Krémová polievka so suchými hubami s neapolskou omáčkou (mixér Tristar)

Krémová polievka so suchými hubami s neapolskou omáčkou (mixér Tristar)

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
suché huby	50 g.
omáčka	5-6 st. l.
voda (vriaca voda)	800-900ml
zemiaky	2 ks
žiarovka	2 ks
mrkva	1 ks.
rajčinová pasta	2 lyžice. l.
soľ, cukor, korenie
worcesterská omáčka	1 lyžička
citrónová šťava	2 lyžice. l.
papričky jalapeno zelené zrnité	1-2 lyžičky

Metóda varenia

• Nazbieralo sa mi veľa suchých húb. Rozhodla som sa, že ich pridám na ozdobu perličkovým jačmeňom a pohánkou, a pridám viac do polievok. Ukázalo sa teda, že to bola taká zaujímavá polievka, chuť sa ukázala byť taká, že si rodina vyžadovala časté opakovanie. Chuť je nielen v chuti suchých húb, ale aj v pridaní Napoli omáčky (mám svoju vlastnú a la Napoli, tento recept). Huby namočíme na 30 minút do vriacej vody (alebo len do 100 ml vody a na 10 minút do mikrovlnnej rúry na plný výkon). Zeleninu nakrájajte celkom najemno. Všetky ingrediencie, okrem omáčok, dáme do misy polievkového hrnca. Spustite režim Soup Smooth. Po druhom zmiešaní pridajte omáčky. Podávame s vareným vajíčkom a bylinkami.

Program varenia:

Polievka hladká

Mmm, huby-a-a-a ..... Aké vynikajúce! Beriem to do vašich záložiek, ďakujem za recept!

Ou, Lina je úžasná polievka, mám aj veľa zmesí suchých húb, takže ďakujem za recept!

[Lily]

Lily, Ľudmila, polievka sa ukázala byť chutná, aromatická a veľmi uspokojivá! Dobrú chuť!