Šalát "Palivové drevo na tráve"

Šalát "Palivové drevo na tráve"

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
ražné krekry	1 balenie
šunka / údené kuracie mäso	200 g
hrach	1 malý téglik
varené vajcia	3 ks
nakladané uhorky	2 ks
majonéza
zelené
soľ voliteľné

Metóda varenia

• Odložte 10-15 krutónov. Zvyšok zmiešajte s 2 lyžicami majonézy. Toto bude prvá vrstva šalátu. 2 vrstvy - hrášok, tuk s majonézou; 3. vrstva - nakrájané mäso, masť s majonézou; 3. vrstva - jemne nakrájané uhorky, namazať majonézou; 4. vrstva - vajcia nastrúhame na hrubom strúhadle a dáme na ne uhorky. Na vrch dáme nasekané zelené a náhodne poukladáme odložené slamky. Nemal som dosť soli, do prvej vrstvy krekrov môžete mierne pridať soľ. Alebo možno všetko závisí od majonézy: či už potrebujete soľ alebo nie.
• Šalát som urobila v kruhu.

Poznámka

V novinovom recepte bolo napísané, že šalát treba lúhovať 2 hodiny. Som ratolesť na internete a úplne som zabudla, že som manželovi sľúbila tento šalát na večeru (môj manžel čítal tento recept v novinách). A ako blesk začul z jasného neba: pripravili ste si šalát? Rýchlo vytlačila svojho manžela a psa na ulicu a vrhla sa do kuchyne a o desať minút bol šalát na stole. Asi 2 hodiny som mlčal. Šalát je ponechaný na dnes. Manželský verdikt: včera to bolo chutnejšie s chrumkavými suchármi.
Šalát neochabne, ale ak potrebujete niečo urgentne položiť na stôl, urobí to veľmi dobre

Skutočne, veľmi rýchly šalát! A vyzerá originálne.

Označím veľmi lákavý šalát, Tanya, čoskoro budem mať celú kuchársku knihu s tvojimi receptami

Plne suhlasim s tvojim manzelom. Bez ohľadu na to, koľko zjem šalátov s kirieshki, najchutnejšie pre mňa je kôrka, a nie namočený chlieb. A napriek tomu, IMHO, nie je príliš chutné, keď kirieshki s výrazným arómovým zápachom.

Chladný zimný šalát!
V lete vlastne také výživné nechcem ...
A crackery si môžete vyrobiť aj sami a nie je z nich cítiť chémia ...
Zdá sa mi)))

Tak som si tiež okamžite myslel, že dole bude mokrý chlieb. Budem to musieť nejako vyskúšať, len bez 2 hodín

Ďalšia zaujímavá verzia milovaného Oliviera. Ideálne na pridanie hrsti kuracieho mäsa.
Remeslá vlastnej výroby (kôrka ražno-pšeničného chleba sa krájala na prúžky a sušila sa v mikrónoch), kurča sa nahradilo vareným, šalát nevydržal.
Beriem to s vďačnosťou

[Irina]

Beriem to s vďačnosťou

Irina, ďakujem za pripomenutie!))