Ryža s bylinkami, čili a čiernym sezamom (multivarkový tlakový hrniec zn. 6051)

Ryža s bylinkami, čili a čiernym sezamom
(multivarkový tlakový hrniec zn. 6051)

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
ryža	2 multi-poháre
úklon	0,5 ks
cesnak	2 klinčeky
čierny sezam	1 polievková lyžica
kurkuma	0,5 škatuľka l
chilli	0,5 ks
suché biele víno	50-70 ml
olivový olej a maslo na vyprážanie
soľ	ochutnať
jusai	1/4 zväzok
petržlen	1/2 zväzku

Metóda varenia

• 
• 1. Cibuľu, cesnak a korenie nakrájame na veľmi malé kocky. Nalejte asi lyžicu olivového oleja do misky s viacoblúkom, vložte nakrájanú zeleninu a zapnite režim „Fry“, čas 15 minút. Zeleninu zľahka orestujeme, pridáme biele víno a necháme takmer úplne odpariť.
• Potom pridáme čierne sezamové semiačka, kurkumu a maslo (25-30 g). Za stáleho miešania všetko spolu orestujeme. Bylinky pridajte 2-3 minúty pred koncom varenia. Na želanie je možné zvýšiť množstvo masla. Pripravenú omáčku odstavíme z misky a odstavíme. Opláchnite misku.
• 2. Ryžu opláchnite a vložte do misky s multivarkami. Nalejte vodu až po značku „2“, pridajte soľ a zapnite režim „Ryža“ (štandardne deväť minút, tlak 30 kPa).
• 3. Na konci režimu pridajte omáčku k varenej ryži, miešajte dohladka a ihneď podávajte.

Poznámka

Varte s láskou a dobrou chuťou!

Skvelá ryža!

[Alfia]

Alfia, poďakovať! Bol by som rád, ak by recept padol vhod.

A z obyčajnej ryže sa môže stať hviezda na jedálenskom stole.

[Marishka]

A z obyčajnej ryže sa môže stať hviezda na jedálenskom stole.

Presne povedané - pripájam sa! Marishka, skvelé, že som zverejnil recept!
Keď je ryža správne uvarená, má z nej obrovský úžitok. Ak tiež varíte na ghee oleji a vezmete si dobrú odrodu ryže ..

[Marinka]

Marinkaakú zaujímavú farbu má ryža, len jasne zelená! Zaujímalo by ma, ako to vyzerá!

[Nataša]

Nataša, ďakujem za takéto hodnotenie!

Marišaako som rád, že sa vám páčilo!

Ak tiež varíte na ghee oleji a vezmete si dobrú odrodu ryže ..

Úplne s tebou súhlasím. A aké dobré sú kváskové pečivo s takým maslom!

Táňa,! Farba ryže je skôr citrónová. Fotografia, nech som sa snažil akokoľvek, je trochu skreslený. A chuť tejto ryže je veľmi podobná rizotu - jemná a hodvábna. Zjednodušená je iba technológia varenia.

[zväzok jusai 1/4]

zväzok jusai 1/4

Prepáčte, ale kde to beriete? Hľadám semená už niekoľko rokov - neviem ich nájsť.

[ruslan_w]

ruslan_wJa len nakupujem z trhu. Neviem, ako to je teraz, ale na jar a v lete ho máme v predaji takmer vždy.

Máte také neuveriteľné šťastie! A snívam o tom, že urobím manti s jujusai - ale stále nič ... Ďakujem

[ruslan_w]

ruslan_wDúfam, že sa šťastie usmeje aj na vás!