Špirálový sekáčik (krájač, špirálovač) na rezanie zeleniny a ovocia

Úplne súhlasím, pretože nie každý má kuchynský stroj a nie každý ho potrebuje. Ale myslím si, že spiralizátor by išiel ako samostatná jednotka

Pripravte guláš, všetko poduste na troche oleja, zalejte paradajkami z nádoby, tam cesnakom a mmmmm bude to vynikajúce. Dnes som to urobil, časť špirály, cukety, zemiaky, mrkva, často nasekané, cibuľa a baklažán, zabudol som dať kapustu, ale bola to veľmi chutná.

Áno, vynikajúce! Ale vštepoval som toľko, že som nezjedol toľko duseného mäsa a moje šibalstvá nie.
Myšlienka je však v koši. Irin, ďakujem!

[Kara]

KaraPôvodne som chcel samostatný z rôznych dôvodov.

Príloha by mala byť vložená do zásuvky, ale kategoricky som nechcel zariadenie v zásuvke, chcel som ho na stole po ruke. Pretože potrebujem spiralizátor, ak nie každý deň, tak každý druhý deň. Celým mojim cieľom je pre mňa nárast zeleniny v strave, rozmanitosť, pričom je rýchla a ľahká. A môžem povedať, že sa s touto úlohou vyrovnáva, moje očakávania boli oprávnené. Mrkva, ktorá sa vôbec nejedla, ako samostatný produkt, je dnes častým hosťom na stole a zakaždým je iná kvôli spôsobu varenia, omáčkam, koreninám. Cuketa / cuketa, ktorú tiež milovali iba vo verzii palaciniek. Červená repa bola milovaná, ale tiež zvýšila svoju prítomnosť. A tak ďalej. Viem, že by som zasunul / vložil zásuvku, nebolo by to tak.

Okrem toho osobne potrebujem adaptér pre svoje auto, ak je tryska, a nevítam ďalšie rameno. A napriek tomu, aby som sa pripojil k tomuto hniezdu, musím otočiť auto. Ale sú to osobné dôvody, pre ostatných to môže stáť inak a nepotrebujú adaptér.

To je prípad, keď je na výber medzi tryskou a samostatnou tryskou. Ostatní ľudia môžu mať iný výpočet a tryska bude pre nich pohodlnejšia z ich vlastných dôvodov. Ale skutočnosť, že ruská pobočka odmietla od samostatnej, je chybou manažérov. Samostatný by sa veľmi kúpil. A vzhľadom na to, že v tom istom Kyjeve sa predáva už viac ako rok, keď nebol konkrétny výber modelov, vzbudili by vlnu záujmu o myšlienku špirálových výrobkov a odstránili by pokladňu.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, môžete si tiež pripraviť kastról, poliať mliečnou alebo smotanovou plnkou, pridať tam párky alebo párky, na vrch syr a deti to zjedia.
Všetci idem vyrábať kastról zo špirál, už som to aj premyslel, ale kým sa k tomu nedostanú ruky.

Miranda, takže úplne súhlasím, v strave je viac zeleniny, dobre, takže je oveľa ľahšia. Navyše to stojí hotové zariadenie, no v krajných prípadoch vytiahnite jednu trysku, vložte ďalšiu a vo všetkých prípadoch do seba vložte zeleninu a špirálu.

[Lerele]

LereleÁno, vždy je pripravené, stačí vymeniť šišku a príliš rýchlo ju umyť. Ukázalo sa, že išlo o veľmi populárne zariadenie. Preto som aj za vertikálu. Je nádherný, na rovine stola je málo miesta, veľmi dobre sa doň zapadá. A hlavne, k tej zelenine, ktorú vyrábam, sa k nej perfektne hodí. Nepotrebujem špirálovú kapustu. Ale toto je tiež osobná voľba.

A vyvalil som pery po Tatyaniných slovách o voľnom prístupe

Je to moja chyba, Eeeer! Práve som použil Tannin príspevok na zverejnenie recenzií spiralizátora. A keď som hľadal fotografie týchto jednotiek, často som narazil na túto Keshku v tyrnete, takže sa zdalo, že sa všade predáva, a týmto som sa nevenoval. Ospravedlňujem sa, že som vás zrazil z nohavíc.

[Miranda]

Miranda, tu a aj ja uspokojuje moje potreby. Jediné, čo ma mrzí, je, že nenájdem malé jablká.

[Lerele]

Lerele, prepáč, ale máme ich veľa.A ešte lacnejšie kvôli veľkosti, hovorí sa, že ich nikto nepotrebuje (o spiralizátore nevedia)

(nevedia o spiralizátore

Teraz už vedia ...

A včera som si nakoniec kúpila cuketu. No, alebo, s najväčšou pravdepodobnosťou, squashová maličkosť. Ale cuketa šla veľmi dobre s kuracím mäsom od Elementu, v režime dusenia. Veľmi chutné a zaujímavé!

Apropo cuketa ... Chvost neodrezávam úplne, nechám asi 1-1,2 cm, potom zostane na držiaku (hovoríme o zvislom špiralizéri) a špirály z cukety takmer bezo zvyšku.

[j @ ne]

j @ ne, Evgeniya, ach, to je zaujímavé! Ďakujem, skúsim. A potom niekedy držiak cuketu rozdrví.

[j @ ne]

(hovoríme o vertikálnom špiralizéri)

j @ ne, Evgeniya, prečo iba vertikálne? Zdá sa mi, že tento trik je celkom použiteľný pre vodorovné čiary.

[Ilmira]

Ilmira, pretože na zvislom je zaškrtnuté WMF Kult, ale vodorovné nemám.

[kolmý]

Technologické techniky:
1.

Zdá sa mi, že tento trik je celkom použiteľný pre vodorovné čiary.

Ilmirushka, ja si to nemyslím! Je dokonale použiteľná pre horizontálne. Robí Takže, ako to popísal j @ ne, na mechanickom salteri, a to nielen cuketu, ale aj akúkoľvek zeleninu so „dnom“ - mrkvu, reďkovku-okrúhlice-daikon, uhorku, cibuľu, jablko (aj keď nie zeleninu). Ani v kapuste nerezám pník (ale nepredávajú sa s dlhými, ani s nasekanými).
2. Na otázku

A prečo sa niekedy špirály neoddeľujú okamžite

Špirálová zelenina dnes (vodorovná mechanika, vložka 3 mm). Mám tento výsledok:

Dospel som k záveru, že odporúčanie zeleninu nakrájať rovnomerne tak, aby stála kolmý ostrie plochého noža má zmysel. Ako aj strihať dlhá zelenina.
V mojom prípade bola reďkovka široká a nízka, povedzme - priemer reďkovky bol väčší ako jej dĺžka (alebo výška?). Navyše je pevný. Nevedel som to presne vystrihnúť. Vo výsledku to išlo „vo vlne“ vzhľadom na reznú vložku - tu sú neorezané špirály.
Mrkvu som vložil normálne a spočiatku sa dokonale zvinula (na lepiacom „mrkva, začiatok“). Ale postupne (mrkva je dlhá), povrch v blízkosti noža opäť „išiel vo vlne“, začali znova nezostrihané špirály („mrkva, koniec“).
U normálnych špirál odstráňte zeleninu, vyrovnajte povrch (alebo oboje) a pokračujte.
Toto je prvé pozorovanie, pre väčšiu istotu musíte hľadať viac!
3.

Citácia: Samopal zo Včera o 20:04
Pred špirálovaním ste korenie prepichli tyčinkou?
Samopal, Oleg, môžete to urobiť s pôžičkou? Stlačením chvosta som vytiahol schránku na semená papriky, pokiaľ je to možné, vytriasol som z nej semená a s týmto otvoreným miestom som ju položil na hrotitý disk, stlačil dolu blokom s nožmi a je to, práce začali vrieť.

Vyskúšal som obe možnosti, prišiel som na to, že takto mi to ide ľahšie a rýchlejšie: papriku nelúpem, začnem špirálovať len tak. Teraz majú papriky veľmi krátku vnútornú časť so semenami (máme), 75 - 85 percent papriky sa dá do začiatku výroby semien zvinúť. Potom vyberiem, zvnútra odstránim semená, znova zasadím a vylúhujem. Nie je nič ťažké odstrániť semená, ako opísala Ilmirushka, ale zdalo sa mi to tak jednoduchšie a mnohokrát rýchlejšie. Budem špirálovitý korenie - odfotím a prinesiem, aby to nebolo neopodstatnené.
Špirála s palicou sa po videu javila ako dar z nebies, ale po vyskúšaní som dospel k záveru, že papriky, ktoré sa teraz predávajú, sa špirálujú perfektne. A uvidíme v lete! ...

Nekopaj to, dobre? Z korenia vôbec neodstraňujem žiadne semiačka. Celú špirálu roztočím, a potom ich (semienka) z hotových špirál už iba pretrepem. No, zostane pár semiačok, tak čo?

Presne nebudem! Aj to niekedy robím, keď sa ponáhľam. Ale rád som vyberal menej zo špirál ako z korenia. Teraz je v paprikách veľmi málo semiačok, takže ...

a moje hrebene sa začali prevracať! : yahoo: Ahoj, som rada, že je Bella späť v radoch!
Ak má niekto zrazu taký problém, je potrebné niektoré skrutky povoliť, prirodzene je lepšie to všetko robiť mužskými rukami, mňa samého by to nikdy nenapadlo

[Mirabel]

Mirabel, VikaHurá! Verili sme v Belku!

[Irlarsen]

Irlarsen, Irina, jo!

Teraz točíme mrkvu, zemiaky a cuketu. Všetko som poliala s korením, na dno formy som dala kúsok mrazenej červenej ryby a na vrch zeleninu a všetko do dvojitého kotla na 25 minút. Lenivý, chutný, diétny ...

Dnes som si pripravila taký šalát.

Pikantné zeleninové „špagety“ (Sonadora)


Baklažán som nakrájala na strednom „strúhadle“. Dlhé špagety z toho nevyšli.

Šalát pre „horúcich milencov“!
Je zaujímavé, že surový baklažán som nikdy neskúšal! Tu už však nie je surový, ale nakladaný ☝🏻!

Dievčatá a kto má trysku pre kuchyňu - je tu táto, sú na ňu nejaké recenzie?
Cena je veľmi lákavá a doručenie zdarma. A nemusíte myslieť na napätie a priemer zeleniny

[Jouravl]

Jouravl„Naďa má na americkom Amazone veľmi slušné hviezdy.

🔗

Ponáhľal som sa napísať potešenie, ale tu sa ukázalo, že spiralizér pre kuchyňu má niekoľko modelov - 5KSM1APC a 5KSM2APC a jeden z nich je zjavne kvalitnejší ako druhý. Neviem, ako veľmi to nie je vlastná kontrola, musíme na to prísť

🔗

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, ďakujem pekne! Tu to stojí 33 dolárov, 1633 rubľov, dodávka je zadarmo. Obrázok v kuchyni hovorí Artisan, by sa mal hodiť.
Neskôr si o nich prečítam. Ak je všetko v poriadku, potom je to pre mňa najlepšia voľba.
Pripojené k remeselníkovi, model 1ARC

Dievčatá! hoď na mňa, pliz, myšlienku varenia sladkých zemiakov. So zemiakmi v Af? alebo ako?

Sladký zemiak som najskôr trochu uvaril (zdá sa v hrnci so slanou vodou). potom to polialo maslom, citrónovou šťavou a trochou pesta. zmiešané v rúre.
Ja sama nemám rada sladké zemiaky a pesto, tak som ho dala dcére. Jedli to s parmezánom ako príloha ku kuraciemu mäsu.

[Mirabel]

Mirabel, Vikavieš anglicky?

A ďalej:

Dnes som skúsil rezať hľuzu feniklu. Bol nastrihaný celkom dobre, ale nie v špirálach, ale v tenkých pruhoch. keďže fenikel svojou štruktúrou a konzistenciou pripomína tvrdú a hustú cibuľu. To znamená, že sa vyrovná s feniklom.
Dal som to na plátky svojej dcére. ale s repou opäť ten istý príbeh - neprerezáva sa až do konca.
Tu je fenikel.

Dievčatá! Viete preložiť recepty pre tých, ktorí neplácajú a neštikujú?

Lena, prvý recept (4 porcie)

asi 1 kg sladkého zemiaka
2 lyžice. l. olivový. oleje
1 veľká cibuľa, nasekaná
1 červený bulg. korenie, nasekané
2 zuby nasekaný cesnak.
1 polievková lyžica. l. Cajunské korenie
0,5 lyžičky soľ
1/4 lyžičky korenie
1/3 šálky zeleniny vývar
4 vyprážané vajcia (každé po 1 vajci)
2 lyžice. l. nadrobno nakrájanú zelenú cibuľu

Sladké zemiaky nakrájajte na fettuccinu. Na predhriatej panvici orestujeme cibulu, bulg. korenie, cesnak, korenie Cajun, soľ a korenie, asi 5 minút, alebo kým zelenina nezmäkne. Pridajte rezance zo sladkých zemiakov a povarte ich ďalšie 2 minúty. Prilejeme vývar a povaríme 3-4 minúty alebo kým sladké zemiaky nezmäknú. Vyberte tekutinu a povarte ju ešte pár minút, kým sa tekutina neodparí. Rozdelíme na 4 pláty. Podlejeme praženicou a posypeme zelenou cibuľkou.

[dopleta]

dopleta, Larisa, ďakujem pekne! Myslím, že každý bude považovať recept za užitočný. A Lena Tim to dá na 1 stránku.

[Sladké zemiakové linguini v ázijskom štýle]

A druhá pre 6 porcií:

Sladké zemiakové linguini v ázijskom štýle
2 ks veľký sladký zemiak (asi 1 kg)
2 lyžice. l. sójová omáčka
2 lyžice. l. ustricová omáčka
1 polievková lyžica. l. Horúca omáčka Sriracha
2 lyžičky ocot z červeného vína
1 lyžička sezamový olej
1/2 lyžičky Sahara
3 lyžice. l. rast. oleje
8 ks babi bok choy, strih. na 4 časti
1 je malý. nakrájanú cibuľu
3 zuby cesnak, nasekaný.
1 polievková lyžica. l. zázvor, nasekaný.
Po 1/4 ČL. soľ a korenie
pažítka nakrájaná nadrobno

Batát nakrájame na plátky do linguine. Zmiešajte dokopy sóju, hlivu, 1 polievkovú lyžičku. l. voda, horúca omáčka, ocot, sezam. maslo a cukor; odložiť. Rastlinu zahrejte vo woku. maslo, osmažíme bok choy asi 3 minúty, dáme na tanier. Na zvyšnom oleji minútku orestujte cibuľu, cesnak a zázvor. Pridajte sladké zemiaky, duste ich 1 minútu alebo kým sladké zemiaky nebudú jemné. Spojte s varenou omáčkou, pridajte bok choy, smažte ďalšiu 1 minútu. Dochutíme soľou a korením. Posypeme cibuľou. Ak je to žiaduce, sezamové semiačka.

[Lisichkalal]

Ja ... nemám rád pesto

Och, zohriať pesto v rúre - to by vôbec nezdvihlo ruku!
Naopak, pesto milujem! A druhý deň som varil s cuketou. Cuketa (vložka 3 mm) som varila v mikrovlnke (ďalšie vďaka Sveta-Lisichkalal!).Ale napriek všetkej mojej láske k cestovinám al dente, cuketa s pestom sa mi v tomto stave nezdala. Cuketu som preto varila celkovo, až kým nebola úplne mäkká 4 ́. Okoreňte pesto. Fajn!
A na druhý deň bolo potrebné urgentne sa občerstviť - bol tu stočený daikon. Pridal som k tomu kapustu, trochu uhorky a pesto, varené včera, zabalené v pita chlebe.
Fotografie sú samozrejme vtipné, aby sa zverejnili - všetky sú približne v rovnakej farebnej schéme, ale nech je to:

Úprimne povedané, pri tomto procese ma netrápili „neurčité pochybnosti“ o kompatibilite pesta s touto zeleninou. Márne! Páči sa mi to.
A chutilo mi to natoľko, že som si to dnes zopakoval, iba ako súčasť zelenej reďkovky, jablka, uhorky, čínskej kapusty. A pesto! Jablko dáva pozoruhodne koketnú sladkokyslú notu, ktorá vyvoláva brutalitu reďkovky a pesta.

(Spotreba - asi 1 čajová lyžička. Lavash a 1 čajovú lyžičku vymažte. Zmiešajte so zeleninou).

[dopleta]

dopletaLarissa! O TOM! To je všeobecne zaujímavé! Zostáva len zistiť, čo je babi bok choy a kde ju získať? Čítal som to na internete, pretože zvyšok je všetko. Ďakujem ti veľmi pekne!

Myslím mladú kapustu bok-choy (dieťa)
🔗

[leostrog]

leostrog, Ďakujem ti veľmi pekne! Určite si o nej prečítam!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Helena, je u nás na predaj! Jediná vec, ktorej som nevenoval pozornosť, bolo, či máme deti bok choy

[dopleta]

dopletaLarissa! Boom vzhľad! Choďte na víkendový nájazd do supermarketu.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Helenaak nenájdete, je to čínska / pekinská kapusta vhodnou náhradou.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta! Ďakujem ti veľmi pekne! Teraz som o tom čítal na vyššie uvedenom odkaze, obávam sa, že to tu nenájdem. Nie sme predsa hlavné mesto. Sladké zemiaky nenájdete všade. Preto sa s najväčšou pravdepodobnosťou pokúsim s Pekingom.

Kuchynská hubica

Nejako som na to narazil, začali sa pozerať, čo to majú postaviť. To nemám, nehodí sa.

[gawala]

gawala, Galya, myslím, že si pre ňu vo svojej kuchyni nenašiel vhodné hniezdo? Aký máš model?

Myslím tým, že ste pre ňu v kuchyni nenašli to správne hniezdo?

Svetlo, nie .. Len nemám kýč. .. keď sme sa pozreli na fotku ibey, nemohli sme nijako pochopiť, ale akému zariadeniu. Nič napísané. potom sa našlo. No žiaden nemám a zatiaľ si ho neplánujem kúpiť ..

[gawala]

gawala, Galya, odstráňte z kuchyne kovový znak, na okrúhlej časti tam uvidíte hniezdo, kde sú pripevnené všetky prílohy - mlynček na mäso, vyvaľovač cesta. Existuje niečo také? Ďalšia zubačka, ktorá ich opravuje.

Galya, odstráňte z kuchyne kovový znak, na zaoblenej časti tam uvidíte hniezdo, kde sú pripevnené všetky prílohy - mlynček na mäso, vyvaľovač cesta. Existuje také? Ďalšia skrutka, ktorá ich fixuje.

Naďa, áno, nemám kuchyňu .. Takto som napísala, že to nie je úplne jasné ..

Och, ty to nemáš

Och, ty to nemáš

Nie. Ale keď som uvidel toto pripútanie, poctivo som sa ho pokúsil psychicky pripútať k svojmu Boschovi. Odvliekla som ho k jej manželovi a povedala, vraj sa môže nejako usadiť. zasmial sa a povedal nie. Tu to tak nie je a jedlo nie je ...

[dopleta]

dopleta, Larissa, Larochka! Ďakujem ti veľmi pekne!