Čínska kapusta v multivarke Stadler Form

Kategória: Zeleninové jedlá

Zloženie
Biela kapusta	800 g
paradajka	1 ks
sladká paprika	1 ks
Cibuľa	1 ks
cesnak	2-4 plátky
zeleninový olej	4-5 st. l.
soľ korenie	ochutnať
mrkva (voliteľné)	1 malý

Metóda varenia

Kapustu nakrájame nadrobno, zvyšok zeleniny náhodne nakrájame, podľa chuti posolíme, okoreníme (korenie nepridávam), premiešam. Smažte na rastlinnom oleji 20 minút, premiešajte a ďalších 20 - 30 minút, navigujte podľa mäkkosti kapusty.

Miska je určená pre

asi 3 porcie

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

vyprážanie

Poznámka

Tento recept žije v mojej rodine už viac ako 10 rokov, odkiaľ pochádza, ktorý si už nepamätám, ale toľko rokov táto kapusta nebola nudná. Môžete pridať údené mäso alebo len svoje obľúbené mäso. Veľmi chutné

yara

Prečo „čínsky“?

V-tina

Takéto meno mala pôvodne, ešte v roku 2000, z úcty k autorovi, neprišla s novým)

yara

Milujem vyprážanú kapustu, ale vyprážaná paradajka nie je veľmi dobrá. Možno má s kapustou úplne inú chuť?

Živčik

Citát: yara

Milujem vyprážanú kapustu, ale vyprážaná paradajka nie je veľmi dobrá. Možno má s kapustou úplne inú chuť?

Áno ... chutí skoro ako paradajka, ktorá sa pridáva do vyprážanej kapusty.
Som cesnak a kapusta ... vôbec tomu nerozumiem. Alebo lepšie povedané, nemôžem to ani pokaziť, nie to, čo mám.

V-tina

Yara, to a paradajka a kapusta v multivarke sa ukážu byť skôr dusené ako vyprážané, ak varíte na panvici, potom je chuť mierne odlišná, ale potom je tu oveľa viac oleja.
Môžete si vziať veľmi malú paradajku)

V-tina

Áno ... chutí skoro ako paradajka, ktorá sa pridáva do vyprážanej kapusty.
Som cesnak a kapusta ... vôbec tomu nerozumiem. Vernejšie, nemôžem to ani pokaziť, nie to, čo mám.
[/ citát]

Táňa, chuť je úplne iná ako tá s paradajkovým pretlakom .. A o cesnaku .. samozrejme o chuti buď 2 strúčiky sú pre mňa optimálne)

yara

Naopak, milujem cesnak. Ale paradajka, ani vyprážaná, ani dusená

V-tina

Na začiatok si môžete vziať maličkú, na také množstvo kapusty to bude ako na lyžicu paradajkovej šťavy .. ani to nie je vidieť)

V-tina

Dievčatá, úplne som zabudol !! Kto miluje - môžete tam zájsť pre mladú mrkvu, ale len trochu, aby ste neprerušili chuť, inak už vychádza úplne iný recept

Živčik

Citácia: V-tina

chuť je úplne iná ako s paradajkovou pastou ..

Je si to neurčito podobné, pretože paradajka sa vyrába z paradajok.

Citácia: V-tina

A o cesnaku .. samozrejme vec vkusu

To áno ... nejako som mal po ruke krásny strúčik mladého cesnaku a pridal som ho ku kapuste. Musel som to psovi dať úplne.

V-tina

Tan, pretože to nie je láska, asi to môžeš skúsiť aj bez nej)) Ale potom to už asi bude obyčajná dusená kapusta

Bol pes chutný s cesnakom?

Caprice

A v mojej chladničke vidličky čínskej kapusty „nudili“. Naozaj som si myslel, že recept je iba pre neho, ale ... nebol tam

Živčik

Citácia: V-tina

Ale potom to už asi bude obyčajná dusená kapusta

Áno ... normálne. A niečo dávno som takú kapustu dusil.
A pes bol vynikajúci. Praskne na oboch lícach ...

V-tina

Citácia: Caprice

A v mojej chladničke vidličky čínskej kapusty „nudili“. Naozaj som si myslel, že recept je iba pre neho, ale ... nebol tam

Z takej kapusty varím iba šaláty ..

Caprice, špeciálne vytiahnutý starý zošit, má v zátvorke toto: (alebo Peking) Pripravte si vidličku - nudí sa, veľa šťastia!

V-tina

Citácia: Zhivchik