Saures Kartoffelgemuise (staronemecký recept na zemiakovú kašu)

Saures Kartoffelgemuise (staronemecký recept na zemiakovú kašu)

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Kuchyňa: nemecké

Zloženie
zemiaky	1 kg
úklon	1 ks
bobkový list, korenie, klinčeky, soľ
maslo	1 polievková lyžica
múka	1 polievková lyžica
Ocot, vývar

Metóda varenia

• Zemiaky uvarte do mäkka na vode s cibuľou, bobkovými listami, korením, klinčekmi a soľou.
• Kým sa zemiaky varia, na oleji osmažte múku do sýtej hnedej farby.
• 
• Pridajte múku s maslom, octom a vývarom na zemiakovú kašu. Miesime, kým nie je roztlačené.
• Ukázalo sa to veľmi zaujímavé a neobvyklé.
• Dobrú chuť, všetci.

[Olya]

Olya, zaujímavý recept!)) Pre zmenu by ste určite mali vyskúšať!))

Ďakujem, Tan.

Dokázal som to! Je to úžasné! Získava sa taká príjemná chuť zemiakov.

Dokázal som to! Je to úžasné!

Táto verzia zemiakovej kaše sa mi tiež veľmi páčila.

Olya, aký vývar a koľko? A čo ocot?

Tiež ma zaujal neobvyklý recept! Koľko octu, koľko%, koľko vývaru? Skúsim to uvariť. Ďakujem za recept!

[Arka]

Arka, Yutan, Dievčatá, ďakujem. Ocot vzal 9% a koľko, len som skúsil podľa svojho vkusu, aby to nebolo veľmi kyslé. Prinášam pohár vývaru s octom. A zriedim zemiakovú kašu, ak nie je dostatok tekutiny, znova ju zriedim zvlášť. Niečo také.