Kapustová polievka na programe PP na Kukučke 1051

[vyprážanie]

Kapustová polievka na programe PP na Kukučke 1051

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
bravčová kosť	300-400gr
kúsok kuracieho mäsa	200 g
úklon	1 ks
mrkva	1 ks
paradajka	1 ks
kapusta	500gr
zemiaky	4-6ks
zelené
soľ	1. l
cesnak, korenie podľa ľubovôle

Metóda varenia

• Moja zelenina, čistá, nakrájaná, tri na strúhadle. Zahrnutý program vyprážanie Úroveň 2, pridala rastlinný olej do misky na varenie a cibuľu osmažila do zlatista, pridala nastrúhanú mrkvu, potom nakrájanú paradajku. Do vyprážanej zeleniny som vložil kúsok bravčového mäsa na kosť a dve kuracie krídelká a trochu som ich podusil, potom bol program vyprážania vypnutý. Do misky s multivarkami som pridal zemiaky a nastrúhanú kapustu (pridal som aj strúčik cesnaku), 1,3 - 1,5 litra horúcej vody. Zatvoril som multivarkár, otočil rukoväť do zatvorenej polohy a zapol program PP 2,5 hodiny... Po signáli pripravenosti som otvoril veko multivarku, vybral som mäso, rýchlo oddelil mäso od kostí (sám z kostí spadol) a poslal späť na panvicu. Pridala som soľ, bylinky, korenie (mám rada „čistú“ kapustnicu bez korenia), premiešala som, zavrela veko a zapla som kúrenie na 15 minút, potom som ho vypla a nechala ešte pár minút. Zatiaľ čo kapustová polievka nevychladla, choďte prosím k stolu! Dusená kapustnica, bohatá, chutná, krásna! Dobrú chuť !
• 
• 

Čas na prípravu:

3 hodiny

Podobné recepty

Kapustová polievka s kyslou kapustou v pomalom sporáku Moulinex Minute Cook (Lerele)

Shchi (ARC tlakový hrniec) (Beretta)

Kapustová polievka s kyslou kapustou v tlakovom hrnci Steba (Tanyulya)

A naozaj krásne. A aký je temperament na vašom PP? alebo tlak?
Neviem, ako sa správne opýtať na sv.))))

Ďakujem írsky
Tu píše výrobca:

РР - manuálny režim, režim ruskej rúry - STÁLE pod tlakom.
Akýsi pomalý hrniec varí domäkka pod tlakom, programovateľný čas varenia je až 6 hodín.
Ideálne na varenie rôsolovitého mäsa, mäsa, srdca, duseného mäsa atď.

A aká je teplota a tlak, to je záhada zakrytá tmou ... Myslím si však, že pod sto stupňov sa var varu ozýval iba na začiatku, zjavne by sa ventil uzavrel a na výstupe pary prakticky nebol koniec, tak ľahký zilch.

Ďakujem, Irochka!
Len čo sa so sv. Zmierim, skúsim to urobiť vo svojom.

presunuté medzi záložky)

Na zdravie Íra!

Obrázok je nádherne chutný, chcel som, aby chetky boli rovno ... Duc, kde ich môžem dostať v noci v službe

Maaasha, prečo si skutočne hladný Tama? Chceš drdol?

Ira, aká krásna máš kapustnicu! Super, je kapusta čerstvá?

Maaasha, prečo si skutočne hladný Tama? Chceš drdol?

Robustná žemľa, ráno s kávou, ach, aké užitočné!

Ira, aká krásna máš kapustnicu! Super, je kapusta čerstvá?

Ďakujem Lisa! Kapusta, áno samozrejme čerstvá, všetko sa varilo ako nada, zemiaky sa nerozpadli, celé, kapusta dobrá a mäso sa ukázalo ako guláš.

Prišiel som z dediny, a tu je taká nádhera!

Ďakujem írsky!

[IRINA]

IRINA, Opäť som to ja. Práve som uvaril kapustovú polievku, z kyslej pravdy kapusty podľa vášho receptu. Žiadne slová! Schaub Bol si zdravý! Ďakujem mnohokrát!

[Tatyana]

Na zdravie Tatyana! Ďakujem za milé slová