Hovädzie a la Vei

Hovädzie a la Vei

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Hovädzí krk alebo plece
Mrkva
Luk
Paradajková pasta alebo Dolmio s cesnakom a cibuľou
Kyslá smotana

Metóda varenia

• Priviedol ma na návštevu Vei. Som veľmi rád, že ma vietor zavial smerom k nej))
• Keď sme sedeli a kecali, Lisa varila také chutné mäso v režime Bork on the Roast.
• To na mňa urobilo plný dojem a rozhodol som sa to urobiť aj v Kuku 1051.
• Mäso vôbec nesolíme !!!! Ak dosolíte, pokazí sa vám celá chuť!
• Vezmite kúsok hovädzieho mäsa a nakrájajte ho na kúsky, nie na jemno.
• Tri mrkvy na hrubom strúhadle a cibuľu nakrájame na strúhadle na kocky.
• Zapnite režim Browning na 20 minút úrovne 2
• Nalejte trochu slnečnicového oleja
• Vložte cibuľu a mrkvu a smažte ich 5 minút.
• Pridajte mäso a odparte tekutinu a smažte až do konca režimu.
• Po ukončení zhnednutia dajte 3 lyžice paradajkovej dolmio s cibuľou a cesnakom alebo 2 lyžičky paradajkovej pasty. A 1 polievková lyžica kyslej smotany, toto je môj osobný prírastok)
• Zapnite režim hasenia a počkajte)
• Tu je naše mäso, ktoré sa topí v ústach)
• 

Program varenia:

Pečenie + dusenie

Ďakujem Mashenke za recept!

Páni, aké meno!

Ďakujem Mashenke za recept!

Irin, sľúbil som)

Páni, aké meno!

Aha, super !!!
A ešte k tomu vynikajúce!

Aké meno!

Druhý podobný v mojej pamäti
Z niekoho sa stanú legendy

[Maškrta]

Maškrta, meno je zaujímavé - Alya je zdrobnenina od Alevtina?

Ol, nie)) ala toto, no, ako vysvetliť.
Napríklad si vezmete recept na ich čínsku kuchyňu, ale urobíte svoje vlastné zmeny. Takže sa ukázalo, ala, a nie čisto podľa autora))

Druhý podobný v mojej pamäti
Z niekoho sa stanú legendy

Keby to nebolo pre Lizonka-Vei, potom by som si nekúpil kuchára 1051. Navyše, Bork sa na ňu pozrel a cítil to))
A mäso je týmto spôsobom veľmi chutné !! A hlavné je, že tam nie je ani kvapka soli, všetky tie chute sú prírodné!

Mašul, s prvým receptom pre vás v Kukshke.

Ol, nie)) ala toto, no, ako vysvetliť.
Napríklad si vezmete recept na ich čínsku kuchyňu, ale urobíte svoje vlastné zmeny. Takže sa ukázalo, ala, a nie čisto podľa autora))

A teraz je jasné - potom - a la alebo a la vo francúzštine.

A teraz je jasné - potom - a la alebo a la vo francúzštine.

Pevné)

No musíte! kým som sa motal s koláčmi a perníkmi, už také recepty existujú!
Mashun, lichotí mi to, ďakujem !!!)))
Iba spočiatku boli v recepte 2 lyžice. l. paradajková pasta a 1 polievková lyžica. l. kyslá smotana, ale Dolmio je variácia stroja. Naopak, nemám rád hotové omáčky, ale tu bol celý trik v nesolenej a neochutenej prírodnej chuti výrobkov. Vďaka úžasnému algoritmu programu Roast je chuť bohatá, bohatá a veľmi chutná (pardon za tautológiu).

A spomenul som si, že dve čajové lyžičky paradajkovej pasty))
Mimochodom, v Dolmio nie je soľ a všetky najhoršie veci. Čítal som zloženie s odborníkom))

V Dolmio nie sú škaredé veci, ale korenie, ktoré v poslednej dobe používam iba samostatne a vo veľmi dávkovaných dávkach. Ale toto je vec vkusu, práve som to napísal kvôli tomu, že Dolmio nie je povinnou ingredienciou v recepte Vei, ale tu je recept od Masinen!))))))

No, áno)) Nemám len paradajkový pretlak, ale kúpi Dolmiov manžel)
A áno, v pôvodnej paradajkovej paste)
Liz, ďakujem za túto vynikajúcu možnosť mäsa !!

Masha, ďakujem za obrovské množstvo receptov a propagáciu chutných a zdravých prírodných jedál! Rovnako ako Jamie Oliver)))))

Skúšal som také mäso uvariť v sude)
Režim praženia 20 minút. Vhodíme striedavo cibuľu, mrkvu, mäso.Smažte až do konca režimu.
Režim Tlak mäsa sme nastavili 0,3-krát 25 minút, najlepšie však 30 minút.
A dostaneme veľmi chutné a jemné mäso.
A varila ryžu na kukučke.

Och, ako chutne to vyzerá! Bolí to pozerať sa priamo!

[Elena Tim]

Elena Tim,
Lenus, a v našom Boroku sa to ukáže ako najchutnejšie))) a hlavne nič zložité alebo vymyslené, iba to, že program funguje ako tromf!

Ja viem, Liz! No varil som! Je to tak, že ma Masha skoro ráno dráždila, skoro som slintal. Fotografia sa ukázala ako príliš chutná!

A toto jeme stále, už som ti povedal)))

U! Buržoázia!

[Mašenka]

Mašenka, ďakujem za recept! Varil som to už dvakrát, prvýkrát nebolo hovädzie mäso s bravčovým mäsom. Aj moja dcéra jedla, veľmi rozmarná v jedle. Mňam !!!

[Sneg6]

Sneg6, Ol, tiež varím neustále. Musíme sa pokúsiť pripraviť bravčové mäso.
Recept je veľmi úspešný))

Maškrta, vyskúšajte to s bravčovým mäsom, je to tiež veľmi chutné))) Chutilo mi to ešte lepšie.

Takto varím neustále hovädzie mäso. Mám Bork702, potom to už robím v režime Fry. Magický režim !!!
A dnes som varil, ukázalo sa to veľmi chutné a jemné !!

[Masinen]

Masinen, Masha, a čo 702? ako dávno? Asi som zaostal za životom)) 0

[Alžbety]

Alžbety, Leiiz, no, dáš !! Otvoril som o tom tému!
Stále som meditoval na 700, no, sama vieš, že som ho chcela.
Ale nechcel ku mne nijako ísť))
Vo výsledku mám. 702 sa objavilo.