziť. Samotná banka sa ľahko čistí.
Gril je možné vyčistiť štetcom.

Ahojte všetci! A zober ma do svojich radov. Mám otázku. Ak tento blesk odstránite, nebude to mať vplyv na vytvorenie vákua?

Dievčatá, prosím odpovedzte na moju otázku

Mám 9 minút - po mäse sa všetko ľahko umyje. Aj to len pod kohútikom.

[Angela88]

Angela88, nie, žiadne nemám ... Zdá sa mi však, že títo bieli na nič nemajú vplyv - ak to neprekáža, môžete to nechať tak ...
Čo sa týka nekompatibility baniek na mäso a zeleninu - myslím si, že je to v poriadku, všetko je dokonale umyté. A rošt je určený iba na mäso - v ostatných prípadoch ho treba odstrániť ... Ja som ho ešte nikdy nepoužil, zdá sa mi, že to nie je nijako zvlášť potrebné (ale marinátora mám už tretí deň, mohol by som byť zle)

Nakladané milenky! Toto je pre vás veľmi ťažká otázka.
Pri marinovaní v marinátore by vždy mal byť ocot (balzamový alebo iný) alebo citrónová šťava, všeobecne aká kyselina, alebo soľ, bylinky, petržlenová vňať, má zmysel aj marinovať?
Faktom je, že kvôli chorobe by manžel nemal používať žiadnu kyselinu, ale mal by jesť zeleninu - takže si myslím, že má zmysel moriť bez kyseliny, alebo nie?
Prepáčte, možno hlúpa otázka, ale strácam sa ...

Skvelo sú slané uhorky, kapustové šaláty s bylinkami a korením, ovocné šaláty atď.

Kebab vždy nakladám bez octu.
význam tam určite je, IMHO. Aj keď je všetko marinované s bylinkami a korením, chuť bude vynikajúca.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, Vinochek, poďakovať!
Môžete tiež grilovať zeleninu bez kyselín?

Marinované mäso v kefíre. Uhorky na stôl len so soľou a bylinkami. A na skladovanie mäsa používam banku, aby som nezamrzla.

[Elena Bo]

Elena Bo, Poďakovať!
Šťastné narodeniny! Používam veľa vašich receptov a moja rodina ich miluje.

Dobrý deň! Mám VEC marinátora, dieťa stratilo čiernu gumu, ktorá sa dala na pumpu a bolo na okraji pumpy v kontakte s vekom - neviem správne písať, bez nej vzduch nie je odčerpané ((((
Otázka pre tých, ktorí mali pokazené čerpadlo - ktoré vákuové čerpadlo je vhodné? Alebo si môže pani kúpiť čerpadlo osobitne?
Objednal som si kryty Vax - z nich sa čerpadlo nezmestí do marinátora?

[eka911]

eka911, Kúpil som si náhradnú vývevu v Seven Hills. Stojí to asi 100 rubľov. Vyskúšal som to - odčerpáva vzduch.

Dievčatá, povedzte mi to! Mám vikonte marinátora. Raz som v ňom marinoval a dal som ho do umývačky riadu a vidno, že tam praskla banka! Snažím sa teraz odčerpať vzduch, ale nie je to honovanie, že by to mohlo byť kvôli praskline? A možno niekde kúpiť novú banku? Alebo si dokonca kúpiť nový. A ktorá spoločnosť je lepšia?

Rovnako tak! A tiež s vikomtom. Môj manžel mi niečo robil, až kým to neuniklo. Ale škoda .....

Áno, je to škoda! A pravdepodobne to musíte vyhodiť! Chcem si teda kúpiť už osvedčený!

Áno, dávam si pozor aj na iného. Ale. ak použijete toto, pravdepodobne tento gadget doma nebudete potrebovať.

Dievčatá, povedzte mi, prosím, mám veľké ťažkosti ... Včera som si kúpil marinátor Supra MRS 101, nedali ho do obchodu na kontrolu. Dnes som začal kontrolovať a objavili sa otázky: po prvé, jeho zadné valčeky sa neotáčajú (je to manželstvo alebo by to tak malo byť?); po druhé, počas prevádzky vydáva hluk a kliknutia z práce valcov; po tretie, hrot z vákuovej trubice nie je vložený hlboko do nádoby. Je dôvod to zmeniť alebo je to v poriadku?

[Irina]

Irina, Mam vsetko rovnake ako popisujes. Postupom času sa klikanie takmer prestalo. Zrejme si tam niečo zvyklo.

Natalia, ďakujem za rýchlu odpoveď !!! A potom som sa už obával))) Všeobecne si s tým spokojný?

Plne sa to ospravedlnilo. Veľmi sa mi páči, že sa vákuum vytvára automaticky. A potom je pri používaní viečok Wax veľmi nepríjemné používať ručnú pumpu.

Ako dlho ti slúži?