Tlakový hrniec s multivarkami (modely, funkcie, režimy, tipy, recenzie)

[galinanka]

galinanka
wow Ihneď vidíte - náš muž!
Takéto veľkosti neexistujú. Existujú presne rovnaké 4 litre.

Nemáme to. A v zámorí je (videl som na webe tureckej spoločnosti).

[Rina72]

Rina72

v zámorí - taký zázrak

Len teraz mám možnosť objednať iba na nemeckom ebay, dnes sa tam tieto modely ponúkajú iba za 4 a 6 litrov. No ... nebral by som 10 l, ale asi 7 by som veľmi premyslel

No nič, zároveň si objednám pomalý hrniec, za 6,5 ​​litra

dievčatá, ahoj, teraz som s vami !!! Dlho ma trápili pochybnosti o výbere medzi „inteligentným a krásnym“, vďaka čomu som si kúpil 5 litrový Landlife. a multivarkár kuku (nie tlakový hrniec). Moje šťastie nemá hraníc. Jedna vec, ale vytúženú škatuľu otvorila tlakovým hrncom a omráčili ju buď pokyny, alebo gril. A objednal som si na internete s doručením do regiónu. Takže mi pomôžte, povedzte mi, kde je možné zobraziť pokyny ah?

[svet_lana]

dievčatá, ahoj, teraz som s vami !!! Bol som ohromený buď pokynmi, alebo mriežkou. Takže mi pomôžte, povedzte mi, kde je možné zobraziť pokyny ah?

Gratulujem, svet_lana! A myslím si, že je to správny prístup - ako samostatný tlakový hrniec, tak aj multivarok bez tejto funkcie. Mnohé už boli popálené a zostali bez jediného asistenta v prípade spojenia všetkých funkcií do jedného pokazeného zariadenia. Pokyny nájdete na tomto odkaze: 🔗, správa zo dňa 7.07, o 14.07.

Vezmite do svojich radov
Teraz som hrdým majiteľom 6 litrového multivarkového tlakového hrnca ARC

[Doplety]

Ahojte všetci obyvatelia tejto témy! Po krátkom trápení (ako starenka dlho netrpela))), kde hlavným argumentom bolo slovo Doplety * tlakový hrniec - potrebný *, som tu s takou panvicou


kniha receptov je úžasná, má viac ako 100 strán s obrázkami a popismi režimov. Samotná inštruktáž je ale dosť slabá - sú tu otázky. Pomôžte mi to zistiť, prečítam si a pokračujem v čítaní témy šikmo, ak to tak je.

Počet otázok. Povedz mi pzhl, na základe prog - je to tlakový hrniec s funkciami varenia? Chápem to dobre? Je možné v ňom dusiť len so zatvoreným vekom? Možno nejako odstrániť ventil? Pokyny ale hovoria, že všetko praženie a dusenie sú LEN OTVORENÉ. KRYT. Aj keď práve tam v knihe receptov - cupcake, dajte na dusenie, zatvorte veko. : víťazstvo: a ako byť?

shl. Chápem, že existuje pomalý hrniec a pomalý hrniec iba na dusenie, ale chcem túto panvicu zvládnuť a prísť na to v podstate. (vopred sa ospravedlňujem, ak budú otázky hlúpe)

Koľko, ak nie tajomstvo, stojí tlakový hrniec Mulinex?

Je ťažké prepojiť ich podľa funkcií ... Vidím, že vo vašom je „vysoký tlak“ a „nízky tlak“ a v mojom (mám jednotku) všetky programy s vysokým tlakom. Ak potrebujete vyprážať, potom na pečivo s otvoreným vekom. Občas ho zakryjem (viečko), ale aby som náhodou nevstúpil do drážok, snažím sa ho mierne posunúť.

[Nataša]

Nataša, stojí 200 USD e.

O nízkom tlaku sa píše, že jeho príprava trvá o niečo dlhšie ako pri vysokom tlaku (bla .. otvor je rovný). Viem, že máš JEDNOTKU, tam som začal čítať tému. Čas je možné nastaviť iba pri vysokých tlakoch a nízkych programoch. tlak Pri dusení, pečení, vyprážaní - čas nie je vytlačený. Teplotná mapa - vyprážanie 180 - môžete piecť IMHO, praženie 140, dusenie 85. Všetky potrebné programy. A keď veko úplne nezatvoríte, neodstránite ventil? A všeobecne, kedy sa natáča? len ked hraju na potulnom? a potom sa niekde zablyslo ...

shl.Včera, keď ma svrbeli ruky, že sa snažím niečo uvariť, som do nej hodil všetko, čo sa našlo v chladničke a v jej blízkosti, a dal som to na 15 minút - tak sa mi to veľmi páčilo (neveril som vlastným očiam, že bolo pripravené po 40 minútach čistého času)

Áno, doba varenia v tlakovom hrnci je jej najväčším plusom. Dnes sme s dcérou išli do divadla na vianočný stromček, manžel ešte spal (včera sme boli na návšteve). Vrátili sa a on už bol za dverami s požiadavkou, aby sa rýchlo pripravil slepačí vývar. Tam je pred ostatnými. Trochu (10 - 15 minút) som rozmrazila v mikrovlnke a v tlakovom hrnci na „polievku“ (ďalších 20 - 25 minút) vodou a korením. Skrátené! A kura s padajúcimi nohami a nádherným vývarom (5 litrov) sú pripravené! Kto alebo skôr čo je schopný zvládnuť takúto úlohu za taký krátky čas?

A keď veko úplne nezatvoríte, neodstránite ventil? A všeobecne, kedy sa natáča? len ked hraju na potulnom? a potom sa niekde zablyslo ...

Ventil vôbec neodstraňujem, iba ak ho umyjem, a keď sa tlak uvoľní, iba sa mierne pootočí nabok a je v tejto chvíli veľmi nebezpečné ho z dôvodu náhleho uvoľnenia pary odstrániť treba postupne. Všeobecne je lepšie ho (pravdepodobne) odstrániť pri vyprážaní, aby sa veko náhodne nezatvorilo a aby sa náhodou nestal vysoký tlak. Nakoniec, ak ho zámerne zatvoríte, skontrolujte, či je všetko otočené úplne, a či sa náhodou mierne pootočí, potom to môže byť nebezpečné, pretože tlak ho môže hádzať tam a späť (ak sa mierne pootočí, nie úplne), a potom nie je jasné, aké to môže mať následky. Napísal som to chaoticky, ale dúfam, že je to jasné? Ukazuje sa teda, že je lepšie odstrániť ventil. Aby sa takýmto prípadom predišlo alebo aby sa veko (pri vyprážaní) vôbec nezatváralo, dal som nános mierne posunutím na rukoväti, aby sa to v zásade nemohlo stať.

[natalka]

natalka, Pochopil som ventil, ATP. Ukazuje sa, že na fóre ešte také varenie stále nie je, ale dúfal som, že áno, dobre teraz budem sám, nie v prvom A o víku som písal, pri smažení a dusení ho vôbec nezatvárajte. Ostáva už len vyriešiť problém s nízkym tlakom - bolo by pekné, keby to bol program podobný multivarke.

Irr, hasenie pri otvorenom veku nie je nijako pôsobivé .. Môžete ho aj tak skúsiť zavrieť? Inštrukcia nie je dogma, ale sprievodca konaním Vývojári MV Panasonic taktiež neočakávali, že v nej uvaríme polievku

[IRRochka]

Oh, IRRochka, Som za teba taký šťastný, akoby som sám dostal nový kastról! Zatiaľ mám o vašich programoch zlú predstavu, ale so mnou môžete variť bez vysokého tlaku so zatvoreným vekom, len necháte ventil otvorený. Máte balkón? Preto sa pýtam. Napríklad vlásenka považuje za veľkú nevýhodu pomalé uvoľňovanie tlaku (inak bola samotná mäsová polievka uvarená za 20 minút a veko sa otvorí až za 15 minút) a panvicu vytiahnem na balkón a okamžite ventil úplne otvorte. Po 3-4 minútach ho môžete otvoriť.

bolo by fajn, keby to bol program podobný multivarke.

S najväčšou pravdepodobnosťou to tak je.

A písal som o vrchnáku, pri vyprážaní a dusení sa vôbec nezatvárajte.

Píšu preto, aby sa vyhli nadmerným nákladom, ale vieme, že keď je veko zatvorené, teplota je vyššia, takže ho priťahuje, aby zakryl a urýchlil proces, a podľa toho každý hľadá svoj vlastný spôsob riešenia problém - vytiahnite ventil alebo ho položte na jednu stranu.

VĎAKA. za podporu všetkým, ktorí odpovedali - to znamená, že to spoločne vyriešime. Takže sa vopred ospravedlňujem za hlúpe otázky. Milujem všetkých. A o balkóne, Lor, mám neďaleko ulicu, ak je sho. Evakuácia v prípade výbuchu panvy nie je otázkou.

Irr, hasenie pri otvorenom veku nie je nijako pôsobivé .. Môžete ho aj tak skúsiť zavrieť? Inštrukcia nie je dogma, ale sprievodca konaním Vývojári MV Panasonic taktiež neočakávali, že v nej uvaríme polievku

Lena, tam je to napísané v tejto dogme. Napríklad dusenie je určené na omáčky, keď je vyprážanie príliš vysoké.A potom môžete použiť nízky tlak, takže bude hasenie so zatvoreným vekom - myslím, že áno, ale musíte ešte všetko zjesť a potom pokračovať. A to je ťažké. NG všetky rovnaké.

[IRR]

O TOM! IRR, s novou vecou! A aké sú dojmy? Aký je najlepší multivarkár? Rozumel som tak niečomu a la 2v1? Môžem si nasadiť časovač?

IRRishka! Blahoželáme! Výborne.
Stále čítam o rôznych CF, ale moju dušu stále láka Cook. Aj keď možno vaša sestra je? Zvládnite to rýchlejšie ...

[Ryby a Irishki.]

Počúvajte, ľudia! čo robiť - guma v tlakovom hrnci smrdí br-rrr dusená kapusta - varím už 4 dni - a mliečna kaša a pilaf a vonia to ako dusená kapusta, ktorú som prvýkrát hodila do duseného mäsa. ??? čo robiť? možno citrón so šupkou do varu? Už som ju namočil do lok amvee a nicho ...
práve som videl príspevky Ryby a Irishki. Dievčatá! varí skvele! Kombinuje karikatúru v nízkom režime a tlakový hrniec vo vysokom režime, ale s vôňou to nebolo také pevné na žiadnej panvici. Všetko je navyše vyriešené, umyté. Aj keď som čítal, že je lepšie mať gumu v tlakovom hrnci 2, na mlieko a všeličo iné.

[IRR]

IRR - citrón so šupkou - práve včera som čítal, ako s ofinou odstránili továrenský zápach v Italiananke.
Ale ten istý smrad z továrne a tu je celá kapusta ...

Dievčatá, som moja karikatúra po rybách nezabudnite dať varenie na paru na 10 minút. s pár plátkami citrónu. Pomáha

Dievčatá! Mám tlakový hrniec LL, ale najnovšie modely nemajú parný rošt. Mám parný hrniec z harmančeka, ale bojím sa, aby som nezničil teflón v kastróle. Kto má nejaké úvahy o tom, čo použiť na parenie ???

[martiny]

martiny, Mám rovnaký príbeh. Doma sú tri elektrické panvice, ale žiadna z nich nemá dvojitý kotol. Teraz mučím svojich známych, aby si kúpili silikónový naparovač. Alebo vyskúšam košík od spoločnosti Panasonic (zdá sa, že si ho môžete kúpiť ako náhradný diel)

Dievčatá! Mám tlakový hrniec LL, ale najnovšie modely nemajú parný rošt. Mám parný hrniec z harmančeka, ale bojím sa, aby som nezničil teflón v kastróle. Kto má nejaké úvahy o tom, čo použiť na parenie ???

Pod harmanček dajte akúkoľvek silikónovú podšívku alebo nakoniec gázu preložte do niekoľkých vrstiev.

Pokiaľ ide o parný hrniec, možno ste videli také rôzne silikónové kúsky predávané v supermarketoch pre domáce spotrebiče. Jeden sa mi tam veľmi páčil - silikónový cedník, možno by ste ho mali v tomto prípade starostlivo zvážiť ako použitie dvojitého kotla?
koberec je určite dobrý, ale môžete poškriabať aj steny!

Samozrejme, môžete to povedať, v extrémnych prípadoch, ale zaujímalo by ma, či existujú vložky do plastových alebo silikónových naparovačov?

Predávajú sa pružné plastové rohože na rezanie?
Vyrežte kruh na dno a škrupinu pre bočné steny, pozdĺž obvodu multivarku.
A použite akýkoľvek kovový parný plátok bez rizika poškodenia povlaku hrnca.

Tex ... napísala môjmu manželovi o multi namiesto dvojitého kotla - on súhlasil (pokúsi sa nesúhlasiť) Tento zázrak zostáva kúpiť.

VĎAKA. za podporu všetkým, ktorí odpovedali - to znamená, že to spoločne vyriešime. Takže sa vopred ospravedlňujem za hlúpe otázky. Milujem všetkých. A o balkóne, Lor, mám neďaleko ulicu, ak je sho. Evakuácia v prípade výbuchu panvice konečne nie je otázkou. Lena, tam je to napísané v tejto dogme. Napríklad dusenie je určené na omáčky, keď je vyprážanie príliš vysoké. A potom môžete použiť nízky tlak, takže bude hasenie so zatvoreným vekom - myslím, že áno, ale musíte ešte všetko zjesť a potom pokračovať. A to je ťažké. NG všetky rovnaké.

IRR, ale teraz nie ste sami! Práve som sa s kuriérom z Fotiek dohodol na tomto zázraku technológie a teraz si to asi prečítam a možno dnes plavca umučím.

Vyberám si multivarok sám, vrátane Land Life, v popisoch tohto multivarku som sa často stretol s nasledujúcou vetou: vie variť pri nízkom a vysokom tlaku. Podľa recenzií však varí iba pod vysokým tlakom.Je možné variť pri nízkom tlaku (možno nejaká špeciálna poloha ventilu alebo len bez ventilu), povedzte mi to, prosím, majiteľom takéhoto zariadenia.

Veko nemusíte zatvárať. Ventil je možné otočiť do polohy „otvorený“.

Jediná vec je, že som stále neprišiel na to, ako sú programy vypnuté alebo odpočítavanie začína, ak nebol zhromaždený tlak.

Dievčatá, vyberám tlakový hrniec MV ... Kto sa už na ňom pokúsil variť ako na karikatúre? Je to skutočne skutočné?
Stále vás zaujíma chuť jedla pripravovaného v režime tlakového hrnca, ktoré sa nejako líši od bežného?

Dievčatá, vyberám tlakový hrniec MV ... Kto sa už na ňom pokúsil variť ako na karikatúre? Je to skutočne skutočné?
Stále vás zaujíma chuť jedla pripravovaného v režime tlakového hrnca, ktoré sa nejako líši od bežného?

Mám Mulinex s dvoma tlakmi VD a ND a necítim rozdiel v chuti.

[RybkA]

Stále vás zaujíma chuť jedla pripravovaného v režime tlakového hrnca, ktoré sa nejako líši od bežného?

RybkA - z tlakového hrnca vyjde veľa vecí oveľa chutnejšie - mäso, zemiaky, polievky, cereálie, mliečna kaša

Ale napríklad dusená kapusta vychádza z multivarky o niečo chutnejšia, alebo sú rohy na jeden šup lepšie aj v multivarke.
To znamená, že niečo, čo je náchylné na rýchle a náhle trávenie, je pre multiplikátora lepšou prácou.
Ale vyprážané zemiaky sú mimo konkurencie - pracujte na panvici na plyn, tu plyn neprekoná ani jeden tlakový hrniec-multivar.

V zásade milujem pečenie iba z rúry, všetko ostatné sa mi vytráca, ale sušienku je najlepšie získať výhradne v multivarke.
Kastróly - dobré, tam aj tam - som vynikajúci po všetkých stránkach

Toto všetko som napísal v súvislosti s mojim modelom Cuckoo-1010, pre mňa všetko varí pod tlakom, teda v režime tlakového hrnca.

V Moulinexe, pokiaľ dobre rozumiem, je veľký problém s mliečnymi kašami, pretože neexistuje režim s veľmi, veľmi nízkym tlakom a v mojom Kuku je najpomalší režim s tlakom - Kaša - to je to pravé pre mlieko

Napísali pre model Kuku-1054 - napriek tomu, že existuje režim pečenia bez tlaku, stále sa ukazuje, že nie je taký chutný ako v jednoduchom multivarke.

[julifera]

julifera , ďakujem pekne za tak podrobnú odpoveď Pre mňa je tlakové varenie niečo neznáme a trochu strašidelné. Rozmýšľal som, že si vezmem ďalší MB, ale rozhodol som sa nejako diverzifikovať zariadenia. Zatiaľ neviem s istotou, či môže nahradiť MV, ale nové agrárne lieky sú vždy za. Dúfam, že ak sa mi nepáči prevádzka prístroja ako SV, použijem ho ako MV.

Pokiaľ viem, v Moulinexe je veľký problém s mliečnou kašou, pretože neexistuje režim s veľmi, veľmi nízkym tlakom,

Odkiaľ pochádza táto informácia? : žiaden problém! A varil som mliečnu ryžu a artek, všetko pri nízkom tlaku, všetky chiki-vrcholy

Dúfam, že ak sa mi nepáči prevádzka prístroja ako SV, použijem ho ako MV.

No, nie ... žiadny pesimizmus. CB okrem MV je SUPER! Vždy sa vyskytnú nepredvídané okolnosti, keď je niečo nevyhnutne potrebné, alebo je mäso náhle tuhé (CB si s tým poradí oveľa lepšie), alebo je potrebné niečo ako fazuľový hrášok uvariť a najlepšie nie do zajtra. Áno, vo všeobecnosti existuje veľa situácií. Neviem si ani len predstaviť, ako to urobiť bez CB. Multicooker je super (už ich mám tri), ale CB
musí byť!

No, nie ... žiadny pesimizmus. CB okrem MV je SUPER! Vždy sa nájdu nepredvídané okolnosti, keď je niečo urgentne potrebné alebo mäso narazilo na tvrdé mäso (CB si s tým poradí oveľa lepšie), alebo je potrebné niečo ako fazuľový hrášok uvariť a najlepšie nie na zajtra. Áno, všeobecne, veľa situácií. Už si neviem predstaviť, ako sa zaobísť bez CB. Multicooker je super (už ich mám tri), ale CB
musí byť!

+1.

Som tiež za doplnenie. Úprimne, stále si neviem predstaviť, ako úplne dusiť tlakový hrniec, ale v karikatúre pre mňa je táto funkcia navždy.

shl.ale ako žiť bez pece a mať v komikse iba pečivo? samozrejme, že aj ty môžeš, ale toto nie je život

[irson]

Odkiaľ pochádza táto informácia? : žiaden problém! A varil som mliečnu ryžu a artek, všetko pri nízkom tlaku, všetky chiki-vrcholy

Tada som rád !!!!!!
A potom som nejako čítal ako irson drel s mliečnou kašou a pamätám si

Od mnohých dievčat, ktorým odporúčam e-mail. tlakový hrniec, počujem: „Niečoho sa ich bojím ...“ Chcem teda vykríknuť - majitelia elektrických tlakových hrncov sa priznávajú - je nás tu veľa - dobre, aspoň to niekto mal vybuchol? Len nie: Počul som, že priatelia priateľov ... Je to tak? Ten môj funguje asi 10 rokov a ani jedno nutkanie (t-t-t)! A má 6 stupňov ochrany.

- priznávajú majitelia elektrických tlakových hrncov - je nás tu veľa - dobre, aspoň to niekto nechal vybuchnúť? Len nie: Počul som, že priatelia priateľov ... Je to tak?

Myslím si, že explodovať, to je koniec koncov výsada celého. A potom - nevybuchol som, ale počul som

Som tiež veľmi spokojný s mojím, najmä preto, že som zažil kalenie so zatvoreným vekom a viac ako hodinu so zatvorenými aj otvorenými ventilmi a všetko je v poriadku!

Myslím si, že explodovať, to je koniec koncov výsada celého. A potom - nevybuchol som, ale počul som

Preto sa pýtam nie na mechanické, ale na elektrické (viem aj o tých, aj keď môj sovietsky je živý a zdravý).

Som tiež veľmi spokojný s mojím, najmä preto, že som zažil kalenie so zatvoreným vekom a viac ako hodinu so zatvorenými aj otvorenými ventilmi a všetko je v poriadku!

Ír, Duc, choď bežať k téme a napíš, inak naše informácie nie sú dostatočné.

Ír, Duc, choď bežať k téme a napíš, inak naše informácie nie sú dostatočné.

IRR, tam som popísal, že keď som vyskúšal Čokoládovo-orechový koláč na Guláši.

A ten môj nevybuchol, ale používam ho už tri roky. Sovietsky zväzok rokov tiež pracoval bez incidentov a teraz, ako je to zbytočné, zhromažďuje prach v suteréne. Prečo to teraz potrebujem, keď teraz používam elektrický tlakový hrniec-multivarkár?

Snažím sa poraziť zebrový recept, ktorý zvykla pripravovať moja mama. V rúre pravidelne nefunguje - husté „husté“ neporézne cesto s tvrdou kôrkou. Rozhodol som sa, že do tlakového hrnca odoberiem polovicu porcie. Okamžite som urobil zásadnú chybu - pokúsil som sa nastaviť 20 minút na recept na sušienku z „natívneho“ webu Landlife. Je dobré, že som bol v kuchyni - počul som, ako sa po pár minútach od spustenia tlakový hrniec jednoducho vypol a prešiel na „ohrev“. Spomenul som si, že dievčatá pečú v režime „kaša“ - začal som to dvakrát za sebou, na konci druhého cyklu som to zacítil špáradlom, rozhodol som sa pridať ešte pár minút v rovnakom režime.

Zajtra sa pokúsim podať správu.

Dievčatá, mám tu MV-SV Elby. Navonok je to podobné ako vaše, ale po prečítaní témy som si uvedomil, že pracovný režim je trochu iný a keďže moje pokyny sú zlé, mierne povedané, je potrebná vaša rada.
Vysvetli, pzhlsta, aký máš manuálny režim?
Máte dve úrovne tlaku - vysoký a nízky. Je to nejako označené vo funkciách a tlačidlách?

Mám LL, všetko záleží od toho, či je viečko zatvorené alebo nie. Nemohol som nájsť algoritmus, pomocou ktorého sa vypne, keď je veko (ventil) otvorené, takže varím v polomanuálnom režime. Máme aj pokyny

Mimochodom, o zebre ... Prekonal som ju! Pravda, spočiatku som sa rozhodol piecť, tak ako to predpisuje recept z LL-stránky, nastavenie na 20 minút, ale SV sa vypol po troch minútach (nebolo dosť vlhkosti na to, aby som získal tlak). Potom si spomenula, že dievčatá piekli v režime „kaša“, šoférovali ho dvakrát a. Vo svojej rúre som nikdy nedostal tak jemnú a vysokú zebru!

[Rina72]

Potom som si spomenul, že dievčatá piekli v režime „kaša“, dvakrát ho vyhnali

Rina72, tak sa to pieklo na tlak, s uzavretým ventilom, dvakrát na „kaši“, nie? Po opätovnom zapnutí za sebou sa zapol normálne, neodmietol, nevyžadoval chladenie?