Čokoládový koláč s drvenými lieskovými orieškami (Philips 3134/00)

Čokoládový koláč s drvenými lieskovými orieškami (Philips 3134/00)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
horká čokoláda	90 g
kefír	100 g
cukor	100 g
kuracie vajce	3 ks
prémiová múka	85 g
prášok do pečiva	10 g
lieskový orech	100 g

Metóda varenia

• 1. Lieskové orechy orestujeme na panvici, ochladíme a zbavíme šupiek. Strop mierne, aby tu neboli celé jadrá, ale sú tam polovičky a menšia veľkosť.
• 2. Čokoládu nalámte na kúsky, zalejte kefírom. Vo vodnom kúpeli zmes za stáleho miešania opatrne zahrejte, kým sa čokoláda úplne nerozpustí. Nenechajte kefír zvlniť!
• 3. Vajcia šľaháme s cukrom, kým sa objem nezvýši o 2,5-3 krát, pridáme čokoládovú zmes, premiešame, pridáme preosiatu múku, prášok do pečiva, orechy. Stierkou pohybujúcou sa zdola nahor kombinujte suché ingrediencie s tekutinou.
• 4. Nalejte do misky multivarkára (na spodok vložte pergamen), režim rúry 45 minút 120 stupňov. Po skončení programu neotvárajte 10 minút, potom vyberte misku s hotovým koláčom a nechajte ju v miske vychladnúť. Zapnite tanier pomocou dvojitého kotla.

Miska je určená pre

550 g

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

Upečieme

Poznámka

Koláč sa zvýšil dvakrát, bol až na hranici 2 pohárov a dosiahol až 4 hranice! veľmi nadýchané a aromatické!
energetická a výživová hodnota na 100 g: bielkoviny - 10,2, tuky - 22, sacharidy - 37,5, 387 kcal

Veľmi dobrý recept. hlavne pre moju sestru. nemá rada veľkonočné koláče a drží diétu.
Rozmýšľam, že by som to namiesto koláča urobila v rúre.

[Svetlana051]

Svetlana051, no, tento koláč by som nenazval diétny
Počítal som do kalkulačky kalórií pre zábavu, na 100 g je to 387 kcal a 22 g tuku

[Galleon-6]

Galleon-6,