Čokoládovo-makový koláč v mikrovlnke

Čokoládovo-makový koláč v mikrovlnke

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Tmavá čokoláda (najmenej 50% kakaa)	100 g
Maslo	100 g
Cukor	100 g
Vajcia	3 ks
Mak	50 g
Mlieko	80 ml
Múka	75 g
Prášok do pečiva	1 lyžička so šmýkačkou

Metóda varenia

• 1. Tmavú čokoládu a maslo roztopte v mikrovlnnej rúre pri 900 W po dobu 40 sekúnd. Dobre premiešajte, kým sa nevytvorí lesklá homogénna pasta.
• 2. Po jednom pridávajte vajcia, ktoré nie sú porazené, ale sú dobre a energicky miešané. Za stáleho miešania pridáme cukor.
• 3. Prilejeme mlieko. Teraz pridajte mak a múku s lyžičkou prášku do pečiva, premiešajte.
• 4. Pečieme pri 900 wattoch 3,5 minúty.
• 5. Nechajte 5-7 minút odstáť, kým sa koláč ešte varí. Potom ho môžete vybrať.
• 
• Moja forma je silikónový „zámok“ d = 22 cm.
• Mikrovlnná rúra má 700 wattov, takže pečenie trvalo 8 minút.

Poznámka

Možno zaskliť.
Glazúra:
Krémový cukor, kakao a zohriate mlieko kombinujte do hladka. Pridajte lyžičku masla a naneste na košíček bezprostredne pred stuhnutím.

Nerobil som polevu, len som nemal čas!

Recept som vzal sem: 🔗

Podobné recepty

Koláč z kysnutého cesta (prebytočný kvások) (Irina_Smith)

Čokoládový muffin z Makovky (Makovka)

Čokoládový koláč so silou 40 stupňov (Nataliwave)

[Viki]

Viki, veľmi krásny košíček a nepochybujem o tom, že vynikajúci
Podobný recept som videla pred pár dňami aj v nejakej LJ. Ponoril sa mi do duše. Teraz sa tu objavil, určite budem piecť.
Viki, povedz mi, pliz, a mak musí byť najskôr namočený, oparený alebo niečo iné urobiť, alebo ho len tak naliať ...

Mak musí byť najskôr namočený, obarený alebo takto niečo urobené alebo postriekané ...

Bolo napísané nalievať takto, bol som taký suchý a nalial. Mojej sa to páčilo. Už tretí bol zjedený.

[Viki]

Všeobecne som to piekla veľmi rýchlo, jednoducho a neskutočne chutne !!! Ani som nečakal, že sa mi to bude tak páčiť
Vikidakujem za recept
Fotografovať sa bohužiaľ nepodarilo

Skvelý recept na „instantné“ pečenie !!! Tam bol tento formulár "Castle-Gothic", naliehavo chcel použiť rýchlo! Tááák lahodné! Pekne! Toľko ĎAKUJEM za recept !!! Pre istotu sa budem opakovať!

Skvelý recept na „instantné“ pečenie !!!

Som rada, že sa mi košíček páčil!
Teraz nás hostia neprekvapia. Sme ozbrojení!

Speckla, výsledkom ohromený. A môj manžel to schválil. Moje mikrovlnné muffiny sú zvyčajne suché, ale tento je chutný na mokro-tukovo-sladko.
Mak sa vysypal, chrumky chrumkal na zuby. Ktovie, ako môžete mak predspracovať tak, aby nebol náročný a nie dlho, ale výsledok aby bol ešte lepší?
Nemôžem si trúfnuť na silikónové formy, všetci sa bojím ublíženia, takže pečiem na guľatej sklenenej panvici. V skutočnosti košíček vyjde taký chladný, že by sa natieral krémom a koláčom. Nakrájam a natriem kondenzovaným mliekom. A pri slávnostnej verzii poraďte, ktorý krém bude vhodný?

Mimochodom, trochu som zmenil recept smerom k tomu, aby bol produkt lacnejší a kvalitnejší:
miesto 100g čokolády, ja som dala extra 50g masla a 50g kakaového prášku (nemám rada kupované čokolády, toľko do nich dávajú okrem kakaa).

[Viki]

Viki, prijmi moje poďakovanie za vynikajúci makový koláč. Má to však obrovskú nevýhodu, jedna časť veľmi chýba, „nebude to stačiť“.

[tatjanka]

tatjanka, bravo!
Aký krásny! Aj s glazúrou ..... fíha! Štvrtý som mal s glazúrou. Prvé tri sa zjedli akosi okamžite.

Ďakujem za recept, ani ja, ako mnohí, som nečakala taký výsledok. Chutné mimoriadne. A ako pridať fotografiu. Nemôžem na to prísť, kanvica jedným slovom

Vikochka, veľmi pekne ďakujem za superšikovný a super chutný recept !!! Ani som nečakal, že MK dokáže vytvoriť niečo chutné, nielen amlety a krutóny :) (Aj keď v skutočnosti ide o amlet čokoládového maku, ktorý je
VEĽMI CHUTNÉ! Ďakujem! Priniesla jedlo do práce, všetky dievčatá ukradli kópie receptu). Doma padli dvakrát nečakaní hostia - tiež pomohol a tiež všetci odišli s receptom! A drobiť vlašské orechy alebo lieskové orechy, mmm ... všeobecne vynikajúce! Ledva som stihol odfotiť

Vika, ďakujem za recept !!!! Mám invertorovú mikrovlnnú rúru Panasonis, nejako som sa v nej pokúsil upiecť košíček, ale zjavne preexponovaný, po stranách to dopadlo ťažko. Včera som uvidela váš recept, nasledovala odkaz, inšpirovala sa a upiekla rozprávkovo lahodný čokoládovo-oranžový koláč!
Moja možnosť pre tých, ktorí nemajú mak po ruke, ale majú pomaranče. Urobil som niekoľko zmien v recepte:

Mliečna čokoláda 100 gr.
Vajcia 2 ks.
Cukor 60 gr.
Mlieko 100 gr.
Slnečnicový olej 70 gr.
Kôra 1 oranžová (ak je oranžová malá potom 2)
Múka 100g + prášok do pečiva
Vajcia vyšľaháme s cukrom, kým sa zrnká cukru úplne nerozpustia, pridáme maslo, kôru, mlieko, premiešame, pridáme múku, znova premiešame a ihneď dáme piecť.

Pre moju 1000 bavlnovú mikrovlnnú rúru:
Pečenie 3 minúty 30 sekúnd, potom ochladenie v mikrovlnnej rúre 5 minút (môžem programovať) a ochladenie 5 minút vo forme na stole (silikónová forma, priemer 22 cm).
Košíček veľmi silno stúpal, najmenej dvakrát, priamo k okrajom formy,
Ukázalo sa, že to bol vzdušný jemný čokoládovo-oranžový koláč-suchár, poliaty oranžovou polevou na vrchu:
Stlačila som pomarančový džús a zmiešala som ho s 50 gramami práškového cukru, výslednú hmotu už len vylejte na vrch a rozotrite ju silikónovým štetcom.

Vika, bravo !!!!

Dakujem pekne za recept !!! to je fantastické: s minimom telo pohyby lyžice sú taký úžasný výsledok!
Včera sme kúpili novú mikrovlnnú rúru -Medea, mimochodom, pečie veľmi hladko, tak som sa rozhodol vyskúšať chutné pečenie na čaj.
mikrovlnky 1 000 W - 3 minúty + 30 sekúnd x4 = 5
textúra je sheeeeeeeeee ... mak tak jemne dopĺňa textúru a nekrehne, ale šepká ... pieseň!
a to aj napriek tomu, že nie som sladký zub, najmä preto, že som stále pokojne ignoroval čokoládové muffiny a sušienky
ale je tu iba jedna nevýhoda, pripájam sa k tomu, čo povedali dievčatá, porcia je malá, čo opäť potvrdzuje prepracovanosť receptu, treba ho trošku naservírovať a nikomu nehovoriť, čo sa medzi tým pripravuje!
áno, a veľmi vhodné pečivo na teplo

[Tatyana]

Tatyana, Som rada, že mi košíček chutil! Ďakujem za spätnú väzbu. A gratulujeme k úspešnému nákupu. Nechajte Medea slúžiť vám mnoho rokov a robte len radosť!

Vika, to som opäť ja a nie sama, ale ďakujem!
keď som to raz skúsil, zopakoval som to, ale bez maku + kakaa, iná možnosť, ale tiež veľmi úspešná!
oba razy som použila namiesto 3 2 veľké vajcia.
potom som to zopakovala podľa receptu - s tromi vajíčkami - no, bujnejšie, ale ... pre seba som si uvedomila, že to tretie bolo nadbytočné ...
ano, a teraz kupim vysoku siliconovu formu, inak hrot trpi v pohari, ked je vyklopeny na tanier.
Áno, a chcel som si ujasniť, či je potrebné kryť, inak nekryjem, možno márne?

[Tatyana]

chcel vyjasniť, či je potrebné kryť, inak nekryjem

Tatyana, Určite nekryjem. A o ďalších možnostiach, môžete uviesť viac podrobností? Skúšala som bez maku s c / z múkou - dopadlo to v pohode.

A o ďalších možnostiach, môžete uviesť viac podrobností?

a nasledoval som odkaz na pôvodný zdroj, ktorý je uvedený na konci receptu, šiel, druhá možnosť je úspešná, ale druhé východisko: suchšie, sušienkové, vhodné ako základ pre čokoládový koláč, mám sám som to neskúšal, iba v plánoch.

Vika, ďakujem, hovorím ti viackrát!
je to veľmi chutné a jednoduché !!!

a toto je slávnostná možnosť !!!

nikto ...
potom zase ja ...

dnes som piekla možnosť bez maku, polovicu masla som nahradila tučnou kyslou smotanou a tesne pred pečením som skúsila pridať čerešne do vlastnej šťavy, dopadlo to dobre, bobule nestihli spadnúť na dno.

takže ešte raz ďakujem, dokonca som si špeciálne pre tento recept kúpila silikónovú formu, napriek tomu som ju na stroji uvarila opäť v skle ...
áno, teplý koláč so zmrzlinou

nikto ...

Tan, tak toto .... čo po svojej „slávnostnej možnosti“? Nemám slov. Niektoré emócie a slinenie. Ako môžete z jednoduchého košíčka urobiť majstrovské dielo? Remeselníčka!
Pokiaľ tomu dobre rozumiem, trochu viac a uvidíme to z novej formy, však?

je to naozaj dobrý recept ... a rúra pečie, mmm ... vďaka Vic!
Som naozaj prekvapený, že je ich tak málo, pretože je to veľmi jednoduché na prácu, nie drahé, ale veľmi drahé v chuti a ešte viac v súčasnom teple rúru nezapnete. áno, a ešte jedna vec: je veľmi bohatá, veľmi malý kúsok (pre tých, ktorí sú na okuliaroch) dokáže uspokojiť túžbu po niečom chutnom.

Samozrejme, že odfotím v novej podobe, uhasím, nevzdám to !!! MOJA!

Dobre, tak som si recept prišiel predplatiť, vďaka vám som si ho všimol.

Vikusya, veľmi lákavý recept, +.

tak som si prišiel recept predplatiť, vďaka tebe som si ho všimol

konečne! )))

[Vika]

Vika, je to také rýchle a také vynikajúce! Ďakujem za recept. Moja mikrovlnka je najjednoduchšia a ja som si ju v nej iba ohrial. A v ňom sa dajú upiecť aj také sladkosti: mdloby: Ja som urobil pol porcie (lebo som o tom pochyboval). Chutí ako pravý koláč (y) Pekla 6 minút. Namiesto čokolády som si dala 25g. kakao + 25gr. oleje a vlašské orechy. Zvyšok je polovičný predpis.

Nosím svoje a celú svoju rodinu veľa vďaky! Je to božský košíček! Jemné, jemné, nie suché, čokoládové, potešenie!
Všetko, píšem do svojho kuchárskeho zošita
Piekla som na 900 wattov 4 minúty, moje staré mikrovolty už sú
A fotoreportáž (nasnímaná tabletom, prepáčte za kvalitu)

Akí fešáci sa ukázali!
Ďakujem dievčatám za pozornosť, ktorú venujete receptu a milé slová!
Aj ja som začal nahrádzať čokoládu kakaom a maslom, inak nie je vždy po ruke čokoláda, ktorú nikto iný nehrýzol. Ale situácia je „hostia na prahu“ alebo „čo na čaj?“ - toto sa často stáva.

[Viki]

Viki, ďakujem za úžasný recept veľmi, veľmi chutný

[Viki]

Viki, ďakujem za chutný a rýchly recept.Piekla som 2 krát za jeden deň v intervale 1,5 hodiny. Prvý košíček sa nesmel ani poriadne vychladnúť, zožral sa bez polevy.
Spolu s kyslou päťminútovou čerešňou sa ukázal ako úžasný dezert!

ach áno, kombinácia s čerešňou je nádherná!

[Nataša]

Nataša, dobré zdravie!
Ukázal sa taký pekný muž. Bol by som prekvapený, keby to nebolo zožraté.

[Viki]

Viki, Vika, bravo! Ďakujeme za skvelý recept! Žiadna fotografia, pretože košíček bol včera Hltal zjedli 3 osoby za 3 minúty. Z hľadiska pomeru mzdových nákladov a času / kvality varenia v mojej osobnej kuchárskej knihe je na 1. mieste. Nadýchané, vlhké, stredne sladké. Čas varenia - nie viac ako 10 minút (miesenie a pečenie). Je to len zázrak!

[Tatyana]

Tatyana, ďakujem za tip!
... Zaujímalo by ma: ktorá bude pokrytá glazúrou? ak je, samozrejme. Málokedy sa mi to podarí. Zriedkavo.

Iba ak sa zabarikádujete chladničkou z vašej domácnosti. : nea: No, alebo sa môžeš zamknúť na mop

Váham polemizovať s ľuďmi, ktorí držia vidly

[Viki]

Viki, ďakujem za recept! Veľmi rýchle, jemné a chutné! Zmes som pripravila do skleneného hrnca a upiekla som v nej. Iba jedna špinavá nádoba!
Nahradená čokoláda 50g masla a 50g peny zo suchej čokolády, tak som poradila Olyalya82.

[Katerina]

Katerina, ďakujem za tip!
Som rada, že sa mi košíček páčil.

[Vika]

Wow! takmer rok bez nadšenia to nepôjde!
Vika, Ďakujem ešte raz !!!
upiecť všetkých! recept-nájsť !!!

Čítal som to a tiež som chcel)))
Existuje otázka - a ak nie vo forme, ale v malých formách na muffiny, bude to fungovať? Alebo je potrebné si tam dať iný čas, aby ste to neprehnali? Nikto neurobil košíčky z tohto konkrétneho cesta? Zdieľam.
Pridané do záložiek!

Pridané v sobotu 4. júna 2016 16:03

Urobil som polovicu práce - teraz som kúpil MAC !!! )))
Píše sa tam: opláchnite, zalejte vriacou vodou a nechajte chvíľu odstáť, potom vodu vypustite a mak osušte na obrúsku. A potom môžete použiť.Napísal som to, len sa niekto vyššie opýtal, či je potrebné mak namočiť. Môžete namočiť a tak je to uvedené na obale.

A tu sú moje chernomazenkie cupcakes)))



Robila som ho nakoniec vo forme na košíčky, po ruke nebol nikto iný. A tieto srdcia vyšli. Alebo ďatelinový list, ak sa pozriete na pravý tanier)
Z miss - veľa cesta som naliala do formičiek, cesto mi počas pečenia trochu vyšlo. Musíte naliať nie viac ako polovicu formy! A napriek tomu 3,5 minúty na 900 nestačí, druhú dávku som podržal na 4,5 a dopadlo to lepšie.

Mak posypem nasucho, bez problémov

Ďakujeme za recept na cupcake! v takom teple veľmi užitočné !!! nemusel sa trápiť s rúrou)
vyliala som na vrch kyslou smotanou ... áno, nebude nám to stačiť)

[Olka44]

Olka44, aký pekný muž! Nalial aj smotanu - vynikajúcu ...
Tu na juhu v lete zapnite rúru - hrôza. Takže si osvojíme alternatívne pečenie.

Pečieme to dnes! Skvelé! Je pravda, že s mojou mikrovlnnou rúrou na 700 W som ju udržiaval 8 minút, potom 5 minút vo vypnutej mikrovlnnej rúre a 5 minút vo formách na stole! Ďakujem za recept!

[Viki]

Viki, Vika, som vďačná za recept na tortu
Nie je to prvýkrát, čo som to urobil, a zakaždým, keď sa to zje okamžite
Mám rád viac, keď je zasklený

[Viki]

VikiAký úžasný recept, rýchly, chutný, jednoduchý! Vďaka Vick, beriem to do záložiek :-)

Takáto pochúťka by sa mala variť častejšie ..... dnes to dopadlo priam ideálne!

Vikulya, preberám tému. Varila som to znova a znova a premýšľala som - aká nádhera, rýchla a chutná. Z nuansy - prvýkrát som varil s 85% čokoládou, a nie s kakaom, ukázalo sa to príliš tmavé. A podľa už zabehnutej tradície pečiem koláč v podobe ako je vaša a len v tejto. Pečený 5 minút pri 850 wattoch a pridaný ďalších 1,5 minúty. Ukázalo sa to jemné, vlhké a chutné.

Dievčatá mak lepšie namočiť?

Dovolím si poradiť ...
Mak vždy meliem na mlynčeku na kávu asi 20 - 30 sekúnd.
Nie viac. Suché.