klavdima
Milé dievčatá!

Ja sám som Bulhar a v našej krajine taká vec ako multivark vôbec neexistuje a nikto nevie, čo to je. Dopravný gril ako slovo je tiež nepochopiteľný. Výrobník chleba sme už kúpili. V ňom uvarím polievku, korpus knedlí, pripravím plnené papriky, uvarím aj škrobový krém, výborne sa dostane mliečny dezert s ryžou alebo krupicou, cesto sa vymiesi a koláč sa pečie, je jasný jeho pôvodný účel. Aký je potom rozdiel medzi pekárenským strojom a panvou s multivarkami? Ak sú všetky vyššie uvedené položky v pekárni chleba také vynikajúce, aký to má zmysel pre pomalý hrniec? Ďakujem za objasnenie! Ak skutočne existuje výhoda, musí ju moja žena kúpiť v Moskve, pravdepodobne ...........

S úctou: ................
Sens
Toľko Európska únia ..... V pekárni sa smažiť nedá a oveľa viac ... A môžete požiadať o fotografiu, ako varíte v pekárni!?
klavdima
Varím v pekárni, keďže nie ste ničím výnimočným a bez fotografie si vie predstaviť každý! Čo by ste mali strieľať? Ako vložím jedlo dovnútra? Dokáže si každý z vás predstaviť to také, aké je, bez fotografie? Aká predstavivosť chýba?

Pokiaľ ide o vyprážanie, toto sa získava vo fritéze (hovoríme tomu konvekčné halogénové kachle). Zatiaľ ma to nezaujíma, ako si neviete predstaviť, ako dať výrobky dovnútra?
tatulja12
Domáce pekárne používame na miesenie cesta a pečenie chleba, všetko ostatné varíme v pomalom hrnci. To je pre nás pohodlnejšie.
SuperkoW
Citát: klavdima

Varím v pekárni rovnako ako vy nie ste ničím zvláštnym a bez fotografie si vie predstaviť každý! Čo by ste mali strieľať? Ako vložím jedlo dovnútra? Dokáže si každý z vás predstaviť to také, aké je, bez fotografie? Aká predstavivosť chýba?
je tu dosť fantázie pre každého, verte mi !!! staci si pozriet temu pre deviceaholikov a pochopis, ze s tymto je vsetko ok.

fotografia je potrebná len na to, aby ste presne pochopili, aké zariadenie máte také magické. Ja osobne som tiež veľa varil v pekárni predtým, ako sa v dome objavila karikatúra, ale aby to boli jej priame povinnosti - nie. celý čas som musel niečo vymýšľať.

tak chceme vidieť ... možno máte univerzálny chlebový koláč (stáva sa) alebo mi len poviete názov modelu, sami si to vygooglíme na internete.

a potom s vami budeme môcť viesť rovnocennú diskusiu.
klavdima
Môj pekárnička sa volá DOMO ( 🔗) Toto je naša vlastná značka Bohara a vyrába sa v meste Šumen. Mám priateľa, technológa, inžiniera pracujúceho vo výrobnom závode. Išiel som s ním do výrobnej haly a na vlastné oči som sledoval, ako sa vyrába táto technika, a pracovníci mi zhromaždili stroj priamo pred očami. Zaplatil som a vzal som ho priamo z výroby a nekúpil som ho v obchode ako vy. Nič sa osbeno nepozerá na vyššie uvedenú stránku, pretože vyzerá ako obyčajný stroj. Potrebujete iba človeka, ktorý preukáže svoju vlastnú kreativitu a experimentuje, a nedôveruje rôznym návodom na obsluhu alebo iným značkám. Máme absolútne všetky značky rovnakej kvality a sú najlacnejšie a najdrahšie. V kvalite nie je absolútne žiadny rozdiel! Je to len tak, že drahé značky majú viac funkcií, ako je kyslé mlieko alebo oneskorený štart, čo absolútne nepotrebujeme. V opačnom prípade cena alebo značka nijakým spôsobom neurčuje a neovplyvňuje kvalitu!
Manna
klavdima, Domáce pekárne sú určené na pečenie pekárenských výrobkov, miesenie cesta, výrobu marmelády a pod. Domáce pekárne nemajú automatické programy na odparovanie tekutín (na varenie ryže, pohánky, pilafu atď.).Domáca pekáreň má najčastejšie iba jednu teplotu pečenia a multivarkár má vlastné teplotné režimy pre každý program. Multivar je prispôsobenejší na odstraňovanie pary a potom na kondenzáciu pri príprave kvapaliny. Je to elementárne: multivark má rovnomernú misku bez výčnelku v strede pre miešadlo Skrátka potom ... niečo také
klavdima
Pohánka a pilaf nie sú v Bulharsku varené, a preto ich nepotrebujeme. Pohánka ako rastlina nie je všeobecne populárna. Varíme polievku z fazule zo šošovice. Ale táto polievka je skvelá v pekárni! A ryžové dezerty sú tiež veľmi dobré skúsenosti sa už osvedčili: dnes som si pripravila krém z krupice v pekárničke. Nečítam, čo a aké technické prvky obsahuje jedna alebo druhá technika. Ja len experimentujem a skúšam to sám. A týmto spôsobom dostávam výsledok sám. A získa sa 95% v prípade. Už presvedčený, že je to lepšie ako klásť otázky. Človek musí preukázať svoju vlastnú tvorivosť a pravda sa získa experimentálne.

Tak prepáč, že som písal sem na fórum. Prepáčte a prepáčte, že som toľko stratil váš čas tým, že som vás zamestnával zbytočnými otázkami. Naozaj vyskúšam všetko na vlastnej koži a tak viem lepšie, čo a na čo a ako to funguje. Ďakujem všetkým za pripomienky a diskusie, za vašu účasť a za to, že ste mi venovali pozornosť.
Dukhnich Nadežda
Mnoho dievčat má niekoľko varičov s rôznymi funkciami. Každý si vyberie podľa svojho vkusu, pred kúpou multivarku som si asi problematiku preštudoval asi 3 mesiace, nakoniec som kúpil nie multivar, ale indukčný tlakový hrniec.
Existuje aj taký tlakový hrniec:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...topic=168914.40#msg715298
Témy multivarkov:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=487.0
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf#24

Manna
Tiež niekedy varím v pekárni, ale iba vtedy, keď je multivarkár niečím zaneprázdnený. Stále je pre mňa akosi pohodlnejšie variť v pomalom sporáku. Viac príležitostí ... na lietanie () Áno, a bojím sa o osud stroja na chlieb ... napriek tomu nie je prispôsobený na také množstvo pary Áno, a potom nejako namiešať chlieb vo vedre po pečení ...
Grypana
Predchodcom multivarky je však ryžovar. A multivarkár je častejšie v dopyte v tých krajinách, kde je zvykom jesť kašu, variť z obilnín. Ďalej zvončeky a píšťalky do našej kuchyne. Veľmi radi pražíme, paríme, pečieme viac.
V Európe si môžete kúpiť vynikajúci multivark - angl. Morphy Richards, francúzsky Delikuk, nemecký Gastrobak, Unold. Mimochodom, Unold je vynikajúci multivarkár + pekárnička, má 2 hrnce-hrnce na pečenie chleba, vdolky, džem, jogurt a samostatný hrniec na mäso, polievky, mliečnu kašu.
V pomalom sporáku - chlieb pečieme perfektne. Ale ak sa nad tým zamyslíte, stále je lepšie mať oboje. Pretože často sa chlieb pečie súčasne, a multivarkár (alebo dokonca dva!) Pripravuje obed, večeru.
Ale ak sa rodina prispôsobila a je vhodné mať v kuchyni iba jednu jednotku - prečo nie? To nemôžem urobiť.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba