Recenzie multivarku. Tipy a recenzie multivarku. Recepty multivarkov

Všetko je v poriadku. Čo sa týka lenivosti a pomocníkov v kuchyni: prvá vec, ktorú si moja dcéra pred mesiacom a pol, ktorá začala samostatný život, kúpila, je karikatúra Panasonic (malá). A to som zatiaľ neľutoval. Už s radosťou vrčala, samostatne () v nej dusila mäso a zeleninu. Miluje jesť, ale stáť pri sporáku - bae!

Môžete položiť otázku? Skúšal niekto variť kondenzované mlieko v pomalom hrnci? (nie v zmysle plechovky, ale kondenzované mlieko z mlieka a cukru). Skúšam vyskúšať všetko, ale neviem, aký program si zvoliť na tieto účely - mliečna kaša alebo dusenie?

[Slečna Ellen]

Môžete položiť otázku? Skúšal niekto variť kondenzované mlieko v pomalom hrnci?

Slečna Ellen, pre kondenzované mlieko máme celú tému TU... Osobne som nedostal kondenzované mlieko. : červená: Hasili ste na programe (správa)

Môžete položiť otázku? Skúšal niekto variť kondenzované mlieko v pomalom hrnci? (nie v zmysle plechovky, ale kondenzované mlieko z mlieka a cukru). Skúšam vyskúšať všetko, ale neviem, aký program si zvoliť na tieto účely - mliečna kaša alebo dusenie?

Tam by var mal byť silný a bez veka. Čo je teda jednoduchšie urobiť na panvici.

Supru mám už 4 mesiace !! Robím v ňom všetko. Takže sa mi páči môj zázračný hrniec !!! Neváhajte a vezmite si túto spoločnosť, nejaké pozitívne emócie, a čo je najdôležitejšie lacné !!!

Aká je vaša Supra, 4501 alebo 4511? A v akom režime dusíte a robíte pilaf? Nemá ani jedno, ani druhé.

Mám 4511 jatočných tiel a robím pilaf v kaši .. veľmi sa mi páči

Poďakovať! Rozmýšľate, ktorý z nich si kúpiť: Supra alebo Visconte ...

[anika970]

anika970
O Supre nemôžem nič povedať, ale Viconte som mal celé dva dni. Predviedol som v ňom niekoľko príprav a hostia, ktorí u nás strávili noc niekoľko nocí, mi ho vzali, pretože sa im páčilo. Neskôr som sa ich spýtal na priateľstvo s týmto MV a ako odpoveď som počul iba „ÁNO“.
Dcéru som odviezol k Vikuši, je potešená, pretože nestojí pri sporáku. Rovnako ako všetky multivarky.
Výber je na tebe.

Pozrel som sa na recenzie tu a na fóre stránky "multivarkár", jeho používatelia nemajú vôbec žiadne sťažnosti, hovorím o Supre a hlavne, cena nie je vesmírna .. Varím v nej takmer všetko. Nielenže sa nepečie. A tak kaša, polievky, ryby, dusená kapusta, všetko v nej .. Och-mám ju veľmi rada. Hlavne mäso dopadne výborne, také mäkko !!! Nikdy som to nerobil na sporáku ..
Odporúčam všetkým svojim priateľom ..

ľudia, podeľte sa o svoje skúsenosti! Mám doma tri dni, vyššie 4501, rád by som sa podelil o búrku vášho nadšenia, keď som sa pokúsil zvoliť režim na prípravu mliečnej kaše na raňajky, večerné kladenie jedla, ale zatiaľ je niečo pastózne ...
Večer som dal 1 mst ryže + 5 mst mlieka, nastavil som ho na časovač o 7:00. prvý krát som to dal na „kašu“ (minimálna doba varenia 1 hodina), druhýkrát na režim „malé množstvo“ (minimálna doba varenia 50 min) v druhom prípade, aspoň ten film nezachytil dno a ukázala sa nie taká konzistencia tmelu, ale nevyzerala ako kaša
alebo tento model nie je v priateľskom vzťahu s "nočnými" kašami ???

O nedostatku tohto modelu som písal už tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80889.new#new

Pokoj vám pekárom!
Lana_56
skúste to ---
1mst ryže + 2mst vody + 3mt mlieka \ soľ cukor cukor maslo podľa chuti \

prúd a skúsiť))) nie v zložení kufra, ale v režime varenia chcem jedlo položiť večer, a ráno, aby bola kaša jedlá, a nie pastovitá.a preto musíte nastaviť kratší čas varenia. ale jednoducho nemôžem nájsť taký režim v mojej karikatúre.

Lana, robis ryzu + mlieko alebo ryzu + vodu + mlieko? Verte mi, toto je veľký rozdiel.

Lana, robis ryzu + mlieko alebo ryzu + vodu + mlieko? Verte mi, toto je veľký rozdiel.

prvý krát som pripravil 1mst ryže + 2mstvod + 3mst mlieka v režime "kaša", minimálna doba varenia je 1 hodina. Večer som si ho naložil, bol som pripravený časovačom o 6 ráno, bol som veľmi prepečený a vzal som film z hrnca.

druhýkrát som urobila 1 cm3 ryže + 5 cm3 mlieka, tiež naložené večer, režim "malé množstvo", minimálna doba varenia je 50 minút. varené však nie toľko ako prvýkrát a nespálil sa žiaden spálený film. ale stále strávený.

[Lana_56,]

Lana_56, Vždy hovorím, že predtým, ako dáte nejaké jedlo na časovač, musí byť najskôr uvarené pod dohľadom.
prepáčte, možno mi chýbalo ... varili ste mliečnu kašu bez časovača? ukázalo sa?

no, a ešte jedna vec, nepoznám režimy supra, ale zdá sa mi, že váš režim kaše je režimom varenia kaše na vode ...

Funkcie
- kaša
- pomalé varenie
- udržiavanie teploty
- naparovanie
- režim kúrenia
- polievka

sú to vaše multi režimy ??? ak ano, mam pravdu. čo znamená, že v režime KASH budete mať vždy mliečnu kašu uvarenú a bez mlieka.
mlieko by malo byť varené v POLIEVKE.

a pridám ...
podľa môjho názoru je kombinácia lepšia:

prvýkrát som pripravila 1 cm ryže + 2 cm vody + 3 cm mlieka

Aj som druhýkrát viacnásobne.
Bežal som domov, rýchlo som niečo uvaril - a na vyšívanie, a teraz pečiem chlieb, naložím jogurtovač, naučím sa karikatúru. Žiadne súkromie a výšivky, solídna kuchyňa!
Včera som varil pilaf, dnes som dal zemiaky s bravčovými rebrami (také, ktoré sú ako „guľometné pásy“). Vynikajúce!
Chcem urobiť tvarohový koláč od Loly, ale jedna chvíľa ma mätie.
Autor odporúča karikatúru po upečení vypnúť a vložiť tam kastról, kým úplne nevychladne. Čo však s kondenzátom? Chlieb dostaneme z rúry, aby nenavlhol a aby sa v HP nehromadil kondenzát, ale čo tu je?

[Sonadora]

Autor odporúča karikatúru po upečení vypnúť a vložiť tam kastról, kým úplne nevychladne. Čo však s kondenzátom? Chlieb dostaneme z rúry, aby nenavlhol a aby sa v HP nehromadil kondenzát, ale čo tu je?

Sonadora „Urobil som to rôznymi spôsobmi, vrátane toho, ako píšeš. Pre seba som zvolil nasledujúci vzorec: po upečení vypnite a nechajte 10-15 minút so zatvoreným vekom, potom otvorte viečko a nechajte ho úplne vychladnúť. Ak ho necháte chladené zatvorené, naozaj dôjde k veľkej kondenzácii .. Nepáčilo sa mi to.

Dnes som sa stal hrdým majiteľom multivarku Panasonic s panvou s objemom 2,5 litra. No proste som to už nevydržal !!!!
Tento model som si vybral, pretože mi malý hrniec vyhovuje a samotná karikatúra je kompaktná a priateľky našli rovnaký model. Všetci sú šťastní - matky s malými deťmi aj ženy v obchode so záhradkármi. Všetko si prispôsobili svojim potrebám. Každý nemá žiadne kritické problémy, iba ak recept na fantasy zlyhá prvýkrát.
Ja som už upiekla citrónový muffin a na príchod môjho manžela jatočne upravujem rybiu roládu. Je veľmi zaujímavé, že košíček je vo vnútri, ale zatiaľ tolerujem, že môj manžel odfotí jeden celok
Všeobecne je špáradlo uviaznuté

[Pakone]

Pakone , poďakovať!
Tu je to, čo som dnes dostal. Citrónový koláč podľa receptu z návodu a dusené zemiaky s rybou „na základe nášho fóra“. Na koláč to ešte neprišlo a zemiaky s rybami (bez oleja, vo vlastnej šťave) sa ukázali ako úžasné! Od tak jednoduchého jedla som nečakal takú bohatú chuť.

ikko4ka, dakujem! Inak by to nemohlo byť - pred kúpou som si prečítal naše fórum a veľa som premýšľal
Cupcake nakoniec chutil tiež. Lahodné. Ale nabudúce pridám trochu cukru a 10 minút času na pečenie. Vo vnútri sa ukázalo, že je vlhko.V skutočnosti je to v poriadku, pretože som ešte navrch urobila polevu, ktorá dodala sladkosť, a polovica bola okamžite zjedená. Môj manžel teraz vyžaduje do rána kašu. Budem čítať, ako ukladať odložené programy.

Ikra, skôr ako sa ti podarilo poškriabať kastról, lyžicu okamžite zmeň na silikónovú ...
No dobre, košíček je nádherný. Veľa šťastia v ovládaní ...

[lega]

lega, Ďakujem za radu! Zdá sa, že som to ešte neškriabal, ale určite to zmením.
A nemal som vyčítať košíček. Dnes to chutí lepšie a dievčatá v práci sú všeobecne chválené
Ráno som uvaril omeletu a opäť som šťastný. Vstala som veľmi skoro, otvorila jedno oko, zmiešala produkty, nastavila program a išla sa umyť a zobudiť. Prišla som - a bol bujný, nepálil, neprechladol, môj manžel už klopal lyžičkou

A včera som varil pilaf pre veľkú skupinu hladných jedákov.
Do hrnca sa zmestí: 1 kg kuracieho mäsa, 2 mrkvy, 1 veľká cibuľa (vyprážaná v režime „pečenie“) a 4 odmerky (500 g) ryžovej zmesi (hnedá ryža, čierna ryža a obyčajná dlhozrnná biela) a soľ-korenie- korenie cesnak.
Po uvarení sa pilaf zahrieval asi hodinu. Ukázalo sa to ako veľmi voňavé a drobivé.
Jedákov to potešilo a hrdý manžel všetkým povedal, že si kúpil taký úžasný hrniec.

[Sonadora]

Sonadora, a pred zahriatím, v akom režime ste varili a ako dlho?

[Ikra]

Ikra , Varil som asi takto: najskôr som opražil cibuľu (nadrobno nakrájanú), mrkvu v režime „pečenie“, pretože zhnedla - pridal som kúsky kuracieho mäsa a ešte trochu som ich opražil, stále s otvoreným vekom. A potom som pridal ryžu, vodu atď. Režim - „pilaf“, fungoval hodinu a pol.

Shl, keď som varil rýchlosťou 2 odmerky. ryža, tak podľa mňa bola uvarená za hodinu, ak si nič nepomýlim.

Dnes som varil hovädzí stroganov, také mäkké mäso sa nikdy predtým nezískalo. Ukázalo sa to tak jemné mäso, že ste mohli jesť aj perami!
Dal som si plátok hovädzej sviečkovice (tenký okraj), niečo vyše kila. Nakrájala som to najskôr na medailóny, až potom cez vlákna. Poslané mäso + lyžica rast. maslo v karikatúre, režim pečenia, ľahko vyprážané. Potom som pridal trochu vody a režim hasenia po dobu 1 hodiny.
Na panvici (na masle) som osmažila nadrobno dotknutú cibuľu, keď bola osolená, pridala som 2 lyžice. l. múku a trochu viac osmažil. Všetko som dal do karikatúry, pridal som 400 gramov nízkotučnej kyslej smotany, soľ, korenie. Režim hasenia ďalších 30 minút.
A to je všetko. Jedáci vrčali od rozkoše!
Dievčatá, ďakujem. Keby nebolo teba, žil by som bez multi a pochyboval by som, či to potrebujem alebo nie. Teraz už viem - potrebujem to!

[Vitalinka]

Vitalinka , s toľkými pohotovými členmi fóra, to nie je vôbec ťažké, úprimne!

A práve som plnil pštrosa do pomalého hrnca Nie samozrejme celý, ale pol kila mäsa bez kože, s mrkvou, zemiakmi, paradajkami a cibuľou. Minule som varil ryby a nedával som do nich žiadny olej - ukázalo sa to neuveriteľne chutné a diétne. A teraz chcem dosiahnuť rovnaký výsledok s hydinovým mäsom. Vonia skvelo! Všetko som nakrájal a ihneď dal na „dusenie“ na 2 hodiny. Zostáva asi štyridsať minút.
Môj pomalý hrniec ma robí šťastnou! Zatiaľ sa všetko ukáže, jediné je, že nie je dostatok času na uvarenie niečoho náročnejšieho ako „vystrihnúť a hodiť“. Nič, všetko je dopredu. Aj táto možnosť varenia, ktorá je lenivá z hľadiska rozpočtu, mi vyhovuje na 100%. Kvôli nemu sa všetko začalo.

Hmm ... dokončujem písanie výsledku: toto staré kura! A zvyšok multivarku urobil svoju prácu: mäso je najjemnejšie, všetko je navzájom nasýtené šťavami. Vonia to skvelo ... Jedna vec je zlá: všetci opäť neodolali a jedli na noc (a koniec koncov som plánoval varenie vopred na ďalšie dva dni)

Hmm ... dokončujem písanie výsledku: toto staré kura!

super! Nikdy som nejedol pštrosa))), ale môj žalúdok má rád dusené mäso bez vyprážania!

[Ikra,]

Ikra, Bolo to teda kura alebo pštros?

[Luysia]

Luysia , bolo to také odvážne a pyšné kurča, ktoré si myslelo, že je pštros!

Ikra , a ako si dostal pilaf?

[Luysia]

Luysia Už druhý deň ma trápia nejasné pochybnosti o pôvode tohto „pštrosa“.Čítal som na internete (a zároveň som si pamätal, čo som videl na Serpuchove na farme), že pštrosie mäso bolo červené a drahé za tú cenu. Bolo to dosť ľahké a 198 r / kg ... Možno to boli ozdoby z krídel, krku, chrbta a drahé veci chodia do ich reštaurácií ... Jedna vec je však jasná: toto je vták a toto nie je kura, a nie morka. Ale chuť je celkom príjemná, diétne mäso. Budem ho považovať za pštrosa
Sonadora, kým sa moje ruky dostanú k pilafu, skúsim to cez víkend. V minulosti sme leteli do Seligeru, aby sme otvorili sezónu. A naozaj si chcem urobiť jogurt, pôjdem si prečítať materiál

[Vitalinka]

Vitalinka , poďakovať!
Ak má niekto v Panasonicu nejaké cenné tipy pre jogurtov pre začiatočníkov, rád budem vedieť. Doteraz som kupoval iba pasterizované mlieko od Izbenky (máme takú milú spoločnosť, ktorá predáva mliečne výrobky z malých fariem). Variť také mlieko? Alebo to môžete len trochu zohriať?

[Ikra]

Ikra, Vyrábam jogurt v karikatúre (mám Dax). Zásobné mlieko zohrievam v mikrovlnnej rúre asi 3 minúty, potom ho trochu nalejem do pohára, pridám nádobu s bioyogurtom „Activia“ a 2 lyžice. l sušené mlieko. Dobre premiešam, spojím so zvyškom mlieka, nalejem do zaváracích pohárov a vložím do karikatúry. Zapnem kúrenie na 30 minút, potom vypnem a všetko nechám 6 hodín v kastróle. A je to, jogurt je pripravený! Áno, je vhodné niečo položiť na dno hrnca (mám silikónovú podložku), a zavárať poháre viečkami alebo potravinovou fóliou. Veľa štastia!

[Vitalinka]

Vitalinka , ale ako multi zapína iba kúrenie?

[Sonadorochka]

Sonadorochka, v mojej karikatúre je tlačidlo - vykurovanie / vypnutie. Takže to používam. Pozri sa na ten tvoj, pravdepodobne má také tlačidlo. Zahrievanie na stroji trvá 2 hodiny a po 30 minútach ho ručne vypnem.

[Vitalinka]

Vitalinka , existuje také tlačidlo, len som nevedel, že je možné samostatne zvoliť funkciu "vykurovania". Myslel som si, že až po príprave karikatúry prešla do tohto režimu ako pekárnička.

[Sonadora]

Sonadora, ale v karikatúre môžete jedlo iba zohriať. Skús to.

[Sonadora]

Sonadora, ale v komikse môžete iba zohriať jedlo. Skús to.

Spoločnosť Panasonic nemá funkciu Vyhrievanie a dokonca aj v pokynoch sa hovorí, že nepoužívať režim ohrievania na ohrev jedál.

Takže v jednej línii Lga zničila všetky moje plány na večer.

Pokoj vám pekárom!
lga - nepoužívajte režim ohrevu na ohrev jedla.

a zohrejem jedlo \ zriedka pravda \, ale cesto často kladiem na kysnutie

Takže v jednej línii Lga zničila všetky moje plány na večer.

Sonador, zničil som to? Toto sú pokyny - strany 8, 10, 12, 16, 18. Ich rady však môžeme ignorovať ... Ak robíte všetko podľa pokynov, nemôžete otvoriť veko, ale otvoríme ho ... Myslím si, že v komikse je jednoduché ROZHRIEVAŤ jedlo, nemá žiadny špeciálny zmysel, je neúčinný, dlhý .... V mikroskopoch je rýchlejší. A rozdeliť cesto, pripraviť jogurt - to je najviac ... len pozor ... neprehrievajte ...

Lga, ako sa neprehriať ??? To je otázka?
Iba som niekoľkokrát experimentoval s jogurtom, kyslou smotanou a niečím iným kyslým mliekom, ako je toto: Kúpil som si plechovku od výrobcu, ktorý umiestnil jej výrobky ako „živé“, zjedol ju, ale nechal ju na dne. Naliala mlieko alebo smotanu z chladničky (bez obťažovania pasterizáciou alebo sterilizáciou), a len to nechala na stole v kuchyni. Ráno, alebo nanajvýš na obed, som dostal podľa mňa to isté, čo v pôvodnom znení. Preto ma problém s kúrením nejako znepokojuje. Alebo je v procese niečo, čomu nerozumiem?

[Ikra]

a len to nechal na kuchynskom stole.

Ikra, Na výrobu jogurtu ste nepoužili karikatúry, takže to nefungovalo. Ak chcete urobiť jogurt v karikatúre, potom je tu téma o jogurte všeobecne, všetko je tam uvedené.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2389.0

Opatrnosť som spomenul iba kvôli tomu, že ak v komikse nie je žiadny špeciálny program YOGURT (a v Panasonicu nie je), potom teplota v programe Vykurovanie dosiahne 60_⁰(Nepoviem to naisto, pretože presný teplomer neexistuje) a jogurt sa iba zrazí a zlyhá. Aby sa tak nestalo, zapíname režim kúrenia na krátku dobu, asi na 20 minút (záleží na objeme), môžete ho pravidelne niekoľkokrát zapnúť, aby ste udržali viac-menej stálu teplotu. To isté je s kysnutím cesta - dlho ho nezapíname, inak by sa kvasinky „uvarili“, alebo bude cesto peroxidovať.

[lega]

lega , takže ste mi na moju otázku odpovedali najlepším spôsobom! Aby nedošlo k prehriatiu, je potrebné ho pravidelne zapínať a vypínať. A samozrejme som si prečítal tému o varení. Ale keď si prečítate celú veľkú tému naraz, niečo je z toho dôležitého akosi prehliadnuté.

Čo sa týka kúrenia a kúrenia. Je nepravdepodobné, že bude fungovať, aby ste niečo zahriali od nuly na panasny „kúrenie“. Stáva sa to dlho.

Ale ak to nie je urgentne potrebné takmer stále a stále neexistuje mikra, pravidelne to robím. Ja dám na paru na 1-2 minúty, a potom to ide do kúrenia. Podstatou je rovnaké zahriatie na panvici s prechodom na udržanie tepla. Ale je dobré to urobiť niečím aspoň trochu mastným, tekutým alebo šťavnatým - inak to bude zospodu mierne undershkvarvatsya alebo budete musieť prekážať. Ja si tak niekedy zahrejem napríklad pilafa. Zapla a išla dieťa uložiť do postele. Prídem - len vlažný. Prípadne môžete najskôr zapnúť pečenie na krátky čas a potom ho rukami prepnúť na ohrev. Naparovanie je ale automatickejšie.

Segondya experimentovala s jogurtom. Alebo lepšie povedané, nie tak celkom. Ja som vzala kvások z beefelife, 125 g, mlieko 1 l - z chladničky, pasterizované, nevarené. Dal som ho na 20 minút do režimu vykurovania, potom sa karikatúra na 20 minút vypla. Potom znova 20 minút ... A tak sa to striedalo 2 hodiny Posledných 20 minút - kúrenie pri kúrení. A nechal ho stáť 6 hodín bez otvorenia veka. Dopadlo to výborne! Konzistenciou - ako pôvodný produkt, iba menej kyslý (čo mi vyhovuje), jemný, homogénny. „Namočené“ 2 veľké poháre v jednej osobe. Zvyšok čaká na mojich mužov
Som rád! Všetko zatiaľ funguje.

[Ikra]

Segondya experimentovala s jogurtom. Alebo lepšie povedané, nie tak celkom. Ja som vzala kvások z beefelife, 125 g, mlieko 1 l - z chladničky, pasterizované, nevarené. Dal som ho na 20 minút do režimu vykurovania, potom sa karikatúra na 20 minút vypla. Potom znova 20 minút ... A tak sa to striedalo 2 hodiny Posledných 20 minút - kúrenie pri kúrení. A nechal ho stáť 6 hodín bez otvorenia veka. Dopadlo to výborne!

Ikra, Som rád, že sa vám výsledok páčil. Ale podľa mňa je na začiatku príliš veľa „tancov“. Pre jogurt by teplota mala byť 40-42 stupňov. veľa samozrejme závisí od počiatočnej teploty produktu. Dali ste do pohárov alebo ste to okamžite urobili v miske? Mas teplomer?

[Ikra]

podľa mňa je na začiatku príliš veľa „tancov“.

To je isté, nemal by som dostatok trpezlivosti.
Ikra, dobre!

Uši majú úžasný recept Bravčové jazyky pečené v „rukáve“ , ale nemáme v predaji jazyky ošípaných. A tento recept ma prenasleduje. Teraz uvažujem, môžem skúsiť uvariť hovädzie jazyky v karikatúre?