Tu mi vysvetlite, prečo je tmavý termopot, ak existuje rýchlovarná kanvica? Potrebujeme vriacu vodu - 5 minút, prosím.
Naozaj milujem termopot len preto, že nemusím čakať tých istých 5 minút. A to je všetko.
A povedz mi, že zje veľa energie?
Mám termopot Panasonic NC-PF30 PVWTW asi 8 rokov (kúpený 30.7.2010) a podľa mojich meraní má pri sieťovom napätí 220V a nastavenej teplote 90 ° C nasledujúce aktívne elektrické spotreba energie (teplota v miestnosti je asi 23 ° C):
- Termočlánok sa jednoducho pripojí k sieti a zobrazuje teplotu: 7 W;
- Termo hrniec zapne vykurovacie teleso, aby trochu ohrialo ochladenú vodu: 107 W (0,49 A);
- Termohrniec chápe, že sa doň naliala sladká voda, a zapne režim ohrevu na varenie: 694 W (3,14 A);
Celkovo podľa môjho scenára použitia termopotu (pridanie horúcej vody do čaju alebo jednoducho potreba horúcej vody) pri sledovaní 13 dní poskytovala spotreba elektrickej energie 0,86 ± 0,06 kWh za deň.
A ak sú doma starí starší ľudia alebo deti.
V mojom termočlánku (rozobranom) je samostatná mechanická tepelná poistka, ktorá by mala deaktivovať termočlánok, ak zlyhá elektronika riadiaca teplotu. Ale tu to bude tak, ako ste popísali: všetka voda sa vyvarí, pretože pokiaľ je tam voda, teplota vykurovacieho telesa nestúpne nad 100 ° C.
ale pozrel som si celú tému a stále som nechápal, čo je to termopot a ako vyzerá
Termohrniec je termoska so systémom plnenia vodou, ktorá má zabudované vyhrievacie teleso a elektroniku, ktorá dokáže neustále udržiavať potrebnú teplotu. Scenár použitia je asi takýto: v termálnej nádobe je vždy voda, napríklad 90 ° C. Prišli ste k nej, stlačili ste odomykacie tlačidlo, stlačili ste tlačidlo na nalievanie vody a voda vám začala liať do šálky. Ak v termopotéke nie je dostatok vody, do termopotu pridáte vodu, tá ju uvarí a potom začne udržiavať vami nastavenú teplotu. Už som si zvykol, že vodu treba podľa potreby nalievať do termopotu (na rozdiel od rýchlovarnej kanvice, kde vodu nalievame skôr, ako si chceme zohriať vodu). Môj čajový a kávový parapet teraz vyzerá asi takto a termopot je biela vec medzi čajníkom a mlynčekom na kávu:


Teraz sa termopot používa iba ako zdroj teplej vody, pretože na prípravu čaju a kávy používam inú vodu ako iba na pitie.
Prosím, povedzte mi, predpokladá sa, že voda varená niekoľkokrát nie je veľmi užitočná. A v termopotoch sa ukazuje, že neustále vrie tam a späť.
Stretol som sa aj so zmienkou, že voda, z ktorej sa odstraňujú plyny v nej odstránené, nie je veľmi užitočná ani pre živé organizmy a ľudí. Ak je voda hypoteticky nebezpečná, napríklad z vodovodu, má zmysel ju prevariť, ale v poslednej dobe používam balenú vodu a veľmi som chcel mať v termostate možnosť nevariť vodu, ale jednoducho ju ohriať. na mnou nastavenú teplotu 90 ° C, ale niečo zaujímavé som nenašiel žiadne návrhy k účtu (existujú Redmondy, v ktorých je niečo také deklarované, ale osobne som veľmi zmätený zo spoľahlivosti tovaru tejto značky). Na druhej strane, v mojom termopotéke Panasonic voda veľmi dlho nevarí a všetky plyny v nej rozpustené sa nestihnú odpariť (je to zrejmé minimálne z toho, že ak raz prevarená voda v termopotte bude znova povarte a nielen intenzívne vyparujte) ...
Inými slovami, ak sa použije apriori „bezpečná“ (napríklad balená) voda, potom by možno nebolo zlé mať možnosť vypnúť režim varu na termopot, ale osobne to stále zvládam takto, pretože v mojich očiach pohodlie termopoty prevažuje nad možnými negatívnymi účinkami prevarenej vody.
Stručne povedané, zdieľam svoje know-how o tom, ako ohriať vodu v termopare na požadovanú teplotu a nie ju uviesť do varu. To môže byť užitočné pre tých, ktorí nechcú po doplnení / naplnení prevariť vodu; kto nastaví napríklad 90 stupňov po 80 (v takom prípade termopot najskôr uvarí vodu, až potom ju pomaly ochladí na 90 stupňov) a nechce uviesť termopot do varu; alebo to niekto ako ja na noc odpojí od siete a zostane prevarená voda, ktorú už pri ďalšom zapnutí nechcete variť.
Zapneme termopot, zvolíme požadovanú teplotu (napríklad 80 stupňov). Počkáme a pozrieme sa na teplotný senzor - koľko je toho teraz. Akonáhle teplota dosiahne 80 stupňov (ak ste ju nestihli a už 85 - nie je to strašidelné, rýchlo choďte ďalej) - stlačte tlačidlo časovača. Navyše nie raz, ale toľkokrát, koľkokrát je potrebné prejsť všetkými jeho parametrami a resetovať ich na 0. Ohrev vody sa zastaví a termopot pokračuje v režime udržiavania nastavenej teploty. A ak ste premeškali a momentálne je teplota vyššia ako zvolená - podľa očakávania termohrniec obsah postupne ochladí na vybraný a udrží ho.
A nepríde k varu!
Wau ďakujem! Neuvedomil som si to: keď teplota dosiahla tú, ktorú som potreboval, odpojil som termohrnček od siete, vytiahnutím prúdu z nej je vaša metóda oveľa elegantnejšia.
Z tejto témy chápem, že pravdepodobne ju môže nahradiť termopot.
Termoska podľa môjho názoru bude mať lepšiu tepelnú izoláciu ako termopot: môj Panasonic Panasonic NC-PF30 PVWTW používa ako tepelnú izoláciu iba externe leštenú nehrdzavejúcu žiarovku (na zníženie množstva tepla prenášaného žiarením) a vzduchovú medzeru medzi žiarovka a plastové puzdro. Už žiadne ďalšie technické riešenia, napríklad vákuum v mojej termohrnci sa nepoužíva. Na druhej strane, čím väčší je objem termopotu / termosky, tým lepšie udržuje teplotu, všetky ostatné podmienky sú rovnaké.
Kto používa tento zázrak? Nahrádza úplne kanvicu?
Môj osobný názor je, že nie. Napríklad, keď sme pili vodu z vodovodu, používal sa termopot na horúcu vodu a kanvica na varenie vody a jej nalievanie do dekantéra, aby bola studená pitná voda. Potom začali používať balenú vodu a rýchlovarná kanvica od nás zmizla až do momentu, keď ma premohli a rozhodol som sa na varenie kávy / čaju použiť úplne inú vodu, ako len na pitie, a dostal som ďalšie dve kanvice: kanvicu na čaj a rýchlovarnú kanvicu (s „husím nosom a presnou reguláciou teploty). Všeobecne si treba premyslieť prípady použitia a rozhodnúť sa tam.
mikrobiálne mŕtvoly ma moc netrápia (mimochodom a cukor v čaji miešam striebornou lyžičkou), len si pomyslím, aký to má zmysel vo vode, ktorá je horúca celý deň?
Na otázku nemôžem odpovedať, ale môžem povedať, že v medicíne, keď sa vyžaduje „voda bez mikróbov“, sa uchováva v špeciálnych autoklávoch pri teplote 200 ° C (nie preklep, presne dvesto), pretože o nižšia teplota existuje ticho vo vode mnoho rôznych životov.
Naďalej budem ohrievať vodu na čaj v mikrovlnnej rúre, hoci mi tu všetci hovoria, že mikrovlny kazia štruktúru vody
Voda nemá štruktúru. Absolútne. Napríklad si môžete pozrieť Memorandum č. 2 komisie RAS pre boj proti pseudovede a falšovaniu vedeckého výskumu, o pseudovede homeopatie, príloha č. 4 O pamäti vody:
🔗
🔗
akoby varom to nezomrelo
Trik je v tom, že „mŕtvy“ nie je binárny koncept, pretože neexistuje nič také, že voda obsahovala rozpustené plyny, varila sa 20 sekúnd a všetky plyny ju opustili: boli samozrejme preč, ale nie všetky. A to sa dá ľahko skontrolovať, stačí ak sa pokúsite vodu opäť prevrieť: ak vo vode nie sú rozpustené plyny, nebude vrieť (bublať), ale iba sa odparí. Napríklad vo vákuu mi trvalo najmenej 20 minút, kým hlavná časť rozpustených plynov opustila vodu a prestala vrieť.
Chcem dostať 70 - 75 C nevarených na varenie
Osobne na tento účel používam samostatné kanvice, nie termopot.
Nie je škodlivé, aby zariadenie fungovalo bez prerušenia nepretržite? Možno si potrebuje „oddýchnuť“, ochladiť sa?
V prípade nepretržitého režimu termopotov je to hlavný prevádzkový režim. Nemá ani vypínač.
Pokus o zahriatie # 2
Ďakujem, sloveso ma rozosmialo.
Termopot vo vnútri bol prázdny
V mojom Panasonicu sa tepelná izolácia robí zhruba rovnako.
Pre simíka odchádzam do dôchodku, aby som neurobil hanbu tým, ktorí potrebujú viac termopotov ako rýchlovarnú kanvicu
Zatiaľ sa ukazuje, že sa používajú obe
Som jediný, kto má záujem vidieť, čo je vo vnútri?
Nie, tiež rád všetko rozoberám. Keď je čas
A myslel som si, že bude taká možnosť prívodu vody, keď som stlačil gombík a ten tečie, stlačil ho znova a prestal tiecť, ale tečie len dovtedy, kým držíš prst?
U mňa je to rovnaké. Pokiaľ viem, je to tak z bezpečnostných dôvodov. Napríklad niekto, kto pracoval na tlači, vie, že na jej aktiváciu je potrebné stlačiť obe tlačidlá oboma rukami, aby sa jedno náhodou nedostalo pod tlač.
A aký dobrý je filter, aby sediment nepadol do hrnčeka?
K dispozícii je kovové pletivo s pomerne veľkými otvormi. Suspenzia sedimentu sa môže dobre dostať do pohára (je to tak). Budete musieť odvápniť termohrniec a všetko bude v poriadku.