Makrela s „tajomstvom“ pečená vo vzduchotesnej fritéze

[Príprava:]

Makrela s „tajomstvom“ pečená vo vzduchotesnej fritéze

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Makrela	2 ks
bobkový list	4 veci.
Soľ	ochutnať
Korenie na ryby	ochutnať
Zeleninový olej	na alobal

Metóda varenia

• Prvýkrát som túto rybu vyskúšal pred mnohými rokmi na večierku. Majiteľ nám priamo pred očami rozrezal makrelu, vložil do nej „tajomstvo“, zabalil ho do fólie a poslal do rúry. A po 20 minútach sme si pochutnali na voňavých šťavnatých rybách.
• Už viem, koľko rôznych možností na varenie rýb a často aj na varenie. A nie, nie, a chcem len takú „jednoduchú“ makrelu. Ale nerobím to v rúre, ale vo vzduchovači.
• Príprava:
• 1. Nezmrazenú rybu nakrájajte pozdĺž hrebeňa. Otvorte knihou. Odstráňte vnútornosti, ryby opláchnite.
• 2. Vyberte chrbticovú kosť.
• 3. Vnútro posypeme korením a soľou.
• 4. Pozdĺž zadnej strany položte 2 bobkové listy.
• 
• 5. Zatvorte „Knihu“.
• 6. Plát fólie namažte rastlinným olejom. Vložte na ňu makrelu a opatrne ju zabaľte.
• 
• 7. Nainštalujte stredný drôtený stojan do fritézy, zapnite možnosť „Kúrenie“.
• 8. Po 6 minútach položte vrecká s rybami na mriežku.
• 9. Režim: teplota - 180 stupňov, rýchlosť - priemer, čas - 20 minút.
• 10. Po signáli pripravenosti nechajte gril, kým neprestane pracovať ventilátor.
• 
• 11. Podávame teplé alebo studené. (Pred podávaním vyberte bobkové listy.)
• Dobrú chuť.
• 

Miska je určená pre

2-3 porcie

Čas na prípravu:

30 minút

Poznámka

Bobkový list („tajomstvo“) dodáva rybám zvláštnu chuť a arómu.
Recept je jednoduchý, ale výsledok je veľmi chutný.

Podobné recepty

Makrela, ľahko sa pripravuje (ledi)

Chyba makrely studenej (katko)

Plnená makrela a varené zemiaky - duetová miska (tlakový hrniec Polaris 0305) (Shelena)

Pred mnohými rokmi sme pripravovali aj toto ... Je zaujímavé, že neexistoval internet a recepty sa akosi rozšírili okolo sveta cez ZSSR.

Skopírovali to ručne, potom z tohto kúska papiera do špeciálneho zošita. Stále mám a používam taký zošit, pokrytý rukopisom mojich detí (mama po zhromaždeniach priniesla z práce hárky s receptami).

Elena, ach, a lahodná ryba sa ukázala podľa tohto receptu, veľmi jemná a skutočne bobkový list, ktorý dáva chuť takmer nepolapiteľnú. Varila som v rukáve, na sviežom tanieri, v mikrovlnke 10 minút, voila, a hotovo. Veľmi sa mi páčilo +1!

[Vika]

Vika, ďakujem za tip! Je pekné, že sa mi to páčilo. „Tajomstvo“ mení obvyklú chuť makrely k lepšiemu.

[Shelena]

Shelena, ďakujem za jednoduchý a chutný recept! Dnes som uvaril rybu, ukázalo sa to veľmi chutné. Ešte niečo uvarím.

[Olga,]

Olga, ďakujeme, že ste to vyskúšali a zdieľali svoj názor. : kvety: Tajomstvo tohto receptu je malé, ale dodáva vlastnej chuti. Som rád, že si to vážite.

Tento recept sa mi veľmi páčil. Jednoduché, dômyselne jednoduché! A veľmi chutné! Mojej rodine sa to veľmi páčilo. Poďakovať! Šťastný Nový Rok všetci!

[Svetlana,]

Svetlana, vitajte v pekárni!
Som veľmi rád, že váš prvý príspevok na fóre je venovaný tomuto jednoduchému receptu. Som rád, že sa mi ryba páčila a ocenilo sa aj tajomstvo.
Príjemné blížiace sa sviatky vám a vašej rodine!

Škoda, že autor receptu nebol na HP už viac ako rok, chcem sa poďakovať

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Žiadny autor ... Požehnaná spomienka na Elenu ...

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Žiadny autor ... Požehnaná spomienka na Elenu ...

Bože ... požehnaná spomienka