Multivarkový tlakový hrniec - pomalý hrniec Steba DD2 / DD2 XL

Ďakujem, Galyun!

No a urobil som guláš! Trieda!
Dal som si 2,2 kg hovädzieho mäsa, dal som ho na 1 hodinu 10 minút, režim Mäso, tlak 0,7. Keď som bol pripravený, nechal som ho pol hodinu stáť, do 94 ° C sa nemusel tlak zmierňovať. Nikde nič neutieklo a ani sa nechystal.
Mäso sa krájalo na veľké kúsky, všetko sa varilo v pohode! Ďalšie plus v Stebkinovom prasiatku. Som veľmi rád!

[Elena Tim]

Elena Tim, no, hotovo !! Som tak rád, že ste priatelia so Shtebou v plnom rozsahu)

Och, Mash, nemôžem milovať ako! Prečo som si to nekúpil predtým? ...

Kto ťa pozná)
Neviem si predstaviť svoju kuchyňu bez Shteby))
Vždy rýchle a chutné)

[Masinen]

MasinenDievčatá, choďte na pravú cestu! Chcem Stebu, ale potom som uvidel tlakový hrniec-udiareň a chcel som to tiež. Oba nebudú fungovať, majú zdravú veľkosť a voľný priestor v kuchyni zmizne veľmi rýchlo.
Chápem, že je ťažké poradiť, a predsa ...

A JA, A JA SOM ROVNAKÝ NÁZOR.

Neviem si predstaviť svoju kuchyňu bez Shteby))

[Vika]

Vika, Neviem to podľa udiarne, možno ani nemám))
A Shteba je veľmi dobrý tlakový hrniec!

[Masinen]

Masinen, Áno, rozumiem, Mashenka, je ťažké si vybrať

Dievčatá so Shtebou XL, môžete mi povedať, koľko váži misa s nepriľnavým povlakom? Ak je niekto na slobode, hoď to na váhu, pliiiz! Potrebujem zistiť, koľko gulášu mám na panvici ...

[Mirabel]

Mirabel, podľa môjho názoru je Shtebochka na čele, pretože je multifunkčná: dusí, chradne (sous vide), varí, stúpa (pary), hranolky a pečie (a to je každý deň) a veľa loví (túži ) môžete v ňom vyskúšať a ľahko fajčiť, pretože vo fritéze sa ľudia prispôsobili fajčeniu. Udiareň ako taká môže byť vyžadovaná dobre 3 - 4 krát ročne (ak si nevaríte vlastné klobásy). Pre mňa je to príliš často spôsobené rôznymi chronickými „byakmi“, ktoré sa dejú.

Páni, ale v Shtebe môžete mať kúrenie aspoň na 1 minútu, alebo čo? Je napísané, že predvolené sú 4 hodiny, ale môžete zmeniť čas od 1 minúty do 24 hodín!
Sakra, čo by si chcel rýchlo uvariť, skontrolovať Schauba? ...

[Elena Tim]

Elena Tim, pohánka!

To bolo.
Pôjdem za svojím manželom a spýtam sa, či chce kašu na mlieko s tekvicou ...
Nakoniec je jednoduchšie vziať si pokyny na vybalenie a prečítanie. A potom stúpam celú cestu ...

Ahoj! Dovoľte mi ešte pár otázok o Stebe. Vyššie tu napísali, že kašu v nej je potrebné variť v rámci programu Vexation. Ale nerozumiem tomu, či sa pohánka alebo ryža v nej ukážu ako normálne? Môžete uvariť drobivú kašu, môže to byť viskózna kaša alebo polievka, a to všetko bude prebiehať v režime Simmering?
A ešte jedna otázka. Keď varí pod tlakom, veko sa nedá otvoriť, ale ak je bez tlaku, je to tak?

No vlastne, kto má viac rád dusenú kašu, ten varí na malátnosti. Mám rada kašu z vareného mlieka, takže varím v Kashe, pod tlakom 0,7. A tam bude tekutá kaša alebo drobivé obilniny už závisí od množstva tekutiny.
Pod tlakom nemôžete otvoriť veko, ale bez tlaku môžete.

[Elena Tim]

Elena Tim„Asi je pre mňa ťažké preškoliť sa z jednej karikatúry do druhej. Takže si môžete dať hocijakú kašu, večer som zaspal - ráno kašu. Ak bude pod tlakom, bude kukať (existuje nádej, že to nie je veľmi hlasné), ak nebude kukať, bude kukať na Vexation. Zdá sa to jasné

Perestrojka bola pre mňa tiež ťažká, takmer som túto infekciu zahodil. V určitom okamihu bola túžba len ju odtlačiť od stola, aby padla a zlomila sa, dostala to tak von! No nepohla sa, keď som sa ju pokúsil odhodiť (pevne sa drží stola! Gyyy, to znamená, že sa bojí!) Okamžite som sa spamätal a rozhodol som sa, že sa stiahnem a pokojne sa s ňou vyrovnám. Teraz je Shteba pre mňa najlepšou karikatúrou na svete! A viac už nepotrebujem! Včera som dokonca prišiel s nápadom - druhý, chtola, kúpiť ..., Schaub bola prvá priateľka!

[Elena Tim]

Elena Tim„Nemám silu s týmito multivarkami. Je potrebné urobiť rozhodnú voľbu a vydýchnuť si

Musíte sa rozhodnúť a vydýchnuť si

Och, naivné ... Po prvej voľbe sa veľmi skoro objaví ďalšia. O tom niet pochýb. Tu si mnohí mysleli, že si vybrali a kúpili, a je to! Áno ... schazzz ...

Nie, som kremeň! Na oči a uši mi stačí Shteba. Už nechcem.

Moja kuchyňa je príliš malá a neexistujú žiadne ďalšie peniaze. Takže len tie najnutnejšie

Nie, som kremeň!

Okrem multivarky existujú aj tašky na vozíky, šunky, sendvičovače ...
Lenus, z akých ďalších dôvodov si dal na uši celé fórum?

Moja kuchyňa je príliš malá a neexistujú žiadne ďalšie peniaze. Takže len tie najnutnejšie

Mám tiež kuchyňu, ktorá nezmestí až 5 štvorcov, a vždy nie sú peniaze navyše, iba z nejakého dôvodu sú urobené všetky rohy, v skrini, v skrini, v chladničke, na jedálenskom stole, v rúru na varnej doske, skutočne jeme v hale sediacej na postieľke, taniere v rukovätiach

naozaj jeme v hale sediacej na postieľke, taniere v rukovätiach

Tento obrázok som predniesol takmer so súcitom

Okrem multivarky existujú aj tašky na vozíky, šunky, sendvičovače ...
Lenus, z akých ďalších dôvodov si dal na uši celé fórum?

Drvič na Passatelli, striekačka na sušienky, udiareň ... a tiež som spájkoval kópiu travolky (sušičky).
Ale predtým som písal výhradne o multivarke, že už nepotrebujem nič viac ako svoju Shtebochku. A o zvyšku nesľubujem! Môžeme a do mojej hlavy sa dostane nejaká chytro malá myšlienka.
Idem uvariť kapustovú polievku v Štebochke, z kyslej kapusty. Zároveň sa pokúsim vyprážať samotnú kapustu na Slowing, pri 150C. Poďme sa pozrieť čo sa stalo.

Tento obrázok som predniesol takmer so súcitom

A ja - so smiechom! Popísala to tak vtipne!

Idem uvariť kapustovú polievku v Štebochke, z kyslej kapusty. Zároveň sa pokúsim vyprážať samotnú kapustu na Slowing, pri 150C.

A nič nerobím, keď robím kyslú kapustovú polievku. Najskôr vývar „od kosti“ 30 minút v polievke 0,7, a potom tam všetko prihodím, mäso navrch a kopu korenia (mám chorobu, ťažké, nevyliečiteľné - dochucovadlo) a 10 minút polievku 0,7 , a potom cez noc a ja odchádzam pol dňa. Trieda! Denná kapustnica je klasická, všetko ostatné odpočíva

Čítam to a myslím si, že vyhodím Lenusik, ale dnes je dobrá !!
Koho vyhodiť, ach?

Všeobecne vás všetkých zbožňujem))

Nie, som kremeň!

Niekto pred pár mesiacmi napísal, že nie viac, nie. Nekúpi si ani jednu kuchynskú vychytávku. Všetko mám napísané. Aj o pazúriku som písal

Tento obrázok som predniesol takmer so súcitom

Oľga je v stiesnených priestoroch, ale neurazila sa !!!!!

SOS dievčatá !!! 100 rokov ráno nevarím kašu, dávam ryžu, na malátnosť, koľko stupňov mám nastaviť a čas?

Presne nastavte čas 93 až 6 hodín.

[Masinen]

Masinen,
Vďaka Manyun, dal som to ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenok, a guláš sa ukázal?

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenok, a guláš sa ukázal?

Ach, Nadyush, zatiaľ kaaak!

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, nemám multivarku, vždy som si myslel, a aj teraz si myslím, že to nepotrebujem (najdôležitejšie je, že je)
Ale o tomto DDT hovoríš tak lahodne, že som si už na to začal zvykať
Nechoďte do témy

Ale o tomto DDT hovoríš tak lahodne, že som si už na to začal zvykať

a teraz si myslím, že to nepotrebujem (najdôležitejšie je, že je to tak)

No neobťažujte sa!
Ak sa bez nej zaobídete, prečo by ste na ňu vôbec mysleli? Nikdy nevieš, kto čo píše ...
Napríklad sa bez nej nezaobídem. Práve teraz som varil taaaak polievku - nemôžem vstať a umrieť!
Ale kaša, kaša, oooh, to je jednoducho neopísateľné! A guláš, omelety a koláče - Matka Božia! Závidím si!

[Elena Tim]

Elena Tim, Druhu

A medúzy!

[Elena Tim]

Elena TimĽan, nedostali by ma na prenájom za tri dni (váhy budem dlho vážiť), ale skúsil som to a nedal som to

A k tomu mäsové ala sous-vide a tvarohové kastróly! A ešte jeden keksík, pozri

[Julia]

Juliakvôli čomu

ala sous-vid

vákuum, teplota, čas, to znamená sous-vid, panvica je Shtebovskaya a nie je potrebná

Ľan, neprenajímajú sa

Je nepravdepodobné ... dal by som ich, ale sám zostanem bez toho. A nemôžeš sa toho vzdať ...

A k tomu mäsové ala sous-vide a tvarohové kastróly! A ešte jeden keksík, pozri

Bože môj! Ako som mohol zabudnúť! Musíme upiecť sušienku!

[Julia]

Julia, kvôli čomu nie je potrebný podtlak, teplota, čas, t. j. sous-vid

Vzhľadom na teplotu 65 - 70 stupňov sme varili vo vode - chutné, kuracie prsia
Existujú recepty a Tanyulya zverejnila video

Dievčatá, ako sa to volá? „V téme, ktorú si prezeráš, je nová odpoveď ..“ Téma, na ktorú sa pozerám, je „Multivarkový-tlakový hrniec-pomalý hrniec“ Sedím, dočerta, vyberal som vozík taška už štvrtú hodinu!
Bolia ma oči

Dievčatá, ako sa to volá? „V téme, ktorú si prezeráš, je nová odpoveď ..“ Téma, na ktorú sa pozerám, je „Multivarkový-tlakový hrniec-pomalý hrniec“ Sedím, dočerta, vyberal som vozík taška už štvrtú hodinu!
Bolia ma oči

Aaaaaaaaaaaaaa!
Raz som sa jedným okom pozrel do Štebu!

[selenа]

selenа, Nadyush6 môžem ti dať test, nevadí mi to, mám veľa ďalších vecí, dokážem sa bez nej zaobísť niekoľko dní. Mám ale 6 litrovú a žiadnu nepriľnavú misku. Ale bude sa vám páčiť sto kíl, najmä na polievky / bujóny / želé, také priehľadné a sýte!)))
kaša je tiež vynikajúca, všetko ostatné, pravdepodobne ako všetci ostatní))

[Vei]

Vei, Lizonka, drahá, ďakujem pekne