Multivarkár Redmond RMC-M13 a Redmond RMC-M23

[500 hmot]

Moc 500 hmot / 860% hmotn
Napätie 220 - 240 V, 50 Hz
Objem misky 3 l / 5 l
Keramická povrchová úprava misy ANATO® (Kórea)
Funkcia udržiavania teploty hotových jedál (automatické ohrievanie) až 12 hodín
Funkcia ohrievania jedla až 12 hodín
Funkcia odloženého štartu až 24 hodín
Režimy: viacnásobné varenie, expresné, ryža / cereálie, varené v pare, varenie, polievka, vyprážanie, pečenie, dusenie, tvaroh, jogurt, dezerty, rosolovité mäso, kvasnicové cesto, mliečna kaša, detská výživa, pečenie, knedle, cestoviny, manti , pizza, chlieb, pilaf, hlboký tuk, malátnosť.
Čas varenia je možné nastaviť vo všetkých režimoch, okrem režimu „Express“.
Rozsah nastavenia teploty: 35-170 ° С (krok zmeny - 5 ° С).

„DUŠENIE“ - na dusenie zeleniny, mäsa, hydiny, morských plodov.
„PEČENIE“ - na pečenie sušienok, kastrolov, koláčov z droždia a lístkového cesta.
"VARKA" - na varenie zeleniny, mäsa, rýb.
„POLIEVKA“ - na prípravu rôznych vývarov, prvých chodov, ako aj kompótov a iných nápojov.
"ZHARKA" - na vyprážanie mäsa, zeleniny, hydiny a iných výrobkov.
„RYŽA / KRUPY“ - na varenie ryže, obilnín z celozrnných obilnín vo vode.
"PASTA" - na varenie cestovín.
„HOLODETY“ - na výrobu rôsolovitého mäsa.
„NA PÁRE“ - na parenie zeleniny, rýb, mäsa, diétnych a vegetariánskych jedál, detské menu.
"PLOV" - na varenie rôznych druhov pilafu.
„DETSKÉ POTRAVINY“ - na prípravu jedla pre kojencov.
„Tvorog“ - na výrobu domáceho tvarohu.
„JOGURT“ - na výrobu klasického jogurtu.
„DUŠENIE“ - na prípravu bohatých obilnín, „dusených“ polievok, jemných dusených jedál, zemiakovej kaše, duseného mäsa a huspeniny.
„YEAST Dough“ - na kysnutie kysnutého cesta.
"MILK Kaša" - na varenie kaše s mliekom.
„PEČENIE“ - na pečenie rôznych jedál vo fólii.
„Halušky“ - na varenie knedlíkov.
„MANTI“ - na výrobu manti.
„PIZZA“ - na pečenie pizze.
„CHLIEB“ - na pečenie rôznych druhov chleba z pšeničnej múky alebo s prídavkom ražnej múky (plný automatizovaný cyklus varenia od kysnutia cesta po pečenie).
„FRITURE“ - na vyprážanie.
„DEZERTY“ - na prípravu rôznych dezertov.
„EXPRES“ - na rýchle varenie ryže a drobných obilnín.
„MULTIPOVAR“ - na varenie takmer každého pokrmu podľa parametrov teploty a času varenia stanovených používateľom.

Dnes mi priniesli tento pomalý hrniec Až do víkendu nie je čas to študovať, ale ak ma niečo zaujme podľa modelu (zatiaľ nie podľa receptov) - opýtajte sa, pokúsim sa odpovedať

Mohli by ste mi povedať jeho veľkosť?

Krabice alebo najviac multi? Budem si to môcť zmerať večer, keď sa vrátim domov)).

Najviac multi.
Poďakovať.

Jazvečík, skúsil som to zmerať))). Ukázalo sa, že výška okrem rukoväte je 23,5 cm, s rukoväťou - 27. Priemer, berúc do úvahy vyčnievajúce časti (ovládací panel vpredu a odkvapkávacia miska na boku), je 26 cm. rozmery v / h / h - 29/26/26. To znamená, že buď je tento o niečo nižší, alebo „volať“)))

Včera som testoval multivark na režime „mliečna kaša“. Pretože v skutočnosti to za to vzala. Ukázalo sa, že som si vybral jednu z najextrémnejších - kukuricu))). 0,5 m / sklo na 0,5 l. mlieko + soľ / cukor. Nepridával som olej, neťahal som krúžok, nedával som na vrch dvojitý kotol - všetko bolo pre čistotu experimentu. No, samozrejme, neriskoval som oneskorený štart a bolo to zaujímavé.Mimochodom, veľmi sa mi páčila jednoduchosť nastavenia oneskoreného štartu: mult má zabudované hodiny, po stlačení tlačidla oneskoreného štartu sa na displeji zobrazí čas rovný aktuálnemu + nastavenému vo zvolenom režime. Napríklad denná doba je 21.10. Vyberám režim „mliečna kaša“, predvolený čas je 30 minút. Stlačím „odložený štart“ a na displeji sa zobrazí čas 21.40. To znamená, že sa nebudete mýliť a nebudete dávať menej, ako potrebujete, ale viac - otočte kolieskom))). Neviem, možno to už nie je novinka, ale v mojom minuloročnom modeli z Redmondu je všetko úplne inak.
Takže nastavte predvolenú „mliečnu kašu“ na 30 minút. Sedím a pozerám. Po 11 minútach bolo počuť bublanie, ale cez ventil nič nezalialo))) a po minúte sa všetko upokojilo a potichu uvarilo. Po 30 minútach sa karikatúra zahriala. A otvoril som ho. Úprimne, ešte pred kúpou, čítaním pokynov s obrázkami, som začal dúfať, že v tomto modeli bude aj varná odnímateľná platňa, ako sa mi v dvojlitri Phillips 3060 páčila. Nemôžem ešte ukáž jej fotografiu, ale má podobný dizajn. ... Keď som teda na konci režimu otvoril veko, najskôr som bol rád, že tanier nebol veľmi znečistený. Ale keď som ju zložil z mamadaragai, v tanieriku bola takmer porcia kaše a veko bolo stále postriekané. Ale stále neprestávam dúfať, ale veľmi „bežiaca“ kaša sa dá uvariť na multibove 95 stupňov.
Mimochodom, kaša sa ukázala ako veľmi chutná.Tu je po zmiešaní.
Tu sa mi páčila ďalšia vec (opäť všetko v porovnaní s m90) - režim „zahrievania“. Uhasiť samostatným tlačidlom - toto je prvé. A za druhé, ráno mi 8 minút ohrieval včerajšiu kašu z chladničky (teda pre mňa je to rýchle v porovnaní s režimom ohrevu v m90, deklarovaným ako aj na ohrievanie jedla), a potom sa udržiaval v teple dlho, kým sa dieťa nezobudilo a neraňajkovalo. Musíte si ho vypnúť sami (čas nie je nastavený).

Jazvečík, skúsil som to zmerať)))

Ďakujem ti veľmi pekne!

Urobil som malú foto recenziu môjho nového asistenta. Nesúďte ma striktne - fotografoval a upravoval som to telefónom, ale model je stále nový a informácií je málo - niekomu sa môže hodiť. Výbava je teda štandardná a minimálna: pomalý hrniec, miska, odnímateľný tanier, odkvapkávač, šnúra, dvojitý kotol, lyžica, lopatka a odmerka, kniha receptov, návod na obsluhu a služobná kniha.

Čo zásadne odlišuje tento model od ostatných trojlitrových multivariek vyrobených v takomto okrúhlom tvare: po prvé, je to odnímateľná doska, po druhé - otočný gombík na nastavenie a výber programu a po tretie - vypínacie tlačidlo na tele. Prvé dva faktory sa mi pri výbere ukázali ako rozhodujúce (a už som sa stihol ubezpečiť, že sú pohodlné), tretí bol len príjemným bonusom, ale ukázal sa tiež ako veľmi vhodný.
Doska je zaujímavá - so štyrmi malými otvormi po obvode a štyrmi väčšími otvormi okolo stredového otvoru a má rôzne úrovne, existuje podozrenie, že by mala fungovať na princípe nevriaceho viečka.

Zatiaľ je pravdepodobnosť 50/50, pretože počas tejto doby boli pripravené dve mliečne cereálie: kukurica unikla (ale neprešla ventilom) a ryža - bez pokusov o únik:

Trojlitrová miska, „keramická“. Bola som rada, že to bolo úplne hladké, bez vzoru na spodku. Zatiaľ od nej všetko letí (testované na kastról a pohánka na prílohu), potom sa uvidí.

Mimochodom, režim „Express“ je citlivý na dotyk, pracoval až do úplného odparenia vody
Vykurovacie teleso je obyčajné, ľahké (bolo by lepšie, keby bolo čierne).

Teraz o otočnom prepínači. Ukázalo sa to tak pohodlné! Tu je multivarkár v pohotovostnom režime (ikona vpravo na displeji znamená, že zvukové signály pre výber programov a nastavení sú deaktivované, stále signalizujú koniec varenia):

Miernym pohybom ruky, krútením kolieska doprava alebo doľava, sa prepneme do režimu výberu programu, z ktorých prvý je „Multipovar“.

Ďalej - podľa zoznamu v ľubovoľnom smere a pri akejkoľvek rýchlosti - je to veľmi pohodlné. Po zvolení požadovaného režimu stačí kolieskom nastaviť požadovaný čas. Potom stlačte veľké tlačidlo vo vnútri tohto kolieska, aby ste spustili program, a ak je to potrebné, opäť vypnite kúrenie.
Je tiež veľmi výhodné nastaviť čas oneskoreného spustenia (písal som vyššie).
Ocenil som režim vykurovania: stlačí sa ľahké stlačenie jedného tlačidla a pomerne rýchlo dosiahne teplotu 70-75 stupňov, pričom sa spustí priame odpočítavanie, kým si ho sám nevypnete (teda, alebo po 12 hodinách, podľa mňa sa sám vypína).

Pokiaľ ide o správu životopisu, je to: ak v dome nie sú malé deti, potom je to veľmi výhodné - šetrí to čas a niekedy aj nervy))). Nie je tu však žiadna detská poistka, takže dieťa môže tiež ľahko zahájiť proces.
A na záver porovnanie rozmerov s päťlitrovým, ale kompaktným multivarom Redmond M90:

Ako vidíte, veľkosťou vyhráva iba do hĺbky.
Zatiaľ neboli zaznamenané žiadne významné nedostatky (možno som stále v eufórii?))) No, až na vôňu nového zariadenia a silikónu. Kvalita by vo všeobecnosti mohla byť lepšia, ale na druhej strane ide o segment rozpočtu a je tu veľa zvonov a píšťaliek ... Ak si všimnete významné nedostatky, odhlásim sa.
Zatiaľ ma kúpa veľmi teší. Ak niekto hľadá 3-litrový multivar a lacný, potom si myslím, že to je to, čo potrebujete!

má rôzne úrovne, existuje podozrenie, že by malo fungovať na princípe nerozvareného veka

áno, vyzerá to ako Phillipsova doska, aj keď o niečo plochejšia ako Phillipsova doska

Súdiac podľa fotografie sa mi teda zdalo, že je plochejšia, trochu hlbšia, inak celý efekt zmizne. No dobre, stále je to „uvidíme“

Mimochodom, režim „Express“ je citlivý na dotyk, pracoval až do úplného odparenia vody

Je to dotyková obrazovka alebo má iba prednastavený čas bez možnosti úpravy (Redmond to robí vo svojom multivarke)? Ako dlho fungoval režim? Možno zmeniť podmienky jeho práce na kontrolu?

[Manna]

Manna, Dúfam. Minule som uvaril 1 m / s pohánky, naplnil som ju vodou 2 m / s pri izbovej teplote. Program trval 37 minút. Všetka voda sa odparila, pohánka je mierne nedovarená (zohriala sa, aj keď sa musela zapínať ručne). Teraz išiel špecialista na kontrolu. Do ruky sa dostali iba zvyšky „peria“ v balení. Naliala som to do viacskla - ukázalo sa to so šmýkačkou. sa rozhodol urobiť experiment. Takmer zakryli dno. Zaliala sa horúcou vodou z kanvice. Spustené. Čakal som s ťažkosťami - myslel som si, že nebudú horieť? Program prebiehal 30 minút. Takmer všetka voda sa odparila, po dne boli malé kvapôčky, ale to je dobré, pretože to nie je obilnina a nepotrebujem prehrievanie misky. Rozumiem, že experiment nie je „čistý“. Určite budem nasledovať. Jednou z nevýhod tohto režimu je zatiaľ to, že sa po ňom kúrenie nezapne (v poriadku, nedochádza k oneskorenému štartu, ale kúrenie sa nerobí prečo ???) a skončí neočakávane bez varovania ako odpočítavanie ( had beží a potom bum - druhá zmena škrekot a píše „Koniec“).

Má zvedavý ovládací panel. Som zvedavý, ako sa časom ukáže

Pozrime sa, zatiaľ ma to z hľadiska pohodlia teší))). Záruka 25 mesiacov dáva nádej))). Mimochodom, neviem, ako v Rusku, ale chcem povedať dievčatám z Ukrajiny: ak si objednáte v internetovom obchode, nie v kancelárii. web - buďte opatrní. Mne sa napríklad pri zadávaní objednávky sympatické dievča okrem toho pokúsilo „nasať“ prepäťovú ochranu, a čo je najdôležitejšie - ďalší (na 12 mesiacov) rok záruky! Hovorím jej, že záruka výrobcu je 25, ona: Teraz objasním. No a vo všeobecnosti frustrovaným hlasom (tiež som nepotreboval filter) potom potvrdila moje informácie. Takže nepodliehajte trikom.

Zaujímavá novinka. Cena 3 490 RUB

Pokiaľ ide o rozmery, operátor dáva odpoveď iba takto:
Orientačné parametre:
Veľkosť balenia (d-š-v) 27,5 x 27,5 x 27 cm
Hmotnosť (zabalená) 3 kg

sieťový filter

Čo je to? nenašiel na stránke

[Maliny]

Maliny, toto je rozšírenie s tlačidlom (tlačidlami). Neviem, ktorý mi chceli ponúknuť, ale doma a hlavne v kuchyni som zohnal tieto, so samostatnými gombíkmi pre každú zásuvku a jedným spoločným pre všetkých (iba moje gombíky nie sú také farebné, ale všetky gombíky sú červená)

, so samostatnými tlačidlami pre každú zásuvku a jedným spoločným pre všetky (

super vec

[Maliny]

Maliny, všetka moja elektronika pracuje prostredníctvom prepäťovej ochrany, chráni pred nárazovými rázmi. Existuje veľké množstvo týchto filtrov z hľadiska funkčnosti aj ceny.

["Expresné"]

O režimoch M13 sú dve správy: dobré a nie také dobré.
1. "Expresné" stále zmyslový... Pohánka (1 m / st) + voda izbovej teploty (2 m / st) - program pracoval 37 minút, aktívne varenie (para z ventilu) sa objavilo 16 minút po štarte. Ryža „jazmín“ (0,5 m / st) + voda 70 stupňov (1 m / st) - program fungoval 29 minút, var bol za 12 minút od začiatku. Vo všetkých prípadoch v miske nezostala žiadna tekutina. Ryža mierne vysušená (nie vyprážaná) na dne misy, na dne sa vytvorí tenký film, ktorý po premiešaní zmizol. Chuť je. (v miske a na tanieri sú fotografie ryže, ale nie jasné, takže to nezverejňujem).
2, Vyskytol sa problém s nízkoteplotnými režimami (vysokoteplotný nie testyl), najmä s programom „jogurt“. Príprava jogurtu v samostatných nádobách na rovnomennom programe v redmond m 90 sa mi celkom darila. Rozhodol som sa ho však uvariť v m 13 priamo v miske a vôbec nekvasil! Všimol som si, že multi telo je veľmi studené. Meral som t-ru - ukázalo sa, že je 36 stupňov! Aj keď teplotné režimy na programoch nie sú v manuáli uvedené, štandard by mal byť 40. Preto som bez frustrácie a bez pochybností zapol multivar na 40 stupňov a je dobré, že som nešiel ďaleko. Cítil som, že miska bola teplejšia, ako bolo potrebné, zmeral som to - 45! Všeobecne som ten nešťastný jogurt dokončil priamo v tej istej miske z m13, vloženej do 5-litrového v mojom m90. Potom som niekoľko dní, ak je to možné, meral teplotu v nízkoteplotných režimoch a tu sú výsledky (na začiatku, 1 liter vody pri izbovej teplote 25-28 stupňov):
jogurtový program - po 1 hodine to dosiahlo a po 2 hodinách tu bola teplota 36 stupňov. (stabilné, ale nie pre jogurt, možno pre kyslú smotanu, ktorá je)
program na kysnuté cesto - každých 5 minút sa teplota zvýšila o 2 stupne, po 30 minútach dosiahla 35, po 50 minútach bolo 36, ale nevystúpila nad 36. (dievčatá, ja nepečiem chlieb, tak si urobte vlastné závery)
Potom najzaujímavejšia a najsmutnejšia vec:
režim viacnásobného varenia 35 stupňov - po 15 minútach mal t-ra 40 stupňov, neklesol pod 38, priemer sa udržal na 38,5 - 39, maximum bolo 41 po 1 hodine a 15 minútach (uvedené t-re zjavne nezodpovedá, ale pre jogurt - čo potrebujete, pokúsim sa urobiť na tomto časovom limite)
režim viacnásobného varenia 40 stupňov - po 25 minútach t-ra dosiahol 45 stupňov a takmer neklesol pod priemer, - 45-46, maximum - 47 po 45 minútach od začiatku (má to pocit, že režimy sú „posunuté“ o jednu pozíciu)
režim viacnásobného varenia 45 stupňov (aj keď som to k ničomu nepotreboval, iba aby som potvrdil svoju teóriu) - po 10 minútach bolo 45 stupňov, po 20 - 49,5 stupňoch, priemer - 50, maximum - 51 za 30 minút od začiatku.
Jeden záver naznačuje sám - v režime viacnásobného varenia sa teplotné režimy zrazia (zatiaľ hovorím iba o nízkych), pretože nemôže byť chyba 6-7 stupňov, ak je krok 5! ALE! Nevylučujem (a dokonca dúfam), že je to v mojej kópii, v najhoršom prípade v tejto várke. Pretože pre mňa to nie je kritické, ako možnosť si urobím jogurt na „multi-cook“ 35 stupňoch. Rozhodol som sa, že napíšem, aby tomu venovali pozornosť potenciálni kupci, ktorí sa podieľajú na týchto režimoch, najmä na „jogurte“.

[innesss-ka]

innesss-ka, skutočnosť, že dotykový režim „Express“ je skvelý!
A to, že sú teploty také posunuté, je v poriadku. Hlavná vec je merať ich vopred (čo sa stalo) a môžete ich už bezpečne použiť pre svoje vlastné účely

Pakone, Svetlan, a tiež sú teploty posunuté?

Mimochodom, innesss-ka, a ako funguje režim „malátnosť“ v trinástej? Svetlana napísal, že v 23-tom to vrie násilne.

[Manna]

skutočnosť, že teploty sú tak posunuté, je v poriadku. Hlavná vec je merať ich vopred (čo sa stalo) a môžete ich už bezpečne použiť pre svoje vlastné účely

preto som správu napísal nie „zle“, ale „nie veľmi“ - tiež si myslím, že to nie je nevýhoda, ale informácia pre vašu informáciu
Manna, „Malátnosť“ som ešte neskúšal; Ak je to len na vode - urobí to?
Ale kvôli experimentu som uvaril cestoviny na programe „Makaróny“. Nikdy som to nevaril vo veľkom - prečo? Iba režim sa zapol raz - bolo to zaujímavé. A tento sa mi dokonca páčil. Karikatúra vŕzgala, ja som nahodil makrónky, štandardne 8 minút, nič nezmenil, stlačil som štart. Po 8 minútach sú rohy dokonale uvarené - nie sú prepečené, nie sú prepečené, tak to má byť. Misa je malá a ľahká. Bolo to výhodné vypustiť. Je tiež ľahko umývateľný (v tom zmysle, že je ľahký).

Ak je to len na vode - urobí to?

Áno, na vode. Ľahko pochopiteľné teplotné podmienky

[innesss-ka]

innesss-kadakujem za test! Zaujímavé. Stále pozerám na m13.

[Maliny]

Maliny, pozri sa bližšie, pekná karikatúra! Brala som ho ako doplnkový na mlieko, pečenie, neplánovala som v ňom variť niečo so silnými pachmi, ale vyzerám, že mi chutí čoraz viac - nech sa to stane akokoľvek hlavným!
Manna, Hlásim sa)))
ochabujúci program - rovnaký liter vody izbovej teploty sa varil 40 minút po štarte, varenie nebolo príliš aktívne po otvorení veka okamžite zastavil, ale keď bol zatvorený, obnovil sa a trval neustále (a ako by to malo byť?). Na porovnanie:
režim viacnásobného varenia 95 stupňov - uvaril sa po 30 minútach, ale var bol pravidelný (keďže som rozumel tomu, že bola zapnutá desiata);
režim viacnásobného varenia 100 stupňov - varí sa po 18 minútach, var je konštantný, kým sa neotvorí veko, po otvorení sa zastaví po niekoľkých sekundách (3-5);
režim viacnásobného varenia 105 stupňov - výstup do režimu bol už lenivý na kontrolu, práve som prepol zo 100 na 105 - var je aktívnejší, po otvorení veka nezastaví sa okamžite (viac ako 10 sekúnd).
To znamená, že všetky režimy fungujú inak. „Túžba“ získava t-ru najdlhšie a najrýchlejšia ju „stráca“. Aspoň taký je môj záver. Chlapci, dievčatá - znalci fyziky a varenia - prosím o komentár.

hasiaci program - mierny var za 13 minút, 2 - 3 minúty, a potom sa takmer nerozvaril (stav „predvarenia“ a ešte o niečo menej). Bohužiaľ nemám kulinársky teplomer, to sú len také pozorovania.

[innesss-ka]

Chápem. Vďaka, innesss-ka Toto vôbec nie je túžba. Skôr hasenie. Teplota sa pravdepodobne blíži k 100 ° C, možno 98 ° C. A malátnosť má v priemere 80 ° C.

A multi-kuchár ... tam, zdá sa, aj posun o 3 - 5 ° C nahor, predpokladám (súdiac podľa popisu)

Aj tu len „mľaskanie“ v m 90 zamieňa - podľa mňa je to tam ešte aktívnejšie ako „hasenie“. Preto nejako neskôr skontrolujem aj „hasenie“ v m 13. A naozaj chcem, ale moje ruky nedosahujú, aby skontrolovali „detskú výživu“. Chcel by som si preštudovať svoju karikatúru, aby som zbytočne neprekladal produkty a zdá sa, že z toho majú ľudia prospech))))

[Manna]

Manna, innesss-ka, dievčatá, teplotu som nemeral v žiadnom režime.
Ja som robila jogurt na multibove pri 35 ° a na programe "jogurt" všetko dobre dopadlo. Jogurt dávam do zaváracích pohárov, tak mi chutí. Neviem prečo, ale do misky som nalial trochu vody.
Program „tvaroh“ sa mi veľmi páčil, varil som z dvoch litrov kefíru. Tvaroh sa ukázal ako veľmi jemný. Nezáleží na kefíre? Co si myslis?
„Mliečna kaša“ mi dala slzu, počas ktorej som ju chytil. Varila som na jeden pohár drvenej ryže - 300 ml vody + 700 ml mlieka.
Vyskúšal som režim „expres“, ryža je trochu vyprážaná, zjavne je tento program vhodnejší pre pohánku.
"Ryža / obilniny" - varená ryža, ryža sa ukázala ako skvelá. Dole nebol gril.
Použil som program „vyprážanie“, urobil som vyprážanie. Hranolky s mierou, hlavné je miešať alebo dokonca pripáliť, môžete, ako na panvici.
„Pečenie“ - zatiaľ iba pečený pšenično-ražný chlieb. Dno chleba sa ukázalo ako stredne vyprážané, steny boli mierne bledšie, kupola bledá. Otočila sa a piekla desať minút. Počas pečenia sa chlieb zdvihol a opretý o pasáka na viečku. Tento nárast ale závisí od kvasníc, kontroly, „konverzie“ počas kontroly.
„Pelmeni“ - s funkciou som bol spokojný. Aj keď halušky nemali veľmi dobré „švy“, neplazili sa od seba.

Dnes som do MV naliala trochu rastlinného oleja, opražila som slaninu, pridala som cibuľu, všetko som to trošku popražila, potom som si rozdrobila nakrájané varené zemiaky a dala som ich na režim „dusenia“. Dusila 20 minút a občasne miešala. Zemiaky sú mierne opražené. Ja som nepridával vodu.

A kúpil som si aj misku A-503, páčila sa mi viac ako moja vlastná misa. Domorodec váži 431 gramov a pôvodný váži 640 gramov.
A-503 sa v jednotke kolíše menej. Keď ho používam, odložil som rodinu nabok, ale nie na dlho.

Možno dnes budem mať česť vyšetriť móresový režim, ale toto je napísané vidlami na vode. Naozaj som v neho dúfal, ale nikdy som sa s ním nestretol dôkladne.

[Pakone]

Pakone, tu je návod, ale moje ryžové mlieko na „mliečnej kaši“ dopadlo výborne, bez toho, aby som sa pokúsil uniknúť - možno je to celé rovnaké v sile veci (ako som ti rozumel, m 23 na 5 litrov)? A „rýchlik“ mi ryžu neopražil ...

[innesss-ka]

innesss-ka, jeme obilniny z pšenice, jačmeňa, drvenej ryže a kukuričnej krupice a vyžadujú miešanie, aby sa nevytvorili hrudky.
Neskôr skúsim uvariť proso kašu, nie je potrebné ju miešať. Možno neuteká.
A moja karikatúra je päťlitrový M23.

Tvaroh sa ukázal ako veľmi jemný. Nezáleží na kefíre? Co si myslis?

Závisí to od teploty a doby trvania tepelnej úpravy kefíru. Čím je teplota nižšia a čím kratšie je tepelné ošetrenie, tým je tvaroh jemnejší a hladší.

„Mliečna kaša“ mi dala slzu, počas ktorej som ju chytil. Varila som na jeden pohár drvenej ryže - 300 ml vody + 700 ml mlieka.

Takže tam bolo sto metrov štvorcových. Zrejme si musíte vyskúšať multivarku ... Podľa meraní je to asi lepšie na 90 ° С, aj keď ... ak to nebeží na 95 ° С, potom je to lepšie takto.

možno je to všetko o moci

no ... všeobecne ... nemalo by to závisieť od sily. Termostat musí fungovať správne bez ohľadu na výkon zariadenia. Výkon ovplyvňuje rýchlosť ohrevu a schopnosť udržiavať vysoké teploty.

kaša vyrobená z pšenice, jačmeňa, drvenej ryže a kukuričnej krupice a tieto je potrebné miešať, aby sa zabránilo tvorbe hrudiek.

Aké hrudky? V rubrike som ich nikdy nestretol. Cereálie opláchnem, zalejem tekutinou, zapnem režim. Na konci programu to premiešam. Tu je krupica, áno, vyžaduje to miešanie v kombinácii s kvapalinou, a potom môže byť aj krupica ponechaná nezmiešaná, pokiaľ samozrejme nie je veľmi hustá

[Manna]

Manna, pre obilniny: znamená to, že som v nádrži s takýmito obilninami alebo v minulom storočí.
Ďakujem za radu. Budem to vyšetrovať, ale s touto karikatúrou sa budem dlho kamarátiť.
Keď som kúpil Redmondovu nepriľnavú misku pre Lakuchinu, vzplanula pre Lakušu druhá vlna lásky.

Áno, dievčatá, tiež ma zaujíma tento model. Nezabudnite sa teda podeliť o svoj výskum.

Výkon ovplyvňuje rýchlosť ohrevu

Môže to bežať práve v okamihu zahriatia, pretože v tom okamihu bude silnejšie ako v menej výkonnom (napríklad v Redmonde 01 neuteká). Ale toto je moja verzia.

v okamihu zahriatia to môže bežať, pretože v tomto okamihu bude silnejšie ako v menej výkonnom

teplota je riadená tepelným senzorom, a nie výkonom prístroja. Ak dôjde k prehriatiu, tepelný snímač buď nepracuje správne, alebo je nesprávne naprogramovaný algoritmus režimu. To nemá nič spoločné so silou zariadenia. Ďalšou vecou je, že algoritmy mohli byť pôvodne programované pre 13. model a potom prenesené do 23. bez úpravy objemu misy a rýchlosti ohrevu.

[Mannochka]

Mannochka, Pravdepodobne sa zase nechápavo vysvetľujem, ale myslel som to asi tak isto: zariadenie dosahuje operačnú teplotu rýchlejšie vďaka tomu, že je výkonnejšie, a senzor, ako ho chápem, má určitú inertnosť a nie okamžite (že je, nie správne) práca ... Stručne povedané, mám na mysli, že rovnako ako na sporáku je ťažšie odstrániť mlieko pred únikom zo silného ohňa ako zo slabého.

[innesss-ka]

innesss-ka, najčastejšie je algoritmus zariadenia nasledovný: najskôr zahriatie a potom meranie teploty. Pokiaľ je teda časový interval medzi začiatkom vykurovania a meraním príliš dlhý, bude táto možnosť presne:

zariadenie rýchlejšie dosiahne prevádzkovú teplotu

rýchlejšie, ako sa aktivuje snímač, a dôjde k prehriatiu. Toto je však už vývojová záležitosť

Áno, dievčatá, tiež ma zaujíma tento model. Nezabudnite sa teda podeliť o svoj výskum.

a rozložte recepty osobitne, ak máte čas a úsilie
Po dovolenke sa vrátim, a asi ešte pôjdem M13, dlho som čakal na dobré „bábätko“ v klasickej malej budove

[Maliny]

„malátnosť“ v m 90 zamieňa - podľa mňa je to tam aktívnejšie ako „hasenie“

Skontroloval som „hasenie“ (popis som pridal v príspevku č. 25). Podľa mojich pozorovaní je tento režim menej aktívny ako „malátnosť“ a tento je už v mojom druhom multivarke od Redmondu! Spoločnosť má podľa všetkého o týchto režimoch svoju vlastnú predstavu.

a rozložte recepty osobitne

Maliny, podľa receptov asi nie pre mňa - neviem, ako ich nahrať, a nevarím na tom nič zvláštne. Svoje pozorovania môžem opísať iba podľa režimu. Napríklad som dnes opäť uvarila kašu z kukuričného mlieka.

jeme kašu z ... a kukuričného šrotu a je potrebné ich miešať, aby sa nevytvorili hrudky.

Vyššie som písal o mojom prvom pokuse variť kašu:

štandardne nastavte „mliečnu kašu“ 30 min. Sedím a pozerám. Po 11 minútach bolo počuť bublanie, ale cez ventil nič nezalialo))) a po minúte sa všetko upokojilo a potichu uvarilo. Po 30 minútach sa karikatúra zahriala. A otvoril som ho. Úprimne, ešte pred jeho kúpou, prečítaním pokynov s obrázkami, som začal dúfať, že v tomto modeli nebude ani vriaca odnímateľná platňa. Keď som teda na konci režimu otvoril veko, najskôr som bol rád, že tanier nebol veľmi znečistený. Ale keď som ju zložil z mamadaragai, v tanieriku bola takmer porcia kaše a veko bolo stále postriekané. Ale stále neprestávam dúfať, ale veľmi „bežiaca“ kaša sa dá uvariť na multibove 95 stupňov.
Mimochodom, kaša sa ukázala ako veľmi chutná.

Škoda, že som vtedy nefotil obálku))). Dnes som dala rovnaké ingrediencie, len som hneď pridala slivku. kúsok masla a dať do režimu „detská výživa“, predvolený čas je 40 minút. Po 10 minútach bolo počuť vretie a začala tiecť para, ktorá však netrvala dlhšie ako minútu, potom bolo všetko ticho. Na konci programu som otvoril vrchnák a čo vidím: kaša je hotová, tanier je postriekaný. Ale! Odstránil som dosku a je tam čisté viac viečko, iba čistý kondenzát! Aj keď na samotnom tanieri v strede zostáva trochu obilnín, v porovnaní s posledným obdobím to nie je vôbec nič. Zachránila ma teda vnútorná čiapočka. Som rád. Teraz môžete položiť odklad.
Pakone, bez hrudiek, zmiešané pre uniformitu a je to

Je pravda, že je tu ešte jeden rozdiel v podmienkach: minule som tento vnútorný obal viedol pod silikónový krúžok, pretože sa mi zdalo, že je to tak správne (inak to nejako „telepatuje“ na tomto špendlíku). Tentokrát nie. Aká je potom správna cesta? Manna, v phillips ako?

Aká je potom správna cesta? Manna, ako sa máš vo Phillipsovi?

Silikónový krúžok by mal vyčnievať cez tanier tak, aby boli jeho okraje voľné a aby mohol ľahko spočívať na miske.

To znamená, ako som to urobil dnes? Iba som položil tanier, nedotkol som sa krúžku (ukázalo sa, že keď bolo veko zatvorené, tanier ležal na miske a krúžok bol na ňom). Tiež sa mi zdá, že som v nádrži.

Nooo, krúžok musí byť na miske !!! V opačnom prípade môže kaša plávať pod viečkom !!! Krúžok by mal byť na vrchu platne, ako v každom inom multivarke

No, ale myslel som si to, aj keď dnešný experiment mi vyhovoval))). Poďakovať!

Rozumiem, že malátnosťou je to, keď produkt najskôr varí, chvíľu pokojne (nenásilne) varí a potom teplota pomaly klesá a zostáva mierne nad teplotou ohrevu. A tu je nejaká chyba alebo iný koncept.

[innesss-ka]

innesss-ka, a pred varením opláchnete cereálie?

[Maliny]

Maliny, prepáč, chýbala mi tvoja otázka. Kukurica? Spravidla áno. Aj keď v tejto otázke existujú nezhody, zjavne to stále závisí od výrobcu (zdá sa mi, že mám čistý vzhľad).Niekedy, keď sa niekam ponáhľam a viem, že si to zjem aj sám, si ich možno nevypláchnem.

Má zvedavý ovládací panel. Som zvedavý, ako sa časom ukáže

Dievčatá, plačem! Tento ovládací krúžok ma sklamal (pravdepodobne Manna pozrela do vody) Stal sa ži svoj život nekontrolovateľný - pri rolovaní jedným smerom skáče v ponuke dopredu a dozadu a nastavený čas je všeobecne nereálny.
Spravidla som to vzal do služby, ale nedali mi nijakú utešujúcu predpoveď. Povedali - s najväčšou pravdepodobnosťou na zrušenie. Teraz si počkám na výsledok. Držte mi päste. Aj keď ani neviem, čo je lepšie - chcem, aby bola opravená a vrátená, pretože sa mi páči! Áno, a nechcem sa miešať so zásielkami. Na druhej strane, čo ak ide o koncepčnú chybu? Dievčatá teda pred kúpou všetko zvážte. A išiel som sa vyplakať (a moja rada pri výbere pôjdem čistá)

[innesss-ka]

innesss-ka, neplač
Lepšia nová (berúc do úvahy, že tam boli aj nejaké problémy s teplotnými podmienkami).

[innesss-ka]

innesss-ka, Neboj sa. Kúpou toho či onoho hráme lotériu: kto má také šťastie. Niektorým táto vec vydrží dlho, iným rýchlo uhynie.
Ale tiež som bol naštvaný.

Dievčatá, ďakujeme za vašu podporu! Samozrejme chápem, že to nie je najhorší smútok! Dúfam, že budem mať pozitívny výsledok a čo ešte budem zdieľať s dobrou správou.