"Cocobanchiki" - kokosovo-banánové štvorcové koláče

[Varenie cesta]

"Cocobanchiki" - kokosovo-banánové štvorcové koláče

Kategória: Cukrovinky

Kuchyňa: taliansky

Zloženie
NA SKÚŠKU:
Múka	150 g
Cukor	120 g
Maslo	80 g
Kuracie vajce	1 veľká
Prášok do pečiva	1 lyžička
Soľ	štipka
VÝPLŇ:
Nezrelé banány	2 ks
Limetková alebo citrónová šťava	2 lyžice. l.
NAHORU:
Vajcia	2 ks
Hobliny koksu	160 - 180 g
Cukor	50 g
Krém voliteľný	5 lyžice. l.
Banány	1 ks. na ozdobu

Metóda varenia

• Varenie cesta
• - Maslo a cukor vyšľahajte do nadýchaného stavu, pridajte vajce, soľ a znova dobre prešľahajte. (Do cesta som pridala 1 polievkovú lyžičku. L. lyžice kyslej smotany)
• - Zmiešajte múku s práškom do pečiva a cesto rýchlo vypracujte, nie horlivo. (Kvôli kyslej smotane zvýšite množstvo múky na 160 g)
• 
• - Formu 18x28 vyložte papierom, cesto rozložte, vyrovnajte mokrými rukami a vložte asi na 10-5 minút predhriaty na 180 ° C.
• 
• - V tomto čase dobre rozšľahajte dve vajcia s 50 g cukru, ako na sušienke, zmiešajte s kokosom (ja som pridala ešte 1 lyžicu múky)
• - Potom olúpte 2 banány, nakrájané na plátky s hrúbkou 1,5 cm, dobre ich navlhčite citrónovou šťavou (limetka je chutnejšia). Akonáhle horná časť pečeného koláča začne pozlátiť, rýchlo rozložte banány na koláč. Na vrch dáme vajcovo-kokosovú zmes a dáme piecť asi na 20-25 minút. ) (po 10 minútach som vrch prikryl nepriľnavou podložkou)
• 
• 
• 
• 
• - Hotové pečivo vyberieme z rúry, vyberieme ich spolu s papierom z formy a ochladíme. Po uvoľnení z papiera nakrájame na štvorce.
• Podľa receptu zdobia kruhom čerstvého banánu, a skutočne to nebude bolieť!
• 
• 

Poznámka

Chutné, sladké z pečeného banánu, koláčov! Každý, kto miluje kysnutie, môže do náplne pridať niečo iné. Ak je to žiaduce, nezaškodí poliať trochou horúcej smotany. Ale bez nich je to super. Hlavná vec je, že vajcia na vrchole sú dobre porazené.
Recept je prevzatý z talianskej knihy receptov „Babičkino pečivo“, voľný preklad názvu koláčov je môj.
Určite ešte nejaké upečiem!
Nedokázal som ich nádherne odfotiť, pretože som ich musel ostrihať a podať. Chladné sú ešte chutnejšie.

[Rada-dms]

Rada-dms, veľmi zaujímavý, rýchly (pretože nevyžaduje dekorácie) recept. Zaznačím do záložiek. Často sú priatelia náhle pozvaní na návštevu alebo do krajiny. Toto je možnosť „rýchlej ruky“, s ktorou môžete prísť. Poďakovať.

ach aké pekné krásne koláče môžu byť banány škorica a zázvor trochu posypať vôňa bude

Olya, tvoje recepty už poznám z obrázkov. Vaše ruky sú zlaté až po uši

Olya, aký roztomilý recept, taký vynikajúci, to cítim. poďakovať

Olga je veľmi zaujímavý recept! Milujem banány a vôňa z nich vždy pošteklí nos! Ďakujeme za krádež záložiek!

Áno! Vôňa pečenia banánov sa šíri po celom byte!
Ktorémukoľvek vášmu pečivu sa len točí hlava! Určite - do košov a s krátkym pohľadom!
Ďakujem Zlatko!

[Oľga]

Oľga, čo robíš ?! Je to možné ?!
Ja proste milujem banánové pečivo !!! Vezmem to do vašich záložiek!

[Elfka]

Elfka, môžete, môžete, dokonca musíte !!! Bol by som rád, ak by sa to hodilo !!

môžete, môžete, dokonca musíte !!!

Dobre, dobre ... pomstím sa