Kyslá kapusta dusená so suchými hubami vo multivarke Philips HD3036

Kyslá kapusta dusená so suchými hubami vo multivarke Philips HD3036

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Kyslá kapusta	1 kg
suché huby	30 - 40 g
veľká cibuľa	1 ks
zeleninový olej
cukor	ochutnať

Metóda varenia

• Suché huby (mám ošípané) vložíme do sklenenej misy, dolejeme vodou a vložíme do mikrovlnnej rúry na plný výkon na 8-10 minút. Nalejte vývar do pohára, šampiňóny dôkladne opláchnite a podľa potreby nahrubo nasekajte.
• Kapustu zalejeme vriacou vodou. Asi po piatich minútach vodu scedíme, kapustu vytlačíme.
• Nakrájajte cibuľu, ako sa vám páči, a osmažte ju v multivarke na rastlinnom oleji, pridajte huby, osolte a smažte ďalších 10 minút. Pridajte kapustu, pre sladších milovníkov môžete posypať cukrom, naliať pol pohára hubového vývaru, dobre premiešať, zapnite program Pilaf. Varenie kapusty bude trvať dlhšie ako zvyčajne, pretože je tu veľa tekutiny: vývar aj kapusta pustia šťavu. Ale odvar z hríbov dáva také chute a arómu, že stojí za to ich stlačiť dlhšie ako zvyčajne.
• 

Super! Milujem také veci! A fotka sa ukázala ako veľmi lákavá, slintala! Ďakujem, Tanyush! Držte kvetinu

[Tanyushki]

Takže mať Tanyushki všetko je vždy vynikajúce! Nie sú tam huby, pôjdem aspoň nakvaš