Čaj "Santove tajomstvá" (čajník Tefal BJ 700D)

Kategória: Nápoje

Čaj Santa's Secrets (rýchlovarná kanvica Tefal BJ 700D)

Zloženie
Ibištek (ibištek)	2 lyžičky
Ovocie zo psej ruže	1 polievková lyžica. l.
Apple	2 plátky
Hruška	2 plátky
Oranžová (pomarančová kôra)	1 plátok (1/2 oranžovej)
Škorica	1 palicu
Karafiát	5-6 ks
Vanilka (nepoužíva sa)	na hrote noža
Voda je čistá	1 liter
Trstinový cukor (med)	ochutnať

Metóda varenia

„Jeden hlt - a Ježiško ti prezradí svoje tajomstvá“
Ibištek (ibištek) - sladko-kyslý čajový nápoj jasne červenej alebo vínovej farby vyrobený zo sušených listeňov kvetov sudánskej ruže.
Okvetné lístky ibištekového čaju obsahujú: antokyány, flavonoidy, kyselinu citrónovú, kyselinu askorbovú, pektín a polysacharidy, bielkoviny.
Priaznivými vlastnosťami sudánskej ruže je obrovský pozitívny vplyv na ochranné funkcie tela, posilnenie imunitného systému, zlepšenie funkcií obličiek a pečene. Pri prechladnutí je horúci čaj na rovnakej úrovni ako blahodarné vlastnosti malín.
Ibištek môžu používať hypotonici aj pacienti s hypertenziou na normalizáciu krvného tlaku.
V arabských krajinách sa považuje za „liek na všetky choroby“. A v Egypte je to národný nápoj.
Kvety ibišteka sa používajú nielen na čaj, ale pridávajú sa aj do rôznych omáčok, šalátov, dusených pokrmov a zeleniny. A jeho semená sa vyprážajú a dávajú do prvého a druhého chodu.
Šípka (ovocie) je celé laboratórium, akumulátor zdravia. Obsahujú viac vitamínu C ako ríbezle a citrón. Existujú vitamíny skupiny B, K, P, karotén, cukry, triesloviny, organické kyseliny, pektíny, stopové prvky, vďaka čomu sú cenné pre lieky a zdravú výživu.
Šípka čistí obehový systém, zlepšuje metabolizmus, používa sa pri chudokrvnosti, skorbute, pri chorobách obličiek a močového mechúra, pečene.
Šípka sa používa ako tonikum, tonikum, oslabuje vývoj aterosklerózy, zvyšuje odolnosť tela voči infekčným chorobám a ako vitamínový prostriedok.
S ružami šípovými sa spája veľa legiend a povier. Podľa jednej verzie šípková záhrada obklopovala chrám Afrodity, bohyne lásky a krásy v starovekom Grécku. Medzi doneckými kozákmi sa zrodila neskoršia legenda, starí kozáci ju dodnes s potešením rozprávajú:
"Nejako sa mladé dievča zamilovalo do pekného kozáka." A on jej na oplátku odpovedal. Ale náčelník dediny poslal mladíka do služby a sám poslal k dievčaťu dohadzovačov. Po odmietnutí sa rozhodol násilne sa oženiť s hrdou dievčinou. Ale nebolo to tam! Utiekla k rieke Olkhova a prebodla si srdce otcovou dýkou. Na mieste, kde bola preliata krv dievčaťa, vyrástli šípkové kríky s krásnymi kvetmi pre všetkých milencov a s ostrými tŕňmi pre zlých a závistlivých. ““
Príprava nápoja:
Tento nápoj uvarím v kanvici na varenie čaju a byliniek Tefal BJ 700D. Ale môžete len do vedra vhodného objemu.
Pripravte si všetky ingrediencie. Varte jeden liter vody.
Vložte šípky do veľkého bylinného filtra, vložte filter do kanvice a nechajte pôsobiť 30-60 minút. Potom ovocie premasírujte napríklad maškrtníkom alebo len lyžičkou.
Po uplynutí tejto doby pridajte do veľkého filtra jablko, hrušku, pomaranč, škoricu a kvety klinčeka. Nálev opäť povarte.
Nalejte ibištek do malého filtra. (Ak používate vanilku, pridajte ju teraz.) Vložte malý filter do veľkého a spodného. Nechajte čaj lúhovať 4 - 5 minút a vyberte z filtračnej kanvice celú zostavu filtra.
Zostáva naliať čaj do krásnych pohárov, pridať cukor alebo med podľa chuti a vychutnať si vianočnú arómu.
Doprajte si čaj!

Poznámka

Úprimne, zloženie a názov v skutočnosti vyzerali na krabičke čaju od spoločnosti SONNENTOR. Doma som to skúsil uvariť, ingrediencie som pridával do oka. Opravil som to párkrát a dopadlo to ani nie zle.