Ovocná a bobuľová zmrzlina (značkový výrobník zmrzliny 3812)

Ovocná a bobuľová zmrzlina (značkový výrobník zmrzliny 3812)

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
jablká	2-3 ks
čierna ríbezľa	300 g
kryštálový cukor	200 g
kukuričný škrob	20 g
voda	530 g

Metóda varenia

• Najskôr si uvaríme želé. Za týmto účelom zmiešajte cukor s vodou (nechajte 50 g vody na zriedenie škrobu) a priveďte sirup do varu. Zalejeme zriedeným škrobom a opäť privedieme k varu. Kastról zakryte filmom alebo vekom a nechajte želé úplne vychladnúť.
• 
• Čierne ríbezle (ak sú zmrazené) zalejte vriacou vodou a nechajte pár minút pôsobiť. Vypustite vodu, bobule pretlačte a pretrite cez sitko. Z 300 g mrazených ríbezlí som dostal 135 g hotového pyré.
• 
• Pečieme jablká (mala som Antonovku), až kým ich nevyberiem v rúre alebo v mikrovlnnej rúre. Ochlaďte, ošúpte a pretlačte. Na zmrzlinu potrebujete 125 - 130 g jablkovej omáčky.
• 
• Ríbezľové pyré zmiešame s želé, pridáme jablkovú omáčku. Nalejte zmes do zmrzlinovača.
• 
• Zmrazte asi hodinu.
• 
• 
• Hotovú zmrzlinu preložíme do nádoby alebo poukladáme do pohárov. Vložte do mrazničky na jeden a pol až dve hodiny.
• Dobrú chuť!
• 

Miska je určená pre

5-6 porcií

Poznámka

Veľká vďaka Irine Chadeevovej za recept. 🔗

Podobné recepty

Prírodná zmrzlina z ovocia a bobúľ v zmrzlinárni Yonanas (Správca)

Ovocná a bobuľová zmrzlina „Chuť z detstva“ (Trishka)

Sušenie „Ovocný a bobuľový buket“, prírodné celé vlákno, ovsená kaša „ako z vreca“, ovocný nápoj (Správca)

[Manyunya]

Manyunyaaká nádhera !!! Nanuky som ešte nikdy neochutnal.Neviem si ani len predstaviť, aká je to konzistencia.

Ďakujem, Mannochka! Pamätáte si zmrzlinu so 7 kopejkami? Toto je ono.

Pamätáte si ... Už si ani nepamätám, ktorý z nich bol potrebný na vyplnenie medzery v pamäti

Mňam, mňam, mňam Už žiadne slová

aaaa, neobyčajná zmrzlina, svetlá, chutná a zdravá, kúpim si výrobník zmrzliny, celá rodina si pochutná na prírodných sladkostiach, ako nákup neznámej zmrzliny z obchodu, pravdepodobne Značka a kúpim si ju, najviac sa mi páčila

Manko! Nikdy ma neprestávajú udivovať tvoje „obrázky“!
Možno je čas urobiť výstavu?
Neopísateľná krása!

Aké krásne zdobené ... len krásny pohľad!

SSSuper

[Dievčatá]

Dievčatáďakujem moji drahí! Veľmi odporúčam vyskúšať túto zmrzlinu, ľahkú, s príjemnou kysnutosťou, najmä ak máte radi sorbety a nanuky. Namiesto čierneho ríbezle môžete pokojne použiť brusnice, veľmi dobre sa s nimi pracuje.

Milujeme Klukovku

Nataša, mne sa to s brusnicami páči ešte lepšie.