Indická horká čokoláda

Indická horká čokoláda

Kategória: Nápoje

Zloženie
Mlieko	250 ml
Krém min. 35%	60 ml
Tmavá čokoláda	50 gr.
Mleté čierne korenie	na hrote noža
Mletá škorica	1-2 štipky
Čokoládové lupienky na ozdobu

Metóda varenia

• Nalejte mlieko a smotanu do hrnca vhodnej veľkosti.
• Dajte hrniec na oheň a priveďte do varu.
• Hneď ako zmes zovrie, pridáme nasekanú čokoládu, pridáme korenie a škoricu.
• Varíme za občasného miešania, kým sa čokoláda úplne nerozpustí.
• Horúcu čokoládu nalejte do hrnčekov a ozdobte čokoládovými lupienkami.
• Podávame horúce.

Miska je určená pre

2 porcie

Poznámka

Moje dieťa hovorí, že je to najchutnejšia horká čokoláda, akú kedy mala. A vypila to slušne.

Recept je prevzatý zo stránky 🔗

[Ksenia]

Ksenia, táááák, chcela som horkú čokoládu, že si napriek horúčave nemôžem odoprieť potešenie a vyrobím ju podľa vášho receptu. Tmavá čokoláda, ako to chápem, tým viac percent, tým lepšie? Ale dáva čierne korenie akosi nečakane zabrať? Mám tiež dcéru, ak poviem, že v čokoláde je korenie, tak môžem odmietnuť.

[Svetlana]

Svetlana,

aj napriek horúčave

šťastie, že máme v ten deň dážď.

Tmavá čokoláda, ako to chápem, tým viac percent, tým lepšie?

Beriem čokoládu lahodnú na môj vkus (to je taká tautológia), teda, ktorú by som s radosťou zjedol len tak.

čierne korenie nejako neočakávane plácne?

Nehovoril som svojim ľuďom o korení. V nápoji to zjavne nie je cítiť.

[Ksenia]

Ksenia, potom to skúsim s korením a tiež to nikomu nepoviem. A nemám rád horúčavy, v byte je to neznesiteľné, sedím tam topiaci sa, len počkám, naopak, dážď je chladnejší a s vánkom. Teplomer má 33, ale stále chcem horúca čokoláda.

Na teplomere 33

Počas júla o takýchto stupňoch iba snívame

Ďakujem za recept.
Nakoniec moja dcéra dokázala skryť chuť mlieka za čokoládu

[Olesya]

Olesya, na zdravie mojej dcéry. A môj syn to nazýva čokoládové mlieko, teda kokteil. Bláznime, ako môžeme.

Po náhlych aprílových horúčavách sa ochladilo. Sneh opäť padol) A recept padol vhod))
Veľmi útulná čokoláda - taká jemná a hrejivá.
Čierneho korenia sa netreba báť. V malých dávkach je úplne nepostrehnuteľný, ale dokonale odhalí chuť čokolády (poznám z pečenia). Paprika na tvár čokoláde ako boršč na tvár cukru
Varí sa rýchlo, bez stresu. Konzumované s veľkým potešením
Na druhý deň som to zopakovala a papriku som nahradila suchým mletým zázvorom. Ukázalo sa, že to bol úplne iný príbeh - ešte teplejší, vianočný perník. Ale chutné tiež
Ďakujeme za kúsok tepla v zatuchnutej jari!

[Irina]

IrinaVeľmi pekne ďakujem za taký útulný pohár. Užite si to!