Krémovo-ovocná zmrzlina „Brusnichka“

Krémovo-ovocná zmrzlina „Brusnichka“

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Čučoriedka pretlačená cukrom	250 g
Krém (12%)	500 ml
Med	2 lyžičky

Metóda varenia

• Vyšľahajte vychladnutú smotanu, pridajte med a znova dobre premiešajte. Pridáme nastrúhané čučoriedky, premiešame a zmes naložíme do zmrzlinovača.
• Zostávajúci čas je 60 minút, predvolene. Teplota bola okamžite +16⁰C a po 5 minútach bol stav stretnutia -24⁰!
• Po 30 minútach od začiatku varenia som pridal 6 kusov. gummies z čiernych ríbezlí nakrájané na malé kúsky. Toto už robiť nebudem, marmeláda v hotovej zmrzline mi veľmi nechutila.
• Po ďalších 12 minútach sa čepeľ zastavila, teplota bola -25 ° C⁰ZO.
• 

Poznámka

Samotná zmrzlina nám nestačila ... Vyrobili sme viac ...

Zmrzlina sa mi veľmi páčila! Vysoko! Pozvite ma niekoho na návštevu, kde rastú brusnice ... prídem so svojou zmrzlinou!

[Ľudmila]

Pozvite ma niekoho na návštevu, kde rastú brusnice ... prídem so svojou zmrzlinou!

Ľudmila, je to pre nás nevyhnutné - na Sibíri. Vitajte! Je to možné aj bez zmrzlinovača. Zatiaľ ho nemám, prejedám sa čučoriedkovým džemom.

[Ľudmila]

Ľudmila, je to pre nás nevyhnutné - na Sibíri. Vitajte! Je to možné aj bez zmrzlinovača. Zatiaľ ho nemám, prejedám sa čučoriedkovým džemom.

Loď pomaranče čučoriedky v sudoch!

Loď pomaranče čučoriedky v sudoch!

Bude urobené!

[Lyusechka]

Lyusechka, gratulujem k dlhoočakávanému stretnutiu

krém (12%) <...> Vyšľahajte vychladenú smotanu

Och, povedz mi podrobnejšie, ako si šľahal a ako to šľahalo. Je to pre mňa veľmi zaujímavé

Och, povedz mi podrobnejšie, ako si šľahal a ako to šľahalo. Je to pre mňa veľmi zaujímavé

Šľahané mixérom DEX. Najskôr som prelomil ľad nohou a potom metlou. Samozrejme to nebolo vyšľahané ako 33% krém, ale stále trochu nafúknuté.

Šľahané mixérom DEX. Najskôr som prelomil ľad nohou a potom metlou. Samozrejme to nebolo vyšľahané ako 33% krém, ale stále trochu nafúknuté.

No, to znamená, že nebičuje bežnou metličkou, ako disk Bamiks (v priemere asi dvakrát). Narástol nafúknutý o tretinu viac?
A zmrzliny sa to veľmi nedotklo? Alebo sa to vôbec nedotklo?

Nabudúce to odfotím a poviem viac. Nie dvakrát to je isté.

Neublížila však ani jedna zmrzlina!