Vákuové zváračky Steba

Marin! Mám Stebik, také tlačidlo neexistuje. Možno impulz k pokusu?
Urobím to zajtra. Skúsim niečo jednoduchšie. Nie na mäso.

No, áno, to je to, čo to je, môžete to upraviť, keď šťava nateká na spájku, vypnúť a spájkovať!

Niečo ešte nie je šťastné. Možno robím, čo sa deje. Chrčí, praská, ale vzduch sa nenasáva a spájkuje sa to veľmi zvláštne.
Sous-vid zatiaľ fuč. Zistím to, aj keď nie je jasné, s čím.

Elena, toto som mala prvý deň zoznámenia sa s baličom (aj keď s Pro Cookom), po zhliadnutí videa na internete sa ukázalo, že som nezacvakla vrchný kryt. Z rohov musíte vyvinúť určité úsilie, kým kliknete.

Teraz chcem mäso marinovať v slanom náleve a zajtra uvariť.

pripomínajte podiel soli na 1 liter vody

[Irina S.]

Irina S.,
Úprimne povedané, sám som sa to zatiaľ nedozvedel, ak mi to niekto povie, budem vďačný.

Používam tento:

Soľanka:
1 polievková lyžica. l. soľ
1 lyžička Sahara
1 liter vody

Používam tento:
Soľanka:
1 polievková lyžica. l. soľ
1 lyžička Sahara
1 liter vody

Marin, ďakujem pekne

Dievčatá, tu je môj balič. Úplne som neprišiel na tlačidlá a ich účel. Podľa môjho názoru je inštrukcia krivá a nepochopiteľná. Ale všetko som mohol zbaliť ľahko.

Dievčatá majiteľky, na gombíkoch je to veľmi zaujímavé
Nie som si istý, aký počítač alebo Stebik 6 chcem ...

Lisa, a veľmi ma to zaujíma! Podeľte sa o svoje dojmy. Bolo ľahké zabaliť tekutinu alebo potrebujete tancovať? Zatiaľ si tiež vyberám, starám sa.

[Roza_Irina]

Roza_Irina,
Ir, všetko je jednoduché a po prvýkrát sa to podarilo, hoci pokyny urobili všetko, aby sa tak nestalo)))
Pomohlo mi, že som už skúšal baličku v práci na MK a mal predstavu, čo, kde a ako to urobiť.
Fotografia ukazuje, že vákuum bolo normálne, ale vzduch som úplne nevytiahol, pretože tam už tekutina stúpla na úroveň spájkovania.

Ak si ho kúpim, potom sa vás určite opýtam neskôr.
Ale najskôr som sa rozhodol počkať na indukciu Orson, tam bude teplota na multivarke od 50 * do 130 *, len pre sous-vid. Rozhodol som sa, že nekúpim sous-vid, nie je ho kam dať. Áno, a manžel bude karhať. Aj keď si myslím, že to dostanem aj pre hovoriaceho Orsona.

Irina, prečo potrebuješ SV-MV, zdá sa, na 23 000 (ruských rubľov)? Existujú fóra, na ktorých sa diskutuje o drahých tlakových hrncoch, ako je Bork. Indukčné ohrievanie, najmä v multivarkách (na rozdiel od elektrických panelov), neprináša prakticky žiadne výhody ani z hľadiska ekonomiky, ani z hľadiska času varenia. A hlasový sprievodca sa časom nudí a musí sa vypnúť ...

Ale mám ju rada. Zaľúbil som sa. Po prvé, Kórea, väčšina režimov umožňuje otvoriť veko bez resetovania programu (v porovnaní s kukačkami). Ja len bastardujem nad kvalitou kukučiek z práce ich programov. Keď ich mám, chápem, že zvyšok, ktorý mám, iba odpočíva. Mohol by som kúpiť bravčové mäso, ale na Ukrajine to z nejakého dôvodu nezlacnie.
A hovoriace tlakové hrnce nenudia. Prekvapivo všetky domácnosti majú rady vlak a spev vtákov.
Asi mi nebudeš rozumieť, ale takúto drahú techniku ​​milujem pre jej kvalitu.

Som rád, že sa vám páči. Lacné vybavenie som si dlho nekupoval, pretože sú to najčastejšie vyhodené peniaze. Citala som recenzie o vac. baliarne Klatronic a Bomann za 1200-1500 a ešte raz chápem, že dobrá vec nemôže byť lacná.
Ale napriek tomu (to je môj názor) nechcem platiť peniaze navyše za nadbytočné a bezzásadové veci. Ja sám mám indukčnú varnú dosku, to je jedna vec, ale práve v tlakových hrncoch nehrá princíp ohrevu žiadnu úlohu a indukcia je komplikáciou a zdražovaním. Čítal som o týchto modeloch - pre mňa osobne sú plné nepotrebných prvkov, ktoré iba znižujú spoľahlivosť a komplikujú správu.
Toto sú moje myšlienky nahlas. Že je lepšie kupovať SV Shteba, ktorá nesklame a Shteba Vacuumator alebo Profi Cook, a nie Clathronic alebo Bomann.
Veľa šťastia v novom produkte.

Vákuový prístroj Shteba alebo Profi Cook - vyberám si medzi nimi. Možno ich niekto dokáže porovnať. Všetky výhody a nevýhody.
No a o indukcii môžete mať pravdu. Ale nevidím žiadnych tieňových konkurentov. Nechcem Orson 5015 s odnímateľným vekom, funkčne je blízky mojej značke 6051. Pokiaľ sa nerozbije ... Ale tento ma nalákal na svoju sadu programov.
Takže ak sa nič zvodné neobjaví, tak si to kúpim a zvediem ostatných.
Všeobecne chcem veľa rôznych vecí. Je dobré, že nie všetko je u nás na predaj a nie všetko sa objaví naraz, je čas premýšľať a niekedy sa ho zmocniť.

Všeobecne chcem veľa rôznych vecí. Je dobré, že nie všetko je u nás na predaj a nie všetko sa objaví naraz, je čas premýšľať a niekedy sa ho zmocniť.

To je isté.
Zamestnanci 6 sa práve objavili. Bol by som rád, keby som nesklamal. Nemôžete na ňom nájsť úplné recenzie, už len preto, že kupujúci využívajú málo času.
Mám nejaké problémy s 2 vývevami iného typu a spustil som sa po roku prevádzky. A na začiatku fungovali ako hodiny.

Priatelia! Môžete mi prosím povedať, kto vie, či sú vákuové vrecká od Steba VK 5 vhodné pre Profi Cook PC-VK 1015, alebo sú len tie vlastné (viem, že sú trochu hrubšie)?

Vhodné sú akékoľvek dobré husté vaky, oba zvlnené a jednoducho pevné.

Poďakovať! A potom som už kúpil balíčky pre Shtebu, ale nakoniec som si vybral Pro ...

Vhodné sú akékoľvek dobré husté vaky, oba zvlnené a jednoducho pevné.

Nebude teda možné nasávať vzduch z obyčajných hustých nerozvinutých obalov zvnútra. Potrebujeme drážky.

Áno? A to sme s profesionálom nevedeli. On, usilovný pracovník, bez drážok odčerpával vzduch a všetko úžasne spájkoval. Husté, hladké balenie.

Niečo nové. Podľa fyzikálnych zákonov nemôže byť vzduch čerpaný z hladkých obalov, ktoré nie sú zvlnené zvnútra. Sám som to otestoval na vreckách na „zmrazenie so špeciálnou silou“.
Ak sú vo vnútri hladké povrchy, potom prítlačný valec stlačí obe polovice a vzduch jednoducho neprechádza. Toto bolo podrobne prediskutované v téme o vákuových zatavovačoch. Preto sú to zvlnené povrchy, ktoré sú vyrobené tak, aby vzduch prechádzal cez drážkované kanály, a tie sa potom utesnia. Za nimi sa balíček iba zlepí.

[sklenené sklo]

sklenené sklo, Ak je to možné, zverejnite fotografiu, ale mnohí neveria, že je to možné! A aké balenia som použil, kúpim potom rovnako!

A Shteba nemá schopnosť evakuovať kontajnery, však? Iba balíčky?

[Manna]

Manna, iba vrecia, neexistuje zariadenie na evakuáciu kontajnerov ((

[Vei]

Vei, dobrý večer! Povedzte mi, máte tam, kde sú železné pásy na utesnenie pokryté hnedou stužkou? A potom som si nedávno kúpil tento vysávač, ale niečo mi nejako pletie túto stuhu prekrývajúcu spájkovacie odtiene ... nejako ma to spájkuje so širokým pásom, potom tenkým a akoby roztrhaným

neexistujú žiadne úpravy na evakuáciu kontajnerov ((

Aká škoda Ukázalo sa, že je to výhodné pre evakuáciu plechoviek v profilovaných. Teraz veľa vysávam v plechovkách, nie vo vreciach. Bolo by potrebné pridať takúto funkciu do Shtebe

Majitelia vákuovej jednotky Shteba nie sú na fotografii viditeľní. Povedzte mi, má vaše zariadenie malú rúrku na odčerpávanie vzduchu vo vnútri komory na odčerpávanie vzduchu? Alebo je tam len diera?
Ak existuje, v zásade môžete pumpovať kdekoľvek chcete.

Povedzte mi, máte tam, kde sú železné pásy na utesnenie pokryté hnedou stužkou? A potom som si nedávno kúpil tento vysávač, ale niečo mi nejako pletie túto stuhu prekrývajúcu spájkovacie odtiene ... nejako ma to spájkuje so širokým pásom, potom tenkým a akoby roztrhaným

Prúd preteká pod pruhmi. Ak bez nich, potom bude prúd poraziť a držať sa balíkov. Ale skutočnosť, že tesniaci pás má nerovnomernú hrúbku, by to tak nemalo byť. "Švy" by mali byť široké a po celej dĺžke rovnakej šírky. Mali ste čisté a nemastné miesto na spájkovanie?

Včera som vyskúšal vysávač. V porovnaní s kórejským bzučí ako vyhladzovač !!! A to samozrejme saje ťažšie. Tu je fotka https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=378469.0

Je v ňom teda „pasák“ na nasávanie vzduchu alebo nie?

Pokiaľ tomu dobre rozumiem, nie, keďže vaky sú zvlnené, nie hladké.

[Schopnosť vytvoriť vákuum špeciálne. kontajnery (kontajnery nie sú súčasťou balenia)]

A xs ?? Web výrobcu uvádza: Schopnosť vytvoriť vákuum špeciálne. kontajnery (kontajnery nie sú súčasťou balenia)... Táto fráza je tiež uvedená na škatuli. V manuáli o tom nie je nič napísané.

Pretože existuje takáto funkcia, znamená to, že musíte nájsť správnu trubicu a kontajner vhodný pre tento baliaci stroj. Možno je tu otvor pre hadičku ...

Na boku je diera .. pôjdem sa spýtať zástupcov personálu.

Prečo sa pýtam na pasáka. AKÝKOĽVEK vákuový prístroj (pumpa) môže byť prispôsobený na evakuáciu v plechovkách. Na miesto nasávania vzduchu stačí dať hadičku a zvoliť hrot na zasunutie do samotnej nádoby.
Ja sám mám niekoľko vákuových púmp a toto je veľmi dobré. Môžu byť zameniteľné. Jeden z týchto dní sa čerpadlo na evakuáciu v kontajneroch Vitesse ohlo. Zostáva 6-7 plechoviek. Takže som (sklamaný z kvality samotného čerpadla Vitesse, pretože som rozobral a videl, čo sa deje) prispôsobil vákuový vysávač Vitesse Profi Cook, marinátor VES na čerpanie vzduchu z plechoviek a neskôr ho vyrobím pre Brown a Hotter . Iba preusporiadanie hrotu nádoby.
Takže vo vašom prípade môžete vákuový prístroj na evakuáciu v kontajneroch pravdepodobne prispôsobiť. Je to tak, že ak je vo vnútri prečerpávacej komory špička pasáka (ako napríklad moja v Profi Cook), musíte na ňu nasadiť hadičku.

Pokiaľ tomu dobre rozumiem, nie, keďže vaky sú zvlnené, nie hladké.

Nie, vaky sú kvôli evakuácii vždy zvlnené zvnútra. Hladké sa používajú iba v priemyselných vákuových komorách (v takýchto hustých vreciach kupujeme výrobky vo vákuu v obchodoch). Princíp čerpania je tam iný.

Je to tak, že ak je vo vnútri prečerpávacej komory špička pasáka (ako napríklad moja v Profi Cook), musíte na ňu nasadiť hadičku.

Pochopil som, čo tým myslíš. v kórejčine je taký pasák, nenašiel som ho v štábe.

Kontajnery a tuby pre spoločnosť Shteba sa v súčasnosti nevyrábajú. Nemci stále uvažujú.

Kontajnery a tuby pre spoločnosť Shteba sa v súčasnosti nevyrábajú. Nemci stále uvažujú.

Rob to inak. Kúpte si ďalšie vákuové nádoby, napríklad Vitesse - na rozdiel od pumpy na ne nie sú žiadne sťažnosti. Sú pomerne lacné, dostupné v 1,5 a 2 litroch. A použite ich. Do vákuového prístroja Shteba nie je potrebné kupovať značkové dózy. Hlavná vec je zvoliť tubu a hrot. Nie také ťažké.
Ak v Shtebe nie je žiadny pasák, ale je tu iba otvor na čerpanie vzduchu, dobre, je to dobré - vložte doň hrot v tvare kužeľa (aspoň z uzáveru pera) a odčerpajte ho svojmu zdraviu.

Nie, vaky sú kvôli evakuácii vždy zvlnené zvnútra.

A už vôbec nie. Pre tie vákuové uzatvárače, ktoré majú čerpaciu hubicu, sú vrecká (môžu byť použité) hladké (napríklad v clathronic).

Ak v Štebe nie je pasák, ale iba otvor na čerpanie vzduchu,

Presne tak. Ak niečo stlačíte na „guľôčku“ v bočnom otvore, potom guľka prepadne a otvorí sa otvor. Keď je balič v prevádzke, nasáva cez neho vzduch.

vložte do nej zúžený hrot (dokonca aj z viečka pera)

Nuuuuu ... je potrebné sa prispôsobiť. Ja osobne mám nádoby s ručnou pumpou, mám ich dosť. Bol by to tu len príjemný bonus. Počkám, môže to niekto šikovný prispôsobiť.

A už vôbec nie. Pre tie vákuové uzatvárače, ktoré majú čerpaciu hubicu, sú vrecká (môžu byť použité) hladké (napríklad v clathronic).

Toto platí nielen pre Klatronic. Viac etablovaných firiem to nerobí. V tomto prípade skutočne dôjde k „chybnému“ vákuu. Áno, musíte sa rýchlo prispôsobiť, aby ste vytiahli hubicu a utesnili vak. Princíp je tu trochu odlišný. Postup som videl na videu. Nie naozaj. Kvalita čerpania je trochu podobná metóde ponorenia pod vodu.

Nuuuuu ... je potrebné sa prispôsobiť. Ja osobne mám nádoby s ručnou pumpou, mám ich dosť. Bol by to tu len príjemný bonus. Počkám, môže to niekto šikovný prispôsobiť.

Nič zložité. Keď si to prečítate, zdá sa vám to komplikované. Materiál sa dá v skutočnosti ľahko nájsť a je veľmi jednoduchý na vykonanie. Môžete sa však prispôsobiť, ako chcete a na čo chcete.

[igorechek]

Ojoj, igorechek, Vaša odpoveď chýbala.

Ahoj ahoj Ksyusha !! Teraz ste s nami !! A Igorova správa zostala v tom svete)

Mdyaya .. bez pol litra to nezistíš!

[igorechek]

Ojoj, igorechek, Vaša odpoveď chýbala.

Presne, zmizol, moja odpoveď bola ohnutá.
Zdá sa, že varovania a rady, ako automatizovať ručnú pumpu, sú preč.
Prišiel som druhý deň na testovanie a balil som sa s vakuovými vreckami Clathronic. Lacné hovno - neber to. Jednoduché hladké vrecúška, možno trochu hrubšie ako obyčajné, nie sú vôbec spájkované od kraja. Nie je možné použiť ako vákuové vrecko. Len na obyčajné utesnenie, a aj to nie veľmi. Je pravda, a ich cena je, zdá sa, smiešna, 350 rubľov za 3 role po 10 m.
Navrhnem niekoho, kto má vákuové viečka na obyčajné sklenené dózy alebo nádoby s ručnou pumpou. Na zlepšenie a uľahčenie čerpania môžete použiť akýkoľvek e-mail. vysávač. Vezmite si ho doma alebo si kúpte bežnú prísavku na police alebo misky na mydlo. Odrežte hornú časť a urobte (vyvŕtajte) stredom otvoru pre hrot elektrickej vysávacej jednotky. Všetky. Nasaďte prísavku na vsuvku krytu, vložte hrot čerpadla (alebo ho jednoducho vložte) do prísavky a zapnite vákuovú jednotku. Čerpá to rýchlejšie, rýchlejšie a bez námahy.

Kúpil som si ďalšie balíčky. Otvoril som škatuľu a tam sú chudé, tak napchaté, že všetky okraje sú zaseknuté.



To je veľmi nepohodlné a problematické. Pri utesňovaní sa na týchto miestach vytvárajú záhyby. Nemci mohli vyrobiť malú škatuľu a ďalšie.