Domáca pekáreň UNOLD ONYX 8695 - recenzie, recepty, diskusia

Unold 8695. Technické vlastnosti pekárne

Majiteľ tohto stroja na výrobu chleba má už 3 roky.

Prinášané z Nemecka. Po celú dobu práce nedošlo počas práce k jedinej poruche.
V ruštine neexistuje žiadny pokyn. Preložila sa.

Programov.

ZÁKLAD
Základné

WEISSBROT
biely chlieb

VOLLKORN
Celozrnné

SCHNELL
Rýchlo

HEFEKUCHEN
Sladké

ULTRA-SCHNELL I
Ultra rýchly I

ULTRA-SCHNELL II
Ultra rýchly II

TEIG
Cesto

KONFITÜRE
Jam

BACKPULVER
Prášok do pečiva

TOASTBROT

ZADARMO
Upečieme
a tiež individuálny program (samotné programovanie).

To len tak nedokážem pochopiť, na aký chlieb mám programy používať
ULTRA-SCHNELL I
Ultra rýchly I

ULTRA-SCHNELL II
Ultra rýchly II

TOASTBROT.
ULTRA-SCHNELL I
Ultra rýchly I
rozcvička 12 min
korektúra 11 min
máčanie 35 min.
pečenie 35 min

ULTRA-SCHNELL II
Ultra rýchly II
rozcvička 9 min
korektúra 9 min
máčanie 40 min.
pečenie 40 min.

TOASTBROT.
1 tréning 15 min
1 korektúra 40 min
2 tréningy 5 min
2 máčanie 25 min.
3 máčanie 40 min
pečenie 50-55 min. v závislosti od hmotnosti.

Pomáhajú znalí ľudia !!!!

Mám sporák Unold 68415. https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169650.20... Má tiež zrýchlené programy. V pokynoch sa odporúča, aby sa používali na ražné cesto, kde nie je potrebný druhý tréning a veľké stúpanie, ale tieto programy som netestoval. A čo hovorí preklad na tieto programy?