Palacinkové koše s krevetami a gaštanovou pastou

Palacinkové koše s krevetami a gaštanovou pastou

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Palacinky sú tenké	4 veci.
Náplň:
Krevety	200 g
Gaštany	100 g
Koreň zázvoru, strúhaný	1 lyžička
Vajcia	1 bielkovina
Krém	4-5 st. l.
Kôpor, petržlen	2 vetvy
Soľ korenie	ochutnať
Sezam	na kropenie

Metóda varenia

• 
• Pečte tenké palacinky podľa vášho obľúbeného receptu. Moje je toto: na ~ 15 palaciniek - 1 vajce, 0,5 šálky mlieka, 1,5 šálky vody, ~ 8 polievkových lyžičiek. l. múka, 1 lyžička. soľ, 1 polievková lyžica. l. cukor (konzistencia cesta = tekutá kyslá smotana). Vychladnuté palacinky zaveste na obrátené žiaruvzdorné poháre (1) a vložte ich do rúry alebo mikrovlnnej rúry, kým nebudú košíky zaistené (2)
• Medzitým si pripravíme plnku (3). Gaštany, vopred nakrájanú škrupinu, pečte alebo varte do mäkka. Zľahka rozšľaháme bielkovinu a pridáme krevety, gaštany, smotanu, zázvor, bylinky a soľ a korenie a všetko rozmixujeme v mixéri (4). Výslednou pastou naplňte koše, posypte sezamovými semiačkami a pečte ~ 10-15 minút pri ~ 170^o... Hotové koše ozdobte krevetami, bylinkami a podávajte. Môžete ich jesť teplé aj studené.
• 

Miska je určená pre

4 porcie

Hmmm ...
Prestanem koktať, ešte napíšem ...

[Dopletochka]

Dopletochka, také placky asi vyzerajú ako oblátky, že?

[Larissa]

Larissa, ach, zbitý na mieste!

[Mannochka]

Koktať

Momentálne, priateľu, súdiac podľa času, je čas na čkanie, nie koktanie, ktoré spadlo zo slávnostného stola!

vyzerajú ako oblátky

Áno, Mannochka, podobný . Preto ak do nich dáte niečo mokré, musíte to hneď zjesť.
Babuškadúfajme, že v dobrom?

nezakoktajte, ale je na čase škytnúť, spadnúť zo slávnostného stola

Pokojne som sa teda štikútal ... až kým som ti nedal daň! A teraz nemôžem štikútať bez koktania! EPRST ... hic, prepáč!

[Babuška]

Babuškadúfajme, že v dobrom?

Áno

Úžasné gaštany, ako chodili

[kil]

kil, vždy idú so mnou, veľmi ich ľúbim. A pridám k prílohám a naplním nimi prasiatka. A mimo sezóny si väčšinou kupujem konzervované.

[dopleta]

No a sem som priletel, hneď z malej fotografie mi došlo, že Larissa priniesla niečo zaujímavé.

dopleta, dobrý nápad s košíkmi na palacinky, a zloženie je hm (prevráti oči). A aké veľké palacinky?

Laris, aká mňamka! : Už len z názvu receptu vás utopia sliny!

a plniť nimi prasiatka

Po tejto fráze som tridsať sekúnd stuhol a snažil som sa predstaviť si týchto „vtákov“.

[Vasilica]

Vasilica, podľa receptu, ktorý som napísal (na 15 palaciniek), je uvedený výpočet pre priemer 18 cm, ale tu som z rovnakého cesta urobila menšie palacinky, 15 cm. A - vďaka!

A aké veľké palacinky?

Kto je tu s rozmermi nosa? Lenka podľa jeho slov pribehne zistiť rozmery (nepamätám si, kde bolo etno). Čo robíš sám? Prenasledujete slušných ľudí pomocou vládcov a kompasov?!
Lar, povedz jej ...

Vasilika môže, nie často a nejazdí s každým, tu! Upokojili ste štikútku? A môj priateľ!

[Laris]

Laris, ako vždy, super! Elegantné, ľahké a vkusné! Vyzerá veľmi pekne!