Sauce a la "Napoli" (Tristar polievkový mixér)

Sauce a la "Napoli" (Tristar polievkový mixér)

Kategória: Omáčky

Zloženie
paradajka	400-500g
rajčinová pasta	6 polievkových lyžičiek. l.
olivový olej	2 lyžice. l.
žiarovka	2 ks
cesnak	3-4 klinčeky
suché biele víno	30-40ml
bazalka, oregano	2 lyžice. l.
soľ, cukor, mleté ​​korenie
škrob	1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

• Táto omáčka sa výborne hodí k cestovinám a pizzi. Používam ho do polievok, zeleniny, rýb a na mäso. Musí sa variť pomalým varením do zhustnutia. Skúšal som to vyrobiť v novo zakúpenom mixéri a polievkovači Tristar za 15 minút a so škrobom. Výsledok bol veľmi potešujúci. Najskôr škrob zriedte vo víne, zeleninu náhodne nakrájajte. Všetky ingrediencie vložte do džbánu variča polievky a zapnite program Soup Smooth. Po 15 minútach máme hotovú aromatickú omáčku.

Čas na prípravu:

15 minút

Program varenia:

Polievka hladká

Podobné recepty

Oriešková omáčka s kokosovým krémom (Správca)

Sladkokyslá čínska omáčka (Tumanchik)

Univerzálna omáčka (lisa567)

A berieme éto do spoločného prasiatka sladkostí! Ešte raz ďakujem, Linochka!

[Ľudmila]

Ľudmila, ale táto omáčka je pre mňa často iba čarovná palička. Mám ho v mnohých jedlách! Takže, dobrú chuť!

Nezáleží na tom, ktorý model, hlavné je, že mám mixér na polievku. A preto rád vložím váš recept do záložiek. Ďakujem, milujem domáce omáčky.

[Irina]

Irina, Som rád, že sa mi recept páčil! Táto omáčka sa dá široko používať a je pripravená rýchlo.

A zatiahol som do záložiek. Počkám si na svoje čerstvé paradajky a uvarím, nie je to dlho čakanie. Skleník už nechcem.

[Lena]

Lena, ich vlastné potom v akomkoľvek porovnaní nejde, a ak ešte nie sú sušené, ale čerstvé zelené (priamy zväzok) a viac vína - konečne, ach, super! Na samom konci by sa mali pridať iba čerstvé bylinky a cesnak.

Čerstvá zeleň, vlastná, zo záhrady.

Na samom konci by sa mali pridať iba čerstvé bylinky a cesnak.

Ďakujem za tip.

No, ako idú paradajky, začnime
poďakovať

[Linočka]

Oh, Linočka! Nevydržal som, na testovanie som si ho vyrobil z lúpaných talianskych paradajok konzervovaných vo vlastnej šťave. Výsledok sa mi veľmi páčil! Viem si predstaviť, aké chutné veci budú z mletých paradajok

[Lena]

Lena, Túto omáčku mám tiež veľmi rada, často ju pridávam do rôznych jedál.

Recept sa mi veľmi páčil, prosím, povedzte mi, ale miešať víno so škrobom s paradajkami? Mám polievkový program na 25 minút, môžem na záver pridať škrob?

[Irina. A]

Irina. A, všetko je tu jednoduché - zmiešajte všetko naraz, prebehnite a získajte omáčku. Nie je potrebné sa preťažovať, jednoduchšie, chutnejšie.

Poďakovať! Zajtra to urobím, polievku mám už dávno v receptoch, ale omáčka mi chýbala. Toto sa nám páči

Ír, zdravie a dobrú chuť! Je to môj obvyklý recept a druhý po ňom je tkemali z našich sliviek a tŕňov. Vo všeobecnosti sú naše bobule vynikajúcimi omáčkami.

Milujem tkemali (istý čas žil v Gruzínsku a koriander, bazalku a všeobecne všetky bylinky), ale môžete prosiť o recept, prosím!

[Irina. A]

Irina. A, Ír, tu na fóre, v sekcii „Omáčky“, sú tkemali. Ale namiesto slivky tkemali - slivky + tŕne 50/50, zmes "Khmeli-suneli" a na konci priamo do pohárov - veľa čerstvého koriandra s cesnakom, a potom zavrieť. Rýchle, jednoduché a veľmi chutné!

Mám roztlačené tŕne zrolované, urobím to, ďakujem pekne!