Ručný mixér Steba MX 21

[Každý, kto má problém s pevným tlačidlom, potom sa dá situácia veľmi ľahko napraviť!]

Shteba má teraz zaujímavý mixér


Telo z nehrdzavejúcej ocele
Rukoväť mäkká na dotyk
Plynulá regulácia otáčok 4 000 - 13 000 ot./min.
Turbo režim až 16 000 ot./min.
Montáž na stenu
Vrátane 6 príloh
Nádoba s odmerkou

Zahrnuté:
Multifunkčný nôž na miešanie a prípravu pyré na ovocie a zeleninu
Nôž na rezanie mäsa a zeleniny
Príloha na výrobu omáčok, majonéz a krémov
Nástavec na šľahačku, koktaily atď.
Šľahač na šľahanie snehu z bielkov, mixovanie dezertov a ľahké cesto
Univerzálny mlynček na syr, bylinky, orechy atď.
Napájanie: 700 W / 230 V
Rozmery: 45x6x6
Hmotnosť: 1,1 kg
Farba: nehrdzavejúca oceľ, čierna

Horčičný recept od Tatiany

Mliečna majonéza od Tatiany

Mliečna majonéza, polovičná porcia, Manna

Každý, kto má problém s pevným tlačidlom, potom sa dá situácia veľmi ľahko napraviť!

Som vlastníkom tejto jednotky. Momentálne sú všetci spokojní, až na gombík. Našiel som však východisko, možno to bude pre niekoho užitočné
Pomocou malého skrutkovača alebo iného hrotu opatrne vypáčte okraj gumovej náplasti cez horné tlačidlo, mierne ho otočte a vložte do neho guľku vhodnej veľkosti.

Všetci! Opatrne naplníme ďasno kusom železa, jeho použitie sa stáva oveľa pohodlnejším.
Ideálne je guľka z pripináčika s plastovým gombíkom - odlomte bodnutie, odrežte prebytočný plast. Pre istotu som tiež natrel sekundové lepidlo.

Päť minút jednoduchých manipulácií eliminuje pomerne veľa nepríjemností

Och, aké zaujímavé ... skoro som si tu kúpil subox Bamix za 12 500. Včas som si dobre prišiel na svoje. Ak je výsledok Shteba takmer ako Bamiks, potom je Bamiks hotový. Cena nováčika je veľmi atraktívna.

Irša, kúpme si

Áno, v 12 rokoch som si kúpil bamix na pozadí porcelánu, je to aristokrat, dokonca ani mixéry Zepter nevydržia 5-7 minút nepretržitej prevádzky. ale bamiksik je pracovitý pracovník - ach, odstránili šampiónskeho smajlíka ... pred tým som každých 5-6 rokov menil mixéry, pretože z dôvodu úspory a obmedzenosti finančných prostriedkov som kúpil nie drahé - 500-600 r, ale stále 300 wattov - a potom z vašej vlastnej webovej stránky zistili všetky druhy ZÁZRAKOV technológie a objednali si z Moskvy môj luxus za 160 W zelený = 5000r + takmer 1000 poštovného

Zajtra čakám na tento mixér. Myslím si, že v blízkej budúcnosti by to malo vzhľadom na výmenný kurz vyskočiť na cene. Získala ma skutočnosť, že je 700 wattov, podobne ako Bamix, ale oveľa lacnejšia. Vzhľadom na to, že už existuje multivar a kontaktný gril Shteba a nikdy som neľutoval, že som si ho kúpil (aj keď existujú drahšie zariadenia). Dúfam, že mixér nesklame. Mimochodom tam v kancelárii. stránka a varič na 8 vajec sú vzhľadovo veľmi slušné.

[pľúcnik]

pľúcnik, Natasha, super !!
Zajtra prosím s fotoreportom !!

Dnes som dostal svoj mixér. Noha je dlhá a mohutná. Distálny koniec má tvar zvončeka, ale pripevnenie trysiek je v širšej časti. Úzka časť je izolovaná. V strede izolačnej dosky je pohyblivá tyč s upevňovacím čapom, na ktorom sú pripevnené doplnky. Trysky Snchala prekvapili svojou veľkosťou. Malí! Keď som ich uvidel, nevydržal som a rozhodol som sa aspoň nejaké vyskúšať. Emulgátor sa použil na šľahanie mlieka. Mliečny dom v dedine 3,5% vzal iba 50ml. Ukázalo sa, že mlieko bolo vyšľahané, chuť je dosť hustá, ale po 10 minútach sa akoby stratifikovala na hustú a tekutú časť. V mlynčeku na niekoľko sekúnd (asi 7 - 10) sa 50 g surovej sviečkovice zmenilo na mleté ​​mäso a nie zemiaková kaša.Mlynské nástavce na surové mäso dosiahli stupeň C. Môžem povedať iba jedno - nedá sa ani porovnať s nenávideným Phillipsom, hoci jeho nôž je silný. Personál je oveľa lepší! Zatiaľ všetko! Musíme to pochopiť dôkladnejšie. Áno, prílohy je možné veľmi ľahko odstrániť pomocou špeciálneho nástroja (odnímateľná rukoväť).

A vo všeobecnosti nie som v tejto téme, nerozumiem ničomu v mixéroch, iba z lásky k Stebovi, ale myslí to skutočne zvláštnejšie ako zvyčajne?

Konvenčné mixéry v tejto cenovej kategórii nemajú také prílohy, ako majú)
Tieto doplnky pochádzajú z veľmi odlišných mixérov.
A výkon je tu vynikajúci a dizajn je krásny)

Pridané v utorok 22. marca 2016 o 21:09

Nie, neviem, iba som si prečítal vaše príspevky a dospel som k tomuto záveru. Čo som si pomýlil?

Gal, čakáme na spätnú väzbu od Medunitsy)
A potom sa dozvieme celú pravdu))

Dievčatá, ahoj)))
Na internete som o mixéri nenašiel žiadne recenzie. Tu je prepad. A tak chcete ..... objednané v piatok prinesú. Priamo a ustráchane. Ale ja chcem.

Dievčatá, dal som sľúbené fotografie





Na prvom zábere som chcel ukázať veľkosť nástrah v porovnaní so štandardnou krabičkou zápaliek. Na druhej fotografii som položil k nej nohu krvácajúceho, aby ste si vedeli predstaviť jej dĺžku. Na tretej fotografii je pripevnený emulgátor na mixéri. Ľahko sa nasadzuje a vzlieta, prakticky jedným pohybom. Vidno tu aj majonézu na 2 žĺtkoch. Na tretej fotografii vidíte dĺžku mixéra, odhad veľkosti príloh. Máša, prosím pomôž.

[Natália]

Natália, takže stojí za to sa pozrieť na tento mixér? Máš ho rád?

Galya, dnes som zatiaľ testoval jednu trysku - emulgátor. Pripravila majonézu. Ukázalo sa, že majonéza je taká hustá, že sa použilo iba 100 gramov masla. podľa receptúry by sa malo na 1 žĺtok použiť 200 ml rastlinného oleja. Varil som podľa všetkých pravidiel: do pohára som vložil žĺtky, spustil stehno mixéra. Žĺtky (rozmixované) rozšľahajte, potom po troškách pridaný rastlinný olej, horčicu, limetkovú šťavu, soľ a cukor. Vo výsledku som sa rozhodol, že musím všetko okamžite naložiť a šľahať. Bude to rýchlejšie a jednoduchšie. Zatiaľ som s mixérom spokojný. Páčilo sa mi, ako je mäso mleté ​​v mlynčeku. Zemiaková kaša nefunguje, ale mleté ​​mäso vychádza z najmenších kúskov. Použil by som to v manti. Mixér je potrebné skontrolovať a otestovať. Švajčiari, myslím si, že to bude chladnejšie. Ale nie som absolútne pripravený zaplatiť 12 000 a viac za hustú mliečnu penu. Môj kávovar to robí. Zatiaľ čo Shteba pracuje so svojimi peniazmi. Mixér budem naďalej testovať.

[Natália]

Natália, Mám veľkú obavu z otázky, je možné s ňou pomlieť orechy?

Pridané v utorok 22. marca 2016 21:09

[Natália]

Natália, tak čo je s orechmi, viete zomlieť?

Galya, určite budem v blízkej budúcnosti sekať lieskové orechy. V pokynoch sa uvádza, že orechy musia byť nakrájané. Zverejním foto.

A koľko má na váhe s „nohou“ a bez nej? A ak je to možné, všetky rovnaké rozmery v cm. Ďakujeme za fotografiu „na pozadí“, ale stále, ak je to možné, rozmery.

Hmotnosť pohonu 805 gr. Váha nohy s jedným nadstavec na sekáčik 291 gr. Dĺžka nohy 27 cm.Veľkosť nadstavca sekačky 4 cm.

[Natália]

Natália, blahoželáme vám k nákupu.
Akú má šnúru, ale kam to smeruje? Čo je pripevnené k stene? Zajtra dostanem svoje, ale stále kladiem otázky))) Zvedavosť, kam ísť ...

Tanyusha, je tam plastový držiak na stenu. Už nemám možnosť montáže na stenu. A kábel nie je odstránený. : girl_romashka: ja

Dievčatá, ale zaujíma ma, ako zomelie korenie, minimálny povolený objem a ako jemne (škorica, klinčeky, kardamón, badián tohto druhu).

Zajtra skúsim pomlieť orechy a korenie. Prijímam kritiku týkajúcu sa mliečnej peny. Prvá vec, ktorú som včera urobil, bolo len šľahanie mlieka. Emulgátorová tryska je úplne iná ako tryska Bamiks. Chcel som to vyskúšať.

Čím sa líši? Vyzerá rovnako.

[Natália]

Natália,
Nataša, ale taká dlhá s tryskami leží - čo je toto?

[Natália]

Natália, alebo tiež môžete mlieko (veľmi chladené, až do prvých kryštálov v mrazničke) vyšľahať do hustej peny, takmer krémovej ... Predtým to mohli robiť iba bamix a zepter (alias klon bamixu). Zaujímalo by ma, či personál môže

Pridané v utorok 22. marca 2016 21:11

ale taký dlhý s tryskami leží - čo je toto?

Táto maličkosť má odstrániť prílohy

Povedzte mi, je možné brúsiť za tepla ?! Napríklad polievka?!
Čo k tomu píšu v pokynoch?!
Chcem, aby mama kúpila.

Natalya, nerozumiem, aký je objem mlecej misy? Na fotografii, ktorá sa na 1. strane javí ako nejaká drobná, inde však svoj popis nenašla

Zajtra skúsim pomlieť orechy a korenie. Prijímam kritiku týkajúcu sa mliečnej peny. Prvá vec, ktorú som včera urobil, bolo len šľahanie mlieka. Emulgátorová tryska je úplne iná ako tryska Bamiks. Chcel som to vyskúšať.

Nataša, mimochodom o pene)
Veľa záleží od mlieka. Toto hovorím ja. Z vlastnej skúsenosti je tu multišejker Bork. Ak je mlieko zlé, potom z neho nevychádza stabilná pena.
Mlieko na šľahanie musí byť brané s minimálne 3,0 bielkovinami !!! A je to lepšie s obsahom tuku 3,5 alebo 3,2.

Zaujímalo by ma, čo hovorí návod na prílohy? Ktorý a na čo je určený?
A o sekáči ma zaujíma aj objem)

No, ak vychádzame zo skúseností s bamixom, potom „diskový“ nástavec na šľahanie koktailov, krémov, „diskový“ nástavec na miešanie, emulgovanie, najčastejšie na vaječnú majonézu, „nožový“ nástavec na sekanie „univerzálny“ na zemiakovú kašu, cesto, omáčky, paštéty ...

O horúcich ... Neviem presne, čo je v pokynoch ... ale domnievam sa, že všetky časti, ktoré prichádzajú do styku s potravinami, sú kovové, čo znamená, že sú vhodné na horúce.

Dievčatá, pokúsim sa odpovedať na takmer všetky otázky. Táto „dlhá lož“ je nástroj na odstraňovanie dýz. Veľmi šikovná vec. Nie je potrebné zasúvať prsty pod prílohy. Ak sa nemýlim, potom je emulgačná dýza v Bamixe pod uhlom. Tu je to rovný disk s otvormi. Možno niečo zamieňam. Videl som Bamix v práci iba v obchode a raz. Dojem!, Ako aj cena. Objem sekačky 800 ml až po maximálnu značku. Až po najvyšší obsah 1 000 ml, ale nemá to praktické využitie. Horúce polievky je možné krájať, čo je uvedené v pokynoch. Manna napísala všetko správne o účele príloh. Dnes určite lieskové orechy nasekám. Určite odhlásim a pokiaľ je to možné, odfotím sa. Rezervujem, pretože som dnes zaneprázdnený drobcom.

Drvič má dobrú kapacitu, viac už nie je potrebné.
Rád nakrájam mäso na mleté ​​mäso nožmi. Získajú sa veľmi chutné rezne z mletého mäsa.

Emulgačná tryska Bamix je v uhle

Nie, bamix je tiež v pravom uhle. Skosený je iba šľahací kotúč (bez dier).

Objem sekačky 800 ml až po maximálnu značku. Až po horných 1 000 ml, ale nemá to žiadne praktické využitie

Vynikajúci objem, inak z nich bude zvyčajne malý kúsok, všetka omáčka sa vyleje cez okraje

Alebo naopak vyrobia obrovskú misu, vďaka ktorej je príliš lenivá na to, aby ste ju dostali, a ešte viac na umývanie)

Aká omáčka? Myslíte si, že sa dá použiť ako stacionárny mixér? Myslím si, že je to stále mlyn

Dnes pre nás Tatiana dostane a tiež odfotí mixér)
A tiež chcem vidieť chopper na fotografii.

Áno, ak je možné tento mlyn použiť ako stacionárny mixér, je to veľmi výhodné. Potom bude tento mixér vôbec neoceniteľný.

Dievčatá, sľúbená správa. Dal som si malý kúsok mäsa. Vyrábal sa v Štebe s rôznymi paprikami. Ja som pridala 1/2 ČL do mlynčeka. ružová, toľko zelená, bourbon, nové korenie, soľ a plátok údeného jalopena. Ako vidíte na fotografii, korenie je čiastočne drvené. Čiastočne zostali vo forme malých inklúzií. Zdá sa mi, že toto množstvo korenia nie je z hľadiska objemu dostatočné. Ak dáte viac, potom bude sekanie lepšie.Na druhej fotografii sú nasekané lieskové orechy s cukrom a korením. Lieskový orech 120gr. 200 gr. kryštálový cukor a 8 zŕn kardomónu, 1/2 lyžičky. ružové korenie, 3 nové koreniace korenie a kúsok škorice dlhej až 5 cm. Škorica nie je mletá dobre. Musel som preosiať cez sito. Zvyšok melie s ofinou za 8 sekúnd, najskôr pri 2 rýchlostiach a potom pri 5-tich. image_281729.jpg

z nejakého dôvodu fotky nedali všetko najlepšie, skúsim to znova.

Pridané utorok 22. marca 2016 21:12

: ahoj: druhá fotka

Dievčatá, dostali môj mixér. Prvý dojem je dobrý. Plast nezapácha, nerez svieti. Odmerka 500 ml. Na stenu je možné zavesiť iba „nohu“ a metličku. Samotný mixér nie je zavesený.
Cibuľu som nakrájal na sekáčiku, tu je fotka. Trvalo to 2 sekundy. Nezmenšuje sa.


Na mlynčeku nie je veko zafixované, iba sa uzavrie a mixér v otvore mlynčeka sa jednoducho vloží, bez zafixovania.

Pridané utorok 22. marca 2016 21:14

Niekto sa pýtal na trysky,

Tanya, tiež sa mi veľmi páči mixér. Myslím si, že stupeň brúsenia môže súvisieť s objemom pôdy a rýchlosťou. Bude potrebné trysky - brúsky sa stále snažia. Pokyny Shteby stále nie sú veľmi dobré. Všetko sa musíte naučiť v praxi písaním na stroji.

Dievčatá, prepáčte mi amatérsku otázku - a kvôli čomu zaberá disk pre v6ivania? Vyzerá to len ako oceľový kruh.

Kvôli vysokej rýchlosti otáčania a náklonu

Neviem, ako Shteba (naozaj to chcem vedieť), ale Bamiks šľahá mlieko s týmto diskom do takého stavu

Čo sú to vertikálne veci? Toto je zjavne obal, nie prílohy.

Aha ... Semyon Semyonich ...

Úžasný obrázok mlieka, áno! Save6o. ))

[Natália]

Natália, súhlasím. Toto je moja polovičná cibuľa. Bolo to roztrúsené po stene.
A medzi mixérom a mlynom je fixácia. Nevidel som to hneď

Pridané utorok 22. marca 2016 21:14

Perforovaná dýza (emulgátor) 3 sek. pri 1 rýchlosti a 4 sec-turbo.
Mliečna majonéza.

[Tatyana]

Tatyana, aká nádhera !!! Zarazene !! A ako rýchlo!

O TOM! Majonéza je dobrá! Mimochodom, mliečna majonéza môže byť šľahaná diskom (bez otvorov)

[Mária]

Mária,
Áno, Masha, veľmi rýchlo. Recept na majonézu: Mlieko 3,2% (6 mesiacov) -150 ml + Rustový olej. raf. 300 ml. + soľ + horčica + ocot alebo lepšie citrónová šťava.

Za recept samostatné ďakujem !!
A mlieko z tvrdého balenia, nie?