Jam cookies

[Ukazuje sa voňavé, drobivé, úžasné cookies. Môžeme povedať - trochu sladké. Ak máte chuť na sladké, môžete vajcia rozšľahať s cukrom. Ale zdá sa mi, že to (cookie) je už božské. Lahodne chutné. Vrelo odporúčam.]

Jam cookies

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
tekutý džem s alebo bez bobúľ, najlepšie kyslý	1 pohár 250 ml
vajcia (+ 2 - 4 polievkové lyžice cukru na sladký vkus)	2 ks
margarín alebo sl. olej alebo rafinovaný rastlinný olej	150-200 g
sóda (v závislosti od kyslosti džemu)	0,5 - 1 lyžička lyžice
ražná múka alebo môžete pridať otruby do pšeničnej múky	3 lyžice. (400 g)
vanilkový cukor	2 lyžice. l.
kakao (voliteľné)	2 lyžice. l.
Orechy - (voliteľné) (želám si oboje)	50-70 g
Môžete pridať do cesta:
Citrónová kôra	1 lyžička
Med	1 polievková lyžica. l.
Škorica	0,5 lyžičky

Metóda varenia

• Vajcia rozšľaháme, pridáme rozpustený margarín a ešte raz prešľaháme, pridáme džem, pridáme múku a sódu tak, aby bolo cesto vláčne, vmiešame nakoniec orechy. Cesto necháme pol hodiny odpočívať. Potom valčekom vyvaľkajte na stôl valček na vrstvu s hrúbkou 0,5-0,7 cm, vykrajujte vykrajovátkami a dajte piecť na 200 stupňov.
• Moje komentáre: Prebral som texty. olej 150 gr. Dal som si jahodový džem.
• Dala som si plnú lyžičku sódy, pretože lekvárová chuť bola kyslá. Vajcia som vyšľahala do dobrej peny s vanilkovým cukrom, nepridala som obyčajný cukor - a ľutovala som to, keďže sa sušienky ukázali ako vôbec nie sladké, musela som ich za tepla valiť v práškovom cukre. Cesto je lepkavé. Nepreháňajte to s múkou. Cesto bolo spočiatku lepkavé a po polhodine státia som vytvoril guľku a vyvaľkal som ju na stôl veľmi mierne zaprášený múkou s mierne zaprášeným valčekom a už sa nelepil.
• Pečené pri danej teplote 13 minút.
• Hotové sušienky ihneď odstráňte a ochlaďte na mriežke.
• 
• Chuť je úplne úžasná, nikto z rodiny si neuvedomil, že sú to úžasné sušienky - vyrobené z ražnej múky!
• Môžete tiež rozpustiť čokoládu a vyliať ju na vrch !!!

Poznámka

Ďalším spôsobom, ako zlikvidovať džem.

Zdroj: 🔗

Slová autora: Ukazuje sa voňavé, drobivé, úžasné cookies. Môžeme povedať - trochu sladké. Ak máte chuť na sladké, môžete vajcia rozšľahať s cukrom. Ale zdá sa mi, že to (cookie) je už božské. Lahodne chutné. Vrelo odporúčam.

Gash! Mama práve zavolala, drť, džbán s džemom je pocukrovaný, pozri sa na svoje fórum, možno existuje recept, kam to mám dať, liezol som a tu si! pôjde kandizovaný? prosím mamička?

Pôjde, Tanyuša, iba ak je veľmi hustá, potom ju zriedime mliekom

[Gaša]

Gaša
Galyun, trieda 🔗!!! Nechutia ako perník? Raz som niečo podobné upiekla, moja povedala: „To nie je figa, ani keksy ... perník ento 🔗!"
Galyun, akú máš „usmievajúcu sa“ formu? Alebo ste maľovali úsmevy perami?

Innul, keďže som pridal iba vanilkový cukor, vonia ako perník. Samozrejme, ak pridáte perníkové korenie, môžete si dať perník, ak si to klient želá.

Mám také formy ... Na hviezdach a kvetoch je v strede kruh, takže je odtlačený

Ďakujeme za recept na sušienky !!! Práve som to upiekla, len som s ním mala rozprávku. Začala som vyrábať všetko podľa receptu, džem bol slivkový, teda sirup z neho bol hustý, ale veľmi sladký. Ale nebolo dosť múky (((((. A ísť do obchodu na ulici fujavici cm, natrel som vrch ďalším sirupom) a ukázalo sa to niečo ako koláč alebo sušienky s lekvárom. Ale vynikajúce !!!!

Ak nahradíte kuracie vajce llyannym, potom z neho vyjdú chudé sušienky.

Olesya, ľanové semienko, snáď?

)) 1 polievková lyžica. l. mleté ​​ľanové semienko nalial 3 lyžice. l. Nechal som cez noc vodu, dal som si ľanové vajíčko.
1 kuracie vajce (55 g) v receptoch nahrádzam ľanovým vajíčkom
Gasha, koľko rastlinného oleja potrebuješ 150 alebo 200 ml?

Olesya, táto „vidlička“ závisí od hustoty džemu a obsahu vlhkosti v múke. Hustota krehkého pečiva

ďalšie úžasné pripojenie džemu

ďalšie úžasné pripojenie džemu

a mám džem "ako lak na topánky"

Hurá! Pridám lekvár. a ražna múka.

Doma sa našiel „poklad“. Rok pochovania pokladu, ako aj to, z akého bobuľového ovocia sa vyrába, nie je známy. Ale nie pocukrované a nefermentované. To, čo prišlo ako prvé do ruky, vyzerá ako rakytník alebo sirup z nejakého kandizovaného ovocia - tekutého, aromatického, sladkého. Musel som vliezť do záložiek na pečenie chleba

Upiekol dvakrát.
Cesto ma prekvapilo. Počas „odpočinku“ veľmi mení svoju štruktúru - mení sa z tekutého muffinu na dobrý lepkavý pečený. Pretože sa hrúbka džemu a obsah vlhkosti v múke líšia, je dôležité zachytiť hrúbku cesta. Prvýkrát som to urobil. Druhý (džem bol rovnaký, ale múka iná), som musel „oddýchnuté“ cesto trochu poprášiť. Ak je cesto tiež tenké, môže byť „odpočívané“ cesto chladené, aby sa uľahčilo tvarovanie.
Prvýkrát som zo zvedavosti cesto rozdelila na tri časti. Do jednej som pridala pomarančovú kôru (nakrájanú kôru si nechávam vždy pre prípad náhlej potreby v mrazničke), do druhej kakao, do tretej škoricu. Všetky tri sú vynikajúce. Druhýkrát som vyrobila taký „parfém“ na parfém
- 1 vrchovatú lyžicu pomarančovej kôry
- 1 čajová lyžička kakaa (viac)
- 0,5 čajovej lyžičky suchého mletého zázvoru
- 0,5 lyžičky škorice
- na špičke lyžice muškátového orieška.
Voňavé tiež.
Zdalo sa mi, že ak sušienky ochladíte a dáte do tašky, potom na druhý deň budú chutnejšie.
Uložené niekoľko dní dokonale.
Celkovo - recept úžasný svojou jednoduchosťou a účinkom. Poďakovať!

Ku koláčikom som pridala všetko, čo bolo doma: škorica, muškátový oriešok, kôra, orechy, kakao.
Niečo dokonca vyzerá ako perník

Poďakovať! Zaujímavý recept