Pikantná citrusová zmes

Pikantná citrusová zmes

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
pomaranče	6 ks
citróny	2 ks
čerstvý zázvor	200 g
cukor	1,5 kg

Metóda varenia

• Citrusové plody pomelieme so zázvorom (mlynček na mäso, kuchynský robot, strúhadlo Berner - ako sa vám páči), do výslednej hmoty pridáte cukor, premiešate a nalejete do pohárov. Uchovávajte v chladničke.
• Aby som zvýšil výhody pôvodnej receptúry, upravil som cukor - pridal som iba 500 g - ale to je na rýchle zjedenie! Prax ukazuje, že táto vec dlho neobstojí, s čajom odchádza s ofinou! Raz som pridal med - myslím, že liek zabral!
• V zime dokonca posilňuje a zahrieva. Večer vložím fotku, keď uložím deti do postele

Miska je určená pre

2,5 l

Elena, 200 g zázvoru nie je vtip! Malý?

[Irisha]

200 g zázvoru nie je vtip! Malý?

Irisha, môžete IMHO o množstve zázvoru?

Vyrábam nasledujúcu zmes: dva citróny (350 - 400 gr.), Cukor (množstvo cukru = hmotnosť citrónu), 100 gr. čerstvý zázvor, škorica, sušená mäta.

Čo sa týka mňa, zázvor je tak akurát !!!

Skúšal som zázvor znížiť na 50 gramov. - Nepáčilo sa mi to, niečo už nebolo v poriadku ...

Ochutnajte jedným slovom ...

V autorskom recepte 200 gr. zázvor ide 8 zástupcom rodiny citrusov, pokiaľ ide o mňa, absolútne rozumné množstvo ...

Melrose, Helen, ďakujem za recept, určite vyskúšam !!!

[Melrose]

Aké úžasné! Len dnes ráno premýšľam, kam dať zázvor. Dnes budem žartovať (vrátane Kroshinových prísad)! Melrose, ďakujem za recept! Háčkovanie, poďakovať!

[Fajka]

Dnes budem žartovať (vrátane Kroshinových prísad)!

Fajka, môžem pridať?

Túto zmes pripravujem veľmi často a na vlastnej koži som si uvedomil, že škoricový prášok a čerstvo zomletá škorica dodávajú rôzne príchute.

Potom, čo som to skúsila s čerstvo pomletým (tyčinku zomeliem v starom mlynčeku na kávu), teraz to už robím iba s ňou.

[Innochka]

Ano dakujem, Innochka, Vezmem to do úvahy.

Inna, ďakujem za podrobnosti! Kde používate túto zmes vo veľkom množstve?

Dievčatá, 200 g čerstvého koreňa zázvoru na túto hmotu je to pravé! Dokonca schválne potom zachytávam jeho kúsky z tohto sirupu - neodliezajte! ale všeobecne mám rada zázvor

[Melrose]

Melrose, urobil vzorku v pomere 1 oranžová a už ľutoval, že to bolo tak málo! Ešte raz ďakujem za recept!

Ďakujeme všetkým za lichotivé recenzie! Chcem dodať, že som deti z tejto zmesi prepájal nápojom a sám som ich vypil, keď som chytil vírus, bolelo ma v krku. Všetko sa zotavilo za pár dní - hlavné príznaky zmizli. teraz len pijeme namiesto čaju, ja som horúci nápoj, deti - v pohode

Foto sa mi nepodarilo otočiť

Navrhujem pridať trochu škorice a 1 - 2 kúsky mletého klinčeka a na liečivé účely ihneď do pohára pridať trochu červenej papriky, zalejeme vriacou vodou, v sústu zalejete medom - teraflu lepšie lieči.

Ďakujem za chutný recept

[Melrose]

Melrose, a čo si melie? Mám úplne homogénnu hmotu a vy, súdiac podľa fotografie - sú kúsky. Aká je potom správna cesta?

[Irisha]

Kde používate túto zmes vo veľkom množstve?

Irisha, Pripravujem horúci nápoj (na šálku vriacej vody 4 - 6 lyžičiek. Zmesi) !!!

Ja sám jem len túto zmes s trochou čaju.

[Dievčatá]

Melrose, čo si melie?

Mimochodom, áno, tiež ma zaujíma ...

S mixérom je to určite jednoduchšie, ale chcel by som kúsky)) ...

Súdiac podľa fotografie, vyzerá to, že Bernerove citrusové plody boli natreté)), aj keď som sa mohol mýliť ...

A tiež mám otázku pre tých, ktorí radi používajú citrusové plody bez tepelnej úpravy ...

DievčatáAko spracovávate citrusové plody pred ďalším použitím?

Umyť sódu bikarbónu?

Zalejete vriacou vodou?

Túto zmes citrón + zázvor + med neustále pripravuje môj priateľ. A zje ju spolu so sendvičom so syrom alebo ľahko soleným syrom feta s čajom! Priamo sa natiera na syr. Táto kombinácia príchutí sa jej veľmi páči.

Konečne vám utiekol!
Odpovedám v poradí - tentokrát som Bernera pomlel na strúhadle (nemohol som zložiť_ rozobrať-umyť mlynček na mäso, deti túžili veľmi pomôcť s prístrojom!), Takže kúsky dopadli. Robil som to predtým na mlynčeku na mäso - hmota je homogénnejšia a ukáže sa, že je tenšia. To, ako zomlieť, je vecou individuálneho vkusu, neexistujú žiadne tvrdé a rýchle pravidlá.
A citrusové plody zalejem vriacou vodou, je pre mňa voňavejšie

Lenochka! Ďakujem za recept! V chladničke mám samostatný nakrájaný citrón a nastrúhaný zázvor s cukrom. Na pomaranč nebolo dosť fantázie! Všetko už bolo opravené! Je to naozaj vynikajúce! Sedím a pijem čaj

Dievčatá! A toto je hotová prísada do vareného vína!

Zmes je naozaj veľmi zdravá! Prechladnutie A možno tiež niekto nevie, že obyvatelia ázijských krajín, ako sú India, Čína, Kórea, majú veľmi zriedkavo choroby kĺbov, ako sú artritída, dna, osteoartróza atď., Pretože jedia veľa zázvoru. Môj manžel má dnu. Pijeme čaj so zázvorom každý deň!

Svetochka! Ďakujem za pochvalu!
O týchto liečivých vlastnostiach zázvoru som nevedel, liečil som všetky prechladnutia a bolesti hrdla. A teraz ho budem milovať ešte viac, pretože všetci starí rodičia trpeli chorobami kĺbov. Všetko, toto číslo so mnou nebude fungovať

[Lenochka]

tentokrát zomlel Berner

Lenochka, ale neuvádzajte, o ktorú vložku ste sa natreli?

Pripravil som všetky ingi, je to málo)), rozhodnite sa, čo celú túto nádheru zomeliem ...

A zje ju spolu so sendvičom so syrom alebo ľahko soleným syrom feta s čajom!

Svetulya, syr so sladkými prísadami džem, med a iné im podobné áno, naozaj vynikajúce !!!

[Lenochka]

Lenochka, ale neuvádzajte, o ktorú vložku ste sa natreli?

malá slamka

[Lenochka]

Lenochka, ďakujem, úprimne povedané, myslel som si to ...

Ja sám som Bernerovi nikdy nenatieral citrusové plody ...

Skúsim dnes ...

Dievčatá, povedzte mi, 6ks. pomaranče je asi koľko na váhu? A potom môže byť veľkosť pomarančov táááášovo rôzna ... vzal som si tu 3 kusy. o 1 kg, a sú tam o niečo väčšie mandarínky.

[Lenochka]

povedz mi, 6ks. pomaranče je asi koľko na váhu?

Včera som urobila polovičnú porciu, teda 3 pomaranče + 1 citrón =898 gr.

Cukor dal 750 gr.

Na fotografii všetko, čo som dostal z polovičnej porcie:



Vynikajúce !!!

Na môj vkus mohlo byť viac zázvoru ... a tiež citrónovej kyslosti ... ale toto je ďalší šarža čas)) ...

Lenochka, ešte raz ďakujem !!!

Kúpil som si citrusové plody a zázvor a ešte niečo premyslené - olúpať citrusové plody pred sekaním alebo pomlieť spolu s kôrou?

alebo mlieť spolu s chuťou?

Spolu.

[Háčkovanie]

Háčkovanieďakujem za nápovedu!
Všetko som zomlela v kuchynskom robote, urobila som to s polovičnou rýchlosťou, 3 pomaranče + 1 citrón, cukor som nahradila medom, celú zmes som potom rozdelila do dvoch nádob, do jednej som pridala mletú škoricu. Chutilo mi, dokonca som zjedol pár lyžíc len tak, vynikajúce! A tiež som si na otestovanie pripravil nápoj: trochu som natrel horúcou vodou, sedím a pijem, dobre!

Elena, ďakujem za recept! Nakoniec som to urobil, hoci som si dlho lízal pery. Veľmi chutné, dokonca aj s lyžicami, dokonca zriedené vo vriacej vode. A aké skvelé to bude so zmrzlinou.

Ďakujem, dopadlo to veľmi chutne. Robil pol porcie. Vzal som bio pomaranče a biolimon.
Bežné výrobky s kožou kategoricky neodporúčame, chemická impregnácia sa vstrebáva do kôry, píšu, že ju nemôžete umyť ..

Moja mama robí to isté, ale namiesto cukru dáva med)
Naozaj vynikajúce a zdravé!)

A stále chodím jesť na lyžicu, je mi neobvykle chutná.

Varili to dnes! Tri citróny a jeden pomaranč plus zázvor 200 gramov bol nelúpaný! Tak chutný! Je tam taká pikantná dochuť! Poďakovať!

Lenochka, ďakujem za recept a Inna za upozornenie, pretože som bol na inú tému a potom som sa dostal sem. Aké je to s vami skvelé, a v prípade potreby vás naučia, ukážu a pohotovo. A kam som chodil predtým

[Melrose]

Melrose, Lenochka, veľmi pekne ďakujem za recept a Crochet za objasnenie, vyrobila som ho, ako som bývala bez tejto zmesi, som prekvapená ...

[Malé dieťa]

Áno, toto Malé dieťa tak nenápadne závislý na recepte, za čo je veľmi vďačná. Je jednoducho nemožné vidieť a ochutnať všetko naraz. A práve včas sme prešli na vitamíny. S oranžovou sa mi veľmi páčila.

To je isté, zvyšky chrípky, blatheru, zo šibalstva a ja som ich pikantná zmes tak a tak ...

[Lily]

Lily, ale nemôžem nútiť svoje. Už sa snažíte robiť všetko, dokonca aj hovoriť o tom, že môžete schudnúť. Tvrdohlavý ... Zdá sa, že to už nie je malé, ale nemôžem mlčať, čo je chutné a zdravé.

Dievčatá, môžete si dať namiesto pomarančov mandarínky?

[Senpolia]

Senpolia, ľahko ...

Och, spomenul som si na ďalšiu chutnú užitočnosť s mandarínkami ...

Zdá sa, že niekde som už recept zdieľal ...

Opakujem, zrazu, kto to potrebuje, som recept našla pred mnohými rokmi, od Julie-La perla, tu: 🔗

1 oranžová
1 mandarínka
1 citrón
6 polievkových lyžičiek. l. kvetový med

Citrusové plody dôkladne umyte kefou. Zalejte vriacou vodou a nechajte pôsobiť 10-15 minút.
Nakrájajte, vykôstkujte a nakrájajte v mixéri.
Pridajte tekutý med, premiešajte - hotové) Skladujte v chladničke.
Je lepšie pridať podľa chuti množstvo medu a v závislosti od citrusovej odrody môže byť horkosť viac či menej výrazná.

Z tohto množstva ingrediencií mi vyšlo 700 ml hotového výrobku, ktorý
v televízii sa odporúčalo brať ho ako ďalší prostriedok pri liečbe prechladnutia alebo na jeho prevenciu.

Odporúčam ...

Ďakujem za rýchlu odpoveď.Takže ... Žiadne pomaranče ... Tvorím s mandarínkami, keď kupujem pomaranče, vyskúšajte recept.

[Melrose]

Melrose, ďakujem za recept! Zmes je jednoducho čarovná! Trochu sa zmenili proporcie, ale efekt je stále úžasný! Nahrádza a prekonáva kávu. Neznášam med, ale v tejto zmesi ho pokojne jem. Metabolizmus sa zrýchľuje. Je známe, že ľudia v juhovýchodnej Ázii sú obzvlášť aktívni a výkonní. Zdá sa mi, že veľkú zásluhu na tom má výživa.

Pre tvoje zdravie !!!

Túto zmes som robila včera. Bol iba jeden holý citrón (bez kôry), kúpil som si zázvor, ale na pomaranč som zabudol. Všeobecne som to skrútil na mlynčeku na mäso, pridal som med. Dostal som veľa zázvoru, ale to je pre mňa v poriadku. Zmes je trpko-korenistá. Hodí sa k čaju, a ak ho len zjete, ukáže sa, že je koláč. Ale chutné! Momentálne som pil čaj v práci, stále mi je v hrdle teplo. Kto to ešte neskúsil, určite to urobte.

[dúhovka ka]

dúhovka ka, a ja mam citron, a nemam ziadnu vitaminovu zmes. Naliehavo musíme napraviť situáciu. Ďakujeme za pripomenutie

[lyudmia]

lyudmia, Lud, cesanafig? Zbehnite do obchodu po zázvor a pomaranč. Bez toho je to stále trochu trpké.
Py. sy. Potom sa ohláste. Prídem skontrolovať.

[dúhovka ka]

dúhovka ka, Irin, šoférovala

Bez toho je to stále trochu trpké.

Och, ale ja som naopak chutnejšia bez oranžovej ...

Ochutnajte ...

Prosím, povedzte mi: potrebujete pred sekaním zázvor olúpať? Nikdy som si to nevaril sám ...

Zázvor by som olúpala do takého polotovaru. To sa deje ľahko, zoškrabte kožu nožom alebo lyžičkou.

Poďakovať!